Meni za protin


Motnje presnove so nevarne za razvoj resnih bolezni. Presežek purina v telesu vpliva na sklepe in ledvice, kar negativno vpliva na zdravstveni status. Za zdravljenje protina je kompleksen pristop, ki skupaj z zdravili zagotavlja pravi meni.

Kakšna bi morala biti dieta za protin

Zdravljenje protina temelji na uporabi določene kategorije živil. Druga pomembna točka pri izdelavi pravega menija protina je izključitev prehrane teh živil in živil, ki prispevajo k razvoju bolezni ali zavirajo proces okrevanja. Prehrana s povečano sečno kislino v krvi temelji na naslednjih splošnih načelih:

  • Najmanj lahkih ogljikovih hidratov, najmanj beljakovinske hrane živalskega izvora.
  • Dnevno uživanje hrane je treba razdeliti na majhne dele in jemati pogosto in malo po malo.
  • V tedenskem meniju se en dan razlaga.

Kaj ne morete jesti

Gantični artritis, ki ga spremlja vnetje, lahko povzroči hude bolečine. Da bi se izognili poslabšanju, bi morali prepovedati uporabo določenih izdelkov ali njihovo zmanjšanje na minimum. Torej, katera živila ni mogoče jedo z protino in kaj izključiti iz menija:

  • oksalna juha, borscht na mesni juhi;
  • polizdelki, konzervirana hrana;
  • grah, stročnice (koruza);
  • gobe;
  • fige, grozdje, maline, rozine;
  • gorčica, hren, česen, granulirani sladkor;
  • čokolada, peciva;
  • kava, močan čaj.

Kaj lahko jeste

Obvladajte patologijo nekaterih kategorij izdelkov. Obogatite svoj meni, tako da ne morete preseči soli sečne kisline - to je načelo, s katerim se naredi seznam. Zdravnik lahko odobri bolnika z protino, da dovoli naslednja živila ali posodo:

  • zelenjava, mleko, sadna juha;
  • ribe, meso (sorte z nizko vsebnostjo maščob);
  • rž, pšenični kruh;
  • žita (ajda, oves), testenine;
  • zelenjava, sadje, jagode (bučke, kumare, jabolka);
  • skuta, mleko, kefir;
  • dragi:
  • maslo, rastlinsko olje;
  • peteršilj, koper, radič, ingver;
  • cimet, vanilin, bučna semena;
  • juha divje vrtnice, mineralna voda (alkalne), brezovega soka.

Diet za protin - približni meni

Protin je zelo resna bolezen, ki se pojavi pri moških in ženskah pretežno napredne starosti. Povezan je z akumulacijo sečne kisline v sklepih in kite. Diet za protin - približni meni, ki ga boste videli spodaj, najpomembnejši trenutek pri zdravljenju bolezni. Pomaga preprečiti poslabšanje. Če ste bili diagnosticirani z protinomom, morate zagotovo pregledati svojo prehrano in se držati te prehrane.

Klasična prehrana za protin

Ljudem s to boleznijo se priporoča, da se držijo tabele številka 6. Približni prehrambeni meni je namenjen zmanjšanju količine nasičenih kislin, kar preprečuje nastajanje novih. Če ste bolni z protino, potem jejte petkrat na dan, ne prejedite. Z dieto morate zmanjšati porabo beljakovin, ognjevzdržnih maščob, soli. Izdelki z oksalno kislino, ribami, mesom, gobami iz mesa za protin iz menija morajo biti kategorično izključeni. Pri prehrani se prepričajte, da pijete veliko vode, po možnosti mineralne alkalne.

Vzorčni meni in recepti za teden

Če potrebujete prehrano za protin - približno sedemdnevni meni si lahko ogledate spodaj. Poleg tega vam bodo predstavljeni recepti kuhali nekaj jedi za tabelo številka 6. Kuhane na njih za prehrambene izdelke so neverjetno okusne in hranljive. Njihova uporaba vam bo pomagala znebiti bolečine, drugih simptomov, ki jih povzroča bolezen. Pijačo za protin na nogah - meniju, ki ste ga predstavili, stalno opazuje pacient.

  1. Zajtrk: solata s svežim sadjem, jogurtom, medom, mlekom.
  2. Drugi zajtrk: 20 ml kefirja.
  3. Kosilo: zelenjavna juha z rastlinskim oljem, zelenjava.
  4. Prigrizek: kosi krompirja s smetano.
  5. Večerja: sveža kumara, trdo kuhano jajce.
  1. Solata s kumarami in paradižniki, rezina rženega kruha.
  2. Kuharski sir.
  3. Kuhan krompir, zamrznjena cvetača, sadni kompot.
  4. Sendvič s sirom, jogurt.
  1. Ajda, čaj.
  2. Pesa solata.
  3. Juha z bisernim ječmenom, zelenjavo, pusto rezino mesa, solato z morskim kupusom, kumarami.
  4. Komot, malo brašna.
  5. Jogurt z avokadom.
  1. Dva pečenja palačinke z marmelado, sok.
  2. Krekerji, kozarec jogurta.
  3. Paprika, polnjena z zelenjavo in rižem, kaviar jajčevca, žele.
  4. Sendvič s sirom, kompot.
  5. Ovsena kaša, čaj.
  1. Kuharski sir, dva paradižnika, čaj.
  2. Sadna solata z jogurtom.
  3. Riževa kaša, rezina govejega mesa, zelenjavna solata.
  4. Zamrznjena zelenjava, kos kruha.
  5. Paradižnik, kuhano jajce, kompote s piškoti.
  1. Vermicelli s sokovi, čajem.
  2. Dva sadeža.
  3. Rastlinska juha.
  4. Bučke, ki se zalivajo z bolgarskim poprom, krompirjem, kokselom.
  5. Surova zelenjava, jabolka, čaj.
  1. Počitniški sir, čaj.
  2. Medenjaki, jogurt.
  3. Rastlinska juha z rižem, piščančje mesne kroglice, solata z zelenjavo.
  4. Berry jogurt.
  5. Zamrznjena zelenjava, žele.

Recept za vitko borsch:

  1. Voda, sol. Medtem ko bo počila, jih krtačila nekaj krompirja, jih posekala.
  2. Vržite krompir v vodo.
  3. Prenesite čebulo, korenje, pese. Dodajte nekaj paradižnikovih pasti.
  4. Zrnje z zeljem, dajte v ponev, dodajte ostalo zelenjavo.
  5. Fino izsekajte bolgarskega popra in zelišč, udarite v posodo, takoj odstranite iz plošče.

Recept za kuhanje kaviarja:

  1. Kilogram bučk, narezanih na kocke, dajte na obara.
  2. Izrežite pol kilograma čebule, korenje, popržite v pustem olju, dodajte malo paradižnikovega pire, zavrite.
  3. Dodajte zelenjavo s paradižnikom v bučke, počakajte, da se zavre.
  4. Zmešajte vse z mešalnikom, služite.

Recept za zelenjavno obara:

  1. Rezano česno čebulo, tri korenčka, iztisnite.
  2. Ko se korenček zmehča, dodajte kozarec kuhanega graha, 6 krompirja.
  3. Dodajte pol kozarec kisle smetane, malo soli.
  4. Čreva okoli četrt ure.
  5. Postrezite na mizo, pred zalivanjem raztopljenega masla.

Diet med poslabšanjem urolitiaze

V kritičnih obdobjih za protin mora biti meni poostren. Če imate poslabšanje, se strogo držite terapevtske prehrane. Popolnoma izključite meso, ribje jedi, drobovina, morski sadeži, fižol. Pri dieti poskusite uživati ​​več ogljikovih hidratov in mlečnih beljakovin, medtem ko še poslabšujete protin. Ne pijte močnega čaja, kompoti, alkalne mineralne vode. Poskusite jesti več tekočine ali obrisane jedi. Jejte na dieti za približno dva tedna z poslabšanjem protina.

Vsak drugi dan mora biti raztovorjen, v teh dneh je dovoljeno uporabljati po vaši izbiri:

  • pol kilogramov zelenjave ali sadja;
  • pol litra kefirja, pol kilograma skute;
  • dva litra mleka ali kefirja.

Tabela 6

Dieta za protin - približno tedenski meni, ki je opisan zgoraj, ustreza tabeli št. 6. Njegov cilj je normalizacija izmenjave purin, zmanjšanje količine sečne kisline in soli, nastalih v telesu. Prehrana z odvečno sečno kislino je zasnovana tako, da pacient uporablja izdelke s polnim hranilnim elementom. V prehrani so lahko jedi iz mesa ali rib. Bolni protin na dieti, te proizvode je treba kuhati, nato pa jih popra v pusto olje.

Kemična sestava dnevne prehrane za tabelo številka 6:

  • ogljikovih hidratov - 400 g, od tega 80 g sladkorja;
  • Maščobe - 80-90 gramov, od tega 30 gramov zelenjave;
  • beljakovine - 70-80 gramov, od tega 40 gramov živali;
  • sol - ne več kot 10 gramov;
  • količina porabljenih kalorij na dan je 2700-2800 kcal.

Prehrana za artritis in protin

Če imate hkrati dve bolezni, se prepričajte, da sledite naslednjim prehranskim priporočilom:

  1. Pri protin, poskusite porabiti 1 gram beljakovin na kilogram telesne mase.
  2. Na dieti ne jejte hrane s purinom: mastne ribe, kaviar, čokolada, mlado meso, kvas, gobe.
  3. Kadar protinovo meso in ribe jedo ne več kot dvakrat v sedmih dneh. Previdno jih zavrite, izpraznite vso juho, nato sperite.
  4. Za dieto porabite 1 gram maščobe na kilogram telesne mase. Kisla, smetana, nesoljeno maslo na dieti je bolje, da skoraj ne jeste.
  5. Če imate protin, se prepustite hrani s prebavljivimi ogljikovimi hidrati. To so različni sladkariji, medu, sladkorju.
  6. Poskusite zmanjšati količino soli, ki jo porabite na minimum, saj je zelo škodljiva za sklepe.

Da bi olajšali pretok artritisa in protina, v prehrano vnesite naslednja živila:

  • jajca;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
  • sadje, zelenjava, jagode;
  • kruh, nesladkano pecivo iz grobe moke.

Kaj lahko in ne morete jesti z protinom

Diet za protin - približno pravilen meni je treba urediti tako, da v njej praktično ni izdelkov, ki vsebujejo purin. Uporaba zdrave hrane prispeva k uničenju akumulirane sečne kisline v sklepih. Če ne želite poslabšanja protina, skupaj s hudo bolečino, potem kategorično zavrnite jesti hrano, bogato s purinom, in opazujte prehrano.

Mizo za purane

Z uporabo spodnje tabele lahko bolniki z protino vedno pravilno prehranjujejo dieto, vključno z izdelki z nizko vsebnostjo purina:

Kaj kuhati s protino za sklepe: obroke za vsak dan

Prehrana ima pomembno vlogo pri zdravljenju katere koli bolezni. Vključno z akutno vprašanje, kaj kuhati z protino, da bi izboljšali zdravje. Raznolikost jedi je ogromna, zato je pomembno izbrati prave izdelke in načine za njihovo obdelavo.

Vsebina

Diet je eno od področij zdravljenja protina. Kljub omejitvam obstaja veliko zanimivih možnosti za to, kar lahko kuhate s protinom.

