Meni za protin


Motnje presnove so nevarne za razvoj resnih bolezni. Presežek purina v telesu vpliva na sklepe in ledvice, kar negativno vpliva na zdravstveni status. Za zdravljenje protina je kompleksen pristop, ki skupaj z zdravili zagotavlja pravi meni.

Kakšna bi morala biti dieta za protin

loading...

Zdravljenje protina temelji na uporabi določene kategorije živil. Druga pomembna točka pri izdelavi pravega menija protina je izključitev prehrane teh živil in živil, ki prispevajo k razvoju bolezni ali zavirajo proces okrevanja. Prehrana s povečano sečno kislino v krvi temelji na naslednjih splošnih načelih:

  • Najmanj lahkih ogljikovih hidratov, najmanj beljakovinske hrane živalskega izvora.
  • Dnevno uživanje hrane je treba razdeliti na majhne dele in jemati pogosto in malo po malo.
  • V tedenskem meniju se en dan razlaga.

Kaj ne morete jesti

Gantični artritis, ki ga spremlja vnetje, lahko povzroči hude bolečine. Da bi se izognili poslabšanju, bi morali prepovedati uporabo določenih izdelkov ali njihovo zmanjšanje na minimum. Torej, katera živila ni mogoče jedo z protino in kaj izključiti iz menija:

  • oksalna juha, borscht na mesni juhi;
  • polizdelki, konzervirana hrana;
  • grah, stročnice (koruza);
  • gobe;
  • fige, grozdje, maline, rozine;
  • gorčica, hren, česen, granulirani sladkor;
  • čokolada, peciva;
  • kava, močan čaj.

Kaj lahko jeste

Obvladajte patologijo nekaterih kategorij izdelkov. Obogatite svoj meni, tako da ne morete preseči soli sečne kisline - to je načelo, s katerim se naredi seznam. Zdravnik lahko odobri bolnika z protino, da dovoli naslednja živila ali posodo:

  • zelenjava, mleko, sadna juha;
  • ribe, meso (sorte z nizko vsebnostjo maščob);
  • rž, pšenični kruh;
  • žita (ajda, oves), testenine;
  • zelenjava, sadje, jagode (bučke, kumare, jabolka);
  • skuta, mleko, kefir;
  • dragi:
  • maslo, rastlinsko olje;
  • peteršilj, koper, radič, ingver;
  • cimet, vanilin, bučna semena;
  • juha divje vrtnice, mineralna voda (alkalne), brezovega soka.

Prehrana za gent menije za teden dni

loading...

Glavne vrste diet za protin

loading...

Antipurinska prehrana je meni z izdelki, pri katerih je vsebnost sečne kisline skoraj minimalna. Dodelite jo z protino, kot tudi tiste, ki imajo uratno nefrolitiozo, hiperurikemijo, hiperurikozurijo.

Popolnoma prepovedana uporaba:

  • Draga, kava, čokolada, grozdje in svoje izdelke, mesne juhe (razen zelenjave), prekajeno meso, drobovina, stročnice, torte, kremne rezine, polnomastno mleko, kislice, repa, redkev, rib, svinjine, cvetača, alkohol.

Omejite vnos hrane:

  • Vsa kuhana kava, paradižnik, zelenjava, slive, mast, maslo.
  • Krompir, žita, piščanec, zajec, korenje, pesa, kumare, buče, kislo smetano, skuto, jogurt, lubenice, limone, zelje, čebula, česen, bel kruh, jajca, zeleni čaj, komarček, klobase, kuhane klobase, rastlinsko olje.

Antipurinska prehrana je predpisana za obdobje 10-14 dni, dokler bolnikovo stanje ne izboljša. Nadalje, odvisno od stanja zdravja, malo po malo, več hrane se uvaja v prehrano, vendar v skladu z glavnimi določbami prehrane.

Ostra sprememba v prehrani lahko sproži dodatno poslabšanje in v tem primeru boste morali najprej začeti zdravljenje.

Obstaja več možnih vzorcev hranjenja za protin. Optimalno, če bo ustrezna prehrana imenovala zdravnika, ob upoštevanju posameznih značilnosti telesa in prisotnosti drugih bolezni.

  • Tabela številka 6 - najpogostejša shema prehrane, ki predvideva znatno omejitev prehrane mesa, rib in stročnic. Posledično se poraba beljakovin precej zmanjša in najprej zmanjša količina porabljenih beljakovin živalskega izvora. Dodatne zahteve obstajajo v zvezi z maščobami iz uporabe svinjskega ali govejega maščob in jedilnega olja, je treba opustiti nerafinirana rastlinska olja (olivno, laneno seme, itd...). Preberite več o zdravstveni prehrani številka 6 tukaj.
  • Tabela številka 5 določa manj stroge prehranske omejitve: pacientu priporočamo le omejiti porabo mesnih in ribjih jedi. Preberite več o zdravstveni prehrani številka 5 tukaj.
  • Tabela 8 je običajno predpisana za osebe s prekomerno telesno težo. V prehrani je zaželeno, da se zmanjša poraba mesa in ribjih izdelkov, vendar dnevno porabite veliko kislih mlečnih izdelkov z najmanjšo vsebnostjo maščob. Preberite več o zdravstveni prehrani številka 8 tukaj.
  • Tabela številka 7 je najbolj racionalen načrt prehrane za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni ledvic (kronični nefritis ali akutni glomerulonefritis). Takšni zapleti so možni, če v nasprotju s progresivnim protinom ne želijo slediti prehrani. Tabela številka 7 predvideva zmerno omejitev porabe beljakovin in minimalnega vnosa soli ter zmanjšanje dnevnega vnosa tekočin na 800 ml. Preberite več o zdravstveni prehrani številka 7 tukaj.

Prehrana za protin je pogosto organizirana za več osnovnih diet.

Številka 6

Najpogosteje pri protinu, ki je predpisana terapevtska prehrana stop številka 6. Uporablja se tudi za zdravljenje bolezni sečnega sistema, diateze, cistinuria.

