Ne krči!


zdravljenje sklepov in hrbtenice

  • Bolezni
    • Arotraza
    • Artritis
    • Bechterewova bolezen
    • Bursitis
    • Displazija
    • Išias
    • Myositis
    • Osteomielitis
    • Osteoporoza
    • Lom
    • Ploščatost
    • Protin
    • Radikulitis
    • Revmatizem
    • Peta potisne
    • Skolioza
  • Spoji
    • Koleno
    • Plečo
    • Hip
    • Leg
    • Ročna
    • Drugi sklepi
  • Hrbtenica
    • Hrbtenica
    • Osteohondroza
    • Vrat
    • Torakalni oddelek
    • Lumbalni del
    • Hernias
  • Zdravljenje
    • Vaje
    • Operacije
    • V bolečini
  • Drugo
    • Mišice
    • Paketi

Izdelki za zlome za hitro adhezijo kosti

Prehrana za zlome kosti

Shkarlupa, ocvrt v prahu, da se doda v hrano.

Prehrana za zlome: priporočen seznam

Sezamovo seme - 1/2 skodelice (ali 6 žlic z diapozitivi)

  1. Hrana z visoko vsebnostjo maščob ovira absorpcijo kalcija. Zato je treba te izdelke porabiti čim manj.Dnevni odmerek mumije je 0,15-0,2 g. razredčite v pol-kozarcu tople vode, dobro premešajte in pijte dobro. Po 10 dneh odmora za 5 dni. Potem ponovite tečaj. Ko je prelom velikih kosti 3 vstopa. Mumiye v tabletah je v prodaji v lekarni.
  2. NIKAFizična aktivnost izboljša fizično stanje: fizično aktivni ljudje imajo več energije in se ne utrudijo tako hitro kot manj aktivni ljudje. Z drugimi besedami, telesna dejavnost vam pomaga, da se počutite bolje in da boste prejeli več od življenja.
  3. Vitamin D3 povečuje absorpcijo kalcija v črevesju. Uporaba kalcija in vitamina D3 posega v nastajanje paratiroidnega hormona (PTH), ki je spodbujevalec povečane resorpcije kosti (izločanje kalcija iz kosti).Za hitrejši prehod procesa konsolidacije kosti je predpisana fizioterapija. Fizioterapija se mora začeti 2. in 5. dan po poškodbi. Za anestezijo, odpraviti edem, krvavitve in pospeši resorpcijo regeneracijo kostnega uporabljamo: UHF terapijo, ki zagotavlja analgetski učinek, zmanjšuje tkiva edem, nizkofrekvenčno magnetno terapijo, interferenčni tokovi.
  4. Ali je mogoče pospešiti proces fuzije kosti? Da, lahko ga vplivamo. Tukaj je nekaj koristnih nasvetov:Čaj, kava;
  5. Za pridobivanje fosforjaMnogi verjamejo, da prehrane z zlomi kosti ni potrebno spreminjati - ker se tak ukrep zdi na prvi pogled ne preveč povezan z glavnim problemom. Vendar pa je prehrana v zlomih, ki ljudem pomagajo pri obogatitvi telesa s pomembnimi elementi in spodbujajo hitro zdravljenje problematičnega območja.
  6. Datumi - 4 kosov (bolj ali manj po okusu)Toda kalcij se hitreje izloča s povečano porabo kave in peteršilja. Ni naključje, da pacientu s hudo obliko osteoporoze ni priporočljivo jesti peršuna.
  7. SergejKo sem imel zlomljeno roko, sem moral pojesti veliko skuta (ki ga sovražim, toda v katerem je kalcij) in v hrani jedo manj soli (zaradi tega so kosti krhke), pila sem tudi vitamine.

Če povzamem, lahko rečemo, da je fuzija kosti kompleksen proces, na katerega vplivajo številni dejavniki. Toda naši nasveti bodo pomagali krepiti vaše kosti hitreje. V obdobju okrevanja po zlomu potrebujete celoten sklop vitaminov in elementov v sledovih.

Prehrana za zlome kosti: seznam tabu

Dolgo časa se je kostno tkivo gledalo kot na zelo pasivno snov, ki ni sposobna proizvajati električnih potencialov. In šele sredi tega stoletja so raziskovalci ugotovili, da se v kosteh in v drugih organih pojavljajo električni procesi. Spremembe v naravi električnih signalov so opazili tudi, ko so kostni vijaki vstavili v kost, ki so običajno pritrjene kovinske strukture za zdravljenje zlomov.

  • Upoštevajte vse predpise zdravnika. Če je rekel, da nosite omet mesec dni, ne mislite, da se po dveh tednih lahko popolnoma odstranite.
  • Sladkarije;
  • : Kaviar iz jesetra, ovsenih in ajdovih drobcev, goveje jeter, sir, fižol, jajčni rumenjak, orehi.
  • Za pravilno zdravljenje zlomov kosti je pomembno razumeti, kateri elementi so potrebni za naše kosti. Ta seznam vključuje naslednje elemente: mangan, cink, fosfor, kalcij, magnezij, vitamine B6, B9, B12, C, D, K. Zakaj? Vsi ti elementi nekako pomagajo asimilirati kalcij in beljakovine - tiste opeke, iz katerih bo telo zgradilo kostno tkivo. Na tej podlagi mora biti živilo za zlome naslednje:

Voda - 2 skodelice

Da bi bili kosti hitro - Zdravljenje doma na KRASGMU.NET

Glede na težave pri asimilaciji kalcija poskusite jesti manj hrane, ki ovira absorpcijo ali pa jih vsaj pojedo ločeno od živil, ki kalciju dostavljajo telesu. Na primer, ne napolnite otrobi s kefirjem ali mlekom, ne pijte kakava ali sode. Ne znebite s sladkarijami.

Pospešuje (in znatno!) Spajanje kosti in procesov zdravljenja (okrevanje po operaciji) - bobna žleza (bobnarica), mošusni jelen, medvedek žolča. Problem uporabe teh sestavin v medicinske in rekreacijske namene obravnava R. A. Bestuzhev-Ulansky.

Za zagotovitev, da se kosti hitreje uskladijo, mora prehrana vsebovati dovolj kalcija, vitamina D in beljakovin. Vsak dan je zaželeno piti kozarec katere koli pijače kislega mleka - kefir, jogurt in jesti 100 gramov nizko-maščobnega mehkega skuta. Da bi se kalcij bolje absorbiral, mora biti tudi vitamin D v hrani. Je bogat v jetrih, oljnih ribah. Pri zlomih telo potrebuje beljakovine, ker je to eden od materialov za izdelavo kosti. Beljakovina je bogata s trdnim nizko vsebnostjo maščob, sirom, perutnino, mesom, ribami, jajci. Ptica in meso so bolj koristni za jesti kuhani.

Zanimivo je, da je last proizvodnjo bioloških potencialov pod obremenitvijo so shranjeni tudi v kosteh ekstrahiranih iz telesa, še posebej obdelan kosti, kjer je samo "gole" zadržano kristalno bazo, tako imenovano matriko. Pri analizi teh podatkov so strokovnjaki ugotovili, da v kostnem tkivu obstajajo strukture, ki delujejo kot značilni piezoelektrični kristali.