Prehrana za protin

Značilnosti prehrane

V središču prehrane pri bolnikih z protino je postavil medicinski mizi številka 6 po Pevznerju. Posebej je zasnovan za ljudi, ki trpijo zaradi uriniranja v sklepih.

Namen prehrane

Tabela št. 6 izključuje živila, ki prispevajo k razvoju protina in pomaga alkalizirati okolje v telesu. Namen takega sistema hrane je:

  • normalizacija izmenjave uratov soli;
  • zmanjšanje količine urata v telesu;
  • alkalinizacija urina.

Negativne procese spodbuja kršitev asimilacije purinov. Če se ta protein začne deponirati, nastane nastajanje sečne kisline, ki povzroča razvoj protina.

Pomembno: recepti za protin morajo biti usmerjeni v zmanjšanje količine purina v pripravljenih jedeh.

Tabela: Vsebnost puranov v živilih

Omejitve izdelkov

Najprej je vredno razmisliti o tem, kaj je treba jedi z protino izključiti iz svoje prehrane. Glede na posebnosti bolezni je treba opustiti škodljivo hrano in proizvode, bogate s purinami in oksalno kislino.

Iz prehrane so popolnoma izključene:

  • maline;
  • kislina;
  • špinača;
  • cvetača;
  • beluši;
  • leča;
  • sojina;
  • gobe;
  • svinjina in teletina;
  • stranski proizvodi;
  • kakršno koli ohranjanje;
  • klobase in mesne dobrote;
  • maščobne ribe;
  • kaviar;
  • soljeni siri;
  • arašidi;
  • čaj in kava;
  • alkohol;
  • kakavovi izdelki in čokolada;
  • kvasne peciva.

Priporočljivo je tudi omejiti porabo beljakovin živalskega izvora: perutnine, govedine, rib in morskih sadežev. Iz rastlinskih virov beljakovin je treba izključiti fižol.

Kaj lahko jeste

Pri protinu je priporočljivo uporabljati tista živila, ki neposredno prispevajo k doseganju prehrambenih ciljev. Z drugimi besedami, morajo izločati soli sečne kisline iz telesa in vsebovati minimalno količino purin. Hkrati je treba zagotoviti telo z vsemi potrebnimi elementi, upoštevajoč kalorične norme.

Nasvet: če obstaja tudi problem prekomerne teže, je treba dati prednost prehrambenim receptom.

Tako hrano lahko uporabljate z protino:

  • kaša (ovsena kaša, riž, pšenica);
  • kruh;
  • sadje, jagode in agrume;
  • krompir;
  • zelenjava;
  • lešniki;
  • orehi;
  • mlečni izdelki;
  • dragi.

Jejte več zelenjave

V omejenem številu lahko jedo jajca (ne več kot 1 kos na dan), kot tudi pusto meso in nekatere vrste rib. Najboljša možnost je 2-3 krat tedensko. Upoštevajte, da ne smejo vsa zelenjava in sadje jesti s protinom.

Jedi za protin

Da bi bilo jasneje, kako narediti svoj meni za vsak dan, si oglejmo primere jedi, dovoljene za bolnike s protinom.

Načini priprave

Kot pri kateri koli drugi prehrani je pomembno ugotoviti, katere metode kuhanja so sprejemljive. Za to zadevo ni posebnih omejitev. Kljub temu obstaja nekaj ključnih točk:

  • Izberite zdrav meni, to je pečena in parjena hrana, sveža zelenjava in sadje.
  • Omejite količino slane hrane.
  • Ohranitev je popolnoma izključena, kot tudi dimljeni izdelki.
  • Bogate juhe in juhe so prepovedane. Za protin so dovoljeni le recepti vegetarijanske juhe.
  • Meso - samo pusto in kuhano. Ko je meso kuhano, se nekaj purin poravna v juho.

Meso je treba kuhati

V nasprotnem primeru lahko preizkusite, tako da vaš dnevni meni ni dolgočasen in enoličen.

Primerni meni

Več jedi, ki jih imate na zalogi, bolje. Združite jih in sestavite meni, ki ustreza vašemu okusu. Odsotnost strogih omejitev, tako kot pri drugih terapevtskih dietah, je mogoče preizkusiti.

V dnevni prehrani je treba razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati videti tako:

  • ogljikovi hidrati - 70%;
  • rastlinske beljakovine - 7%;
  • živalski proteini - 7%;
  • rastlinske maščobe - 6%;
  • živalske maščobe - 10%;
  • tekočina - 1,5-2 l;
  • sol - ne več kot 10 g.

Priporočljivo je, da jeste ovseno kašo s protinskimi, zelenjavnimi in sadnimi solati, kašorami.

Če vzamete najbolj priljubljene in dostopne recepte za protin za vsak dan, lahko podate primer tega menija:

  • Zajtrk - kuhano jajce, pšenični kruh, ovsena kaša v mleku z jagodami in medom, zeleni čaj.
  • Drugi zajtrk - naravni jogurt, jabolko, kos marmelade.
  • Kosilo - zelenjavna juha z rženimi krutoni, solato iz paradižnika in kumara.
  • Popoldanski prigrizek - skutnja pečenka z marelicami in orehi, kozarec mleka.
  • Večerja - kuhani piščančji file, korenje in solato zelja, natovorjeni bučke.
  • Druga večerja je kozarec kefirja.

Večina prehrane mora biti zelenjava in zapleteni ogljikovi hidrati

Enkrat na teden je priporočljivo organizirati dneve raztovarjanja v obliki mono prehrane 1-2 izdelkov. Najbolj znani so:

  • jabolka in jogurt;
  • ajde in jogurta;
  • riž brez soli;
  • lubenica;
  • buča;
  • squash;
  • melona.

Primer prehrane za raztovarjanje - jabolka in jogurt

Pomembno: v nobenem primeru ne morete stradati. Dan posta vključuje omejevanje količine in raznolikosti živil, ne pa popolne zavrnitve jesti.

Med raztovarjanjem se vzame približno 2 kg izdelka, ta količina pa se razdeli na 5-7 obrokov čez dan. Najdaljše trajanje mono prehrane je 2-3 dni. Takšen sistem prehrane ne samo, da oslabi simptome protina, temveč tudi izgubi presežek kilogramov, očisti telo toksinov, prilagodi prebavni trakt in metabolizem.

Koristni recepti

Razmislite o receptih za protino, ki vam bodo omogočili raznolikost vašega menija in dodati nekaj lupin temu. Izdelki, ki se uporabljajo za njihovo pripravo, so dobro poznani, zato ustvarjanje teh dobrot ne bo zelo težavno.

  1. Potato krompirja z govedino.

V eni skodelici kremo 1 kg krompirja in v ostalih 500 gramih pustega govejega mesa z listi lovorjev, dišečega popra, korenja in čebule. Pripravite krompir s 50 g masla in 1 jajce v pireju. Dodajte 1 žlico. žlico moke. V ponvi zaprite 1 sesekljano čebulo. Meso prehaja skozi meso mlinček in se kombinira s čebulo, dodamo začimbe po okusu in sol. V obliki poli polovico pire, na vrhu - meso in nato preostali krompir. Potresemo s sirom in pečemo v pečici 10-15 minut.

Potato krompirja z govedino

  1. Pire iz vitamine juhe

V posodo nalijte majhno količino vode. V vreli vodi dodajte nekaj krompirja, bučke, korenje, zeleni grah, brstični ohrovt. Zelenjavo zavrite, dokler ne pripravite, izpustite presežek vode. Mizo južno zmešajte z mešalcem in dodajte malo smetane. Postrezite s krušnimi drobtinami.

  1. Drozgova kaša z borovnicami

V skledo zmešajte 500 gramov suhega skuta in 1 jajce, sladkor po okusu, ščepec soli in vanilije. Vijak mešalnik, dodajte 1 žlico. l. moko. Izperite borovnice in z jagodami zdrobite jagode, sok iztekajte skozi cedilo. Združite jagode s sladkorjem v prahu. V obliki, daj skuto na vrhu - borovnice. V pečico vstavite 20-30 minut. Preostali borovnični sok se lahko zmeša s škrobom in iz nje naredi želeje. Želatino dodajte v želatino in sladkor. Sok lahko vre s sladkornim sirupom in naredite omako za sladico.

Pravilno izbrani meni vam bo omogočil izboljšanje in obvladovanje protina za krajše obdobje. Brez prehrane je popolno zdravljenje te bolezni nemogoče.

Diet za protin

Opis je trenutno vklopljen 17. 5. 2012

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 20-30 dneh
  • Časovni okvir: 1 mesec in več
  • Stroški izdelkov: 1490-1610 rubljev na teden

Splošna pravila

Protin se nanaša na kronične povratne bolezni, ki temeljijo na kršitvi presnove purina. Za bolezen je značilno kopičenje v telesu urata (soli sečne kisline), ki se nanesejo v sklepe in ledvice, povzročajo kršitve njihovih funkcij.

Simptomi, simptomi in zdravljenje

Glavni diagnostični znaki in simptomi so:

  • Akutni napad artritis metatarsophalangeal Spoj palca (najpogosteje), v kateri je oster rezalni / pekočo bolečino v prizadetem spoja na nogah, koža nad spojem postane Crimson in vroče na dotik, skupni nabrekne. Vsak dotika povzroča hude bolečine, ki lahko traja od 2-3 ur do 2-3 dni. Najpogostejši "protin toe", vendar pa je veliko manj verjetno, da bo prizadeta in palce na rokah, komolcih, kolenih, gležnjih.
  • Prisotnost specifičnega protin vozlišče-tofusov, ki so kristali natrijev urat v mehkih tkivih v obliki trdnih vozličev, večinoma na ekstenzorski površini stegen, preko sklepov nog, shin in Ahilove kite.
  • Povečana raven sečna kislina v krvi (na osnovi podhranjenosti ali bolezni ledvic).

Zdravljenje bolezni kompleksne in pomemben sestavni del postopka obdelave je prehransko zdravljenje. Klinična prehrana vključuje znižanje prehransko energije (običajno imajo protin bolniki povečano telesno težo), ki omejuje vnos eksogenih purinov in masti, ki znižujejo izločanje sečne kisline preko ledvic.

Glavna prehrana za protin nog - razvit s Pevznerjevo hrano Tabela številka 6 s ciljem normalizacije izmenjave purin (organskih spojin, ki vsebujejo dušik), zmanjšanja ravni sečne kisline in soli, nastalih med presnovo purinov, in premikanje reakcije urina na alkalno stran. V alkalnem okolju se povečuje topnost uratov, se izloča izločanje sečne kisline iz telesa in hkrati se moti proces njihovega nastajanja.

Energijska vrednost terapevtske prehrane je približno 2700-2800 kcal. Prehrana je fiziološko popolna z rahlim zmanjšanjem prehrane beljakovin na 70-80 g in maščobami, v glavnem odpornih na 80-90 g. V odsotnosti debelost vsebnost ogljikovih hidratov je približno 400 g. Količina proste tekočine - 2 litra.

