Recepti za protin


Protin zahteva skladnost s posebno dieto, ki jo predpisuje zdravnik. Recepti za protin ne morejo biti koristni, ampak tudi raznoliki in okusni. Temeljijo na izdelkih, ki jih bo zdravnik dovolil, da pacientu vključi v prehrani. Odvisno od prehrane resnosti bolezni, vam omogoča, da izboljšate splošno počutje osebe in zmanjšate obdobja poslabšanja.

Kako jesti z protino?

Večinoma strokovnjak daje bolniku približni meni za teden, ki ga dnevno naslikamo. Dneve raztovarjanja protina so dovoljene največ 6 do 7 dni. Med raztovarjanjem je dovoljeno uživati ​​eno vrsto sadja ali zelenjave. Preden pripravi prehransko prehrano, zdravnik uvaja osebo, kaj je mogoče jedo, in osnovna pravila, ki jih je treba upoštevati. Pomembni prehrambeni principi:

  • Zmanjšajte vnos hrane, v katerem je veliko purin.
  • Vzpostavi režim pitja. Dan, da pijete vsaj 2 litra tekočine.
  • Beljakovine morajo biti pretežno rastlinskega izvora.
  • Dieta temelji na velikem številu sadja in zelenjave.
  • Zavrzi piti alkohol.
  • V majhnih delih je vsaj 5-krat na dan.

Za zmanjšanje je potrebna uporaba soli. Dan je dovoljen, da traja največ 6 gramov.

Približna prehrana in uporabni recepti

Razmislite o meniju za protin za 3 dni:

Kako kuhati juhe pri odstopanju?

Vegetarijanski ali pusti borsch

Zajemalo bo 150 g krompirja in pese, 50 g čebule in korenja, 150 g zelja. Pred-zelenjavo speremo pod tekočo vodo in očistimo. Rdeča pesa se kuhamo v ločeni posodi, po kateri jo je potrebno rešiti na velikem rezilu. Krompir in čebulo razrežemo na majhne kocke, odrežemo zelje, korenje, ki je razrezano z majhnimi bloki. Zelenjava se pošlje v ponev in vlije z 2 litri vode. Kuhajte, dokler niso vse sestavine mehke. Postrezite s finim sesekljanim peteršiljem in nizko vsebnostjo kisle smetane.

Krompirjeva juha

Vzemi 2 krompirja, 50 g moke (pšenice ali rži), jajca. Korenovka se opere, očisti in razreže na kocke. Potem nalijte tekočino in ga postavite na majhen ogenj. Pri pripravi osnove pripravite omako: dodajte majhno količino vode v moko in premešajte do homogene konsistence. Po tem dodajte nastalo omako krompiru, ki je že kuhal, in vozite v jajcu. Nastala juha se prenese na vrenje in odstrani iz plošče. Lahko služi s sesekljanim koperjem.

Pomembno je omeniti, da gobova juha in uho z protino ne smejo biti prisotni v prehrani bolnika.

Recepti za druge tečaje za protino

Pri bolnikih s protinom na nogah in rokah je primeren naslednji obrok, ki ga je enostavno pripraviti:

  • Pečen kremasto pečen krompir. Kilogrami korena in pol kilograma govejega mesa bodo kuhani v različnih žličkih. Iz krompirja se naredi pire krompir, ki dodaja jajce, malo kremni izdelek in žlico moke. Nato namažite rastlinsko olje v ponev in ocvrt čebulo, ki je bila prej razrezana v majhno kocko. Kuhanega govejega mesa se pošlje v meso mlinček, po katerem se dodane ocvrto čebulo, malo poper in sol dodajo k rezultatu. Na dnu posode za peko položite polovico pireja, nato pa kruh, nato pa preostali krompir. Na vrh s posutim s sirom z nizko vsebnostjo maščobe in v 20 minutah v pečico pri temperaturi 200 stopinj.
  • Kornetaste korenje. Prečistite 100 gramov korenja in obrezajte v mleku, nato pa se zmešajte na majhno. V masi so poslali žlico goveje in polovice jajc. Temeljito premešajte in oblikujte majhne kocke, ki jih lahko kuhate v dvojnem kotelu ali pa posušite v ponvi. Vloženo posodo z nizko vsebnostjo kisle smetane.
Nazaj na vsebino

Sladice za bolezen

Za vsak dan lahko pripravite naslednje sladke in okusne jedi z protino:

  • Drozge iz skute. Zmešajte 500 gramov skuta z nizko vsebnostjo maščobe z jajcem, malo sladkorja in pol čajne žličke soli. Sestavine so pretepane z mešalnikom, po katerem se zmes dodaja žlička moke. Borovnice se sperejo pod tekočo vodo in se zadušijo z vilicami, nato sok odtočne od njih. V borovnico dodajte 2 žlici sladkorja v prahu. Dno posode za peko položimo z dobljeno mešanico iz solate, dodamo še jagode na vrhu. Posoda se postavi v pečico pri temperaturi 180 stopinj za pol ure.
  • Moš iz sadja. Dve jabolki sta predhodno kuhan in olupljen. Plodu se zamašimo z vilico, nato dodamo 3 žlice sladkorja in žlico mange, temeljito premešamo. Dobljeno zmes piha pri minimalni toploti 5 minut, nato jo zlijemo v prikladno posodo in postavi v hladilnik.
Nazaj na vsebino

Katere solate lahko pripravite?

Prehrana za protin omogoča naslednje hladne prigrizke:

  • Vinaigrette. Krompir, korenje in pesa kuhamo, očistimo in razrežemo na majhne kocke. Kumare in jabolka so olupljeni in rezani na enak način. Po želji lahko dodate kuhano jajce. Zelenjava se temeljito meša, rahlo nasoljena in oblečena z olivnim ali rastlinskim oljem.
  • Solata kumar in paradižnik. Na primeren način odrežite paradižnik in kumare. Čebulo se očisti, nato pa se lahko nekaj minut zlije z vrelo vodo, da se odstranijo grenkobe. Potem se čebula razreže na majhne kocke. Pripravite hladen prigrizek z oljčnim oljem ali nizko vsebnostjo kisle smetane. Postrezite s fino sesekljanim peteršiljem in koperjem.
  • Sadje in zelenjava. 2 srednje velika pesa kuhamo, da kuhamo, očistimo in razrežemo na kocke. Dodajte prej olupljeno jabolko. Sestavine so mešane in začinjene s kislo smetano ali rastlinskim oljem. Dovoljeno je dodati čebulo ali zeleno čebulo.
Nazaj na vsebino

Kakšne pijače so dovoljene?