Ali je mogoče pospešiti zlivanje kosti v zlomih?

Ne poskušajte premakniti poškodovanega okončina, ne delajte na njem in se izogibajte pretiranemu stresu. V nasprotnem primeru bo prišlo do premika kosti ali pa se bo zlomil blag kostni kost.

  • Maščobna hrana.
  • Za proizvodnjo vitaminov B6, B9, B12
  • Za pridobivanje kalcija
  • Sesamo sezamo v vodo 3-4 ure (ali čez noč).Kupite želatino v vrečah.Doni
  • Sam sam nisem šel, toda moj prijatelj je tudi zlomil roko. Bi morala jesti več živil, ki vsebujejo kalcij, in zdravil med spajanje kosti ne more sprejeti (kot lekarna povedal), t. Da. Kost začne hitro rastejo in lahko rastejo skupaj pravilno in spet morali prekiniti. Po odstranitvi mavca, lahko na pijačo vitamine (se ne spomnim imena, vendar je povezano s kalcijem), so zbadanje. 400 stojijo.
  • Nedavno je bila deklica v vaši situaciji. Do takrat, kolega. Vzeli so - hišni sir. Chill (on ga več ne more več pogledati..))! Od tablet - mumija. Še vedno je pila kalcij v tabletah.
  • Pri zlomih morate jesti živila z želatino (hladno meso).

Fizioterapija za zlome kosti

Slabi tokovi lahko opazno vplivajo na regeneracijo kostnega tkiva, razpoložljive informacije omogočajo strokovnjakom, da v kliniki uporabljajo elektrostimulacijo za ciljno izpostavljenost kostnem tkivu.

Za krepitev kosti je potreben kalcij. Lahko ga dobite iz sezamov, mlečnih izdelkov in majhnih rib, ki jih lahko jeste s kostmi. Posebno je bogat s tako mikroelementno skuto, zato ga močno nagnemo.

Ti izdelki vplivajo na absorpcijo kalcija in v času zloma jih je treba izključiti iz hrane. Tako boste lahko v najkrajšem možnem času opomogli in se vrnili v normalno življenje.

: Pivski kvas, jetra teleta je, banane, fižol, listnata zelenjava, brstični ohrovt, zelje, pesa, agrumi, sardele, skuše, jajca.

: Sardele, losos, zelje, mandlji, mleko, mlečni izdelki, sezam, špinača.

Od datumov, kako vzeti kosti.

Kaj storiti, da bi kosti postale hitrejše

5 g zjutraj, da ne pijemo vrele vode v kozarec.

Pri zlomih kosti, še posebej velikih cevastih, naj bi prehrana pospešila proces fuzije kosti. Z obsežno skeletnih poškodb v telesu za 60-75% beljakovin se poveča razpad, predvsem zaradi mišične beljakovine in poveča bazalni metabolizem. Pri tem kaže prehrano z visoko vsebnostjo proteina (100-120 g, 60% - živali) in kalcija (1 1,5 g), fosfor (1,5-2 g), in vitamina D. posebnega pomena v prehrani nakup mlečnih izdelkov, zlasti skuta in sira, kot tudi jajca, meso, ribe. Da bi izboljšali presnovo in bilanco prehrana mora biti hkratno povečanje prehrani vitaminov C, A in skupino B. Omenjene zahteve so izpolnjene s prehrana № 11.http: //www.drdautov.ru/dieta/st023_25.ht. The

Pri zlomih kosti ne omejite sladke. Človeško telo ne more storiti brez sladke. Sladkor vsebuje saharozo, ki spodbuja hitro fuzijo kosti po zlomih.

Zdravniki vedo, da pomanjkanje stresa na poškodovanem delu, podaljšana nedejavnost upočasni nastanek popolne adhezije kosti po zlomu. Zato je priporočljivo premikati poškodovani ud, seveda, v razumnih, dovoljenih mejah. Toda obstajajo časi, ko je celo nemoteno gibanje nemogoče. Če v takem položaju poškodovanem delu deluje električni tok, katerega frekvenca nihanja sovpada s frekvenco oscilacij biokultur, ki nastanejo v kosti med vadbo, se opazi pozitivna dinamika. V tem primeru se ohranita tako imobilnost in kosti dobijo obremenitev, ki jo potrebujejo. Posledično je tvorjenje adhezije kosti hitrejše.

Prehrana za zlome

Potreben je tudi vitamin D

Glavna naloga zdravljenja zlomov kosti je popolna fuzija kostnih fragmentov in ponovna vzpostavitev izgubljene funkcije. Da bi se kosti hitro in pravilno združile, je treba izvesti različna priporočila, predstavljena v članku.

Za pridobitev vitamina K

Fizična aktivnost pri zlomih

Za pridobitev magnezija

Najprej premrežite vse sestavine v mešalniku z malo vode, nato dodajte preostalo vodo in utripajte še 3-5 minut (odvisno od moči mešalnika).

Zjutraj dodajte vrelo vodo, premešajte in pijte.

Pri majhnih zlomih določite številko prehrane 15

Kalcij, živila bogata z vitamini

Priprave s kalcijem.

Fizična aktivnost je potrebna, da se kosti hitreje povežejo. Vendar pa tanki kosti zahtevajo več omejitev v programu za vadbo.

Zlom roke, ki ga je treba vzeti za hitro fuzijo kosti.

Ruski znanstveniki so v času Sovjetske zveze so razvili tehnike, ki omogočajo električni tok uporablja smerna s svežimi zlomi, ko se zaradi kakršnega koli razloga moti zlitje drobcev kosti, pa tudi oblikuje niso združeni zlomom, lažne spoja, nekaj napak v kosti. Klinične ugotovitve so pokazale, da v mnogih primerih, ki jih zdravniki kličejo težko, elektrostimulacija daje dobre rezultate.

Včasih se kosti ne usedijo zelo dolgo in potrebujejo mesece, da hodijo v igri, zlasti starejše. Za kosti in sklepe hitreje ozdravijo, potrebujejo minerale in vitamine.

Banane, mlečni izdelki, mandlji in drugi oreški, pšenični kalčki, listnata zelenjava, krap, kozice, morska plošča, iverka, rdeči okun, sleda, trske, celih zrn kruha.

Strain (stiskanje) skozi gazo, sito.

Lahko je večkrat na dan z zlomom - ne bo slabše.

Želatina v kakršni koli obliki - žele, mraz

Potrebovali boste posvetovanje s strokovnjakom za fizično izobraževanje in fizioterapevtom. V skupini lahko poskusite opraviti fizične vaje.

Trenutno obstaja težnja k podaljšanju časa zlomov zlomov. To je pripisati predvsem razširjeno nezadostnega vnosa elementov, kot so kalcij, fosfor in drugi. Prav tako razširila med prebivalstvo, zlasti med tistimi, starejših od 50 let, vitamin D pomanjkljivost, ki omogoča vnos kalcija iz črevesa v krvni obtok in nato v kosti.

, Kar omogoča, da se kalcij ustrezno absorbira. Najdemo ga v ribjega olja in maščobnih rib (sled, pastrmka).