Diet za protin. V tabeli je navedena stroga omejitev / prepoved živil, bogatih z bazami purina in oksalne kisline z rahlim omejitvami natrijev klorid (do 10 g / dan). V tem primeru se uvedejo proizvodi, ki imajo alkalni učinek (zelenjava / sadje, mleko). Za orientacijo pacientov so bile razvite posebne mize, ki kažejo vsebnost purinskih baz v prehrambenih izdelkih.

binogi.ru

Vse o nogah, boleznih noge in njihovem zdravljenju

Meni za protin na nogi za en teden

Protin je bolezen, v kateri se v telesu kopičijo soli sečne kisline. Motnje metabolizma so posledica prekomernega nastajanja sečne kisline, ki ne more odstraniti ledvic. Poleg tega se lahko normalen proces delovanja ledvic moti. Večje je zdravstveno stanje katere koli osebe, odvisno od tega, kaj jemlje. Torej, poglejmo podrobneje o tem, kaj recepti obstajajo in kakšne jedi v meniju naj bi zajemali protin.

Simptomatičen protin

Ob protinu na nogah so simptomi:

1. resne bolečine in vnetja sklepov;
2. Velik prste nabreknejo in rdečica;
3. telesna temperatura se dvigne;
4. Slabost v celem telesu;
5. Bolečine v trebuhu.

Pomembno je, da pravočasno zdravimo bolezen, da shranimo sklepe, saj če ne zdravimo protina, jih lahko uničimo, kar bo povzročilo invalidnost. Zdravljenje protina mora spremljati ustrezna prehrana. Prva stvar je pomembna za odstranitev bolečine in napada bolezni. Potem morate upoštevati vsa pravila menija, ki morajo biti sestavljena iz tistih, ki so dovoljene za protinove protine.

Značilnosti prehrane za protino

Pravila prehranjevanja med boleznijo:

1. Nutricionisti priporočajo manjšo porabo beljakovin in maščob živalskega izvora ter prebavljive ogljikove hidrate;
2. Poskusite jesti pogosto in majhne dele. Vaš dnevni meni mora vsebovati pet do šest obrokov;
3. Vsakih sedem dni je pomembno, da naredite dan. V takih dneh je dovoljeno jesti surovo in kuhano zelenjavo in sadje. Ne pozabite, da je za en dan lahko jedo samo eno vrsto zelenjave ali sadja, npr. Pečen krompir ali pečena jabolka;

4. Da je na dan raztovarjanja vaša prehrana okusna, priporočamo kuhati rižev kašo z jabolkami.
Recept za riževo kašo. 75 gramov riževega vrenja v mleku (750 mililitrov). Dokončajte kašo in razdelite na tri dele in jo pojejte čez dan. Jabolka kuhamo ali naredimo nesladkanega jabolčnega kompata. Danu je dovoljeno jesti največ 250 gramov sadja;
5. Kljub omejitvam v prehrani za protino, je pomembno jesti, uravnotežiti in raznoliko.

Dovoljeni izdelki za protin

S to boleznijo je priporočljivo izbrati recept za kuhanje jedi, ki so sestavljene iz zelenjave, perutninskega mesa in kunčjega mesa, morskih sadežev, jajc, nizko vsebovanih maščob. In tudi maslo, kisli mlečni izdelki, različna žita in vermicelli, kruh, sadje, jagode, zelenjava in drugi izdelki.

Izdelki, ki jih ni mogoče jedo z protino

Prepovedana hrana z protino:

1. Prepovedano je jesti prekajeno meso;
2. Ne morete kuhati jedi iz fižola, graha, gob, fižola, maščobe, začimb. Edina izjema je lovorjev list in kis;
3. Prepovedano je jesti meso iz mesa, mesa, ribe in gob, meso in omako za hladno in mesno meso;
4. Ne morete jesti juh iz polizdelkov, konzerviranih rib in kaviarja;
5. pod strogo prepovedjo kave, kakava, močnega čaja, alkoholnih pijač;
6. Izključite iz svojega menija peciva, smetana, čokolade;
7. Nekaj ​​časa pozabite na grozdje, obleke, fige in maline.

Meni za en teden s protino na nogah:

1. Ponedeljek:
1.1. Zajtrkovamo z sadno solato, oblečeno z jogurtom in medom. Čaj pijemo z mlekom in drobtinami;
1.2. Drugi zajtrk je kozarec mleka ali kefirja;
1.3. Kosilo imamo s sesekljano zelenjavno juho, začinjeno z rastlinskim oljem in zelenjavo;
1.4. V sredo zjutraj kruhov krompirček s kremo;
1.5. Večerjamo s kuhanim jajcem in kumaricami;
1.6. Pred spanjem pojdite malo skuto ali pijte jogurt;

2. Torek:
2.1. Imamo solato paradižnika in kumar, rženega kruha in čaja;
2.2. Pri drugem zajtrku jedo curnet pečenka;
2.3. Večerjamo s kuhanim krompirjem, zamrznjenim cvetačem in kompotami;
2.4. Popoldanski prigrizek - sirov sendvič s kefirjem;
2.5. Večerjamo z ovsenim kozam, medenjakom in čajem;

3. Sreda:
3.1. Imamo zajtrk z ajdovo mlečno kašo in čajem;
3.2. Za drugi zajtrk, sladkorna pesa;
3.3. Kosilo smo z biserno zelenjavno juho, z nizko vsebnostjo maščob in solato iz morskega zelja in kumaric;
3.4. Za prigrizek zjutraj - marshmallow s kompotom;
3.5. Večerjamo z jogurtom z avokadom;

4. Četrtek:
4.1. Imamo zajtrk z dvema curd palačinami z marmelado in šibkim čajem;
4.2. Za drugi zajtrk pijejte kozarec jogurta s krekerji;
4.3. Na kosilu imamo poln poper (zamenjajte meso z zelenjavo), jajčevec kaviar in žele;
4.4. Pripravimo sirov sendvič in kompot;
4.5. Imamo večerjo z ovseno kašo in čajem;

5. petek:
5.1. Imamo zajtrk z dvema paradižnikom, skuto in čajem;
5.2. Za drugi zajtrk - sadna solata, oblečena z jogurtom;
5.3. Kosilo smo z riževo kašo, govejim mesom in solato iz sveže zelenjave;
5.4. Ob poldnem letu služimo kruha z zamrznjeno zelenjavo;
5.5. Večerjamo s kuhanim jajcem, paradižnikom, kompotami in piškoti;

6. Sobota:
6.1. Kosilo z vermicelli in omako in pijamo čaj iz cikorije;
6.2. Za drugo zajtrk sadje;
6.3. Večerjamo s kisselom;
6.4. Smo kosili z zamazanimi bučkami z bolgarskim poprom, krompirjem in kokselom;
6.5. Večerjamo s svežo zelenjavo;
6.6. Pred spanjem, jabolko, pečeno s skuto in čajem.

7. nedelja:
7.1. Imamo zajtrk s skuto in čajem;
7.2. Za drugi zajtrk, kefir z medenjaki;
7.3. Imamo kosilo z zelenjavno riževo juho, pire s piščančji mesnimi kroglicami in zelenjavno solato;

7.4. Pijačo z jurčki pijemo za prigrizek zjutraj;
7.5. Večerjamo z zamrznjeno zelenjavo in želejem.

Upoštevanje zgornjega menija za en teden lahko pripomore k zmanjšanju stanja bolnika v času poslabšanja protina.

Koristni in okusni recepti

Zdaj pa si oglejmo glavne recepte za kuhanje:

• Kuhanje pustega borscha:
.1. V krušno in slano vodo položite več kosov krompirja;
.2. Čebulo v ponvi s korenjem in pese. Dodajte malo paradižnika in zavrite;
.3. Razrezano zelje, skupaj z opečenim zelenjavo, v lonec s krompirjem;
.4. Pred izklopom štedilnika dodajte bolgarskega popra z zelišči na borsch.

• Kuharski kaviar, ki je v meniju teden dni:
.1. Cut in tkanje bučk (1 kilogram);
.2. V ločeni pekač prepražite pol kilograma korenja in čebule. Dodamo debel paradižnik (nekaj žličk) in zavrite;
.3. Izlite vso zelenjavno zmes v bučke in znova zavrite;
.4. Pred servisiranjem kuhajte posodo z mešalom.

• Kuhanje pražene cvetače:
.1. Zelje je treba razstaviti na socvetje in olupljene z vrelo vodo;
.2. Pripravite kremo dveh jajc, ki jih je treba malo nasoljevati in razredčiti s kislo smetano;
.3. Rezine zelja, potapljene v obara in ocvrte v ponvi na obeh straneh, dokler ne postanejo rdeča skorja.

Zanimive in okusne kuharske recepte za protin na nogah:

• Kuhanje krompirjeve juhe:
.1. Krompir zavrite, izpustite tekočino in obrišite sito;
.2. Mokro sušeno moko s krompirjevim brojem (40 gramov) in kuhamo;
.3. Preostalo juho zmešajte s krompirjem, omako, jajcem in maslom. Ponovno vreti;
.4. Pred vročitvijo sezono s kislo smetano in zelenjavo.

• kuhanje ragout zelenjave:
.1. Sesekljano čebulo zmešajte s tremi korenčkami;
.2. Ko je korenček mehak, dodajte kozarec kuhanega graha, 6 kuhanega krompirja. Polnimo s kislo smetano (100 gramov), soljo in obara za 15 minut;
.3. Pred serviranjem ragouta prelijte stopljeno maslo.

• Kuhanje ajde kaše, ki je v prehrani za teden:

.1. 50 gramov žit zavre v vodi (100 gramov). Bodite prepričani, da sol malo. Kuhajte na srednji vročini;
.2. Kadar se kaša absorbira v tekočino, jo še naprej požarite še pol ure;
.3. Pred vročim ajdovo kašo dodajte maslo (4 grama).

Poleg zgornjih jedi obstajajo tudi drugi recepti, ki jih najdete v kuharskih knjigah ali na internetu.

Sedaj poznate recepte jedi, ki jih lahko kuhate s protinom na nogah. Priporoča se za prve simptome manifestacije bolezni, najprej se posvetujte z zdravnikom. Zdravnik, ki bo opravil pregled, predpisal pravilno in učinkovito zdravljenje ter svetoval, naj upošteva posebno prehrano, ki bo pripomogla k zmanjšanju stanja bolnika in mu pomagala pri ozdravitvi.

Oceni ta članek >>>>> (glasoval:26, Vrednotenje: 4.35 od 5)

Diet za protin: približni meni

Spoštovanje določenih pravil v prehrani z protino je vedno učinkovit način preprečevanja napredovanja in poslabšanja te hude bolezni. Take omejitve pri izbiri izdelkov pri pripravi dnevnega menija lahko znatno zmanjšajo vnos urata v telo in, če se prehrana uporablja od začetka bolezni, ima bolnik resnično možnost, da zmanjša razvoj bolezni na minimum. Približen meni za kronične bolezni se razlikuje od prehrane med akutnim napadom, to pa je treba nameniti pozornost pacientom in njihovim ljubljenim.

Pri protinu, že po prvem pobočju z gutevjem, pacientu dodeli dieto št. 6. V našem članku vam bomo povedali o svojih splošnih načelih in dali približni meni, ki bo pomagal organizirati pravilno prehrano.

Splošna načela prehrane

Pri imenovanju tabele za zdravljenje številka 6 je pacientu priporočljivo močno omejiti porabo živil, ki vsebujejo purine, natrijev klorid in oksalno kislino. Dnevni meni vključuje alkalne izdelke in zadostno količino tekočine, maščobe in beljakovine pa so nekoliko omejene.