Najbolj uporabni in priljubljeni recepti za protin, ki bodo pripomogli k ugasnitvi vaše žeje za bolnika:

  • Kissel iz ovsene kaše. Pol kozarega ovsene kaše posušimo v pečici, nato pospravimo v kozarec vode, pustimo stati 10 minut, vlijemo v ponev, pokrijemo s pokrovom in pol ure pustimo pri nizki vročini. Dobljeno tekočino filtriramo, če je želeno, dodamo majhno količino sladkorja. Zdravniki priporočajo, da včasih pijejo ovseno kašo namesto zadnjega obroka.
  • Shipovnikovy juhe. Plodovi suhe rastline se meljejo in pošljejo v termo s toplo vodo. Ko tekočina stoji približno 2 uri, jo filtriramo. Če je mogoče dobiti sveže šipko, potem se jagode vlijejo toplo vodo 12 ur, nato pa se pred kuhanjem pošljejo na ploščo in nato ohladijo.
Nazaj na vsebino

Uporaba ingverja za protin

Limonski čaj

Morate vzeti limone, koren ingverja in vode, bolje očistiti. Rhizome podrgnil na majhnem graterju, njegova prostornina ne sme presegati žlica, nato pa dodati kozarec vrele vode. Dva rezina limone se pošlje v skodelico in dobro premeša. Po želji je dovoljeno dodati majhno količino sladkorja, melem ali mente. Zdravniki pravijo, da čaj z dodatkom ingverja oživi zjutraj.

Zelenjava in ingver, kako mešati?

Korenje in redkev so na primeren način odrezani. Nato dodajo nariban koren ingverja in drobno sesekljan peteršilj. Za polnjenje uporabite kis, sesekljan česen, lahko dodate najmanj soli in sladkorja. Sestavine se mešajo in pošljejo na sesekljano zelenjavo. Po želji lahko to polnjenje nadomestimo z običajnim olivnim oljem ali nizko vsebnostjo kisle smetane.

Ne krči!

zdravljenje sklepov in hrbtenice

  • Bolezni
    • Arotraza
    • Artritis
    • Bechterewova bolezen
    • Bursitis
    • Displazija
    • Išias
    • Myositis
    • Osteomielitis
    • Osteoporoza
    • Lom
    • Ploščatost
    • Protin
    • Radikulitis
    • Revmatizem
    • Peta potisne
    • Skolioza
  • Spoji
    • Koleno
    • Plečo
    • Hip
    • Leg
    • Ročna
    • Drugi sklepi
  • Hrbtenica
    • Hrbtenica
    • Osteohondroza
    • Vrat
    • Torakalni oddelek
    • Lumbalni del
    • Hernias
  • Zdravljenje
    • Vaje
    • Operacije
    • V bolečini
  • Drugo
    • Mišice
    • Paketi

Recepti jedi z protinom na nogah

Vzorčni meni in prehrana za protino

Dobro olupljeni olupljeni krompir. Odcedite sok krompirja in dodajte moko, rumenjak in ½ kislo smetano v razsutem stanju. Vse zmešajte in premešajte s whipped belci. Mešajte testo. Pripravite palačinke v ogrevani ponvi.

Oreški (orehi, mandlji in drugi), semena;

Seznam izdelkov za dieto antipurina:

Pravilna prehrana za protin

Po odpravi glavnih simptomov, opaženih v akutni fazi bolezni, je lahko prehranska shema bolnika naslednja:

(1-2 tedne po odstranitvi akutnih simptomov) - do 400 g / tedensko meso ali perutnina, 200 g / tedensko kuhano pusto ribe. Najboljša metoda priprave beljakovinskih produktov je vre ali v vodi.

Jajca;Ljubica;
Vzorčni meni za protin vključuje:

Meso mladih živali;

Poleg tega je seznam izdelkov, ki so bili prepovedani pri bolnikih s protinom:

Krompirjeva juha. Med prehrano z protino, lahko kuhate in dajete na mizo neverjetno lahka in okusna krompirjeva juha, ki bo koristna za sladkorno bolezen. Če želite kuhati dieto iz krompirjeve juhe, boste potrebovali:

Med napadom na sklep se pojavi rdečina in otekanje

Recepti medicinskih jedi

Zelje (beli zelje), kumare, bučke, krompir, korenje;
Testenine, žitarice, krompir brez lupine;

  • Mlečni izdelki
  • Kumare;
  • Grozdje;
  • Zajtrk - kaša, rezano sadje;
  • Mast;
  • Seme;
  • Več gomoljev krompirja;
  • Protin je resna bolezen sklepov. Pojavijo se zaradi odlaganja soli sečne kisline v človeškem telesu. Praviloma se protin navadno manifestira ponoči med spanjem. V takšnih časih oseba na območju vnetih sklepov trpi hude bolečine (v večini primerov je sklepanje prstov), ​​pa tudi zvišana telesna temperatura, splošna šibkost in bolečine v trebuhu. Mehka tkiva okoli pacientovega sklepa postanejo zelo vnetljiva in nabreknejo, koža pa dobi svetlo rdečo barvo. Do zdaj so znani skoraj vsi simptomi in se razvijajo metode zdravljenja, najpomembnejši dejavnik v boju proti bolezni pa je spoštovanje prehrane za protino, katere cilj je zmanjšanje ravni sečne kisline v človeškem telesu.

Jam, marmelada, marmelada, pastila;

Meso zajcev, puranov, piščanca, rib v kuhani ali pečeni obliki;

  • Nežna pesa z jabolkami (150 g), začinjena s kislo smetano (10 g), zelenim čajem (200 ml.).
  • - vsaka vsebnost mlečne maščobe v mleku ni večja od 1-2% za kefir in druge pijače, 10% za kislo smetano, 3% za skuto. Priporočljivo za sir s sirom - brynza, mozzarella, ricotta, siri brez siru.
  • Pesa;
  • Meso in ribja juha;
  • Drugi zajtrk - mlečne jedi;
  • Klobase;
  • Pravilna prehrana je ključ do učinkovitega zdravljenja. Vključitev drog mora spremljati posebna prehrana. Pri zdravljenju protina je zelo pomembno, da iz vaše prehrane izbrišete vsa živila, ki vsebujejo veliko uratnih soli (tako imenovane urate). To prispeva k znatnemu upočasnitvi razvoja bolezni in občutnemu izboljšanju bolnikovega stanja. Dolgoročna zavezanost k medicinski prehrani ne bo le znatno povečal čas med napadi protina, ampak tudi bistveno zmanjšali njihovo intenzivnost, zmanjša bolečine in vnetje sklepov.
  • Suho sadje (razen rozin in fig), med, jagodičja (razen malinov);
  • Limone, zelena jabolka, lubenice;
  • Drugi zajtrk:
  • Jajca s piščancem
  • Pumpkin;
  • Stranski proizvodi;

Kosilo - zelenjavna juha, drugi tečaj z okrasom, kompot ali sok;

Vse vrste gob;

Kaj lahko in ne morete jesti z bolnim protinom

Danes, za uspešen boj proti protinu, zdravniki močno priporočajo, da njihovi bolniki popolnoma opustijo uporabo živalskih beljakovin. Vendar pa ne smemo misliti, da le lahko poslabšajo stanje bolnikov in povzročijo nov napad. Poleg beljakovin, živalske maščobe in razne prebavljive ogljikove hidrate so velika nevarnost za ljudi, ki trpijo zaradi protina. Tako kot pri sladkorni bolezni, bolnikom s protinom priporočamo, da se popolnoma izogibajo visokokakovostnim sladkorjem.Kosmulje, melone, zelena jabolka, avokado, citrusi;Korenje, buče, pesa, kumare, zelje (bela glava);

Pohovana jajca iz enega jajca, 0,5 paradižnika, 1 jabolka.