Lom je popolna ali delna kršitev integritete kosti, ki je posledica travme. Zlomi so odprti in zaprti. Z odprtim zlomom opazujemo kršitev celovitosti kože. Pojavijo se lahko oblike rane in okužbe. Seveda to vodi do različnih zapletov in upočasnitve okrevanja. Kadar lahko poškodbe tvorijo tudi razpoke v kosteh in odreze kosti, na katere so mišice pritrjene. Kombinacija zloma z dislokacijo je možna.

V tem primeru mora biti živilo po zlomu bogato z beljakovinami, mesom, ribami in perutnino, ki ga je treba kombinirati z zelenjavo in zelišči za izboljšanje prebave. Preveč, da naložite telo, ni vredno, dovolj samo 1-2 obrokov na dan. Ne pozabite na skuto - to je

Za pridobitev vitamina D

Namesto datumov lahko dodate 1-2 žlici medu.

To je poleg prehranske prehrane. O zelenju tudi ne pozabite - zelo proteinska dieta ni več kot en mesec.

Kupi Moomin boljši Altaik

Mama.. in bogato bogata... mrzla.

Lahko hodite pol ure 3-5 krat na teden. Med okrevanjem zaradi zlomov je pomembno pospešiti okrevanje in ublažiti bolečino, povezano z zlomom.

kakšna hrana potrebuješ z zlomom kosti

Poleg tega vitamin D izboljša nastanek številnih snovi, ki so potrebne za normalno fuzijo zlomov.

Tudi brez vitamina C ne storite, saj spodbuja sintezo kolagena. Kolagen pa je osnova mnogih tkiv. Pojej citrus, kivi, zelenjavo, kislo zelje.
S starostjo postanejo kosti ljudi lažje in tanjše. Tako je pri sedemdesetletnem moškem okostnjak približno tretjina lažji od starosti štiridesetletnega moškega. To zmanjšanje kostne gostote ali osteoporoze se pojavi, ko se moti ravnotežje med naravnim uničenjem in popravljanjem kosti. Skoraj vsi starejši ljudje trpijo zaradi osteoporoze, vendar v različnih oblikah: Huda bolezen pojavlja pri ljudeh, pusto in neaktivne, še posebej, če so njihovi sorodniki navdušil tudi osteoporozo. Mnogi ljudje sploh ne sumijo, da so z osteoporozo bolni, dokler ne zlomijo zapestja ali stegna kosti z normalnim padcem. Tak zlom lahko stisne starega človeka v posteljo in se celo izkaže, da je zanj smrtonosno nevaren.
Idealen izdelek za tako obdobje.
: Ribje olje kot aditiv, maščobne ribe.
Sergej Aikin
Bodite dobro.http: //www.drdautov.ru/dieta/st023_28.ht. The
Ne pijte gaziranih pijač - ogljikov dioksid preprečuje absorpcijo kalcija
I.S.
Irina Vershinina
Vaja ne le pospeši proces okrevanja, ampak tudi pomaga zmanjšati tveganje za kasnejše poškodbe (zlom), v primeru padca, kot tudi izboljšati ravnotežje, držo, prožnost in usklajevanje.
Za pospešitev fuzije poškodovanih kosti pomagajo pripravki na osnovi kalcijevega karbonata (očiščena kreda) + Kolekaltsiferol (vitamin D3). V tem primeru opazimo pospešek zlomov zlomov za 30%.
Mnogi zdravniki svetujejo pacientom z zlomi, da uporabljajo želatino. Posebej koristen mesni hlad, ki je tudi zelo hranljiv.
Čim mlajše in močnejše telo, hitreje se zlomijo kosti v zlomih. Zato se pri otrocih in mladih vse vrača v normalno stanje veliko hitreje kot pri starejših. Vprašanja koalescence kosti po zlomih ni standarda. Nekdo raste skupaj v nekaj tednih (3-4 tedne), nekdo ima dva meseca in nekdo z istim zlomom kosti se bo povečal za 1,5 leta.
Če želite zagotoviti, da je prehrana v zlomu hrbtenice, udov (stegen, rok, itd.) Dala rezultate, morate izključiti nekatere izdelke:
Za pridobivanje cinka
Meso in sadje
Z zmernim povečanjem vsebnosti beljakovin (90-95 g) in kalcija.
Kalcij je slabo prebavljiv z nizko vsebnostjo beljakovin v hrani. Tako vegetarijanstvo lahko povzroči pomanjkanje kalcija.
Na fuzijo kosti vplivajo sosednje drobci in dobava krvi kosti. Ni tablet, ki pomagajo zlomom. učinek kalcijevih pripravkov in izdelkov, ki ga vsebujejo, št.
Za konzumiranje več kalcija (izdelki, ki vsebujejo kalcij)
Sprehodi postanejo nepogrešljiv del vsakdanjega življenja. Slabe vremenske ali spolzke ulice ne smejo biti ovira: lahko hodite doma, v velikih trgovinah ali drugih objektih v zaprtih prostorih. Če vam telesne vaje težko, jih lahko preživite vsak drugi dan. Vedno poslušajte svoje telo.
Kalcij sodeluje tudi pri regulaciji živčnega prevoda, mišičnih kontrakcij in je sestavni del krvnega koagulacijskega sistema. Vitamin D3 uravnava izmenjavo kalcija in fosforja v telesu (kosti, zobje, nohti, lasje, mišice). Zmanjša resorpcijo (resorpcijo) in poveča gostoto kostnega tkiva, s čimer dopolnjuje pomanjkanje kalcija v telesu, je potrebna za mineralizacijo zob.
Če je oprijem močno zakasnjen, lahko zdravnik svetuje določeni zdravili, ki pozitivno vplivajo na ta proces.
Pri zlomih, brez kostnega premika, je praviloma ambulantno konzervativno zdravljenje predpisano. Načela zdravljenja zlomov so preprosta, z najpomembnejšimi obnovitvami integritete kosti. Pacient ustvarja fiksacijsko povoj, običajno gipsno langeto. To vam omogoča, da zmanjšate sindrom bolečine in zagotovite nemobilnost okončin. Pri zlomih s komplikacijami, s hudimi zlomi s kostnimi delci, s premikanjem, se izvede kirurško poseganje. V najtežjih primerih se uporablja fiksacija s kovinskimi žepki.
Alkohol;
: Morske ribe in morski sadeži, bučna semena, stročnice, gobe, ovseni in ajdovski drobljenci, orehi.

Mimogrede, sezam je zelo bogat s kalcijem. Iz njega lahko kuhate zelo okusno "mleko".

In sami ogroženi sladkanje - prehrana, ki vsebuje veliko enostavnih sladkorjev in druge ogljikove hidrate, znižuje pH krvi, ki povzroča kalcij "izprane" iz kosti in izloči.