Pri pripravi jedi iz mesa je treba predhodno kuhati (tudi ribe in perutnino). Ti ukrepi se sprejmejo, da se purini, ki jih vsebuje izdelek, odvajajo v vodo. Ista načela opazimo tudi pri pripravi juhe: prva juha (po 10-15 minutah vrenja) se izsuši, nato pa meso kuhamo v naslednjem delu vode.

Mesne jedi lahko v meniju vključite 2-3 krat tedensko. V tem primeru mora kos mesa tehtati največ 150 gramov, če pa riba vstopi v posodo, njegova teža ne sme biti večja od 170 g.

Pri bolnikih z protinom priporočamo delne obroke: 4-6 krat na dan. Med obroki mora uporabiti tekočino (npr. Filtrirano pitno vodo).

Tudi s to boleznijo je dober rezultat dan raztovarjanja, ki ga je treba izvesti tedensko. Danes lahko pacient uporabi katerikoli živilski izdelek: skuto, sadje ali kefir. Med dnevom raztovarjanja je priporočljivo piti najmanj 2,5 litre tekočine, če bolnik nima bolezni iz kardiovaskularnega sistema.

Katera hrana in jedi so prepovedani za protino?

  • Maščobo mesa;
  • gobova, maščobna in bogata mesna in ribja juha;
  • omake in omake, pripravljene na osnovi mesnih juh;
  • maščobe živalskega izvora;
  • mraz;
  • mesni stranski proizvodi;
  • prekajene jedi;
  • kaviar;
  • konzervirane ribe;
  • fižol;
  • maline;
  • grozdje;
  • fige;
  • rozine;
  • polizdelki;
  • začimbe;
  • Pickles;
  • pečeno pecivo;
  • čokolada;
  • kremasto slaščičarsko kremo;
  • kakav, kava in močan črni čaj;
  • jedi s konzervansi;
  • alkoholne pijače in pivo.

Kakšna hrana in živila bi morali biti omejeni na protin?

  • Kuhane klobase z nizko vsebnostjo maščob;
  • goveje meso, pusto ptico ali ribe;
  • sol (močno omejena);
  • gobe;
  • paradižnik (do 3 kosov na dan);
  • cvetača;
  • sladka paprika;
  • špinača;
  • zelenjava;
  • zelena;
  • redkev;
  • mleko;
  • Maslo.

Kakšna hrana se reši z protinom?

  • Pšenica, otrobi ali ržni kruh iz moke 1-2 vrst;
  • solate iz kisle ali sveže zelenjave;
  • borshta ali zelje iz juhe na zelenjavni juhi;
  • žitarice in juhe iz krompirja;
  • meso ptic z nizko vsebnostjo maščob, kuncev in rib (največ trikrat tedensko v kuhani ali pečeni obliki);
  • žita;
  • testenine;
  • fermentirani mlečni izdelki;
  • zelenjava;
  • jajca (največ 1 kos na dan);
  • sadje in jagodičje;
  • suho sadje;
  • mleko ali sadni žele;
  • zelenjavne, paradižnikove ali mlečne omake;
  • džem;
  • dragi;
  • marmelada;
  • agrumi;
  • alkalna mineralna voda.

Vzorčni meni za tri dni za bolnika med napadom s protinoidi

Med napadom protina mora vsebovati pretežno tekoče jedi (zelenjavne juhe, kisselije, sokove, kisle mlečne izdelke, tekoče kašice) in izključiti jedi iz mesa, rib ali gob. Pacient ne bi smel biti lačen, ker bo to stanje poslabšalo napad. Med napadom s protinomom je potrebno povečati dnevno prostornino tekočine na 2,5 litra.

1. dan

  • Na prazen želodec - bujon pasreja;
  • Jaz zajtrk - solata iz svežega kumarja z pusto kislo smetano, ne z močnim čajem z mlekom;
  • II zajtrk - sok citrusov;
  • večerja - juha, kuhana na rastlinski juhi, od krompirja in riža, ocvrtih zeljačkih patties, mors ali kompote iz ribeza;
  • popoldanski čaj - juha od pilote;
  • večerja - omleta iz enega jajca, korenčka zrazy z suhimi marelicami, šibek čaj z limono;
  • pred spanjem - kefir.

2. dan

  • Na prazen želodec - bujon pasreja;
  • Jaz zajtrk - šibek čaj z dodatkom mleka, solata svežega zelja, začinjena z nizko vsebnostjo kisle smetane;
  • II zajtrk - paradižnikov sok;
  • kosilo - juha za zelenjavno juho, kos kuhane piščanca z belo omako;
  • popoldanski čaj - juha od pilote;
  • večerja - ajdova kaša z mlekom, zelenjavni zvitki z rižem;
  • pred spanjem - jabolčni sok.

3. dan

  • Na prazen želodec - bujon pasreja;
  • Zajtrk - solata iz kuhane pese, ne močnega čaja;
  • II zajtrk - sok borovnice;
  • kosilo - biserna juha z zelenjavo, pečen šnitzel zelja;
  • popoldanski prigrizek - grenivkin sok;
  • večerja - korenčki kosi z dodatkom nizko-maščobne kisle smetane, sadnega želeja;
  • pred spanjem - kefir.

Vzorčni meni za tri dni med odpustom protina

Med napadi protina se lahko dnevni meni pacienta z protinom poveča.

1. dan

  • Zajtrk - kaša z mlekom, sveža krasta, juha iz divjih vrtnic;
  • poletno prigrizek - skuta z dodatkom kisle smetane, jagodičastega jagodičja;
  • večerja - krompirjeva juha, bučke, polnjene z rižem, s kislo smetano, jagodastim pšeničnim moussom s kislo smetano;
  • večerjo - pečenice iz svežega zelja, syrniki, paradižnikov sok;
  • pred spanjem - jabolko.

2. dan

  • Zajtrk - ajdova kaša z mlekom, mehko kuhanega jajca, solate jabolk in zelja, ne močnega čaja;
  • popoldanski prigrizek - pečenka jabolk in korenčkov, bujona iz divjih vrtnic;
  • kosilo - palačinke z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavni rassolnik, sadni želeji;
  • večerja - pečeni kosi buče ali jabolk, češnjev sok;
  • pred spanjem - jogurt.

3. dan

  • Zajtrk - riževa kaša z dodatkom mleka, korenčka solata z pusto kislo smetano, kuhano jajčno kuhano jajce, šibek čaj z rezino limone;
  • popoldanski prigrizek - kuhan krompir s svežo kumarico, hrušk sok;
  • večerja - zelenjavna juha z dodatkom kisle smetane, pečk iz skute, mlečnega mleka;
  • večerja - pečena jabolka, jagodičja sok;
  • pred spanjem - lubenica.

Pri sestavljanju menija se posvetujte s svojim zdravnikom, saj se seznam sprejemljivih izdelkov lahko spreminja zaradi zapletov z mrazom in sočasnih bolezni.

TV kanal "Rusija", zgodba o "Diet z protinom":

Meni za protin za teden, recepti

Protin je bolezen, ki se pojavi kot posledica neustreznega metabolizma. Zanj je značilno odlaganje soli sečne kisline na sklepih, nadaljevanje v kronični obliki in praktično ne prenaša v zdravljenje.

Urat ravni dvig uporabe nekaterih proizvodov, in zato, poleg tradicionalnega zdravljenja z zdravili, je treba na dieto za zdravljenje protina, ki je o meni prikazano spodaj.

Napajanje

Diet za protin med poslabšanjem je pomembno za zmanjšanje količine sečne kisline v telesu. Značilnost prehrane je izključitev prepovedanih živil iz prehrane (ki je bogata s purinami). Hrana se pogosto vzame v majhnih delih. Obroki morajo biti uravnoteženi.

Nekatera živila z večjo vsebnostjo purina so prepovedana:

  • Rdeče meso in rdeče sorte rib, konzervirana hrana, drobovina.
  • Alkohol (celo pivo) in pijače, ki vsebujejo kofein.
  • Grozdje, fige.
  • Fižol, cvetača.

Ko priporočamo protin, uporabite:

  • Kruh je grob.
  • Riž, proso, ajdo, rastlinska olja.
  • Krompir, korenje.
  • Sadje, jagode, žele.
  • Prehranska mesa.
  • Jajca.
  • Kisla, jogurt.
  • Pijte iz jagod in mineralne vode.

Ta seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov je nepopoln. Zato je bolje, da se posvetujete z zdravnikom o tem, kaj lahko jeste in kaj boste morali zavrniti.

Prehrana s prehrano št. 6 izboljša metabolizem, vendar jo mora zdravnik prilagoditi bolnikom z visokim krvnim tlakom zaradi obilja pitja.

Diet z poslabšanjem

Spreminjanje prehrane je namenjeno zmanjšanju bolečinskih sindromov pri napadih protiničnega artritisa. Izključene so jedi iz rdečega mesa in rib, uvedeni so vegetarijanski recepti. Hrana je pripravljena za varčevanje.

Diet z poslabšanjem protina je zgrajena z vključitvijo juh v vegetabilno juho, kisle mlečne izdelke, makarone, žita, zelenjavo. Enkrat na teden lahko uredite dan posta: obstajajo sadje, zelenjava in nič drugega. Lahko so kakršne koli toplotne obdelave, npr. Kuhanih korenčkov ali svežih jabolk.

Izdelki se redno razdelijo na dan.

Antipurinska prehrana

Da bi olajšali potek bolezni in povečali časovni razmik med napadi, je treba upoštevati tako imenovano antipurinsko prehrano. Vendar se morate zavedati, da v tem primeru post na dan ni dovoljeno.

Obroki omogočajo zavrnitev jedi, ki vsebujejo purine. To pomeni, da antipurna prehrana poleg glavnega seznama prepoveduje uporabo:

Dobrodošli so naslednji izdelki:

  • Marmalada, pastir.
  • Pinjole, pistacije.
  • Korenje, limone, pesa, kumare, zelje, koper, čebula, česen.
  • Citrusni sokovi, zeleni čaj.

Pri pripravi tedenskega menija je pomembno, da se spomnite različnih jedi, v katerih lahko nadzirate težo in stabilizirate stanje.

Za dieto št. 6 je značilna zamenjava živalskih beljakovinskih izdelkov z rastlinskimi beljakovinami. Približni meni tedna za protin je naveden v tabeli. Spodaj so recepti nekaterih jedi.

Obrok čas

Ti obroki so nepopolna prehrana za protin.

Treba je opozoriti, da je bolnik zahteva uporabo tekočin brez sladkorja v višini 2 litra na dan. Lahko pijete alkalna mineralna voda negazirane, citrusov in zelenjavni sokovi, brusnice in brusnični sok, žele, zeleni čaj, juhe boki.

Ni priporočljivo maščobno mleko - prednost imajo kislinski mlečni izdelki: kefir, jogurt, sirotka.

Ne pozabite na kombinacijo jedi. Krompir se ne uporablja skupaj z mesom ali ribami, vendar je dobro kombiniran z drugo zelenjavo. Paradižnik ne pije z želejem, ne ustrezajo jedem, ki vsebuje škrob (npr. Krompir), vendar so kombinirane z dietnim mesom. Plodovi ne jedo takoj po mesu.

Prvi in ​​drugi tečaji

Dieta št. 6 z protinom je nepogrešljiva: hranljiva, nizko kalorična, zmanjša prekomerno telesno težo in zmanjša obremenitev sklepov palca. Meni, kljub izjemnemu seznamu prepovedanih izdelkov, je dejansko raznolik.