(1 kos / dan) ali prepelice (do 4 kos / dan).

  • Lubenica;
  • Fižol;
  • Okrepčevalnica - jabolka, toast z marmelado, kisle mlečne napitke ali kompote;
  • Ostri začimbe;
  • Vsi fižol;
  • Sveža kiselina;

Osnova pacientovega menija bi morala biti zelenjava

Živa rastlinska olja, koper, bazilika, koriander;

  1. Dill, dnevno jesti česen in čebulo;
  2. Kosilo:
  3. Žita
  4. Limon;
  5. Torte, pecivo;

Večerja - zelenjavna jed.

Prehrana za protin

Kakšna bi morala biti hrana za protino?

Vse začimbe in začimbe, razen lovorjevih listov ter jabolčnega in vinskih kislin;

  • Naravno maslo;
  • Pri bolnikih z protino je postenje kontraindicirano, zato mora biti hrana delna (pogosto je, vendar v majhnih deležih).

Salo in maslo (omejeno).

Prepovedani izdelki, ki jih ni priporočljivo uporabljati kategorično:

  1. Kisli mlečni izdelki (kisla smetana, kefir, skuta);
  2. Draniki pare (100 g), mlečna juha s testeninami (200 g), sadni žele (200 ml.).
  3. - v katerem koli obsegu, razen stročnic in ovsene kaše.
  4. Rastlinsko olje;
  5. Celo mleko;
  6. Solate in zelenjavni palčki:
  7. Soljene jedi;
  8. Maščoba.
  9. Zeleni po okusu.
  10. V skladu s pravili o prehrani za to bolezen, za en dan bolnik mora jesti vsaj 5-6 krat.
  11. Skupna količina dnevnega obroka je 3 kg z vsebnostjo kalorij do 2700 kcal. V prehrani mora biti obilen pijač - do dva litra v obliki mirne vode. Glede na pacientovo stanje bo zdravnik dopolnjeval seznam s sprejemljivimi izdelki in navajal tiste, ki so popolnoma nesprejemljivi. Ob upoštevanju predpisane prehrane in prehrane je mogoče v enem mesecu stabilizirati hudo potek bolezni.
  12. Kruh iz 1 razredne moke, jajca (trikrat na teden za 1 kos);
  13. Prigrizek:
  14. Zelenjava
  15. Dill;
  16. Repa;
  17. Solata iz kumar. Chop kumare, dodamo sol, dodamo solatne liste, sezono s smetano ali nizko vsebnostjo kisle smetane.
  18. Maščobni in slani siri;
  19. Ne morete piti kave, črnega in zelenega čaja ter alkoholnih pijač. Tekoče jedi iz rib, mesa in perutnine, celo juhe so prepovedane. V skladu s strogo prepovedjo so bile uvedene vse vrste čokolade in kakavovih pijač.
  20. Kuhanje. Odlepite krompir in kuhajte, dokler niso pripravljeni. Nato krompirjevo juho nalijemo v ločeno posodo (ne izpraznite ga) in dobro krtačite krompir in jih obrišite skozi sito. Nato nadaljujte s pripravo omake za to jed. Najprej rahlo segrejemo moko v pečici, nato jo razredčimo v 50 ml krompirjeve juhe in jo dobro zavrite. Zdaj združite v enem lončku zdrobljenega krompirja, predhodno združene brozge in omake iz žgane moke in vse temeljito premešajte. Nato dodajte piščančje jajce in maslo v juho. Pripeljite do vrenja - in lahko služite pripravljeno juho na mizi, na ploščo dodajte malo kisle smetane in sesekljane zelenice.
  21. Prehrana za protin vključuje izvajanje najmanj tedenskih posebnih dni sproščanja, med katerimi mora piti izključno sveže sadje ali zelenjavo. Te izdelke lahko jeste v tem tednu, tako surovi kot kuhani, glavna stvar je, da so pripravljeni brez dodajanja soli. Treba je poudariti, da je bolnik pri ravnanju dneva dovoljeno imeti le eno vrsto sadja ali zelenjave, na primer, enkrat na teden, ali jabolka hruške, korenje kuhan ali pečen krompir.

Protinični artritis - edina vrsta artritisa, ki je vzvod vpliva - prehrana. Zato takšna diagnoza ni razsodba, mora biti pod vplivom uravnotežene prehrane. Dieta za to bolezen naj bi bila sestavljena iz sadja in zelenjave, žit, izdelkov fermentiranega mleka, pustega mleka, kruha, perutnine, rib. Omejite maščobe, sol in sladkarije. Uporaba klavničnih odpadkov (drobovje, jetra itd.) Je preprosto nesprejemljiva. Škodljiva kislina, grah, leča, stročnice, mehkužci in alkohol.

Diet številka 6 za protin

Zeleni čaj, rastlinsko olje.

Kozarec pomarančnega soka, valj (70).

  • , Razen prepovedanih - v velikih količinah, sveže ali ohlajeno, kuhano, parjeno, pečeno.
  • Belo zelje.
  • Redkev;
  • Korenčka solata. Korenje rešetke na velikem korenu, dodajte sladkor, sezono z nizko vsebnostjo kisle smetane.

Kakav, kava, čaj (močan);

Vzorec menija za bolnike z protinom.

Zelenjavna obara. Če želite pripraviti okusno in zelo koristno zelenjavno obara, vzemite:

  • Poleg tega riža in jabolko različica na dan raztovarjanja uživa ogromno priljubljenost med bolniki z protino.
  • Pripravite jedi z dodajanjem minimalne količine maščob in soli. Iz pijač izberite kompote, čaje, sokove z nizko vsebnostjo sladkorja. Pijte veliko čiste vode (do 2 litra), bolje je med obroki, da izključite alkohol v celoti. Vaša dnevna prehrana mora temeljiti na kombinaciji štirih skupin izdelkov, ki se enakomerno porazdelijo v pet obrokov.
  • Antipurna prehrana ne omogoča posta. Pomaga povečati nastajanje sečne kisline. Dieta je prepovedano jesti meso in ribe, juho, jedi iz drobovine (ledvica, jetra, itd...), vse stročnice, suhomesnatih izdelkov, ribe, pečene svinjine v kakršni koli obliki, polnomastno mleko. Ne morete jesti grozdja v katerikoli različici, barvi zelja, kislico, repo, solato, redkev. Prepovedane so torte in pecivo s smetano, čokolado, medom, kavo in vsemi izdelki s konzervansi.
  • Večerja:
  • Omake

Recepti za protin

Takšna prehrana je predpisana 1,5-2 tedne, nato pa se prehrana postopoma razširi in uskladi s številom prehrane 6.