Prehrana v zlomih

Opis je trenutno vklopljen 24. 6. 2012

  • Učinkovitost: terapevtski učinek v enem mesecu
  • Časovni okvir: 2 meseca
  • Stroški izdelkov: 1600-1800 rubljev na teden

Splošna pravila

Postopek zdravljenja zlomov je zelo dolg in poteka v več fazah. Prva stopnja (3-10 dni) je primarno "lepljenje" kostnih fragmentov. V tem obdobju so kostni fragmenti mobilni, vendar se pojavi resorpcija hematom, zmanjša oteklino in vnetje. Druga stopnja (10-50 dni) - mehki kalus, ko so fragmenti manj mobilni, vendar je kostni kalus voljan, bolečina je praktično odsotna. Tretja stopnja (od 1 meseca do 3 mesece) je fuzija kosti, faza kalcifikacije koruze. Vendar proces konsolidacije zloma še ni končan, obstajajo krvne spremembe venske cirkulacije, spremembe v mehkih tkivih. Četrta faza (leto ali več) je zaključek konsolidacije, morfološke in funkcionalne obnove kosti.

Pogoji kostne rasti so strogo individualni, vendar je odvisnost regeneracije od starosti bolnika. Z leti je ta proces manj intenziven, ker pri starejših obstaja upočasnjena konsolidacija, še posebej z zlomi s premikanjem. Najpomembnejša stvar pri zlomu je popolna imobilizacija (zagotavljanje nepremičnosti) za potreben čas in pravilno prehrano.

Pri zlomih kosti je treba prehrano usmeriti k pospeševanju procesa adhezije. Z obsežnimi poškodbami se razkroj proteinov (zaradi mišičnih proteinov) povečuje, bazalni presnovek pa se znatno poveča. Prehrana v zlomih kosti nog (še posebej velikih cevastih kosti) mora vsebovati povečano vsebnost beljakovin - do 100-120 g na dan. Med amino kisline so še posebej pomembni lizin, glutamin, arginin, glicin, prolin, cistin, ki so del beljakovin, ki tvorijo kostno tkivo.

Pri nastanku kostnega tkiva glavno vlogo igrajo kalcij, fosfor, magnezij in cink, zato mora ta pravilna prehrana vključevati te elemente.

Okostje predstavlja 99% vseh kalcija v človeškem telesu. Kalcij v hrani je v obliki netopnih soli, zato se njihova absorpcija v želodcu ne pojavi. Tu se glavna absorpcija pojavlja v dvanajstniku, na žvečilni kislini pa imajo velik vpliv na ta proces. Za bolj učinkovito absorpcijo kalcija mora biti prisoten vitamin D (oljne morske ribe, ribje olje). Jedilnico z zlomljeno nogo, mora nujno vsebovati živila - vir kalcija: mleko, mlečni izdelki, mlečni izdelki (sir in skuta), mleko v prahu, lešnike, solata, špinača, sezamova semena.

Glavni "depo" fosforja (njenih organskih spojin) je kostno in mišično tkivo. Zaradi pomanjkanja telesa je motnja rasti pri otrocih, deformacija kosti in osteomalacia. Viri tem - mleko, meso, ribe, kaviar, fižol, jajčni rumenjak, orehi, goveja jetra, ovsena kaša in ajdova kaša in vsi mlečni izdelki.

Glavno "skladišče" magnezija najdemo tudi v kosteh in mišicah. To je potreben sestavljen encim, ki je povezan s presnovo fosforja in ogljikovih hidratov. Magnezij skupaj s kalcijem je potreben za procese nastanka nove kosti. V telo vstopi s soljo, hrano in vodo. Posebno bogata s tem elementom so nepredelana žita, groba mokra, temno zelena zelenjava, stročnice. V glavnem glede na vsebnost magnezija so ajda ajda, pšenica in ovsena kaša, lubenica, lešnik, kavna zrna, mleko v prahu, mandlji, banane. Presežek magnezija ima na splošno odvajalni učinek.

Cink se deponira v jetrih, mišicah in kostnem sistemu. V primeru pomanjkanja opazimo upadanje rasti pri otrocih in slabo zdravljenje ran. Ta element izboljša delovanje vitamin D in zato spodbuja absorpcijo kalcija. Največ so bogate s cinkom otrobi (pšenica, rž in riž), kvas, žita, stročnice, morski sadeži, kakava, govejega mesa, mlečnih izdelkov, živalskih drobovja, sezamovo seme, bučna semena, kvas, arašidi, sončnična semena, čebulo in krompir. Največja količina vsebuje glive.

Učinkovita in dolgo časa hrana je še posebej pomembno v zlomov nog, saj so spodnje okončine nosijo večjo težo bremena, in o tem, kako dobro se bo okrevanje tkiva kosti odvisen od nadaljnjega delovanja človeka. Zlomi gležnja niso nobena izjema. Imobilizacija se opravi 45-60 dni, hkrati pa se zabeleži konsolidacija drobcev. Vendar pa morate dolgo časa sprazniti nogo in ga ne obremeniti. Rehabilitacija po zlomu gležnja je lahko pri nekaterih bolnikih 3-6 mesecev pred popolnim izginotjem bolečin in edem tkiva.

Da bi izboljšali metabolizem, je treba istočasno povečati vsebino prehrane vitamini D, C, A, skupina B in antioksidanti.

Vitamine A in D, topne v maščobi, lahko sintetiziramo od svojih predhodnikov v telesu. Karoten, vstopajo v sestavo rastlinskih živil (oranžno korenje, morska krhlika, šipkov, česen, pepela, paprika, paradižnik), odcepimo, da se tvori retinol (vitamin A). Ergosterol (vsebovanih v proizvodih rastlinskega izvora in kvasa) pretvorijo v vitamine skupine D pod vplivom ultravijoličnega. Kot že omenjeno, vitamin D igra glavno vlogo pri zagotavljanju telesa kalciju. Pripravljen vitamin D organizem prejme iz piščančjega rumenjaka, ribjega olja, maščobnih morskih rib in njegove velike vsebine v papalah.

Vodja vsebine vitamin C To je šipka, morska krhlika, vitamin B - mesni izdelki (svinjsko in goveje meso jeter, ledvic), orehi, lešniki, žita, mleko, suho mleko, česen, kvas, sladka paprika. Vitamin C skupaj z drugimi vitamini je katalizator reakcij, ki se pojavijo med zdravljenjem zlomov. Vitamin B9 (folna kislina) in vitamin B6 so potrebni za nastanek kolagenskega okostja. Folna kislina smo dobili pri uživanju banane, stročnice, listnata zelenjava, brstični ohrovt, pšenični kalčki, pesa, pivski kvas, jetra, citrusov. Vitamin B6 iz krompirja, kozic, banane, lososa, pršut, pšeničnih kalčkov, meso, piščanca, govedino, sončnična semena, goveje meso jeter.

Antioksidanti, med katerimi je vitamin C najmočnejši, obnoviti škodo, ki se pojavi v kostnem tkivu in zmanjša vnetje. Viri antioksidantov - oreški, sadje, zelenjava, stročnice. In v svetle zelenjave in jagode vsebuje najbolj antioksidantov.

Če postanete pritrjeni na terapevtske prehrane, je najbolj primeren za zlom spodnjih okončin Dieta št. 11. To je tista, ki zagotavlja boljšo prehrano, povečanje telesne okvare in povečanje okrevanja. To je prehrana s povečano količino kalorij zaradi povečanja vsebnosti beljakovin (100-120 g), mineralov, vitaminov ter zmernega povečanja maščob in ogljikovih hidratov. Zagotavlja vse prehranske točke, navedene zgoraj. Prehrana je do 5-krat na dan. Uporablja se običajna kulinarična obdelava.