  1. Juha z rižem. 5 kosov lupite krompir, ga razrežite, dajte v ponev, ognjič. Čebula (1 kos). Narežemo na polovice obročev, 1 korenje, narezane na kocke, položimo na krompir po vrenju. 5 žlici. l. opran riž dodamo zelenjavi po 5 minutah. Juha je pripravljena, ko je riž kuhan.
  2. Vermicelli juha z mlekom. Vermicelli (200 g) zavrite na vodo (400 ml), odtehtajte, razredčite z vročim mlekom (200 ml), zavrite in odstranite s toplote. Mlečne jedi so služile z majhnim kosom masla.
  3. Borsch brez mesa. Za juhe zelenjave v rastlinskem brozge (krompir. - 2 enoti, 1 korenje, 170 g zelja, čebule čebulice 1/2 2 srednja paradižnika) prerežemo in so navedene v hladni vodi. Na voljo so tudi predkuhana pesa (1 kos.). Vse je kuhano in pripravljeno.
  1. Zelje za zelje. Shred 200 g kup z belim zeljem, rešite korenje (1 kos.). Hrano dajte v posodo, dodajte vodo, 1 žlico žlica. l. kislo smetano in namakajte do polovice kuhane. Odcedite tekočino. Odrgnite 100 gramov trdega sira. Izdelki združite, dodajte 1/2 jajčeca in 3 žlici žlici. l. moko. Sol in poper. Oblikujte palačinke, popržite. Postrezite s kislo smetano.
  2. Kroketi iz riža. 1 žlica. Kuhani riž, da se poveže z 1/2 jajci, da se oblikujejo kroglice. Sredi vsake krogle postavite kos trdega sira. Vržite moko, popržite, služite s kislo smetano.
  3. Zelenjavna obara. Sesekljano čebulo (1 kom.) In korenje (3 kos). Nalijemo 80 ml vode, prelijemo 80 g kuhanega graha, 6 rezimo krompir, 80 g kisle smetane. Sol. Izdelki se gojijo pod pokrovom 12-15 min.
  4. Vermicelli pečenec. 200 g kuhanega vermicelli damo v skledo, dodamo 1/2 jajca, 50 g stopljenega masla, soli in popra. Mešajte živila, pecite 40 minut.
  5. Kroketi iz korenja. Odstranite korenje (100 g) in zmelite v mleku, mletite, solite, pošljite. Nalijte mango (5 gramov), četrtino pretepljenega jajca, premešajte, odrežite kocke. Fry v ponvi. Je s kislo smetano.
  6. Recepti bučne kaše se razlikujejo glede na vrsto uporabljenih žit. Bučna (1 kg) očiščena, razrezana na kocke, pour 400 g mleka, sol, pošlji, zavrite. Dodamo 150 g proso, kuhamo na nizki vročini približno pol ure. Če pacient raje pije riž, se krup predkuhuje, dokler ni polovica kuhana in zaspi, namesto proso. Priprava jedi iz buče z mano ali koruznimi drobtinami ni nič manj okusna.

Mnoge gospodinje dajejo nasvete za kuhanje okusnih prehranskih jedi. Na primer, za skute sira s kislo smetano je bolje uporabiti recepte brez jajc. Toda jajčne ometi se pečejo v leseni peči, mikrovalovni pečici ali parovalniku - cvrtje v ponvi je nezaželeno.

Solate in sladice

Tabela številka 6 začenja prestrašiti veliko pacientov, ko zdravnik našteje, kaj je mogoče jedo, in to je strogo prepovedano. In šele čez nekaj časa pride do razumevanja, da ta prehrana sploh ni zastrašujoča. Nasprotno, lahko kuhate veliko okusnih jedi, ne omejujete se sami. Seveda se moramo odreči ocvrtem mesu, vendar nihče ne prepoveduje kuhani ali kuhani v rokavu. Torte lahko zamenjate tudi z manj okusnimi sladicami.

  1. Piškoti s sirom. 70 gramov skute zmešamo z 10 g sladkorja, 1 g soli, 0,5 jajčnega rumenjaka. Olupljene in sesekljane korenje (35 g), ki se iztisnejo v ponev in sekajo. Združite sestavine, dodajte 0,5 beljakovin, dajte v kalupe, pecite.
  2. Pečeno jabolko s skuto. Jabolko se razreže z vrha in jedro se izreže. Na dnu nalijte malo medu. Kuharski sir (200 g) zmeljemo, zmešamo s sladkorjem in orehi, napolnimo z jabolkami. Pečemo 20-25 minut. Namesto orehov lahko posušite marelice.
  3. Sadni mousse. Pobijte 2 kuhanega jabolka s sladkorjem (70 g) in mango (1 žlica). Izdelki ohladimo 5 minut v ognju, vlijemo v kalup, ohladimo.
  1. Ovseno kašo. 1/2 žlica. Hercules se posuši v pečici, prelijemo 200 ml vode, po 10 minutah segrejemo, zavremo. Sol, potopite pod pokrov 20 minut. Kissel sev, pošlji. Včasih lahko pripravite namesto lahke večerje.
  2. Pijte iz suhega pasjega roza. 1 tsp. razrezana surovina je prelila 200 ml vroče vode in jo infundirala v termo, filtrirana. Recept za sveže jagode: z večerja prelijemo sadje z vodo, jo zjutraj pripeljemo k vrenju in jo ohladimo.

Dovoljeno za uporabo je šibek čaj z dodatkom rezine limone ali listov mete.

  1. Sadna in zelenjavna solata. Pražena pesa (100 g) razrežemo, združimo z olupljenimi in sesekljanimi jabolkami (60 g), potresemo z limoninim sokom, sladimo, sezono s kislo smetano. Lepo lahko položite na ploščo in okrasite s kuhano korenje in čebulo.
  2. Solata iz paradižnika. 80 gramov paradižnika se razreže, malo soljeno, začinjeno s kislo smetano ali rastlinskim oljem. V paradižnike lahko dodate sveže kumare.
  3. Vinaigrette. Izdelki: kuhani krompir, korenje, pesa, sveže kumare, jabolka, cut poljske jajca v poljubni količini, dodajte sol in sezono z rastlinskim oljem.

Prehrana z protino na nogah zagotavlja veliko vsebnost vitaminov B in C. Posode, ki jih vnašamo v ajdovo prehrano, obogatijo telo z vitamini skupine B (B1, B2, B9) in povečajo imunost.

V fazi poslabšanja je bolje dati prednost receptom tekočih jedi.

Dati meni za vsak dan je indikativen, recepti so enostavno zamenjati mesta in pripraviti svoje, na podlagi seznama dovoljenih izdelkov.

Ne krči!

zdravljenje sklepov in hrbtenice

  • Bolezni
    • Arotraza
    • Artritis
    • Bechterewova bolezen
    • Bursitis
    • Displazija
    • Išias
    • Myositis
    • Osteomielitis
    • Osteoporoza
    • Lom
    • Ploščatost
    • Protin
    • Radikulitis
    • Revmatizem
    • Peta potisne
    • Skolioza
  • Spoji
    • Koleno
    • Plečo
    • Hip
    • Leg
    • Ročna
    • Drugi sklepi
  • Hrbtenica
    • Hrbtenica
    • Osteohondroza
    • Vrat
    • Torakalni oddelek
    • Lumbalni del
    • Hernias
  • Zdravljenje
    • Vaje
    • Operacije
    • V bolečini
  • Drugo
    • Mišice
    • Paketi

Recepti jedi z protinom na nogah

Vzorčni meni in prehrana za protino

Dobro olupljeni olupljeni krompir. Odcedite sok krompirja in dodajte moko, rumenjak in ½ kislo smetano v razsutem stanju. Vse zmešajte in premešajte s whipped belci. Mešajte testo. Pripravite palačinke v ogrevani ponvi.

Oreški (orehi, mandlji in drugi), semena;

Seznam izdelkov za dieto antipurina:

Pravilna prehrana za protin

Po odpravi glavnih simptomov, opaženih v akutni fazi bolezni, je lahko prehranska shema bolnika naslednja:

(1-2 tedne po odstranitvi akutnih simptomov) - do 400 g / tedensko meso ali perutnina, 200 g / tedensko kuhano pusto ribe. Najboljša metoda priprave beljakovinskih produktov je vre ali v vodi.

Jajca;Ljubica;
Vzorčni meni za protin vključuje:

Meso mladih živali;

Poleg tega je seznam izdelkov, ki so bili prepovedani pri bolnikih s protinom:

Krompirjeva juha. Med prehrano z protino, lahko kuhate in dajete na mizo neverjetno lahka in okusna krompirjeva juha, ki bo koristna za sladkorno bolezen. Če želite kuhati dieto iz krompirjeve juhe, boste potrebovali:

Med napadom na sklep se pojavi rdečina in otekanje

Recepti medicinskih jedi

Zelje (beli zelje), kumare, bučke, krompir, korenje;
Testenine, žitarice, krompir brez lupine;

  • Mlečni izdelki
  • Kumare;
  • Grozdje;
  • Zajtrk - kaša, rezano sadje;
  • Mast;
  • Seme;
  • Več gomoljev krompirja;
  • Protin je resna bolezen sklepov. Pojavijo se zaradi odlaganja soli sečne kisline v človeškem telesu. Praviloma se protin navadno manifestira ponoči med spanjem. V takšnih časih oseba na območju vnetih sklepov trpi hude bolečine (v večini primerov je sklepanje prstov), ​​pa tudi zvišana telesna temperatura, splošna šibkost in bolečine v trebuhu. Mehka tkiva okoli pacientovega sklepa postanejo zelo vnetljiva in nabreknejo, koža pa dobi svetlo rdečo barvo. Do zdaj so znani skoraj vsi simptomi in se razvijajo metode zdravljenja, najpomembnejši dejavnik v boju proti bolezni pa je spoštovanje prehrane za protino, katere cilj je zmanjšanje ravni sečne kisline v človeškem telesu.

Jam, marmelada, marmelada, pastila;

Meso zajcev, puranov, piščanca, rib v kuhani ali pečeni obliki;

  • Nežna pesa z jabolkami (150 g), začinjena s kislo smetano (10 g), zelenim čajem (200 ml.).
  • - vsaka vsebnost mlečne maščobe v mleku ni večja od 1-2% za kefir in druge pijače, 10% za kislo smetano, 3% za skuto. Priporočljivo za sir s sirom - brynza, mozzarella, ricotta, siri brez siru.
  • Pesa;
  • Meso in ribja juha;
  • Drugi zajtrk - mlečne jedi;
  • Klobase;
  • Pravilna prehrana je ključ do učinkovitega zdravljenja. Vključitev drog mora spremljati posebna prehrana. Pri zdravljenju protina je zelo pomembno, da iz vaše prehrane izbrišete vsa živila, ki vsebujejo veliko uratnih soli (tako imenovane urate). To prispeva k znatnemu upočasnitvi razvoja bolezni in občutnemu izboljšanju bolnikovega stanja. Dolgoročna zavezanost k medicinski prehrani ne bo le znatno povečal čas med napadi protina, ampak tudi bistveno zmanjšali njihovo intenzivnost, zmanjša bolečine in vnetje sklepov.
  • Suho sadje (razen rozin in fig), med, jagodičja (razen malinov);
  • Limone, zelena jabolka, lubenice;
  • Drugi zajtrk:
  • Jajca s piščancem
  • Pumpkin;
  • Stranski proizvodi;

Kosilo - zelenjavna juha, drugi tečaj z okrasom, kompot ali sok;

Vse vrste gob;

Kaj lahko in ne morete jesti z bolnim protinom

Danes, za uspešen boj proti protinu, zdravniki močno priporočajo, da njihovi bolniki popolnoma opustijo uporabo živalskih beljakovin. Vendar pa ne smemo misliti, da le lahko poslabšajo stanje bolnikov in povzročijo nov napad. Poleg beljakovin, živalske maščobe in razne prebavljive ogljikove hidrate so velika nevarnost za ljudi, ki trpijo zaradi protina. Tako kot pri sladkorni bolezni, bolnikom s protinom priporočamo, da se popolnoma izogibajo visokokakovostnim sladkorjem.Kosmulje, melone, zelena jabolka, avokado, citrusi;Korenje, buče, pesa, kumare, zelje (bela glava);

Pohovana jajca iz enega jajca, 0,5 paradižnika, 1 jabolka.