Sistem prehrane temelji na normalizaciji proizvodnje sečnine in obnovi dovoljenega okolja urina.

Korist prehrane # 6 je omejevanje vnosa hrane, ki vsebuje purin, etandiojske kisline in prevladujočih živil v prehrani, ki prispevajo k obnavljanju metabolizma.

Kuhanje hrane za takšen meni je zelo preprosto: meso in ribe morajo kuhati ali kuhati za par. Na podlagi kuhanih jedi lahko pripravite drugi tečaj. Glavna stvar je opazovati periodičnost porabe mesa (do dva ali trikrat na teden).

Celoten meni prehrane številka 6 za protin mora vključevati:

  • dnevni vnos beljakovin - do 90 g;
  • dnevni vnos maščobe - do 90 g;
  • dnevni vnos ogljikovih hidratov - 400 g;
  • skupna dnevna kalorična vrednost - do 2900 kilokalorij.

Diet za debelost

Druga vrsta terapevtske prehrane za protino je prehranska številka 8. Predpisano je, če bolnik trpi zaradi debelosti katerekoli stopnje.

Debelost je posledica prenajedanja, daje dodaten obremenjenost na telo in poslabša trenutno bolezen. Bistvo prehrane je zmanjšati odvečno maščobo v tkivih.

Vsebnost kalorij podpirajo beljakovine in zmanjšanje odstotka maščob, ogljikovi hidrati so praktično izključeni:

  • do 130 g beljakovin;
  • do 80 g maščobe;
  • približno 120 g ogljikovih hidratov;
  • do 2000 kilokalorij na dan.

Dietni meni št. 8:

  1. Poraba rži ali otrubnogo kruha, zelenjavne juhe, občasno - goveje meso z nizko vsebnostjo maščob, drugi tečaj piščanca, manj maščobe ribe.
  2. Ribe in meso lahko kuhamo, zamrznemo ali pečemo.
  3. Žitarice in testenine so praktično izključene. Od mlečnih izdelkov je dovoljeno uporabljati kefir in skuta z nizko zanimivostjo.
  4. Danes lahko pojedete največ dve jajci.

Meni z bolnimi rokami

Prehrana s protinom na rokah kaže na normalizacijo odstotka sečnine v telesu, pa tudi na izboljšanje metabolizma na splošno.

Iz dnevne prehrane je izključena hrana, ki vsebuje veliko purin.

Hkrati je dovoljena poraba jajc, sadja, zelenjave, sira in mleka. V primeru akutne bolezni in hude bolečine v rokah, mesu, ribah, juhe, prekajenih izdelkih, konzervirani hrani, začimbah, pecivih, čokoladi in alkoholu je treba popolnoma izključiti.

Vsakodnevni meni lahko vsebuje izdelke, kot so lignji, kozice, zelenjavne juhe, skuta s nizko vsebnostjo maščob, žitarice, testenine, agrumi in zelenjava.

Z strogim upoštevanjem menija bolečine, ki ga predlaga zdravnik, se bolečine postopoma zmanjšujejo s ščetkami.

Vzorčni meni za teden

  • zajtrk: sendvič z otroškim kruhom in sira, koruzni kosmiči, pomarančni sok;
  • kosilo: zelenjavna solata, rezina pustega šunka, pečen krompir;
  • večerja: pečene ribe, zelenjavni pilaf.
  • zajtrk: mleko z nizko vsebnostjo maščobe, ovseni kosmiči z jogurtom in kosi sadja, otrobi;
  • kosilo: goveje meso z zelenjavo, zelenjavni sok, nekuhan kaviar kaviar;
  • večerja: kuhana zelenjava, pusto meso, sir z otroškim kruhom.
  • zajtrk: dve jajci, otroški kruh, mleko z nizko vsebnostjo maščob;
  • kosilo: zelenjavna juha, paradižnikov sok, zelenjavna solata;
  • večerja: 110 g lososa, zelenjavna paprika, mleko.
  • zajtrk: ovsena kaša s sadjem, mleko z nizko vsebnostjo maščob;
  • kosilo: zelenjavna juha, kuhani riž, sendvič s sirom;
  • večerja: pečen krompir, parjene ribe, zelenjavni sok.
  • zajtrk: sendvič z maslom in sirom, sadni sok;
  • kosilo: rižoto, jogurt, sadni sok;
  • večerja: juha z žitaricami, sir, mleko z nizko vsebnostjo maščob.
  • zajtrk: sendvič z maslom, sir in koščke paradižnika, košček pustega pršuta, sok;
  • kosilo: krompirček z zelenjavo, rezina melone, mleko z nizko vsebnostjo maščob;
  • večerja: zelenjavna juha s krutoni, zelenjavni ragout, kefir.
  • zajtrk: ajdova kaša, rezina sira, zeleni čaj;
  • kosilo: zelenjavna juha, kuhane ribe, mleko z nizko vsebnostjo maščob;
  • Večerja: piščanca za par, parjeno zelenjavo, rezino sira, kefir;
  • Prigrizki so lahko oreščki, jabolka, suho sadje (razen rozin).

Terapevtska prehrana za protino zmanjšuje tveganje ponovitve bolezni, odpravlja bolečine, normalizira sečilni sistem.

Poleg tega tak sistem prehrane prispeva k normalizaciji telesne teže in je eno od načel zdravega načina življenja.

Dieta z protin ima splošen učinek krepitve, pomlaja telo.

Dieta št. 6

loading...

Protin se pogosto naleteli patologija sklepne sklepov, protina razlog je v nasprotju z normalno presnovo v telesu, zlasti - če je shranjena pri skupnih kapsule in vezi natrijev urat (njegova ostankov soli).

Dieta za protin v nogah zahteva bolnika ohraniti nekatere omejitve dovoljene za uporabo izdelkov le v zmernih količinah in ne gredo lačni, na tešče proizvaja več sečne kisline, ki izzove bolečine vrhove.