Diet v zlomih kosti v rokah morda ne bo tako okrepljen z vsebnostjo beljakovin. S to lokalizacijo zlomov bo zadoščalo 80 gramov beljakovin, zato je krma z zlomom roke običajno organizirana po načelih Tabela številka 15 z dodatnim vnosom mleka in drugih izdelkov, ki vsebujejo kalcij. Zlom rokavov (radialne kosti) v 28-35 dneh, in ulnar malo dlje - v 60 dneh. Ves ta čas moraš jesti prav.

Pri zlomih čeljusti ali poškodbah po poškodbah je žvečenje in požiranje slabše, zato je priporočljiva tekoča ali poltekoča hrana. Z manjšo bolečino in oteklino - podrgnjen in kašasto hrano. Primerna možnost je Dieta št. 1A, 1B ali №1 z blagim krčenjem žvečenja. Osnovna načela prehranjevanja glede beljakovin in makroelement sestavka sta enaka, vendar se živilo skozi mlinom za meso, nato razredčimo (juha, juha iz zelenjave, mleko, voda) k usklajenosti tekočine kislo smetano. Bolniki imajo težave z žvečenjem kruha, tako da je podana v obliki zdrobljenih krekerji, uvedena v glavni jedi. Maksilofacialne poškodbe opozoriti, motnje okušanja in anoreksijo, zato morda adicijske produkte (za zahtevo bolnika) za izboljšanje okusa.

Če se zlomi reber (se eno ali dve ne izvaja imobilizacijo), ali kosti zgornje okončine človek je bolj ali manj aktiven življenjski slog (vsaj lahko hodi in ne preprosto gospodinjska dela), nato zlom bolnika hip Iznemogao za več mesecev. Povprečno obdobje koalescence se giblje od 90 do 120 dni. V 70% primerov zlomi te lokalizacije pri starejših ljudeh ne rastejo skupaj. Prehrana se ne razlikuje od zgoraj, vendar glede na nepremostljivost bolnika, morate preprečiti videz zaprtje. V ta namen v prehrano vključite več vlaknin v obliki zelenjave in sadja (pesa, suhe slive, suhe marelice, buča), ki dajejo blagi učinek. Če se ti ukrepi izkažejo za neučinkovite, se preusmerijo na odvzemanje odvajalnega sredstva (Laktuloza, Norma, Dufalac).

Razlikovati "majhne" poškodbe hrbtenice (zglobne, spinaste ali prečne procese) in veliko (stiskanje). To je odvisno od časa adhezije in trajanja prehrane. Fuzija hrbtenic se pojavi v 2-4 mesecih. Čas konsolidacije zlomov kompresije je 14 tednov. Prvič, priporočamo, da se držite počivališča v postelji, nosite steznik (gips ali kovinsko plastiko), ki ga izbere zdravnik travmatolog. Tudi po nekompliciranem zlomu kompresije je priporočljivo sedeti manj in aktivno premikati (tekati, skakati), se izogibati telesnemu naporu. V tem primeru so zavoji in obračanja trupa, dviganje uteži prepovedani.

Največji zdravstveni portal posvečen poškodbam človeškega telesa

V skladu z izrazom "zlom kosti" razumemo kot kršitev anatomske celovitosti mišic in kosti, ki je nastala zaradi vpliva mehanskih poškodb, poškodb ali drugih negativnih dejavnikov podobnega izvora.

Ne glede na zapletenost, stopnjo, stopnjo in obliko zloma, aktivacija procesov fuzije tkiv in hitrejša ozdravitev oškodovanca zahteva ne le obvezno zdravstveno nego, temveč tudi vzdrževanje uravnotežene in dovolj stroge prehrane.

Dobro zasnovan način prehranjevanja, ki temelji na nekaterih izdelkih, ki so koristni za poškodbe kosti in shema prehrana imajo le pozitivno vpliva na proces zdravljenja, prispeva k spodbujanju regenerativnih procesov in izboljšanje splošnega zdravja bolnika.

Meni spodbuja okrevanje, ki temelji na povečanju skupne dnevni vnos izdelkov vključevanja obogatene z veliko količino vitaminov in elementov v sledovih, brez hrane in izdelkov, ki imajo lahko negativen vpliv na proces tkivo zdravljenja.

Ali je pravilna prehrana pomembna?

Različne vrste travm in zlomov ustvarjajo znatno neravnovesje v usklajeni dejavnosti vseh sistemov in organov ter zahtevajo znatne stroške energije, ki so potrebni za popolno obnovo tkiv in poznejše okrevanje.

Med rehabilitacijo bolnikovo telo zahteva povečano količino nekaterih snovi in ​​elementov v sledovih, vključno s kalcijem, cinkom, fosforjem in drugimi. In najboljša možnost v tem primeru je pridobiti te elemente v sledovih skupaj s hrano, ki jo jedo.

Med rehabilitacijo je bolniku priporočljivo slediti prehrani z večjo energijsko vrednostjo, pri čemer mora biti skupni dnevni vnos najmanj dva tisoč kilokalorij, v nekaterih primerih še več. V tem primeru je treba upoštevati poseben značaj zloma.

Na primer s poškodbami kosti spodnjih okončin lahko prekomerno intenzivna prehrana, skupaj z omejitvijo telesne dejavnosti, povzroči hitro zbiranje prekomerne telesne mase. V takih razmerah mora biti prehrana dovolj lahka, vendar energetsko intenzivna.

Med obnavljanjem poškodovanih tkiv telesa je pacientu priporočljivo jesti le živila naravnega izvora. V tem primeru bi morali povečati število živalskih maščob v prehrani. Kot proizvodi, bogati s temi snovmi, so najpogosteje imenovani mlečni izdelki, ribe in morski sadeži.

Nasvet! Za hitrejšo obnovo poškodovanih tkiv je priporočljivo, da sledite prehrani, ki vam jo je predpisal vaš zdravnik. Razviti shemo moči je samo-izjemoma dovoljena samo v izjemnih primerih.

Splošna načela racionalne prehrane

V veliki večini kliničnih primerov za popolno obnovo celovitosti in funkcionalnih značilnosti prizadetih kosti telo zahteva štirideset do šestdeset dni.

Seveda so te številke splošno sprejete in se lahko v posameznem primeru znatno razlikujejo, odvisno od resnosti in specifičnosti zloma. Kljub temu je treba, ne glede na te vidike, v obdobju okrevanja pacient spoštovati določena pravila o zdravi in ​​hranljivi prehrani.