(1 kos / dan) ali prepelice (do 4 kos / dan).

  • Lubenica;
  • Fižol;
  • Okrepčevalnica - jabolka, toast z marmelado, kisle mlečne napitke ali kompote;
  • Ostri začimbe;
  • Vsi fižol;
  • Sveža kiselina;

Osnova pacientovega menija bi morala biti zelenjava

Živa rastlinska olja, koper, bazilika, koriander;

  1. Dill, dnevno jesti česen in čebulo;
  2. Kosilo:
  3. Žita
  4. Limon;
  5. Torte, pecivo;

Večerja - zelenjavna jed.

Prehrana za protin

Kakšna bi morala biti hrana za protino?

Vse začimbe in začimbe, razen lovorjevih listov ter jabolčnega in vinskih kislin;

  • Naravno maslo;
  • Pri bolnikih z protino je postenje kontraindicirano, zato mora biti hrana delna (pogosto je, vendar v majhnih deležih).

Salo in maslo (omejeno).

Prepovedani izdelki, ki jih ni priporočljivo uporabljati kategorično:

  1. Kisli mlečni izdelki (kisla smetana, kefir, skuta);
  2. Draniki pare (100 g), mlečna juha s testeninami (200 g), sadni žele (200 ml.).
  3. - v katerem koli obsegu, razen stročnic in ovsene kaše.
  4. Rastlinsko olje;
  5. Celo mleko;
  6. Solate in zelenjavni palčki:
  7. Soljene jedi;
  8. Maščoba.
  9. Zeleni po okusu.
  10. V skladu s pravili o prehrani za to bolezen, za en dan bolnik mora jesti vsaj 5-6 krat.
  11. Skupna količina dnevnega obroka je 3 kg z vsebnostjo kalorij do 2700 kcal. V prehrani mora biti obilen pijač - do dva litra v obliki mirne vode. Glede na pacientovo stanje bo zdravnik dopolnjeval seznam s sprejemljivimi izdelki in navajal tiste, ki so popolnoma nesprejemljivi. Ob upoštevanju predpisane prehrane in prehrane je mogoče v enem mesecu stabilizirati hudo potek bolezni.
  12. Kruh iz 1 razredne moke, jajca (trikrat na teden za 1 kos);
  13. Prigrizek:
  14. Zelenjava
  15. Dill;
  16. Repa;
  17. Solata iz kumar. Chop kumare, dodamo sol, dodamo solatne liste, sezono s smetano ali nizko vsebnostjo kisle smetane.
  18. Maščobni in slani siri;
  19. Ne morete piti kave, črnega in zelenega čaja ter alkoholnih pijač. Tekoče jedi iz rib, mesa in perutnine, celo juhe so prepovedane. V skladu s strogo prepovedjo so bile uvedene vse vrste čokolade in kakavovih pijač.
  20. Kuhanje. Odlepite krompir in kuhajte, dokler niso pripravljeni. Nato krompirjevo juho nalijemo v ločeno posodo (ne izpraznite ga) in dobro krtačite krompir in jih obrišite skozi sito. Nato nadaljujte s pripravo omake za to jed. Najprej rahlo segrejemo moko v pečici, nato jo razredčimo v 50 ml krompirjeve juhe in jo dobro zavrite. Zdaj združite v enem lončku zdrobljenega krompirja, predhodno združene brozge in omake iz žgane moke in vse temeljito premešajte. Nato dodajte piščančje jajce in maslo v juho. Pripeljite do vrenja - in lahko služite pripravljeno juho na mizi, na ploščo dodajte malo kisle smetane in sesekljane zelenice.
  21. Prehrana za protin vključuje izvajanje najmanj tedenskih posebnih dni sproščanja, med katerimi mora piti izključno sveže sadje ali zelenjavo. Te izdelke lahko jeste v tem tednu, tako surovi kot kuhani, glavna stvar je, da so pripravljeni brez dodajanja soli. Treba je poudariti, da je bolnik pri ravnanju dneva dovoljeno imeti le eno vrsto sadja ali zelenjave, na primer, enkrat na teden, ali jabolka hruške, korenje kuhan ali pečen krompir.

Protinični artritis - edina vrsta artritisa, ki je vzvod vpliva - prehrana. Zato takšna diagnoza ni razsodba, mora biti pod vplivom uravnotežene prehrane. Dieta za to bolezen naj bi bila sestavljena iz sadja in zelenjave, žit, izdelkov fermentiranega mleka, pustega mleka, kruha, perutnine, rib. Omejite maščobe, sol in sladkarije. Uporaba klavničnih odpadkov (drobovje, jetra itd.) Je preprosto nesprejemljiva. Škodljiva kislina, grah, leča, stročnice, mehkužci in alkohol.

Diet številka 6 za protin

Zeleni čaj, rastlinsko olje.

Kozarec pomarančnega soka, valj (70).

  • , Razen prepovedanih - v velikih količinah, sveže ali ohlajeno, kuhano, parjeno, pečeno.
  • Belo zelje.
  • Redkev;
  • Korenčka solata. Korenje rešetke na velikem korenu, dodajte sladkor, sezono z nizko vsebnostjo kisle smetane.

Kakav, kava, čaj (močan);

Vzorec menija za bolnike z protinom.

Zelenjavna obara. Če želite pripraviti okusno in zelo koristno zelenjavno obara, vzemite:

  • Poleg tega riža in jabolko različica na dan raztovarjanja uživa ogromno priljubljenost med bolniki z protino.
  • Pripravite jedi z dodajanjem minimalne količine maščob in soli. Iz pijač izberite kompote, čaje, sokove z nizko vsebnostjo sladkorja. Pijte veliko čiste vode (do 2 litra), bolje je med obroki, da izključite alkohol v celoti. Vaša dnevna prehrana mora temeljiti na kombinaciji štirih skupin izdelkov, ki se enakomerno porazdelijo v pet obrokov.
  • Antipurna prehrana ne omogoča posta. Pomaga povečati nastajanje sečne kisline. Dieta je prepovedano jesti meso in ribe, juho, jedi iz drobovine (ledvica, jetra, itd...), vse stročnice, suhomesnatih izdelkov, ribe, pečene svinjine v kakršni koli obliki, polnomastno mleko. Ne morete jesti grozdja v katerikoli različici, barvi zelja, kislico, repo, solato, redkev. Prepovedane so torte in pecivo s smetano, čokolado, medom, kavo in vsemi izdelki s konzervansi.
  • Večerja:
  • Omake

Recepti za protin

Takšna prehrana je predpisana 1,5-2 tedne, nato pa se prehrana postopoma razširi in uskladi s številom prehrane 6.

  • Prekajeni izdelki;
  • Vinaigrette. Izreži kuhani krompir, pese, kumare, listje zelene solate. Zmešajte vse, sol, dodajte rastlinsko olje.
  • Alkohol;

Meni protina za zajtrk: solata iz sveže zelenjave (paradižnik, kumare, zelje, korenje, itd...), in začinjeno z rastlinskim oljem, puding iz prosa, sladkih jabolk in korenja, jajc, kuhane kuhana, zeliščni čaj.

  • 7 krompirjevih gomoljev;
  • Kot lahko razberete iz samega imena prehrane, enkrat na teden za cel dan potrebujete hrano, ki vsebuje samo kuhani riž in surova jabolka. Za to dieto je dal želeni učinek na zdravje, morate biti sposobni pravilno pripraviti koristno riževo kašo, ne da bi kršili prepovedi dietetike.

Dnevni obseg prehrane sestavljajo naslednje vrste izdelkov:

  • Protin je bolezen, ki je ni mogoče popolnoma pozdraviti. Skladnost z dieto v prisotnosti te bolezni postane pomembna sestavina v kompleksu imenovanja s strani zdravnika. O tem, kako se bolnik vestno drži prehrane, je odvisna pogostost pojava poslabšanj in trajanje stabilnih pogojev z dobrim zdravstvenim stanjem. Zato je predpisana prehrana, ki normalizira proces presnove purina in zmanjša pojavitev sečne kisline v telesu in posledično soli.
  • Posoda iz kupusa (150 g), skuta (100 g), kisla smetana (15 g), čaj z mlekom (1 steklo).

- pripravljajo se v rastlinskih vrtinah, na osnovi nesaljenega paradižnikovega soka, nizko-maščobne kisle smetane, na mleku. Doda se cimeta in lovorjev list, peteršilj in koper.

  • Potrebno je vzeti prehrano, bogato z vitaminom C, niacinom in vitaminom B1, saj lahko te snovi pospešijo izločanje uratov iz telesa. V podakutnem obdobju in dovolili, da v meni dodajo vse izdelke, razen tistih pod strogo prepovedjo.
  • Cvetača;
  • Kremno pecivo;
  • Približni meni za drugi zajtrk je zdravilna juha iz bokov.

Antipurinska prehrana z poslabšanjem protina

4 rdeče korenje;

Za pripravo prehranske riževe kaše morate vzeti 75 gramov riža, preliti 750 ml mleka in kuhati, dokler ni pripravljen. Pripravljena riževa kaša je treba razdeliti na tri enake dele. Morate jih jesti za zajtrk, kosilo in večerjo.