Preveljavljanje povečuje breme za urinski sistem, kar vodi tudi v prekomerno kopičenje sečne kisline. Bolniki z protino so kontraindicirani za prehranjevanje mesa, rib, mesnih hlebcev in rib, živalskih maščob, vseh dimljenih, stranskih proizvodov, kaviarja.

Prav tako se boste morali vzdržati uporabe fižola, začimb. Poleg tega prehrana s protinom na nogah pomeni popolno zavrnitev alkoholnih pijač - piva, vina in drugih.

Pacient je kontraindiciran: čokolada, močan čaj, kava, kakav, pecivo s kremi, maline, fige, grozdje, pikantni in slani siri.

Dieta protin vključuje stabilizacijo orožje na odstotek sečnine v telesu, in presnovo kot celote zaradi izključitve hrane dnevno obroku, ki vsebuje veliko Urinova baze.

Hkrati je dovoljeno uporabiti mleko, jajca, sadje, zelenjava, sir, je pokazala, da je zelo nizek odstotek purinov v njih, poleg tega pa imajo visoko energijsko vrednost in popolnoma zadovoljiti lakoto.

Pri protinu se sečna sečnina najpogosteje odlaga v zglobne vrečke, ki povzročajo vnetje in hude bolečine. Na vrhuncu poslabšanja pacientove bolezni je zaskrbljenost omejeno in boleče gibanje. Prva stvar, ki lahko v takem trenutku pomaga, je stroga prehrana z izjemo nekaterih živil.

Ni priporočljivo jesti skoraj vse meso, mesne juhe razen bouillon na zelenjavi, sousnye polnjenje, žele, klobase, pakirane juhe, ribe jajca, ribe, konzervirane hrane, bogate kave, čaja, kakava, stročnice, podaljšana roka uporabe, zelišča, pecivo s smetano, čokolado, alkohol, fige, grozdje, maline.

Omejite dnevno porabo kuhane perutnine in rib, paradižnika (ne več kot 3 na dan), cvetača, kislica, paprike, zelene, rabarbare in beluši. Prav tako morate omejiti količino zelene čebule in peteršilja, masla, mleka.

Dnevni meni lahko vključujejo naslednje izdelke: lignji, kozice, jajca, vegetarijanske juhe, skuta, sir z nizko vsebnostjo maščob, kisle smetane, različnih žit, kruh, testenine, oreški, semena, ohrovt, različne zelenjave, medu, želeji, marshmallow, jabolka, agrumi, melone, avokado.

Kvass, sokovi, kompoti, razna rastlinska olja.

S strogim upoštevanjem prehranske prehrane in pravilnega zdravljenja se boleči spazmi v gibanju v rokah zmanjšajo, običajna gibanja pa ne bodo povzročila neznosne bolečine.

Dieta 6 za protin je tudi indicirana za zdravljenje bolezni v sečnem sistemu, diatezo z visoko sečne kisline, oksalurija, cistinurija. Prehrana je usmerjena v normalizacijo proizvodnje sečne kisline, obnavlja normalno okolje urina (od kisle do alkalne).

Uporabite prehrane za zmanjšanje sprejemanja hrane, bogate z purinov, oksalno kislino, in razširjenost v dnevno menija hrane presnovo sposoben normalizirati.

Posebna priprava izdelkov ni nujna, postopek priprave je dovolj preprost, vendar je treba meso in ribje izdelke kuhati, da bi nekatere purine iz izdelkov izločili v bujono juho.

Poleg tega lahko na osnovi dobljenih kuhanih izdelkov pripravite različne druge jedi, vendar ne pozabite, da meso lahko porabite največ 2-3 krat na teden za 150 gramov.

, ribe lahko pogosteje pojedo, vendar v deležu ne več kot 170 gr.

Za jesti je treba razdeliti, 4-6-krat na dan, ne pozabite piti tako dovolj tekočine. Enkrat v sedmih desetih dneh lahko uredite dneve raztovarjanja, jedo skuto ali sadje, lahko pa tudi kefir.

V takšnih dneh mora bolnik piti najmanj 2,5 litre tekočine. Postenje je nesprejemljivo, saj lahko povzroči zapletanje bolezni.

Meni prehrane 6 s protinom mora ustrezati normam: dnevno razmerje beljakovin 80-90 g, dnevni odmerek 80-90 g, dnevni ogljikovi hidrati 400 g; število kalorij na dan 2600-2900 kcal; retinol 0,5 mg, tiamin 1,5 mg, askorbinska kislina 150 mg; natrija 4 g, kalija 3,5 g, kalcija 0,75 g itd.

Lahko jeste malo pustih rib, mlečnih izdelkov, žit, jajc, zelenjave, sadja, alkalne mineralne vode, mehkega čaja.

Dieta 8 za protin je predpisana, če ima pacient debelost katere koli stopnje. Debelost, ki je posledica prenajedanja, povzroča dodatno breme za vse telesne sisteme in poslabša vsako trenutno bolezen.

Bistvo prehrane je odstraniti odvečno maščobo v tkivih. Calorie diete mogoča zaradi večjega deleža beljakovin in zmanjšanje odstotkov maščobe in praktično izjema ogljikovih hidratov (120-130 g beljakovin, 80 g maščob, 120 g ogljikovih hidratov, kalorij - 2000).

Tabela številka 8 meniju lahko uporabite: malo rži, kruha in otrobi, juhe zelenjave 2-3 krat na teden, lahko uporabite malo pusto govedino jedi na osnovi piščanca, ribe - osliča, trske.

Ribe in mesa postrežejo z začimbami, kuhamo in pečemo. Žita in testenine so omejene.

Kisli mlečni izdelki - kefir, nizko-maščobni skuto. Jajca se lahko jedo ne več kot 1-2 na dan.

Jagode in sadje lahko jedo sveže in kot kompote, sokovi. Prikazan čaj, šibka kava, sokovi iz sadja, zelenjava.