Navodilo v tem primeru je lahko naslednje:

  1. Iz prehrane bi morala biti v celoti odpravi kakršne koli ti junk hrane, med katerimi vključujejo polizdelke, jedi iz sfere hitre hrane, kumarice, prekajeno meso, klobase in tako naprej. Vsakodnevna hrana mora biti sveže pripravljena.
  2. Da bi preprečili niz dodatnih kilogramov mora pripraviti le hrane s kuhanjem, peko, dušenje in druge načine, ki izključujejo uporabo velike količine rastlinskega olja.
  3. Kljub temu so rastlinska olja potrebna za obnovo in izboljšanje elastičnosti tkiva. Toda bolje jih uporabite v obliki, na primer, polnjenja v solate in kašice. V tem primeru je treba dati prednost oljčnemu in lanenem olju.
  4. Dnevni meni mora biti prisoten: mlečni izdelki, žita in stročnice, meso, sorte z nizko vsebnostjo maščob, mastna morske ribe, sadje in zelenjava.
  5. Če želite aktivirati metabolizem, morajo biti majhne količine, hkrati pa mora biti hkrati najmanj šestkrat dnevno. Toda od prigrizkov je treba zavreči.
  6. Nasičena telo z esencialnimi vitamini je priporočljivo zamenjati običajne čaja in kave, kompote, narejene iz šipkov, suho sadje, sveže jagode. Nič manj koristnih zeliščnih čajev in decokcij.

V nekaterih primerih je razvoj najprimernejšega režima in prehrane v določenem kliničnem primeru odvisen od vrste in ali je potrebno jemati določena zdravila. V tem primeru se posvetujte s svojim zdravnikom o nasvetih o prehrani.

Seznam uporabnih izdelkov

Za hitrejše okrevanje in obnovo celovitosti tkiv med obdobjem rehabilitacije je treba v prehrano vključiti izdelke za krepitev kosti v zlomih. V nasprotju s splošnim prepričanjem, da telo potrebuje hrano, ki vsebujejo ne le kalcija, ampak tudi številne druge pomembne elemente v sledovih, ki opisujejo video v tem članku.

Ti vključujejo na primer naslednje:

  1. Vse vrste mlečnih in fermentiranih mlečnih izdelkov: sveže polnomastno mleko, kefir, fermentirano mleko, jogurt in druge. V tem primeru je treba zapomniti, da so najbolj uporabni izdelki, katerih rok uporabe ne presega nekaj dni.
  2. Sveže sadje in zelenjava, ki morajo biti v skladu s sezono zorenja. Še posebej so koristni, kot korenje, grozdje, črni ribez, šipek, pesa, brokoli, morje ohrovt, beluši, krompir, paprika, vseh vrst citrusov, marelice, češnje.
  3. Meso in proizvodi iz rib: meso z nizko vsebnostjo maščob, mastne morske ribe.
  4. Žita in stročnice: fižol, leča, oves in ajda, soja.
  5. Prav tako je priporočljivo uporabljati suho sadje, med, različne vrste orehov.

Na podlagi zgoraj navedenih prehrambenih izdelkov je možno sestaviti ne le uravnotežen meni, temveč tudi okusen pacientov meni. Takšna prehrana ne bo znatno pospešila okrevanja, temveč tudi preprečila niz dodatnih kilogramov.

Nasvet! Če razmišljamo o tem, katera hrana naj bi jedli v primeru zlomov, ne smemo pozabiti, da proces njihovega priprave ni nič manj pomemben. Samo pod pogojem kompetentnega pristopa k kuhanju lahko hrano naredite ne samo okusno, ampak tudi koristno.

Seznam škodljivih izdelkov

Za hitrejše okrevanje med rehabilitacijskim obdobjem je treba izključiti iz prehrambenih izdelkov, ki vsebujejo snovi, ki upočasnijo proces popravila poškodovanih kosti.

Kot glavni v tem primeru so omenjeni naslednji:

  • alkohol, pa tudi vse pijače in proizvode, ki jih vsebujejo;
  • maščobo;
  • pekovski izdelki, jih je mogoče pojediti, vendar le občasno in v minimalnih količinah;
  • vse vrste sladkarij;
  • polizdelke, izdelke za neposredno uživanje ali zahtevajo minimalno kulinarično obdelavo;
  • Črni čaj, kava, gazirane pijače in pakirani sokovi industrijske proizvodnje;
  • preveč slana, začinjena, začinjena hrana.

Prav tako je treba opozoriti, da zgoraj navedeni izdelki praktično ne vsebujejo uporabnih snovi v njihovi sestavi. Uporaba jih tudi v majhnih količinah vodi do prekomerne teže in upočasnitve metabolnih procesov. Te vidike je treba upoštevati pri izbiri hrane za obrok bolnika.

Pomen vitaminov

Uporaba hrane, ki je potrebna za spajanje kosti, je posledica pomembnih hranilnih snovi, ki jih vsebujejo.

Za popolno okrevanje je treba vključiti v prehrani živil in jedi poškodovane kosti, mišic in hrustanca, ki vključuje naslednje glavne sestavine:

Kaj je na prelomu

Tudi starejši so rekli, da človek sestoji iz tega, kar poje, tisoče let kasneje pa taka trditev ni izgubila pomembnosti. Lom je stres za telo, s katerim se mora soočiti. To zahteva "gradbeni material", ki vstopi v telo s hrano. Zato hrana za zlome kosti pridobi posebno nujnost.

Potrebne hranilne snovi za kosti

Koristne za fuzijo kostnih elementov so mnoge snovi in ​​vitamini, ki so katalizatorji. Vsebujejo številne prehrambene izdelke, ki jih lahko združimo v različne jedi.

Glavne sestavine so aminokisline, nekatere so zamenljive in telo jih lahko proizvaja sami. In obstajajo nekateri, ki prihajajo s hrano in nekaterimi živili. Z zlomom telo potrebuje glutamin, lizin, prolin, arginin, glicin, cistin. Vse so v proteinu, zaradi česar se kostno tkivo regenerira. Prehrana za zlom kosti mora vključevati beljakovine, ki morajo biti najmanj 1,5 grama na kilogram telesne mase.

Po poškodbi telo potrebuje antioksidante. Ne popravljajo samo poškodovane kosti, temveč tudi zavirajo proces vnetja. V zvezi s tem imajo posebno vlogo vitamini C, K, B6 in D. Poleg tega zdravnik predpisuje priprave vitaminov v določenem odmerku.

Uskladitev s kostmi je nemogoče, če ni minerala, najprej - bakra, cinka, fosforjevega silicija in seveda kalcija. V primeru zloma morajo nujno vsebovati meni.

Seznam izdelkov, ki morajo biti v hladilniku

Vsi, ki odpirajo hladilnik, najdejo svojo najljubšo hrano. Oseba z zlomom mora izdelati seznam izdelkov, ki bodo pospešili konsolidacijo. Najprej naj bi bila v komori prisotna beljakovinska hrana z majhno vsebnostjo nasičenih maščob. V trgovini je bolje posvetiti pozornost:

  • Mleko z nizko vsebnostjo maščob in proizvodi iz nje;
  • fižol;
  • morske vrste rib;
  • perutninsko meso brez kože;
  • popolna hrana.

Vir antioksidantov lahko postane oreški, sadje, zelenjava, stročnice. Omeji vse do sladkorja, rdečega mesa, soda, alkohola, kofeina. Vsi ti izdelki lahko upočasnijo rast kostnega tkiva s pranjem kalcija iz kosti in motijo ​​oskrbo s krvjo.

Minerali in izdelki

Vsi vedo, da mora prehrana med zlomi nujno vključevati kalcij, glavni element kosti. Vendar pa se ob obisku trgovine ali trga očesno premikajo, kaj natančno daje prednost. Največja korist za telo bo:

  • sezamovo seme (mnogi so ga videli na pecatih);
  • lososov file;
  • sardina;
  • mleko in proizvode iz nje;
  • špinača;
  • zelje.