  1. Sadje - 2 obroki, zelenjava - 3 obroke (za del vzamete pol kruha kuhane zelenjave ali srednje jabolka, krompirja itd.);
  2. Načelo prehrane je redni štirje obroki dnevno, brez preveč in stradanja. Pacient mora nadzorovati svojo težo, vendar ne sme dovoliti njegovih ostrih skokov, da se poveča in zmanjša. Pijača v prehrani je nenehno prisotna v količinah do dveh litrov, in ko se poslabša na tri. Lahko pijete mineralno vodo, šibek čaj, kompote, sadne pijače, juho divje vrtnice. Bolje je, da pijete med obroki.
  3. Pred spanjem:
  4. Prigrizki
  5. Zapomni si
  6. Alkohol;
  7. Krompirjeva juha. Krompir kremo dokler ni pripravljen, obrišite sito, dodajte jajce, maslo in belo omako. Postrezite na mizi s kislo smetano.
  8. Grozdje;
  9. Kosilo: mlečna juha z domačimi rezanci, kosi iz krompirja (se lahko ocvrti), jagodičja.
  10. 1 poln kozarec svežega graha;
  11. Med temi obroki je dovoljeno jesti jabolka. Vendar ne pozabite, da skupna teža sadja, ki jo jejte, ne sme preseči 300 g. Jabolje je mogoče jedo in surovo, vendar je najbolje, da rezano sadje in jih zavarite nesladkanem kompotu.
  12. Kruh (kaša) - 6 obrokov (za del vzemite kozarec kaše ali kos kruha);
  13. Dieta značilno zmerno omejevanje soli, v odsotnosti oksalne kisline padanje meni proteinov z enostavnim prebavljivost ogljikovih hidratov in maščob ognjevarnih, razen purinosoderzhaschih izdelkov. Prepovedano je jesti mesne kroglice in omake. Pojdite stran od stročnic, slanih prigrizkov, prekajenih izdelkov, čokolade, grozdja, malina, kave. Pečenje iz menija se popolnoma očisti, skupaj s pecivo in pecivo, bogato s smetano.
  14. Kozarec ryazhenke.
  15. - pire iz zelenjave, vinaigretov in solat iz zelenjave in sadežev, sendvičev s sirom, zelenjavnih listov.

, Da bo rastlinska hrana, ki vsebuje purine, prinesla veliko manj škode kot enkratna uporaba alkohola ali veliko mesa, kar lahko povzroči še en ponovitev bolezni.

  1. Vermicelli juha z mlekom. Vreli v vodi vermicelli, dodajte kuhano mleko, sladkor, maslo.
  2. Maline;
  3. Prigrizek: sveže jabolka.
  4. 1 majhna čebula;
  5. Zelo pomembno je, da prehrana bolnih, kljub številnim prepovedim, ostane polna, uravnotežena in vsebuje vse potrebne hranilne snovi za telo. Tukaj je nekaj preprostih receptov za jedi, ki bodo koristne za protin in se lahko dnevno vročijo na pacientovi mizi.
  6. Lean mleko in fermentirani mlečni izdelki - 2 obroki (za skodelico, da vzamete skodelico ali 40 g sira);
  7. Izpolnite prehrano s proizvodi, ki alkalizirajo telo - katero koli zelenjavo in sadje, mleko. Običajna kulinarična obdelava vključuje obvezno predobretje mesa, rib in perutnine. V tednu lahko jedo trikrat 150 g mesa (170 g rib). Dovoljeni zelenjavni borscht in juhe, lahko jedo katero koli žito. Pekovski izdelki samo iz razreda moke 1 z dodatkom otrobov. Pozdravljamo kisle mlečne izdelke in pusto mleko, jajca - trikrat na teden v kakršni koli obliki, zelenjava v svežem, zamrznjenem, kvasshenom izvedbi, pa tudi sadje.
  8. Fitoterapija pomaga pospešiti izločanje sečne kisline in ima tudi splošni krepilni učinek, izboljša mikrocirkulacijo krvi v tkivih.
  9. Maščobe
  10. Terapevtska prehrana za protin vključuje uporabo različnih diet med poslabšanjem bolezni in brez bolezni, popolni odsotnosti drugačnega mesa in rib na meniju in povečati delež zelenjave in mlečnih izdelkov v akutni fazi protina.
  11. Maščobne ribe.
  12. Kashi:
  13. Sorrel, rabarbara;
  14. Obroki za večerjo: polnjene zelje, polnjene s kuhanim rižem z različno zelenjavo, pečen syrniki, zeliščni čaj.
  15. 100 g sveže kisle smetane;
  16. Vegetarijanski borsch. Če želite pripraviti eno od dietnih jedi, boste potrebovali naslednje izdelke:
  17. Meso (ribe) - 100 g.
  18. Prednosti bodo prinesle razkladalne dni v surovi ali kuhani različici. Priporočljivo je, da se jih organizira enkrat na teden. V tem dnevu jejte eno vrsto proizvoda - surova jabolka ali pečen krompir. Priprava menija se spomni njene raznolikosti. To je pravi način za vstop v telo hranilnih snovi. Po skrbnem preučevanju seznama priporočenih izdelkov lahko zagotovo naredite okusen in uravnotežen meni.

Učinkoviti nacionalni recepti, ki se uporabljajo v katerem koli obdobju bolezni:

Dieta za protin (št. 6): recepti, izdelki, kaj lahko in ne morete jesti s protinom sklepov

- kremasto in zelenjavno (koruza, oljčno olje, oljna repica, olje ingverja iz svinjskega mesa).

Pri izraženi debelosti prehrambeni sistem omejuje tudi ogljikove hidrate (šaržo, sladko hrano).Omejitve: paradižnik, sliva, maslo, listnata zelenjava.

Dieta 6 za protin

Soljeno. Izperite krup, sperite, prelijte vodo in dajte peč. Kuhajte, dokler ne kuhamo. Če želite, dodajte olje in sol.

Pred spanjem se lahko razvajate z decokcijo otrobov. Bodite zdravi.

  • 1 žlica. rastlinsko olje;
  • Vegetarijanski borsht se pripravi iz sveže zelenjave in brez predhodnega cvrtja
  • Če želite sestaviti podrobnejši meni, lahko vzamete pomoč strokovnjaka za prehrano in zdravnika.

Za protin je značilno odlaganje soli v sklepih zaradi prekomerne vsebnosti sečne kisline v telesu. Vsaka bolezen ima svoje "najljubše" mesto. V protinu je takšno mesto noge, in sicer sklep palca. Mnogi ljudje poznajo take simptome, kot so bolečine med hojo, težave pri izbiri čevljev, motnje gibanja v sklepih, deformacija stopal. Razlog za vse je pavšal na palcu, najprej majhen in neopazen ter sčasoma narašča po velikosti.

Glavna jedi, dovoljena za uživanje po dieti številka 6:

  1. Čaj iz liste cvetlice. Pripravek pripravimo na osnovi 1 žlice listov na 200 ml. voda. To količino čaja je treba piti 1 dan.Sadje, jagode
  2. Skupna dnevna vsebnost kalorij v prehrani je 2700-2800 kcal. Kemična sestava dnevnega menija vključuje:Priporočeno:
  3. Sladka. Na vodo ali razredčeno mleko z dodanim sladkorjem podobno zavijemo.Cvetača.
  4. Protin - bolezen označena z odlaganjem soli sečne kisline pretežno v sklepih in ledvicah, da bi ustrezno zdravljenje privede do artritisa putike, urolitiazo in odpovedi ledvic. V tem primeru pomembno vlogo pri zdravljenju protina igra prehrana z minimalno vsebnostjo beljakovinskih izdelkov.Sol po okusu.
  5. 170 g krompirja;Vsaka prehrana določa omejitve pri izbiri živil, vendar tudi z določenimi omejitvami pri izbiri hrane lahko vključite domišljijo, fikcijo in naredite prefinjen meni. Nudimo več recepte za dieto za protino.
  6. Eden od razlogov za razvoj protina je lahko nasledstvo, vendar je prehrana pomemben element pri preprečevanju bolezni in učinku na že diagnosticirano diagnozo. "Bolezen aristokratov" - to je starodavno ime protina. In zakaj? Prekomerna poraba vina in mesa je pripeljala do dejstva, da so v petdesetih letih aristokratske noge okrasile boleče kockice. Zaključimo - za preprečevanje protina potrebujete prehrano.Da bi povečali vnos tekočine lahko pijete druge zeliščne čaje - cvetov kamilice, ognjiča, lipov cvet, in šentjanževka trave, korenin Rdeča barva rdeča.
  7. - v velikem obsegu, brez prepovedanih. Lahko jeste sadje, suho ali pečeno, pa tudi suho sadje.Beljakovine - 80 g (Vključno z živalmi - 50% celotne prostornine);
  8. Krompir;Okras:
  9. Vendar pa tudi najhujša prehrana ne bo prinesla želenega učinka, ne da bi spremenila življenjski slog. Za učinkovito odstranjevanje soli sečne kisline morate dnevno porabiti najmanj 1,5-2 litra vode in v obdobju poslabšanja z protinom povečati količino tekočine na 3 litre. Poleg tega je pomembno normalizirati telesno težo.Pravilna prehrana z protinom sledi 2 glavnim ciljem:
  10. Čebulo odrežite na majhne kocke in jo posušite v topli rastlinski olju. Ko čebulo postane zlato, dodajte drobno sesekljano korenje in kuhajte zelenjavo, dokler ne postanejo mehke. Nato v pregorec vnaprej kuhani zeleni grah in kuhani krompir, narežite na srednje kocke. Po tem dodajte kislo smetano in malo soli v posodo in pustite, da se ohladi še 15 minut. Pred serviranjem prelijte zelenjavni ragout z raztopljenim maslom.150 g zelja;
  11. Borsch prehrana.Omejena vsebnost beljakovin in povečana poraba zelenjave, razen cvetače in kislosti, bo postala osnova za prehrano pri protinu. Prehrana izključuje alkohol, vključno s pivom, ki telesu pomaga kopičiti sečno kislino. Presežek teže lahko postane tudi asistent pri razvoju protina. V starosti je treba vzdrževati težo v stabilnem stanju. Nesprejemljivo je, da se zatekajo k strpanju.
  12. Za izboljšanje dela črevesja, ki trpi zaradi uporabe antidotskih zdravil,Sladke jedi
  13. Ogljikovi hidrati - 400 g;Žita iz žit;
  14. Kuhan piščanec. Piščančji file zavre v vodi, bujon za odtok. Končano meso, razrezane na majhne kocke, dodajte konzervirano koruzo, sezono z belim omako ali kislo smetano.Diet №6 ga Pevzner - zdravstveni hrane, dodeljena ko urat diateza, protin, cystinuria, uraturia in ledvični kamni. Če je oseba na dieti, potem normalizira presnovo purinski, urin postane bolj alkalno, zmanjša tvorbo telesu in odlaganje soli sečne kisline, normalizira črevesje.

Bistveno je omejiti nastanek sečne kisline v telesu.

Ajdova kaša. Dietna ajdova kaša, še posebej uporabna pri bolnikih s protinom, se pripravi, kot sledi. Vzemite 50 g ajde in jo prelijte 100 g čiste mrzle vode. Nato dodajte majhen ščepec soli, dobro premešajte in položite na ploščo, tako da pokrov zaprete s pokrovom. Ko ajdova zrna absorbirajo vodo, dobro premešajte z žlico in pustite kuhati na majhnem ognju še nadaljnjih pol ure.

Približen dnevni meni za protin

  • Pesa, krompir, zelje 150 g korenja - 60 g, sveži paradižnik - 90g, čebula - 1 kos, kisla smetana -. 2st. l., zelena peteršilja.Zdravniki z diagnozo protina priporočajo skladnost s številko prehrane 6. Omejuje porabo izdelkov, bogatih s purini, in s tem zmanjša proizvodnjo sečne kisline v telesu. Dieta je v svojem meniju raznolika, zmerno zadovoljiva, in če zmanjšate dele, boste to sliko uredili in tako zmanjšali obremenitev nog. Eno od pravil prehrane - nadzor nad vnosom vode v telo (1,5 - 2l), odstranjuje purine. Premišljen meni bo prvi korak k preprečevanju protina.
  • Priporočljivo je, da dnevno vzamete žlico lanenega semena.- marmelada, sladkarije, karamela, pastile, med, džem, džem, konfete, beljakovinski meringue.
  • Maščobe - 80 g (zelenjava - 40%).Piščanec;
  • Egg omlet. Beat z mlekom in majhno količino moke 2 jajc, sol po okusu, paro.Osnovna načela prehrane številka 6:
  • Uravnotežena prehrana, tako da telo ni čutilo pomanjkanje v beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, mineralov, vitaminov in elementov v sledovih, kot je potrebno, da se držijo tej dieti za dolgo časa.Preden odložite kašo na mizo, ji dodajte 1 žlico. maslo.
  • 120 g paradižnika;Rešite cvetno repo, kuhano, dokler ni pripravljeno, pokrijte v ponvi. Preostale zelenjave se tudi rezane in poslane po pese. Z vodo dopolnimo, jo zavrite in kuhamo na nizki temperaturi. Po končani pripravi dodajte kislo smetano, potresemo z zelišči.