Popolnoma izključiti iz menija: Maslo pecivo, testenine, različne sladkarije, riž, zdrob in zdrob, sladko sadje, grozdje, vsak mastna ali začinjene hrane, preveč, je kontraindicirana.

Dietni meni za protin izključuje živila, bogata s purinom. Le omejevanje proizvodnje sečne kisline lahko zmanjša bolečino. Prehrana je treba vzeti dovolj resno, hrana je razdeljena na frakcije - 4-krat na dan, popolnoma nesprejemljiva za stradanje - to spodbuja proizvodnjo sečne kisline. Pomembno je upoštevati, da je prehranska prehrana pomembna, kot je zdravljenje z zdravili. Razlike v prehranski prehrani so številne, vendar mnogi pacienti sami izdelujejo vzoren meni, ki temelji na razlikah posameznega organizma in pri tem upošteva proizvode, ki so dovoljeni za porabo. Dieta št. 6 s protinom je najučinkovitejši kompleks za dietetsko terapijo za protino, vendar nekatere odtenke prehrane še bolje pojasni zdravnik, da se izogne ​​morebitnim zapletom. Torej, upoštevajte približno dieto za en dan s protin:

Diet za teden dni z protinom je lahko precej raznolika in okusna, kar je najpomembnejše - ne presegajte in pripravite jedi le iz dovoljenih izdelkov. Posebne kuharske spretnosti niso potrebne, priprava posebnih jedi za bolnike s protinom je enostavna in so v mnogih pogledih podobna hrani vegetarijancev.

V akutnem obdobju bolezni je predpisana stroga prehrana za teden z protino, poleg tega pa je bolniku predpisan strog počitek v postelji, zdravniško zdravljenje, ki ga predpisuje zdravnik.

Hrana mora biti večinoma tekoča, nesprejemljivo postna, pomembno je piti približno dva litra tekočine na dan. Primer prehranske prehrane za dva dni z protinom:.

Diet z poslabšanjem protina se predpisuje na prvem pojavu bolezni. Poslabšanje se najpogosteje začne ponoči, kot je napad akutnega artritisa prvega metatarzalno-falanalnega sklepa. Simptomi:

  • Hitro razvijanje kliničnih simptomov doseže največ 2-6 ur.
  • Močne bolečine v prizadeti skupni vrečki.
  • Oteklina in pordelost prizadetega sklepa.
  • Izguba vseh pojavov bolezni po 5-14 dneh z okrevanjem motornih aktivnosti.

Glavno načelo zdravljenja v obdobju poslabšanja je preprečevanje napredovanja bolezni s tvorbo pravilnega življenjskega sloga bolnika.

  • Omejitev porabe mesa, mesnih juho, perutnine, rib, drobovine, morskih sadežev, fižola). V prehrani mora biti veliko ogljikovih hidratov in mlečnih beljakovin. Tekočina se porabi do 2-3 litra na dan.
  • Zavrnitev alkoholnih pijač.
  • Sprememba režima zdravljenja, če so predpisani diuretiki.

Diet z poslabšanjem protina se predpisuje 10-14 dni. Poudarek na meniju je na uporabi tekoče hrane - kislih mlečnih izdelkov, poljščin, kompoti, sokov, šibkega čaja, juh iz zelenjave. Koristno je pitje alkalne mineralne vode.

Med poslabšanjem prebavnih motenj je pomembno ohraniti varčevalno prehrano. Ko se bolezen zmanjša, lahko jedo majhno količino mesa in rib (ne večkrat 1-2 krat na teden in 100-150 gr.). Lahko uporabite mlečne izdelke, zelenjavo, jajca, žita, sadje.

Prehrana za protin in artritis, ali, kot pravijo "aristokratska bolezen", se zmanjša na eno - omejitev uživanja hrane, bogato z sečno kislino. Bolezen je neprijetna, predvsem zaradi hude bolečine v sklepih, vendar je zlahka podvržena zdravljenju in najprej zahvaljujoč prehrani.

Tudi z najdražjimi tujimi zdravili brez prehrane, okrevanje ne bo prišlo. Z ustrezno prehrambeno prehrano se izboljša po enem tednu ali dveh in pod določenimi pogoji zdravljenja po enem letu se lahko popolnoma odpravijo vse omejitve in prepovedi uporabe živil.

Najprej je vredno opustiti meso živali, mesnih in ribjih juh, drobovine, sardel, sleda, skuše, alkohola.

Zmanjšajte uporabo govejega mesa, klobas, rib, fižola, redkve, cvetača, špinače, kakava, kave.

Ne omejite se na jedo žitaric, testenin, mlečnih izdelkov, sira, jajc, želeja, masla. Lahko vam zelenjavne juhe na zelenjavni juhi, mesu in ribah, vendar samo v kuhani obliki in ne večkrat 1-2 krat na teden.

Dieta za zdravljenje protina in debelosti temelji na zmanjševanju količine kalorij v prehrani dnevne norme zaradi hitro in enostavno prebavljivih ogljikovih hidratov, maščob, hkrati pa povečuje odstotek beljakovin v dnevnih obrokov.

S tem se zmanjša telesna teža se zmanjša presnovo maščob in vode in elektrolitsko ravnovesje.

V sestavku, dnevno zaužite hrane №8 stopnja obsega: beljakovine - 100-110 g maščob - 80-90 g (od katerih je 50% zelenjave), ogljikovi hidrati - 120-150 g, kilokalorij - 1600-1800. Samo v bolnišnici s hudo debelostjo predpiše dieto z energetsko vrednostjo 1.200 kilokalorij.

Jesti moramo biti v razdeljenih delih, 5-6 krat na dan, majhno količino. Izračunajte teža del lahko uporabite kuhinjske tehtnice, in deli obseg se doseže z zelenjavo, daje občutek sitosti, kot tudi telo ne ustvarja stres in prehrana lahko opazujemo dolgo časovno obdobje. Jedi bolje obara, kuhar, pečemo, in uporaba ocvrte, sesekljan jedi bolje, da se zmanjša

Tekočina s številko prehrane 8 je urejena v prostornini 1,2-1,5 litra. Na primer - ne več kot polovica sklede juhe, ne več kot 5-6 kozarcev tekočine na dan, sol - približno 5 g, predajte začimbe in alkohol. Lahko uživate morske jedi (če ni kontraindikacij).