Kalcij z vitaminom D, dopolnjen z magnezijem

Kot pospeševalnik absorpcije kalcija s strani telesa potrebujejo magnezij in vitamin D. To razmerje spodbuja nastanek novega kostnega tkiva. Če se vitamin D lahko proizvaja koži pod vplivom ultravijoličnega sevanja sonca ali posebno svetilko, magnezij, je treba poiskati na policah supermarketov, čista iskanje je malo verjetno, da bi bila uspešna, vendar pa bodite pozorni, potrebne za banane, krapa fileti, iverke, pšeničnih kalčkov, mandlji, kozic. Za telo bo koristen file skuše, trske, morskega lista, kruha na osnovi polnozrnate moke, oreščkov.

Sončenje neprestano na soncu ne deluje, pozimi pa bo to problematično. Skuta, ribje olje bo pomagala obnoviti potrebo. Kadar zadostna količina vitamina K prihaja iz črevesja, se bolje absorbira in vstopi v kost.

Tudi v telesu se poveča potreba po cinkanju, mikroelement spodbuja absorpcijo kalcija ter poveča absorpcijo in prebavljivost vitamina D. Vir cinka je meso, hrana rastlinskega izvora. Popolna prehrana za zlome kosti mora vključevati proizvode morskega izvora, ribe. V živilih rastlinskega izvora se cink nahaja v:

  • semena buče in sončnice;
  • gobe;
  • fižol;
  • ajda in ovsena kaša;
  • orehi.

Fosfor

Vir takšne pomembne sestavine kosti, kot je fosfor, so morski sadeži. Element mora biti nujno prisoten v telesu katere koli osebe, zlasti v fazi konsolidacije škode. V velikih količinah vsebuje izdelke: jajčni rumenjak, jesetra, sir, goveje jeter, orehe, ovsene in ajdovce.

Vendar pa ne morete zlorabljati fosforja, tako kot pri preostalih elementih, v nasprotnem primeru ne bo popolne absorpcije kalcija. Ta okoliščina bo pripeljala do dejstva, da se bo postopek okrevanja podaljšal.

Folna kislina in družba

Zelo pomembno je vedeti, kaj jesti, ko nastane zlom, da bi kostno tkivo raslo skupaj hitreje. Vitamini B6 in 9 (folna kislina) so potrebni za kolagen, zaradi česar nastane nova kost. Vir folne kisline za ljudi je lahko: stročnice, agrumi, pesa, banane, pivski kvas, leča, teleta jetra. Piridoksin vstopi v telo skupaj s šunko, krompirjem, fileti lososa, kozic, goveje jeter, piščančje meso.

Če pride do pomanjkanja vitamina B12, je aktivnost celic motena, posledica je redčenje kosti. Vir vitamina B12 za telo je hrana živalskega izvora. Zelo pomembno je, da v prehrani vključimo mleko in izdelke iz njega, goveje meso, jajca, filete sardel in skuše.

Vitamin K

Če telesu manjka ta vitamin, začne izgubljati kalcij. Prav tako pomanjkanje vitamina K vodi do krvavitev strjevanja krvi. Pri pomanjkanju tega vitamina se poveča čas krvavitve, ki se pojavi med zlomom. To je izguba krvi skupaj z bolečino, ki je dejavnik pri razvoju hemoragičnega in travmatičnega šoka. Na fotografiji so predstavljeni izdelki, ki jih je treba posvetiti pozornost.

Izdelki, ki jih je treba izključiti

Ko je postalo jasno, kateri izdelki so potrebni za zlome za hitro rast kosti, je treba razumeti, kaj je treba zavreči. Nekateri izdelki lahko odložijo trenutek odstranitve mavca in vrnitev osebe na delo in polno življenje. Na prvem mestu je alkohol, ki lahko moti nastanek kostnega kalausa. Že pojavila se je kost hitro strga, poleg tega so alkoholne pijače strupene za živčne celice. In kar je najpomembneje, ima oseba na pasteh v stanju zastrupitve več možnosti, da padne in dobi drugi zlom.

Dejansko za ljubitelje kave bo omejila porabo pijače, saj spodbuja elucijo kalcija v urinu. To velja tudi za čaj, sladko vodo s kofeinom. Slow absorpcija kalcija lahko sladkarije.

Masti in živila, ki jo vsebujejo v velikih količinah, so škodljive. V obliki holesterola je sposoben, da se deponira na notranji steni posode v obliki aterosklerotičnih plakov. Nemogoče je popolnoma zavrniti lipide, ker so gradniki za celice. V velikih količinah maščobna hrana moti absorpcijo hranil.

Kaj jesti za pospešitev regeneracije

Za hitro rast kostnega tkiva morate jesti zlom nizko vsebnosti maščob in lahko prebavljive beljakovine. Lahko so ribji fileti, piščanci, purani, skuto, jajca in mleko. Po tretjem dnevu po poškodbi morate začeti jesti. Dodatek prehrani lahko biološko aktivni dodatki, kot tudi lahko želatina in obroki, ki temeljijo na njej. Zdravniki priporočajo uporabo kalcijevih pripravkov, še posebej v kombinaciji z vitaminom D. Koristno je uporabljati kolagen, glukozamin in hondroitin sulfat.

Meni, uporaben za zlom

Za vsako osebo z zlomom bo zanimivo, da se lahko pripravite iz odobrenega in priporočenega seznama izdelkov. Pravzaprav obstaja velik seznam jedi, ki si lahko v knjigi "O okusni in zdrave hrane" zaslužijo vredno mesto. Spletna stran je bolj podrobno seznanjena z jedmi.

Hladni zagoni

Na prvem mestu je vedno mraz, ki ga je mogoče dopolniti s hrenom. Zahtevali bodo gobasto greben, ki se večkrat sperejo pod tekočo vodo, natovorijo v ponev in jih segrejejo. Kuhanje traja približno 6 ur, meso mora prosto pasti s kosti. Mehki del je ločen in postavljen na dno plošče ali posode, vse se vlije na vrh s juho. Dnevni obrok znaša približno 300 gramov.

Solate

Različna hrana po zlomu in med njenim oprijemom omogočajo solate. Sredozemlje bo koristno, ki ga pripravimo iz zelja, paradižnika, nekaj zelenih listov, šestih velikih oljk brez jam in desetih malih. Oljke v receptu se lahko nadomesti z olivami, bistvena sestavina je žlica olivnega olja, če to ni koristno za oljne ogrščice, sončnice ali soje. Doda vse 50 gramov feta, brynze ali drobno suhega skuta.

Listi zelja temeljito oprati in rezati. Paradižnik je tudi opran in nekaj minut spuščen v vrelo vodo, da se odstranijo lupine, nato razrezane na kocke ali rezine. Sestavine so pomešane z rezanimi zelenimi listi, olivami, pirejem, sirom ali skuto. Končna dotika je olje.

Lahko se uporablja kalcijeva dieta, ki je solata z jabolki in sira. Zahtevalo bo veliko zeleno jabolko, 50 gramov trdega sira, enako količino arašidov. Poleg tega boste morali pripraviti 3 žlice kisle smetane, 2 jajca, četrtino čajne žličke gorčice.