  • Prekajeni izdelki;
  • Vinaigrette. Izreži kuhani krompir, pese, kumare, listje zelene solate. Zmešajte vse, sol, dodajte rastlinsko olje.
  • Alkohol;

Meni protina za zajtrk: solata iz sveže zelenjave (paradižnik, kumare, zelje, korenje, itd...), in začinjeno z rastlinskim oljem, puding iz prosa, sladkih jabolk in korenja, jajc, kuhane kuhana, zeliščni čaj.

  • 7 krompirjevih gomoljev;
  • Kot lahko razberete iz samega imena prehrane, enkrat na teden za cel dan potrebujete hrano, ki vsebuje samo kuhani riž in surova jabolka. Za to dieto je dal želeni učinek na zdravje, morate biti sposobni pravilno pripraviti koristno riževo kašo, ne da bi kršili prepovedi dietetike.

Dnevni obseg prehrane sestavljajo naslednje vrste izdelkov:

  • Protin je bolezen, ki je ni mogoče popolnoma pozdraviti. Skladnost z dieto v prisotnosti te bolezni postane pomembna sestavina v kompleksu imenovanja s strani zdravnika. O tem, kako se bolnik vestno drži prehrane, je odvisna pogostost pojava poslabšanj in trajanje stabilnih pogojev z dobrim zdravstvenim stanjem. Zato je predpisana prehrana, ki normalizira proces presnove purina in zmanjša pojavitev sečne kisline v telesu in posledično soli.
  • Posoda iz kupusa (150 g), skuta (100 g), kisla smetana (15 g), čaj z mlekom (1 steklo).

- pripravljajo se v rastlinskih vrtinah, na osnovi nesaljenega paradižnikovega soka, nizko-maščobne kisle smetane, na mleku. Doda se cimeta in lovorjev list, peteršilj in koper.

  • Potrebno je vzeti prehrano, bogato z vitaminom C, niacinom in vitaminom B1, saj lahko te snovi pospešijo izločanje uratov iz telesa. V podakutnem obdobju in dovolili, da v meni dodajo vse izdelke, razen tistih pod strogo prepovedjo.
  • Cvetača;
  • Kremno pecivo;
  • Približni meni za drugi zajtrk je zdravilna juha iz bokov.

Antipurinska prehrana z poslabšanjem protina

4 rdeče korenje;

Za pripravo prehranske riževe kaše morate vzeti 75 gramov riža, preliti 750 ml mleka in kuhati, dokler ni pripravljen. Pripravljena riževa kaša je treba razdeliti na tri enake dele. Morate jih jesti za zajtrk, kosilo in večerjo.

  1. Sadje - 2 obroki, zelenjava - 3 obroke (za del vzamete pol kruha kuhane zelenjave ali srednje jabolka, krompirja itd.);
  2. Načelo prehrane je redni štirje obroki dnevno, brez preveč in stradanja. Pacient mora nadzorovati svojo težo, vendar ne sme dovoliti njegovih ostrih skokov, da se poveča in zmanjša. Pijača v prehrani je nenehno prisotna v količinah do dveh litrov, in ko se poslabša na tri. Lahko pijete mineralno vodo, šibek čaj, kompote, sadne pijače, juho divje vrtnice. Bolje je, da pijete med obroki.
  3. Pred spanjem:
  4. Prigrizki
  5. Zapomni si
  6. Alkohol;
  7. Krompirjeva juha. Krompir kremo dokler ni pripravljen, obrišite sito, dodajte jajce, maslo in belo omako. Postrezite na mizi s kislo smetano.
  8. Grozdje;
  9. Kosilo: mlečna juha z domačimi rezanci, kosi iz krompirja (se lahko ocvrti), jagodičja.
  10. 1 poln kozarec svežega graha;
  11. Med temi obroki je dovoljeno jesti jabolka. Vendar ne pozabite, da skupna teža sadja, ki jo jejte, ne sme preseči 300 g. Jabolje je mogoče jedo in surovo, vendar je najbolje, da rezano sadje in jih zavarite nesladkanem kompotu.
  12. Kruh (kaša) - 6 obrokov (za del vzemite kozarec kaše ali kos kruha);
  13. Dieta značilno zmerno omejevanje soli, v odsotnosti oksalne kisline padanje meni proteinov z enostavnim prebavljivost ogljikovih hidratov in maščob ognjevarnih, razen purinosoderzhaschih izdelkov. Prepovedano je jesti mesne kroglice in omake. Pojdite stran od stročnic, slanih prigrizkov, prekajenih izdelkov, čokolade, grozdja, malina, kave. Pečenje iz menija se popolnoma očisti, skupaj s pecivo in pecivo, bogato s smetano.
  14. Kozarec ryazhenke.
  15. - pire iz zelenjave, vinaigretov in solat iz zelenjave in sadežev, sendvičev s sirom, zelenjavnih listov.

, Da bo rastlinska hrana, ki vsebuje purine, prinesla veliko manj škode kot enkratna uporaba alkohola ali veliko mesa, kar lahko povzroči še en ponovitev bolezni.

  1. Vermicelli juha z mlekom. Vreli v vodi vermicelli, dodajte kuhano mleko, sladkor, maslo.
  2. Maline;
  3. Prigrizek: sveže jabolka.
  4. 1 majhna čebula;
  5. Zelo pomembno je, da prehrana bolnih, kljub številnim prepovedim, ostane polna, uravnotežena in vsebuje vse potrebne hranilne snovi za telo. Tukaj je nekaj preprostih receptov za jedi, ki bodo koristne za protin in se lahko dnevno vročijo na pacientovi mizi.
  6. Lean mleko in fermentirani mlečni izdelki - 2 obroki (za skodelico, da vzamete skodelico ali 40 g sira);
  7. Izpolnite prehrano s proizvodi, ki alkalizirajo telo - katero koli zelenjavo in sadje, mleko. Običajna kulinarična obdelava vključuje obvezno predobretje mesa, rib in perutnine. V tednu lahko jedo trikrat 150 g mesa (170 g rib). Dovoljeni zelenjavni borscht in juhe, lahko jedo katero koli žito. Pekovski izdelki samo iz razreda moke 1 z dodatkom otrobov. Pozdravljamo kisle mlečne izdelke in pusto mleko, jajca - trikrat na teden v kakršni koli obliki, zelenjava v svežem, zamrznjenem, kvasshenom izvedbi, pa tudi sadje.
  8. Fitoterapija pomaga pospešiti izločanje sečne kisline in ima tudi splošni krepilni učinek, izboljša mikrocirkulacijo krvi v tkivih.
  9. Maščobe
  10. Terapevtska prehrana za protin vključuje uporabo različnih diet med poslabšanjem bolezni in brez bolezni, popolni odsotnosti drugačnega mesa in rib na meniju in povečati delež zelenjave in mlečnih izdelkov v akutni fazi protina.
  11. Maščobne ribe.
  12. Kashi:
  13. Sorrel, rabarbara;
  14. Obroki za večerjo: polnjene zelje, polnjene s kuhanim rižem z različno zelenjavo, pečen syrniki, zeliščni čaj.
  15. 100 g sveže kisle smetane;
  16. Vegetarijanski borsch. Če želite pripraviti eno od dietnih jedi, boste potrebovali naslednje izdelke:
  17. Meso (ribe) - 100 g.
  18. Prednosti bodo prinesle razkladalne dni v surovi ali kuhani različici. Priporočljivo je, da se jih organizira enkrat na teden. V tem dnevu jejte eno vrsto proizvoda - surova jabolka ali pečen krompir. Priprava menija se spomni njene raznolikosti. To je pravi način za vstop v telo hranilnih snovi. Po skrbnem preučevanju seznama priporočenih izdelkov lahko zagotovo naredite okusen in uravnotežen meni.