Recepti tradicionalne medicine

Kršitev metabolnih procesov v telesu povzroča pojav protina. Pogosto se pojavi na nogah, lahko pa trpi tudi sklepanje rok. Mokra kislina kristalizira, se odloži v sklepih in se kaže v bolečih napadih. Izkušeni zdravnik bo najprej predpisal prehrano bolniku. Navsezadnje je bil pozitiven učinek uravnotežene prehrane na potek te bolezni že dokazan. Diet za protin bi se morala zanašati na proizvode, ki so slabi v purinah. S to nalogo prehrana # 6 počne zelo dobro.

Ta izdelek lahko dodamo k vsaki jedi, pa tudi, da jeste v rahlo praženi obliki (brez dodajanja olja).

  1. Oreški
  2. Dovoljen je skupni vnos soli, katerega količina se izračuna ob upoštevanju vsebnosti v proizvodih, ne več kot 5 g / dan. Pitni režim - 2 litra. tekočina v odsotnosti bolezni srca in krvnih žil; s kontraindikacijami za obilno pitje, je treba zmanjšati porabo vode na 1,4-1,5 litra / dan. Prehrana mora pacientu zagotoviti zadostno količino vitaminov in elementov v sledovih.

Zdravila za protin: dodatni nasveti

Korenje;Pijača:Ostra omejitev živilskih proizvodov, ki vsebujejo namizno sol, oksalno kislino, purine;

Diet protin, predvsem rastlinskega izvora, ki vključuje uporabo mleko, jajca in kuhano v omejenem številu prehranskih rib ali mesa (npr purana, piščanca). Dovoljeno jesti mlečnih izdelkov in zelenjavne juhe, oreški, semena, sadje, manj mastne sire, skuto, črni ali beli kruh, testenine, riž, ovsene, ajdove, in veliko zelenjave - kumare, krompir, zelje, bučke, jajčevci, korenje, m. Od sladkarije priporoča džemov, želejev, krofe, bonboni brez čokolade, in sadje - marelice, pomaranče, hruške, jabolka, slive. Med poslabšanja, ki jih ne bi smeli jesti mesa ali rib, in prehrana nekoliko razširi v remisiji.

Ljudje, ki trpijo zaradi protina, je ne le mogoče, ampak tudi potrebo po čim bolj dodajte v svojo prehrano s svežo zelenjavo, ki vsebuje velike količine vitaminov in mineralov, ki jih telo pacienta potrebno. Edina izjema tega pravila so zelenjava z ostrim okusom, kot so hren, česen ali redkev. Močno vam svetujemo, da ne jeste zelene kremne, špinače in zelene zelenjave ter cvetača.

Dieta za protin na rokah in nogah / Djeni.org

Seznam priporočenih menijev za dnevne obroke:

koristno vključujejo 2-krat / teden čebulo juho za zmanjšanje proizvodnje sečne kisline: pranje 1 žarnico z lupinami, dodamo vodo (400 ml.) in kuhamo 20 minut. Nato zmešajte kuhano čebulo z mešalnikom in jedo južno.

- do 30 g / dan, razen za arašide.

Prve jedi (juhe)

Kombinacija sliv in jabolk. V vrelo vodo dodajte slive, zdrobljene jabolke in sladkor po okusu. Odvedite do vrenja in odstranite s plošče. Postrežemo toplo ali ohlajeno.

Zmerno omejevanje maščob in beljakovin;

Mesne, ribje in gobaste mesnine;

Poleg tega, terapevtska prehrana za bolnike protina odobri uporabo v hrani za vse vrste sadja, kot tradicionalnih jabolka, slive in hruške in eksotičnih grenivke, banan in ananasa. zdravljenje protina je treba spremljati uživanjem mleka z nizko vsebnostjo maščob, nizko vsebnostjo maščob skuto, kefir, jogurt in drugih fermentiranih mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob. Poleg tega morajo bolniki z protinom vključiti v svojo dieto jedi jajc, še posebej prepelice. The

Krompir - 7 kosov, korenje - 4 kosi, čebula - 1 kos., Zeleni grah - 1 steklo, kisla smetana - 100 g, rastlinsko olje.

Meni dieta za protin

Meso piščanca, purana, zajcev, pustih rib in jajčec;

Zdrav življenjski slog, racionalna prehrana, skladnost z vsemi priporočili zdravnika - najboljša preprečitev ponovitve protina.

- vegetarijanski borscht, krompirjeva juha, žitna juha, juha z žganjem, mrzli prvi tečaji, mlečne juhe s testeninami, vse zelenjavne juhe.

Dieta za protin na nogah

Lemonova voda. V mešalniku prelijte 1 limono z 1-2 kozarca vode. Pustite, da stoji 15 minut, odcedite. Dodajte sladkor po okusu in prinesite količino vode na 1-1,5 litra. Med vročino lahko dodate ledene kocke.

Povečanje prehrane zelenjave, sadja, mlečnih izdelkov in mleka;

Akutne omake, konzervirane hrane, marinade;

Zdravniki priporočajo jesti žitaric iz celih zrn, različnih orehov in naravnega medu. The

Dieta z protinom na rokah

Pokažite sesekljano čebulo, nato dodajte isto korenje, narezane na kocke in pustite, dokler niso pripravljene. Krepimo krompir in grah. Izrežite krompir in ga skupaj z grahom pošljite na ponev, prelijte kislo smetano. Čiščenje še 15 minut.

Različne vegetarijanske juhe (lahko jim dodate kuhano meso ločeno);

Protin je bolezen, ki je značilna za moške po 40. letu starosti in ženske med menopavzo. To se kaže z artikularnimi bolečinami akutne in prodorne narave. Vzrok bolečine je sol, nakopičena v sklepih. Skoraj vsi izdelki vsebujejo purine - snovi, v razpadanju katerih nastaja sečna kislina. Iz telesa se izloča z urinom z udeležbo ledvic. Če se pojavijo nepravilnosti v delu ledvic ali prehrana, se ne izvaja pravilno, obstaja kopičenje in kristalizacija sečne kisline v tkivih, pa tudi njegovo pogrezanje v sklepih v obliki soli.

, Brosti divje vrtnice in gloga, kompoti, sadne jagode, razredčeni sokovi, zeleni čaj, svoboden črni čaj, mlečni napitki s sadjem.

Ta dieta vsebuje minimalno količino purinov in sečne kisline, zato je predpisana med poslabšanjem bolezni in z urno nefrolitiozo.

Večji vnos tekočine vsak dan.

Zelo koristno je, da izvedemo zeliščno zdravljenje, ki bo pripomoglo k zmanjšanju vnetja in izboljšanju stanja bolnika.

30 g zelene peteršilja.

Kisli mlečni izdelki, mleko v obliki dodatka za žita ali čaj;

Dieta za protin in artritis

Opazovanja kažejo na neozdravljivost protina. Načelo antipurne prehrane je omejevanje vnosa purinov v telo, tj. Zmanjšanje na minimum v telesu vira nastanka sečne kisline. Dieta ni kurativna, lahko pa zmanjša moč in trajanje bolečine. Uporaba te prehrane za dolgo časa bo znatno povečala učinek zdravil, ki jih predpiše zdravnik, in bo odlično preventivno vzdrževanje bolezni.

V enem kosu mesa ali kozice ne presega 150 gramov teže; ribji del - do 160 g. Razlagalni dan vključuje do 2,5 litra. tekoče, pa tudi do 400 g zelenjave in sadja, 300 ml. mlečne napitke. Stres je strogo kontraindiciran zaradi močnega povečanja koncentracije sečne kisline.

- vse pekarske izdelke iz rži, pšenične moke (po možnosti 1-2 razreda), kot tudi pecivo z dodatkom otrobov.

Posebnost kuhanja s protinskim artritisom je obvezno predhodno vrenje mesa in rib. To je potrebno, da se čim več purinskih baz preide v juho. V drugih pogledih je kuhanje izdelkov normalno. Hkrati se meso ali ribe postrežejo 2-3 krat tedensko (en del ne presega 150 gramov za meso in 170 gramov za ribe).

Maščobne ribe, kaviar;

Ljudje, ki trpijo zaradi protina, je kategorično prepovedano jesti kakršno koli dimljeno meso. Meso in ribe lahko postavite na mizo le v zelo majhnih količinah. Toda najboljša sol je izključiti kuhinjsko sol iz vaše prehrane.

Diet recepti za protin

Kuhanje. Najprej kuhajte peso na polovico kuhane (po možnosti v dvojnem kotlu), lupite in lupite na velikem rezilu. Nato zmešajte zelje. Krompir in paradižnik lupite in razrežite na kocke, korenje tanke zameske, čebula semirings. Nato dodajte v pripravi zelenjavo v eni ponvi, napolnite s hladno vodo in juho pustite pripraviti, dokler ni pripravljena. Preden začnete pripravljati borsche na mizi, ga sezono s kislo smetano in potresemo s fino sesekljanim peteršiljem.

Krompir - 5 kosov, moka - 1 st. l., jajce, kisla smetana - 50 g, rastlinsko olje - 20 g.

Različne žitarice, testenine iz trde pšenice, kruh iz 1 razredne moke;

Ta prehrana omogoča omejeno število kuhanih dimljenih izdelkov, maščobe, masla (smetana). Mleko se uživa le s kašo ali dodanim čaju. Ne več kot tri paradižnike na dan, malo zelena čebula, peteršilj, slive. Občasno lahko pije kavo iz ječmena. Če ne morete zavrniti alkohola, potem izberite gin ali vodko. Preveljavitev zgornjih produktov bo poslabšala razvoj protina in povzročila zaplete v obliki hipertenzije, odpovedi ledvic in podobno.

Pred spanjem v skladu s številko 6 prehrane morate piti 200 ml. katero koli tekočino.

Čokolada, kava;

Prehrana je delna, 4-6 krat čez dan. V primeru prekomerne teže je priporočljivo imeti dneve raztovarjanja na skuto, kefirju, mleku, sadju z obvezno porabo vode (najmanj 2,5 litra). "Dry fasting" poveča raven sečne kisline in lahko povzroči poslabšanje protina. Skupna vsebnost kalorij v prehrani je 2600-2900 kcal, v obdobju poslabšanja - 1950 kcal. Meni za teden dni s protinom se lahko izvede samostojno ali poiščete pomoč od dietetike (medtem ko lahko vedno natisnete dieto ali najljubši recept).



Naslednji Članek
Kako zdraviti nohtne glive doma: učinkovite načine