Če sledite prehrani in kasneje vključite v dnevno rutino telesne dejavnosti, lahko pospešite proces okrevanja in obnovite metabolizem ter določite pozitiven rezultat.

Pravilna prehrana z protinom je še pomembnejša od zdravil. Zaradi kroničnega poteka bolezni se ne morete znebiti. Ampak, ob spoštovanju terapevtske prehrane, lahko bistveno izboljšate kakovost življenja:

Povečanje nastajanja alkalnih živil kot posledica prebave bo pomagalo posebni prehrani. Pokaže se, da so jedi ne samo koristne, ampak bodo imele tudi izredne okusne lastnosti:

  • Za pripravo vegetarijansko Boršč 160 g sladkorne pese, ki je potreben, enakimi krompirja in zelja, 100 g paradižnika 40 g korenja, čebule, kislo smetano, 25 g zelene. Pesa se skuhajo skoraj do pripravljene in mleto na večjem delu. Nato dodajte preostalo zelenjavo, prelijte vodo in kuhajte dokler niso pripravljene. Pred serviranjem dodajte kislo smetano in peteršilj.
  • Krompirjeva juha je narejena iz vode, jajc, krompirja, masla, moke, kisle smetane in zelenjave. Krompir kuhamo ločeno. Nato preperite skozi kovinsko sito. Omako je narejeno iz opečene moke in pire krompirja z vodo. Vse mešamo in dodamo jajce in maslo. Nastala masa je kuhana in vročena, polnjena z zelišči in kislo smetano.
  • Ragout iz zelenjave je pripravljen iz 6 krompirja, korenja in čebulic. Zeleni grah potrebuje 1 steklo, maslo - 1 žlica, kislo smetano nekaj žlic in majhno kup zelenja. Čebular popržite v olju, dodajte naribano korenje, obara. Po mehčanju korenčkov dodajte krompir, kislo smetano, zelenjavo in grah. Posodo postrežejo z oskrbo z gorivom. Sol ne traja več kot ščepec.

Število izdelkov, dovoljenih za protin, bo omogočilo kuhanje številnih jedi. Izbira individualne prehrane mora temeljiti na dobrem počutju in simptomih.

Dieta št. 6 je primerna za zdravljenje protina. Ribe in meso je treba kuhati. Pripravite hrano v običajnem temperaturnem režimu. Morate jesti 4 do 5 krat. Približni meni 7 dni

Med recidivom bolezni je treba skrbneje izbrati izdelke. Diet z poslabšanjem protina popolnoma izključuje proizvode živalskega izvora.

Od teh je dovoljeno samo mlekarstvo. Toda osnova prehrane v tem času so zelenjava, sadje, žita.

Prav tako je zelo pomembno vedeti, kako jih pripraviti.

Med poslabšanjem protina mora biti hrana večinoma tekoča. Morate jesti zelenjavne juhe, tekoče žitarice, pijače, kese, sokove, zeliščne odjeke. Lepo bi bilo preživeti en cel dan brez hrane, piti samo mineralno vodo, sokove ali kompote.

V prihodnosti se nekaj dni držite za to dieto:

  • 100-150 g kuhano meso;
  • 500 ml mleka;
  • 2 žlici rastlinskega olja;
  • 30 g sira;
  • jajce;
  • pol skodelice žit;
  • služenje pire krompirja;
  • sveža ali zamrznjena zelenjava;
  • sveže sadje ali sadni sok;
  • 3-4 kruha kruha, najboljši zrn;
  • 2-4 žlice sladkorja ali medu.

To je niz izdelkov za en dan. Lahko so urejeni po volji, razdeljeni na 4-5 obrokov.

Osnova prehrane mora biti zelenjava in sadje, mlečni izdelki, žita, sokovi

Zgledovalni meni za protin na nogah naredi zdravnik ob upoštevanju zdravstvenega stanja pacienta. Običajno, ko prvič kontaktirate zdravstveno ustanovo s to težavo, pacient dobi priporočila, ki sledijo prehrani številka 6.

To je terapevtska hrana za urolitiazo. Trajanje takšne prehrane je običajno 1-2 meseca, potem morate slediti prehrani vzdrževalne hrane.

Dieta št. 6 pomeni popolno izločitev izdelkov, bogatih z purinami ali oksalno kislino, iz prehrane. Uporaba soli, živalskih beljakovin in maščob je omejena.

Osnova te prehrane je mlečni in kisli mlečni izdelki, žita, juhe, zelenjava, sadje. To pomeni uporabo velike količine tekočine.

Dietna prehrana je lahko na primer naslednja:

Med napadom protina, sklepi na nogah in rokah so tako slabi, da običajno ni potrebno prepričati osebe, da sledi prehrani.

Diet za protin - približni meni

loading...

Protin je zelo resna bolezen, ki se pojavi pri moških in ženskah pretežno napredne starosti. Povezan je z akumulacijo sečne kisline v sklepih in kite. Diet za protin - približni meni, ki ga boste videli spodaj, najpomembnejši trenutek pri zdravljenju bolezni. Pomaga preprečiti poslabšanje. Če ste bili diagnosticirani z protinomom, morate zagotovo pregledati svojo prehrano in se držati te prehrane.

Klasična prehrana za protin

loading...

Ljudem s to boleznijo se priporoča, da se držijo tabele številka 6. Približni prehrambeni meni je namenjen zmanjšanju količine nasičenih kislin, kar preprečuje nastajanje novih. Če ste bolni z protino, potem jejte petkrat na dan, ne prejedite. Z dieto morate zmanjšati porabo beljakovin, ognjevzdržnih maščob, soli. Izdelki z oksalno kislino, ribami, mesom, gobami iz mesa za protin iz menija morajo biti kategorično izključeni. Pri prehrani se prepričajte, da pijete veliko vode, po možnosti mineralne alkalne.