Učinkoviti nacionalni recepti, ki se uporabljajo v katerem koli obdobju bolezni:

Dieta za protin (št. 6): recepti, izdelki, kaj lahko in ne morete jesti s protinom sklepov

- kremasto in zelenjavno (koruza, oljčno olje, oljna repica, olje ingverja iz svinjskega mesa).

Pri izraženi debelosti prehrambeni sistem omejuje tudi ogljikove hidrate (šaržo, sladko hrano).Omejitve: paradižnik, sliva, maslo, listnata zelenjava.

Dieta 6 za protin

Soljeno. Izperite krup, sperite, prelijte vodo in dajte peč. Kuhajte, dokler ne kuhamo. Če želite, dodajte olje in sol.

Pred spanjem se lahko razvajate z decokcijo otrobov. Bodite zdravi.

  • 1 žlica. rastlinsko olje;
  • Vegetarijanski borsht se pripravi iz sveže zelenjave in brez predhodnega cvrtja
  • Če želite sestaviti podrobnejši meni, lahko vzamete pomoč strokovnjaka za prehrano in zdravnika.

Za protin je značilno odlaganje soli v sklepih zaradi prekomerne vsebnosti sečne kisline v telesu. Vsaka bolezen ima svoje "najljubše" mesto. V protinu je takšno mesto noge, in sicer sklep palca. Mnogi ljudje poznajo take simptome, kot so bolečine med hojo, težave pri izbiri čevljev, motnje gibanja v sklepih, deformacija stopal. Razlog za vse je pavšal na palcu, najprej majhen in neopazen ter sčasoma narašča po velikosti.

Glavna jedi, dovoljena za uživanje po dieti številka 6:

  1. Čaj iz liste cvetlice. Pripravek pripravimo na osnovi 1 žlice listov na 200 ml. voda. To količino čaja je treba piti 1 dan.Sadje, jagode
  2. Skupna dnevna vsebnost kalorij v prehrani je 2700-2800 kcal. Kemična sestava dnevnega menija vključuje:Priporočeno:
  3. Sladka. Na vodo ali razredčeno mleko z dodanim sladkorjem podobno zavijemo.Cvetača.
  4. Protin - bolezen označena z odlaganjem soli sečne kisline pretežno v sklepih in ledvicah, da bi ustrezno zdravljenje privede do artritisa putike, urolitiazo in odpovedi ledvic. V tem primeru pomembno vlogo pri zdravljenju protina igra prehrana z minimalno vsebnostjo beljakovinskih izdelkov.Sol po okusu.
  5. 170 g krompirja;Vsaka prehrana določa omejitve pri izbiri živil, vendar tudi z določenimi omejitvami pri izbiri hrane lahko vključite domišljijo, fikcijo in naredite prefinjen meni. Nudimo več recepte za dieto za protino.
  6. Eden od razlogov za razvoj protina je lahko nasledstvo, vendar je prehrana pomemben element pri preprečevanju bolezni in učinku na že diagnosticirano diagnozo. "Bolezen aristokratov" - to je starodavno ime protina. In zakaj? Prekomerna poraba vina in mesa je pripeljala do dejstva, da so v petdesetih letih aristokratske noge okrasile boleče kockice. Zaključimo - za preprečevanje protina potrebujete prehrano.Da bi povečali vnos tekočine lahko pijete druge zeliščne čaje - cvetov kamilice, ognjiča, lipov cvet, in šentjanževka trave, korenin Rdeča barva rdeča.
  7. - v velikem obsegu, brez prepovedanih. Lahko jeste sadje, suho ali pečeno, pa tudi suho sadje.Beljakovine - 80 g (Vključno z živalmi - 50% celotne prostornine);
  8. Krompir;Okras:
  9. Vendar pa tudi najhujša prehrana ne bo prinesla želenega učinka, ne da bi spremenila življenjski slog. Za učinkovito odstranjevanje soli sečne kisline morate dnevno porabiti najmanj 1,5-2 litra vode in v obdobju poslabšanja z protinom povečati količino tekočine na 3 litre. Poleg tega je pomembno normalizirati telesno težo.Pravilna prehrana z protinom sledi 2 glavnim ciljem:
  10. Čebulo odrežite na majhne kocke in jo posušite v topli rastlinski olju. Ko čebulo postane zlato, dodajte drobno sesekljano korenje in kuhajte zelenjavo, dokler ne postanejo mehke. Nato v pregorec vnaprej kuhani zeleni grah in kuhani krompir, narežite na srednje kocke. Po tem dodajte kislo smetano in malo soli v posodo in pustite, da se ohladi še 15 minut. Pred serviranjem prelijte zelenjavni ragout z raztopljenim maslom.150 g zelja;
  11. Borsch prehrana.Omejena vsebnost beljakovin in povečana poraba zelenjave, razen cvetače in kislosti, bo postala osnova za prehrano pri protinu. Prehrana izključuje alkohol, vključno s pivom, ki telesu pomaga kopičiti sečno kislino. Presežek teže lahko postane tudi asistent pri razvoju protina. V starosti je treba vzdrževati težo v stabilnem stanju. Nesprejemljivo je, da se zatekajo k strpanju.
  12. Za izboljšanje dela črevesja, ki trpi zaradi uporabe antidotskih zdravil,Sladke jedi
  13. Ogljikovi hidrati - 400 g;Žita iz žit;
  14. Kuhan piščanec. Piščančji file zavre v vodi, bujon za odtok. Končano meso, razrezane na majhne kocke, dodajte konzervirano koruzo, sezono z belim omako ali kislo smetano.Diet №6 ga Pevzner - zdravstveni hrane, dodeljena ko urat diateza, protin, cystinuria, uraturia in ledvični kamni. Če je oseba na dieti, potem normalizira presnovo purinski, urin postane bolj alkalno, zmanjša tvorbo telesu in odlaganje soli sečne kisline, normalizira črevesje.

Bistveno je omejiti nastanek sečne kisline v telesu.

Ajdova kaša. Dietna ajdova kaša, še posebej uporabna pri bolnikih s protinom, se pripravi, kot sledi. Vzemite 50 g ajde in jo prelijte 100 g čiste mrzle vode. Nato dodajte majhen ščepec soli, dobro premešajte in položite na ploščo, tako da pokrov zaprete s pokrovom. Ko ajdova zrna absorbirajo vodo, dobro premešajte z žlico in pustite kuhati na majhnem ognju še nadaljnjih pol ure.