Jabolko se oluplja in podrgne na večjem delu, polovica pa je postavljena na ploščo. Jajca se sperejo, zavrejo, en protein je ločen od rumenjaka, slednji ga gnetite z vilicami. Kisla smetana se zmeša z rumenjakom, gorčico, del omake je pokrit z jabolkami. Druga jajca na rdeči vrsti, jih posuta z jabolkami in omako, sledi plast sira in spet mešanica. Nato se izlivajo preostala jabolka, jajca, sir, omaka, na vrhu pa so naribani in rezani arašidi.

Tekoča hrana je pomembna sestavina pravilne prehrane. Prednost imajo juhe, lahko začnete s čebulo. Za to bo potrebna velika žarnica, ki tehta ne več kot 70 gramov, pol litra vode, žlico sončničnega olja, ščepec žajblja.

Žarnica se opere in drobno seseklja skupaj z lupino, po kateri jo je treba rahlo ocvrtati v ponvi do zlate barve. Sestavino spustimo v lonec vrele vode, kjer dodamo žajbelj, kuhamo vse od 5 do 10 minut. Jejte juho v količini stekla zjutraj in zvečer pred spanjem, dve uri pred in po jemanju je bolje, da ne jeste. Začimbe in soli se ne dodajajo.

Za pripravo "Artale" boste potrebovali kilogram govejega telesa, 10 kozarcev vode, vejico zelene, glave čebule. Palčka sprali pod tekočo vodo, narežemo na koščke, nato pa ga damo v lonec, nalijemo hladno vodo in kuhane, je pena odstranjen prispe. Po 30 minutah dodamo zeleno in čebulo, kuhamo, dokler se meso ne sme ločiti od kosti. Na koncu dodajte sesekljano zeleno, kuhajte še 5 minut. Posodo postrežemo s česnom.

Druga možnost je, "hash", saj zahteva kilograma govejega brazgotine, 500 gramov kravjega noge, 200 gramov kruha, 50 gramov mleka in strok česna. Noge bodo tlali čez ogenj, izpraznile brazgotine, nato pa se raztegnile v različnih posodah in nekaj ur polile hladno vodo. Noge in brazgotine se strgajo in kuhajo, slednje so narezane in v različnih loncih.

Po nekaj minutah se voda spremeni in postopek traja do 6-8 ur. Jasto je pripravljeno, ko je meso prosto ločeno od kosti, značilna lastnost brazgotin je videz mlečne beline tekočine. Vsebino loncev zmešamo in zavremo z malo vročine. Kruh se razrežemo na koščke in namočimo v mleko, po izhlapevanju polovice tekočine dodamo v ponev. Kuhajte pol ure, dokler je juha bela, nato pa dodamo kuhano vodo, ki pokrije vsa mesa, kuhamo pol ure pri nizki toploti. Vroči z naribanim česnom.

Za "Pomor Navar" so potrebne ribe in goveje kosti, brazgotine, živalska repa in voda. Kosti se operejo, ne perejo, sesekljajo, majhni kosi niso potrebni. Vse se prilega loncu ali loncu (vedno s pokrovom), napolnjeno z vodo. Posoda se postavi v pečico in po petih urah po 100 stopinj. Posoda se odstrani in ohladi, zavita v krpo ali odejo, maščoba se odstrani v hladni obliki, hrustljave so odrezane, ki so podrgnjene in vrnjene.

Juha običajno kuhamo nekaj dni, prvič jo uporabimo kot juho, nato pa kot žele. Jesti kozarec dnevno, če je zlom zrasel - polovico stekla.

Jedi drugega načrta

Drugi tečaj je dopolnilo prvemu, najprej lahko osličite. Ribe zahtevajo pol kilograma, morate založiti polovico majhne pese, enega korenja in žarnice. Ribe se očistijo in očistijo, nato pa kožo očistijo s kože, potem ko filet preide skozi mlinček z žarnico. Koža se razreže v trakove od 4 do 5 centimetrov. Trak je napolnjen s prejetim zaledjem in robovi so združeni. Zelenjava se opere, razrežemo na tanke vrčke in damo na dno posode, dodamo kuhano čebulo. Na vrhu so očiščene velike kosti.

Na vrhu kosti je položena riba, ki je predhodno pripravljena s kostmi, dokler ne dobite lepljive, debele juhe. Plasti so napolnjene z luknjami in vse je počasno ogenj, pripravljeno v 40 minutah.

Pečen edini kuhamo enostavno, ker bo to potrebovali 400 gramov rib, poper in 1 čebulo, 2 veje zelene, 2 žlici kisle smetane, četrt žličke gorčice in jajce. Ribe sperejo in očistijo kosti, file se položi na pekač. Paprika in zelena se operejo in razrezajo na obroče, enako se opravi s čebulo, zelenjava pa se položi na vrh rib.

Jajce se pripravi, rumenjak je ločen od beljakovin, gneten, pomešan s kislo smetano in gorčico. Omako je prekrito z ribami in zelenjavo, po katerem se vse segreje v segreto pečico do 180 stopinj za 20-30 minut. Jed je hladno.

Fižol s paradižniki: za kuhanje potrebujete 300 gramov rdečega fižola, 4 žlice paradižnikovih pasti, 2 rastlinskih olj, 1 korenja in čebule. Fižol se opere in namoči tri ure. Voda se spremeni in izdelek se kuha, dokler ne postane mehak. Korenje se opere, očisti, podrgne na rezini, čebulo se olupli, drobno rezani, ocvrte v rastlinsko olje. V ponev dodajte korenje, potem ko kupite zlato čebulo v njej damo paradižnikovo pasto, vse je mešano in zalivano nekaj minut.

Ko je fižol pripravljen, se voda izsuši, dodana je mešanica rastlinske zmesi. Zamašena mešanica je potrebna pri nizki vročini 10 minut pod zaprtim pokrovom.

Režim dneva in jedo z zlomom

Spanje na dan mora biti najmanj 8 ur, saj telo ne porabi energije za druge naloge in se po zlomu preklopi na okrevanje. Pitne tekočine na dan potrebujejo vsaj 2 litra in ne le med obroki. Koristno je jesti 5 do 6 krat dnevno v majhnih toplejših delih. Prepovedano je prejedati, prehrana za zlome kosti vključuje sveže pripravljeno hrano. Žvečiti bi morali počasno in temeljito žvečenje hrane. Hrana mora biti čim bolj različna, vsak dan na mizi pa mora biti zelenjava in sadje.

Mleko in izdelki iz nje lahko pojedo vsak dan, vendar ne več kot 200 gramov. Minimalno 2-krat na teden je koristna skuta, po možnosti pripravljena iz naravnih surovin.

Obdobje okrevanja traja povprečno od 30 do 80 dni, če so izpolnjena vsa priporočila strokovnjaka in prehrane. Veliko je odvisno od tega, kateri del kosti je pokvarjen in kako popolna je imunski sistem. Poleg tega je veliko odvisno od prehrane, saj zagotavlja dobavo potrebnih snovi v telesu.



Naslednji Članek
Učinkovita zdravila za nohtne glivice na nogah