Vzorčni meni in recepti za teden

Če potrebujete prehrano za protin - približno sedemdnevni meni si lahko ogledate spodaj. Poleg tega vam bodo predstavljeni recepti kuhali nekaj jedi za tabelo številka 6. Kuhane na njih za prehrambene izdelke so neverjetno okusne in hranljive. Njihova uporaba vam bo pomagala znebiti bolečine, drugih simptomov, ki jih povzroča bolezen. Pijačo za protin na nogah - meniju, ki ste ga predstavili, stalno opazuje pacient.

  1. Zajtrk: solata s svežim sadjem, jogurtom, medom, mlekom.
  2. Drugi zajtrk: 20 ml kefirja.
  3. Kosilo: zelenjavna juha z rastlinskim oljem, zelenjava.
  4. Prigrizek: kosi krompirja s smetano.
  5. Večerja: sveža kumara, trdo kuhano jajce.
  1. Solata s kumarami in paradižniki, rezina rženega kruha.
  2. Kuharski sir.
  3. Kuhan krompir, zamrznjena cvetača, sadni kompot.
  4. Sendvič s sirom, jogurt.
  1. Ajda, čaj.
  2. Pesa solata.
  3. Juha z bisernim ječmenom, zelenjavo, pusto rezino mesa, solato z morskim kupusom, kumarami.
  4. Komot, malo brašna.
  5. Jogurt z avokadom.
  1. Dva pečenja palačinke z marmelado, sok.
  2. Krekerji, kozarec jogurta.
  3. Paprika, polnjena z zelenjavo in rižem, kaviar jajčevca, žele.
  4. Sendvič s sirom, kompot.
  5. Ovsena kaša, čaj.
  1. Kuharski sir, dva paradižnika, čaj.
  2. Sadna solata z jogurtom.
  3. Riževa kaša, rezina govejega mesa, zelenjavna solata.
  4. Zamrznjena zelenjava, kos kruha.
  5. Paradižnik, kuhano jajce, kompote s piškoti.
  1. Vermicelli s sokovi, čajem.
  2. Dva sadeža.
  3. Rastlinska juha.
  4. Bučke, ki se zalivajo z bolgarskim poprom, krompirjem, kokselom.
  5. Surova zelenjava, jabolka, čaj.
  1. Počitniški sir, čaj.
  2. Medenjaki, jogurt.
  3. Rastlinska juha z rižem, piščančje mesne kroglice, solata z zelenjavo.
  4. Berry jogurt.
  5. Zamrznjena zelenjava, žele.

Recept za vitko borsch:

  1. Voda, sol. Medtem ko bo počila, jih krtačila nekaj krompirja, jih posekala.
  2. Vržite krompir v vodo.
  3. Prenesite čebulo, korenje, pese. Dodajte nekaj paradižnikovih pasti.
  4. Zrnje z zeljem, dajte v ponev, dodajte ostalo zelenjavo.
  5. Fino izsekajte bolgarskega popra in zelišč, udarite v posodo, takoj odstranite iz plošče.

Recept za kuhanje kaviarja:

  1. Kilogram bučk, narezanih na kocke, dajte na obara.
  2. Izrežite pol kilograma čebule, korenje, popržite v pustem olju, dodajte malo paradižnikovega pire, zavrite.
  3. Dodajte zelenjavo s paradižnikom v bučke, počakajte, da se zavre.
  4. Zmešajte vse z mešalnikom, služite.

Recept za zelenjavno obara:

  1. Rezano česno čebulo, tri korenčka, iztisnite.
  2. Ko se korenček zmehča, dodajte kozarec kuhanega graha, 6 krompirja.
  3. Dodajte pol kozarec kisle smetane, malo soli.
  4. Čreva okoli četrt ure.
  5. Postrezite na mizo, pred zalivanjem raztopljenega masla.

Diet med poslabšanjem urolitiaze

V kritičnih obdobjih za protin mora biti meni poostren. Če imate poslabšanje, se strogo držite terapevtske prehrane. Popolnoma izključite meso, ribje jedi, drobovina, morski sadeži, fižol. Pri dieti poskusite uživati ​​več ogljikovih hidratov in mlečnih beljakovin, medtem ko še poslabšujete protin. Ne pijte močnega čaja, kompoti, alkalne mineralne vode. Poskusite jesti več tekočine ali obrisane jedi. Jejte na dieti za približno dva tedna z poslabšanjem protina.

Vsak drugi dan mora biti raztovorjen, v teh dneh je dovoljeno uporabljati po vaši izbiri:

  • pol kilogramov zelenjave ali sadja;
  • pol litra kefirja, pol kilograma skute;
  • dva litra mleka ali kefirja.

Tabela 6

Dieta za protin - približno tedenski meni, ki je opisan zgoraj, ustreza tabeli št. 6. Njegov cilj je normalizacija izmenjave purin, zmanjšanje količine sečne kisline in soli, nastalih v telesu. Prehrana z odvečno sečno kislino je zasnovana tako, da pacient uporablja izdelke s polnim hranilnim elementom. V prehrani so lahko jedi iz mesa ali rib. Bolni protin na dieti, te proizvode je treba kuhati, nato pa jih popra v pusto olje.

Kemična sestava dnevne prehrane za tabelo številka 6:

  • ogljikovih hidratov - 400 g, od tega 80 g sladkorja;
  • Maščobe - 80-90 gramov, od tega 30 gramov zelenjave;
  • beljakovine - 70-80 gramov, od tega 40 gramov živali;
  • sol - ne več kot 10 gramov;
  • količina porabljenih kalorij na dan je 2700-2800 kcal.