Približen dnevni meni za protin

  • Pesa, krompir, zelje 150 g korenja - 60 g, sveži paradižnik - 90g, čebula - 1 kos, kisla smetana -. 2st. l., zelena peteršilja.Zdravniki z diagnozo protina priporočajo skladnost s številko prehrane 6. Omejuje porabo izdelkov, bogatih s purini, in s tem zmanjša proizvodnjo sečne kisline v telesu. Dieta je v svojem meniju raznolika, zmerno zadovoljiva, in če zmanjšate dele, boste to sliko uredili in tako zmanjšali obremenitev nog. Eno od pravil prehrane - nadzor nad vnosom vode v telo (1,5 - 2l), odstranjuje purine. Premišljen meni bo prvi korak k preprečevanju protina.
  • Priporočljivo je, da dnevno vzamete žlico lanenega semena.- marmelada, sladkarije, karamela, pastile, med, džem, džem, konfete, beljakovinski meringue.
  • Maščobe - 80 g (zelenjava - 40%).Piščanec;
  • Egg omlet. Beat z mlekom in majhno količino moke 2 jajc, sol po okusu, paro.Osnovna načela prehrane številka 6:
  • Uravnotežena prehrana, tako da telo ni čutilo pomanjkanje v beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, mineralov, vitaminov in elementov v sledovih, kot je potrebno, da se držijo tej dieti za dolgo časa.Preden odložite kašo na mizo, ji dodajte 1 žlico. maslo.
  • 120 g paradižnika;Rešite cvetno repo, kuhano, dokler ni pripravljeno, pokrijte v ponvi. Preostale zelenjave se tudi rezane in poslane po pese. Z vodo dopolnimo, jo zavrite in kuhamo na nizki temperaturi. Po končani pripravi dodajte kislo smetano, potresemo z zelišči.

Recepti tradicionalne medicine

Kršitev metabolnih procesov v telesu povzroča pojav protina. Pogosto se pojavi na nogah, lahko pa trpi tudi sklepanje rok. Mokra kislina kristalizira, se odloži v sklepih in se kaže v bolečih napadih. Izkušeni zdravnik bo najprej predpisal prehrano bolniku. Navsezadnje je bil pozitiven učinek uravnotežene prehrane na potek te bolezni že dokazan. Diet za protin bi se morala zanašati na proizvode, ki so slabi v purinah. S to nalogo prehrana # 6 počne zelo dobro.

Ta izdelek lahko dodamo k vsaki jedi, pa tudi, da jeste v rahlo praženi obliki (brez dodajanja olja).

  1. Oreški
  2. Dovoljen je skupni vnos soli, katerega količina se izračuna ob upoštevanju vsebnosti v proizvodih, ne več kot 5 g / dan. Pitni režim - 2 litra. tekočina v odsotnosti bolezni srca in krvnih žil; s kontraindikacijami za obilno pitje, je treba zmanjšati porabo vode na 1,4-1,5 litra / dan. Prehrana mora pacientu zagotoviti zadostno količino vitaminov in elementov v sledovih.

Zdravila za protin: dodatni nasveti

Korenje;Pijača:Ostra omejitev živilskih proizvodov, ki vsebujejo namizno sol, oksalno kislino, purine;

Diet protin, predvsem rastlinskega izvora, ki vključuje uporabo mleko, jajca in kuhano v omejenem številu prehranskih rib ali mesa (npr purana, piščanca). Dovoljeno jesti mlečnih izdelkov in zelenjavne juhe, oreški, semena, sadje, manj mastne sire, skuto, črni ali beli kruh, testenine, riž, ovsene, ajdove, in veliko zelenjave - kumare, krompir, zelje, bučke, jajčevci, korenje, m. Od sladkarije priporoča džemov, želejev, krofe, bonboni brez čokolade, in sadje - marelice, pomaranče, hruške, jabolka, slive. Med poslabšanja, ki jih ne bi smeli jesti mesa ali rib, in prehrana nekoliko razširi v remisiji.

Ljudje, ki trpijo zaradi protina, je ne le mogoče, ampak tudi potrebo po čim bolj dodajte v svojo prehrano s svežo zelenjavo, ki vsebuje velike količine vitaminov in mineralov, ki jih telo pacienta potrebno. Edina izjema tega pravila so zelenjava z ostrim okusom, kot so hren, česen ali redkev. Močno vam svetujemo, da ne jeste zelene kremne, špinače in zelene zelenjave ter cvetača.

Dieta za protin na rokah in nogah / Djeni.org

Seznam priporočenih menijev za dnevne obroke:

koristno vključujejo 2-krat / teden čebulo juho za zmanjšanje proizvodnje sečne kisline: pranje 1 žarnico z lupinami, dodamo vodo (400 ml.) in kuhamo 20 minut. Nato zmešajte kuhano čebulo z mešalnikom in jedo južno.

- do 30 g / dan, razen za arašide.

Prve jedi (juhe)

Kombinacija sliv in jabolk. V vrelo vodo dodajte slive, zdrobljene jabolke in sladkor po okusu. Odvedite do vrenja in odstranite s plošče. Postrežemo toplo ali ohlajeno.

Zmerno omejevanje maščob in beljakovin;

Mesne, ribje in gobaste mesnine;

Poleg tega, terapevtska prehrana za bolnike protina odobri uporabo v hrani za vse vrste sadja, kot tradicionalnih jabolka, slive in hruške in eksotičnih grenivke, banan in ananasa. zdravljenje protina je treba spremljati uživanjem mleka z nizko vsebnostjo maščob, nizko vsebnostjo maščob skuto, kefir, jogurt in drugih fermentiranih mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob. Poleg tega morajo bolniki z protinom vključiti v svojo dieto jedi jajc, še posebej prepelice. The

Krompir - 7 kosov, korenje - 4 kosi, čebula - 1 kos., Zeleni grah - 1 steklo, kisla smetana - 100 g, rastlinsko olje.

Meni dieta za protin

Meso piščanca, purana, zajcev, pustih rib in jajčec;

Zdrav življenjski slog, racionalna prehrana, skladnost z vsemi priporočili zdravnika - najboljša preprečitev ponovitve protina.

- vegetarijanski borscht, krompirjeva juha, žitna juha, juha z žganjem, mrzli prvi tečaji, mlečne juhe s testeninami, vse zelenjavne juhe.

Dieta za protin na nogah

Lemonova voda. V mešalniku prelijte 1 limono z 1-2 kozarca vode. Pustite, da stoji 15 minut, odcedite. Dodajte sladkor po okusu in prinesite količino vode na 1-1,5 litra. Med vročino lahko dodate ledene kocke.

Povečanje prehrane zelenjave, sadja, mlečnih izdelkov in mleka;

Akutne omake, konzervirane hrane, marinade;

Zdravniki priporočajo jesti žitaric iz celih zrn, različnih orehov in naravnega medu. The

Dieta z protinom na rokah

Pokažite sesekljano čebulo, nato dodajte isto korenje, narezane na kocke in pustite, dokler niso pripravljene. Krepimo krompir in grah. Izrežite krompir in ga skupaj z grahom pošljite na ponev, prelijte kislo smetano. Čiščenje še 15 minut.

Različne vegetarijanske juhe (lahko jim dodate kuhano meso ločeno);

Protin je bolezen, ki je značilna za moške po 40. letu starosti in ženske med menopavzo. To se kaže z artikularnimi bolečinami akutne in prodorne narave. Vzrok bolečine je sol, nakopičena v sklepih. Skoraj vsi izdelki vsebujejo purine - snovi, v razpadanju katerih nastaja sečna kislina. Iz telesa se izloča z urinom z udeležbo ledvic. Če se pojavijo nepravilnosti v delu ledvic ali prehrana, se ne izvaja pravilno, obstaja kopičenje in kristalizacija sečne kisline v tkivih, pa tudi njegovo pogrezanje v sklepih v obliki soli.

, Brosti divje vrtnice in gloga, kompoti, sadne jagode, razredčeni sokovi, zeleni čaj, svoboden črni čaj, mlečni napitki s sadjem.

Ta dieta vsebuje minimalno količino purinov in sečne kisline, zato je predpisana med poslabšanjem bolezni in z urno nefrolitiozo.

Večji vnos tekočine vsak dan.

Zelo koristno je, da izvedemo zeliščno zdravljenje, ki bo pripomoglo k zmanjšanju vnetja in izboljšanju stanja bolnika.

30 g zelene peteršilja.

Kisli mlečni izdelki, mleko v obliki dodatka za žita ali čaj;

Dieta za protin in artritis

Opazovanja kažejo na neozdravljivost protina. Načelo antipurne prehrane je omejevanje vnosa purinov v telo, tj. Zmanjšanje na minimum v telesu vira nastanka sečne kisline. Dieta ni kurativna, lahko pa zmanjša moč in trajanje bolečine. Uporaba te prehrane za dolgo časa bo znatno povečala učinek zdravil, ki jih predpiše zdravnik, in bo odlično preventivno vzdrževanje bolezni.

V enem kosu mesa ali kozice ne presega 150 gramov teže; ribji del - do 160 g. Razlagalni dan vključuje do 2,5 litra. tekoče, pa tudi do 400 g zelenjave in sadja, 300 ml. mlečne napitke. Stres je strogo kontraindiciran zaradi močnega povečanja koncentracije sečne kisline.

- vse pekarske izdelke iz rži, pšenične moke (po možnosti 1-2 razreda), kot tudi pecivo z dodatkom otrobov.

Posebnost kuhanja s protinskim artritisom je obvezno predhodno vrenje mesa in rib. To je potrebno, da se čim več purinskih baz preide v juho. V drugih pogledih je kuhanje izdelkov normalno. Hkrati se meso ali ribe postrežejo 2-3 krat tedensko (en del ne presega 150 gramov za meso in 170 gramov za ribe).

Maščobne ribe, kaviar;

Ljudje, ki trpijo zaradi protina, je kategorično prepovedano jesti kakršno koli dimljeno meso. Meso in ribe lahko postavite na mizo le v zelo majhnih količinah. Toda najboljša sol je izključiti kuhinjsko sol iz vaše prehrane.

Diet recepti za protin

Kuhanje. Najprej kuhajte peso na polovico kuhane (po možnosti v dvojnem kotlu), lupite in lupite na velikem rezilu. Nato zmešajte zelje. Krompir in paradižnik lupite in razrežite na kocke, korenje tanke zameske, čebula semirings. Nato dodajte v pripravi zelenjavo v eni ponvi, napolnite s hladno vodo in juho pustite pripraviti, dokler ni pripravljena. Preden začnete pripravljati borsche na mizi, ga sezono s kislo smetano in potresemo s fino sesekljanim peteršiljem.

Krompir - 5 kosov, moka - 1 st. l., jajce, kisla smetana - 50 g, rastlinsko olje - 20 g.

Različne žitarice, testenine iz trde pšenice, kruh iz 1 razredne moke;

Ta prehrana omogoča omejeno število kuhanih dimljenih izdelkov, maščobe, masla (smetana). Mleko se uživa le s kašo ali dodanim čaju. Ne več kot tri paradižnike na dan, malo zelena čebula, peteršilj, slive. Občasno lahko pije kavo iz ječmena. Če ne morete zavrniti alkohola, potem izberite gin ali vodko. Preveljavitev zgornjih produktov bo poslabšala razvoj protina in povzročila zaplete v obliki hipertenzije, odpovedi ledvic in podobno.

Pred spanjem v skladu s številko 6 prehrane morate piti 200 ml. katero koli tekočino.

Čokolada, kava;

Prehrana je delna, 4-6 krat čez dan. V primeru prekomerne teže je priporočljivo imeti dneve raztovarjanja na skuto, kefirju, mleku, sadju z obvezno porabo vode (najmanj 2,5 litra). "Dry fasting" poveča raven sečne kisline in lahko povzroči poslabšanje protina. Skupna vsebnost kalorij v prehrani je 2600-2900 kcal, v obdobju poslabšanja - 1950 kcal. Meni za teden dni s protinom se lahko izvede samostojno ali poiščete pomoč od dietetike (medtem ko lahko vedno natisnete dieto ali najljubši recept).

Kaj kuhati s protino za sklepe: obroke za vsak dan

Prehrana ima pomembno vlogo pri zdravljenju katere koli bolezni. Vključno z akutno vprašanje, kaj kuhati z protino, da bi izboljšali zdravje. Raznolikost jedi je ogromna, zato je pomembno izbrati prave izdelke in načine za njihovo obdelavo.

Vsebina

Diet je eno od področij zdravljenja protina. Kljub omejitvam obstaja veliko zanimivih možnosti za to, kar lahko kuhate s protinom.

Prehrana za protin

Značilnosti prehrane

V središču prehrane pri bolnikih z protino je postavil medicinski mizi številka 6 po Pevznerju. Posebej je zasnovan za ljudi, ki trpijo zaradi uriniranja v sklepih.

Namen prehrane

Tabela št. 6 izključuje živila, ki prispevajo k razvoju protina in pomaga alkalizirati okolje v telesu. Namen takega sistema hrane je:

  • normalizacija izmenjave uratov soli;
  • zmanjšanje količine urata v telesu;
  • alkalinizacija urina.

Negativne procese spodbuja kršitev asimilacije purinov. Če se ta protein začne deponirati, nastane nastajanje sečne kisline, ki povzroča razvoj protina.

Pomembno: recepti za protin morajo biti usmerjeni v zmanjšanje količine purina v pripravljenih jedeh.

Tabela: Vsebnost puranov v živilih

Omejitve izdelkov

Najprej je vredno razmisliti o tem, kaj je treba jedi z protino izključiti iz svoje prehrane. Glede na posebnosti bolezni je treba opustiti škodljivo hrano in proizvode, bogate s purinami in oksalno kislino.

Iz prehrane so popolnoma izključene:

  • maline;
  • kislina;
  • špinača;
  • cvetača;
  • beluši;
  • leča;
  • sojina;
  • gobe;
  • svinjina in teletina;
  • stranski proizvodi;
  • kakršno koli ohranjanje;
  • klobase in mesne dobrote;
  • maščobne ribe;
  • kaviar;
  • soljeni siri;
  • arašidi;
  • čaj in kava;
  • alkohol;
  • kakavovi izdelki in čokolada;
  • kvasne peciva.