Prehrana za artritis in protin

Če imate hkrati dve bolezni, se prepričajte, da sledite naslednjim prehranskim priporočilom:

  1. Pri protin, poskusite porabiti 1 gram beljakovin na kilogram telesne mase.
  2. Na dieti ne jejte hrane s purinom: mastne ribe, kaviar, čokolada, mlado meso, kvas, gobe.
  3. Kadar protinovo meso in ribe jedo ne več kot dvakrat v sedmih dneh. Previdno jih zavrite, izpraznite vso juho, nato sperite.
  4. Za dieto porabite 1 gram maščobe na kilogram telesne mase. Kisla, smetana, nesoljeno maslo na dieti je bolje, da skoraj ne jeste.
  5. Če imate protin, se prepustite hrani s prebavljivimi ogljikovimi hidrati. To so različni sladkariji, medu, sladkorju.
  6. Poskusite zmanjšati količino soli, ki jo porabite na minimum, saj je zelo škodljiva za sklepe.

Da bi olajšali pretok artritisa in protina, v prehrano vnesite naslednja živila:

  • jajca;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
  • sadje, zelenjava, jagode;
  • kruh, nesladkano pecivo iz grobe moke.

Kaj lahko in ne morete jesti z protinom

loading...

Diet za protin - približno pravilen meni je treba urediti tako, da v njej praktično ni izdelkov, ki vsebujejo purin. Uporaba zdrave hrane prispeva k uničenju akumulirane sečne kisline v sklepih. Če ne želite poslabšanja protina, skupaj s hudo bolečino, potem kategorično zavrnite jesti hrano, bogato s purinom, in opazujte prehrano.

Mizo za purane

Z uporabo spodnje tabele lahko bolniki z protino vedno pravilno prehranjujejo dieto, vključno z izdelki z nizko vsebnostjo purina:

Diet za protin: približni meni

loading...

Spoštovanje določenih pravil v prehrani z protino je vedno učinkovit način preprečevanja napredovanja in poslabšanja te hude bolezni. Take omejitve pri izbiri izdelkov pri pripravi dnevnega menija lahko znatno zmanjšajo vnos urata v telo in, če se prehrana uporablja od začetka bolezni, ima bolnik resnično možnost, da zmanjša razvoj bolezni na minimum. Približen meni za kronične bolezni se razlikuje od prehrane med akutnim napadom, to pa je treba nameniti pozornost pacientom in njihovim ljubljenim.

Pri protinu, že po prvem pobočju z gutevjem, pacientu dodeli dieto št. 6. V našem članku vam bomo povedali o svojih splošnih načelih in dali približni meni, ki bo pomagal organizirati pravilno prehrano.

Splošna načela prehrane

loading...

Pri imenovanju tabele za zdravljenje številka 6 je pacientu priporočljivo močno omejiti porabo živil, ki vsebujejo purine, natrijev klorid in oksalno kislino. Dnevni meni vključuje alkalne izdelke in zadostno količino tekočine, maščobe in beljakovine pa so nekoliko omejene.

Pri pripravi jedi iz mesa je treba predhodno kuhati (tudi ribe in perutnino). Ti ukrepi se sprejmejo, da se purini, ki jih vsebuje izdelek, odvajajo v vodo. Ista načela opazimo tudi pri pripravi juhe: prva juha (po 10-15 minutah vrenja) se izsuši, nato pa meso kuhamo v naslednjem delu vode.

Mesne jedi lahko v meniju vključite 2-3 krat tedensko. V tem primeru mora kos mesa tehtati največ 150 gramov, če pa riba vstopi v posodo, njegova teža ne sme biti večja od 170 g.

Pri bolnikih z protinom priporočamo delne obroke: 4-6 krat na dan. Med obroki mora uporabiti tekočino (npr. Filtrirano pitno vodo).

Tudi s to boleznijo je dober rezultat dan raztovarjanja, ki ga je treba izvesti tedensko. Danes lahko pacient uporabi katerikoli živilski izdelek: skuto, sadje ali kefir. Med dnevom raztovarjanja je priporočljivo piti najmanj 2,5 litre tekočine, če bolnik nima bolezni iz kardiovaskularnega sistema.

Katera hrana in jedi so prepovedani za protino?

loading...
  • Maščobo mesa;
  • gobova, maščobna in bogata mesna in ribja juha;
  • omake in omake, pripravljene na osnovi mesnih juh;
  • maščobe živalskega izvora;
  • mraz;
  • mesni stranski proizvodi;
  • prekajene jedi;
  • kaviar;
  • konzervirane ribe;
  • fižol;
  • maline;
  • grozdje;
  • fige;
  • rozine;
  • polizdelki;
  • začimbe;
  • Pickles;
  • pečeno pecivo;
  • čokolada;
  • kremasto slaščičarsko kremo;
  • kakav, kava in močan črni čaj;
  • jedi s konzervansi;
  • alkoholne pijače in pivo.

Kakšna hrana in živila bi morali biti omejeni na protin?

loading...
  • Kuhane klobase z nizko vsebnostjo maščob;
  • goveje meso, pusto ptico ali ribe;
  • sol (močno omejena);
  • gobe;
  • paradižnik (do 3 kosov na dan);
  • cvetača;
  • sladka paprika;
  • špinača;
  • zelenjava;
  • zelena;
  • redkev;
  • mleko;
  • Maslo.

Kakšna hrana se reši z protinom?

loading...
  • Pšenica, otrobi ali ržni kruh iz moke 1-2 vrst;
  • solate iz kisle ali sveže zelenjave;
  • borshta ali zelje iz juhe na zelenjavni juhi;
  • žitarice in juhe iz krompirja;
  • meso ptic z nizko vsebnostjo maščob, kuncev in rib (največ trikrat tedensko v kuhani ali pečeni obliki);
  • žita;
  • testenine;
  • fermentirani mlečni izdelki;
  • zelenjava;
  • jajca (največ 1 kos na dan);
  • sadje in jagodičje;
  • suho sadje;
  • mleko ali sadni žele;
  • zelenjavne, paradižnikove ali mlečne omake;
  • džem;
  • dragi;
  • marmelada;
  • agrumi;
  • alkalna mineralna voda.