Priporočljivo je tudi omejiti porabo beljakovin živalskega izvora: perutnine, govedine, rib in morskih sadežev. Iz rastlinskih virov beljakovin je treba izključiti fižol.

Kaj lahko jeste

Pri protinu je priporočljivo uporabljati tista živila, ki neposredno prispevajo k doseganju prehrambenih ciljev. Z drugimi besedami, morajo izločati soli sečne kisline iz telesa in vsebovati minimalno količino purin. Hkrati je treba zagotoviti telo z vsemi potrebnimi elementi, upoštevajoč kalorične norme.

Nasvet: če obstaja tudi problem prekomerne teže, je treba dati prednost prehrambenim receptom.

Tako hrano lahko uporabljate z protino:

  • kaša (ovsena kaša, riž, pšenica);
  • kruh;
  • sadje, jagode in agrume;
  • krompir;
  • zelenjava;
  • lešniki;
  • orehi;
  • mlečni izdelki;
  • dragi.

Jejte več zelenjave

V omejenem številu lahko jedo jajca (ne več kot 1 kos na dan), kot tudi pusto meso in nekatere vrste rib. Najboljša možnost je 2-3 krat tedensko. Upoštevajte, da ne smejo vsa zelenjava in sadje jesti s protinom.

Jedi za protin

Da bi bilo jasneje, kako narediti svoj meni za vsak dan, si oglejmo primere jedi, dovoljene za bolnike s protinom.

Načini priprave

Kot pri kateri koli drugi prehrani je pomembno ugotoviti, katere metode kuhanja so sprejemljive. Za to zadevo ni posebnih omejitev. Kljub temu obstaja nekaj ključnih točk:

  • Izberite zdrav meni, to je pečena in parjena hrana, sveža zelenjava in sadje.
  • Omejite količino slane hrane.
  • Ohranitev je popolnoma izključena, kot tudi dimljeni izdelki.
  • Bogate juhe in juhe so prepovedane. Za protin so dovoljeni le recepti vegetarijanske juhe.
  • Meso - samo pusto in kuhano. Ko je meso kuhano, se nekaj purin poravna v juho.

Meso je treba kuhati

V nasprotnem primeru lahko preizkusite, tako da vaš dnevni meni ni dolgočasen in enoličen.

Primerni meni

Več jedi, ki jih imate na zalogi, bolje. Združite jih in sestavite meni, ki ustreza vašemu okusu. Odsotnost strogih omejitev, tako kot pri drugih terapevtskih dietah, je mogoče preizkusiti.

V dnevni prehrani je treba razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati videti tako:

  • ogljikovi hidrati - 70%;
  • rastlinske beljakovine - 7%;
  • živalski proteini - 7%;
  • rastlinske maščobe - 6%;
  • živalske maščobe - 10%;
  • tekočina - 1,5-2 l;
  • sol - ne več kot 10 g.

Priporočljivo je, da jeste ovseno kašo s protinskimi, zelenjavnimi in sadnimi solati, kašorami.

Če vzamete najbolj priljubljene in dostopne recepte za protin za vsak dan, lahko podate primer tega menija:

  • Zajtrk - kuhano jajce, pšenični kruh, ovsena kaša v mleku z jagodami in medom, zeleni čaj.
  • Drugi zajtrk - naravni jogurt, jabolko, kos marmelade.
  • Kosilo - zelenjavna juha z rženimi krutoni, solato iz paradižnika in kumara.
  • Popoldanski prigrizek - skutnja pečenka z marelicami in orehi, kozarec mleka.
  • Večerja - kuhani piščančji file, korenje in solato zelja, natovorjeni bučke.
  • Druga večerja je kozarec kefirja.

Večina prehrane mora biti zelenjava in zapleteni ogljikovi hidrati

Enkrat na teden je priporočljivo organizirati dneve raztovarjanja v obliki mono prehrane 1-2 izdelkov. Najbolj znani so:

  • jabolka in jogurt;
  • ajde in jogurta;
  • riž brez soli;
  • lubenica;
  • buča;
  • squash;
  • melona.

Primer prehrane za raztovarjanje - jabolka in jogurt

Pomembno: v nobenem primeru ne morete stradati. Dan posta vključuje omejevanje količine in raznolikosti živil, ne pa popolne zavrnitve jesti.

Med raztovarjanjem se vzame približno 2 kg izdelka, ta količina pa se razdeli na 5-7 obrokov čez dan. Najdaljše trajanje mono prehrane je 2-3 dni. Takšen sistem prehrane ne samo, da oslabi simptome protina, temveč tudi izgubi presežek kilogramov, očisti telo toksinov, prilagodi prebavni trakt in metabolizem.

Koristni recepti

Razmislite o receptih za protino, ki vam bodo omogočili raznolikost vašega menija in dodati nekaj lupin temu. Izdelki, ki se uporabljajo za njihovo pripravo, so dobro poznani, zato ustvarjanje teh dobrot ne bo zelo težavno.

  1. Potato krompirja z govedino.

V eni skodelici kremo 1 kg krompirja in v ostalih 500 gramih pustega govejega mesa z listi lovorjev, dišečega popra, korenja in čebule. Pripravite krompir s 50 g masla in 1 jajce v pireju. Dodajte 1 žlico. žlico moke. V ponvi zaprite 1 sesekljano čebulo. Meso prehaja skozi meso mlinček in se kombinira s čebulo, dodamo začimbe po okusu in sol. V obliki poli polovico pire, na vrhu - meso in nato preostali krompir. Potresemo s sirom in pečemo v pečici 10-15 minut.

Potato krompirja z govedino

  1. Pire iz vitamine juhe

V posodo nalijte majhno količino vode. V vreli vodi dodajte nekaj krompirja, bučke, korenje, zeleni grah, brstični ohrovt. Zelenjavo zavrite, dokler ne pripravite, izpustite presežek vode. Mizo južno zmešajte z mešalcem in dodajte malo smetane. Postrezite s krušnimi drobtinami.

  1. Drozgova kaša z borovnicami

V skledo zmešajte 500 gramov suhega skuta in 1 jajce, sladkor po okusu, ščepec soli in vanilije. Vijak mešalnik, dodajte 1 žlico. l. moko. Izperite borovnice in z jagodami zdrobite jagode, sok iztekajte skozi cedilo. Združite jagode s sladkorjem v prahu. V obliki, daj skuto na vrhu - borovnice. V pečico vstavite 20-30 minut. Preostali borovnični sok se lahko zmeša s škrobom in iz nje naredi želeje. Želatino dodajte v želatino in sladkor. Sok lahko vre s sladkornim sirupom in naredite omako za sladico.

Pravilno izbrani meni vam bo omogočil izboljšanje in obvladovanje protina za krajše obdobje. Brez prehrane je popolno zdravljenje te bolezni nemogoče.



Naslednji Članek
Zdravila za osteoartrozo kolka