Vzorčni meni za tri dni za bolnika med napadom s protinoidi

loading...

Med napadom protina mora vsebovati pretežno tekoče jedi (zelenjavne juhe, kisselije, sokove, kisle mlečne izdelke, tekoče kašice) in izključiti jedi iz mesa, rib ali gob. Pacient ne bi smel biti lačen, ker bo to stanje poslabšalo napad. Med napadom s protinomom je potrebno povečati dnevno prostornino tekočine na 2,5 litra.

1. dan

  • Na prazen želodec - bujon pasreja;
  • Jaz zajtrk - solata iz svežega kumarja z pusto kislo smetano, ne z močnim čajem z mlekom;
  • II zajtrk - sok citrusov;
  • večerja - juha, kuhana na rastlinski juhi, od krompirja in riža, ocvrtih zeljačkih patties, mors ali kompote iz ribeza;
  • popoldanski čaj - juha od pilote;
  • večerja - omleta iz enega jajca, korenčka zrazy z suhimi marelicami, šibek čaj z limono;
  • pred spanjem - kefir.

2. dan

  • Na prazen želodec - bujon pasreja;
  • Jaz zajtrk - šibek čaj z dodatkom mleka, solata svežega zelja, začinjena z nizko vsebnostjo kisle smetane;
  • II zajtrk - paradižnikov sok;
  • kosilo - juha za zelenjavno juho, kos kuhane piščanca z belo omako;
  • popoldanski čaj - juha od pilote;
  • večerja - ajdova kaša z mlekom, zelenjavni zvitki z rižem;
  • pred spanjem - jabolčni sok.

3. dan

  • Na prazen želodec - bujon pasreja;
  • Zajtrk - solata iz kuhane pese, ne močnega čaja;
  • II zajtrk - sok borovnice;
  • kosilo - biserna juha z zelenjavo, pečen šnitzel zelja;
  • popoldanski prigrizek - grenivkin sok;
  • večerja - korenčki kosi z dodatkom nizko-maščobne kisle smetane, sadnega želeja;
  • pred spanjem - kefir.

Vzorčni meni za tri dni med odpustom protina

loading...

Med napadi protina se lahko dnevni meni pacienta z protinom poveča.

1. dan

  • Zajtrk - kaša z mlekom, sveža krasta, juha iz divjih vrtnic;
  • poletno prigrizek - skuta z dodatkom kisle smetane, jagodičastega jagodičja;
  • večerja - krompirjeva juha, bučke, polnjene z rižem, s kislo smetano, jagodastim pšeničnim moussom s kislo smetano;
  • večerjo - pečenice iz svežega zelja, syrniki, paradižnikov sok;
  • pred spanjem - jabolko.

2. dan

  • Zajtrk - ajdova kaša z mlekom, mehko kuhanega jajca, solate jabolk in zelja, ne močnega čaja;
  • popoldanski prigrizek - pečenka jabolk in korenčkov, bujona iz divjih vrtnic;
  • kosilo - palačinke z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavni rassolnik, sadni želeji;
  • večerja - pečeni kosi buče ali jabolk, češnjev sok;
  • pred spanjem - jogurt.

3. dan

  • Zajtrk - riževa kaša z dodatkom mleka, korenčka solata z pusto kislo smetano, kuhano jajčno kuhano jajce, šibek čaj z rezino limone;
  • popoldanski prigrizek - kuhan krompir s svežo kumarico, hrušk sok;
  • večerja - zelenjavna juha z dodatkom kisle smetane, pečk iz skute, mlečnega mleka;
  • večerja - pečena jabolka, jagodičja sok;
  • pred spanjem - lubenica.

Pri sestavljanju menija se posvetujte s svojim zdravnikom, saj se seznam sprejemljivih izdelkov lahko spreminja zaradi zapletov z mrazom in sočasnih bolezni.

TV kanal "Rusija", zgodba o "Diet z protinom":

Meni za protin za teden, recepti

loading...

Protin je bolezen, ki se pojavi kot posledica neustreznega metabolizma. Zanj je značilno odlaganje soli sečne kisline na sklepih, nadaljevanje v kronični obliki in praktično ne prenaša v zdravljenje.

Urat ravni dvig uporabe nekaterih proizvodov, in zato, poleg tradicionalnega zdravljenja z zdravili, je treba na dieto za zdravljenje protina, ki je o meni prikazano spodaj.

Napajanje

loading...

Diet za protin med poslabšanjem je pomembno za zmanjšanje količine sečne kisline v telesu. Značilnost prehrane je izključitev prepovedanih živil iz prehrane (ki je bogata s purinami). Hrana se pogosto vzame v majhnih delih. Obroki morajo biti uravnoteženi.

Nekatera živila z večjo vsebnostjo purina so prepovedana:

  • Rdeče meso in rdeče sorte rib, konzervirana hrana, drobovina.
  • Alkohol (celo pivo) in pijače, ki vsebujejo kofein.
  • Grozdje, fige.
  • Fižol, cvetača.

Ko priporočamo protin, uporabite:

  • Kruh je grob.
  • Riž, proso, ajdo, rastlinska olja.
  • Krompir, korenje.
  • Sadje, jagode, žele.
  • Prehranska mesa.
  • Jajca.
  • Kisla, jogurt.
  • Pijte iz jagod in mineralne vode.

Ta seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov je nepopoln. Zato je bolje, da se posvetujete z zdravnikom o tem, kaj lahko jeste in kaj boste morali zavrniti.

Prehrana s prehrano št. 6 izboljša metabolizem, vendar jo mora zdravnik prilagoditi bolnikom z visokim krvnim tlakom zaradi obilja pitja.

Diet z poslabšanjem

Spreminjanje prehrane je namenjeno zmanjšanju bolečinskih sindromov pri napadih protiničnega artritisa. Izključene so jedi iz rdečega mesa in rib, uvedeni so vegetarijanski recepti. Hrana je pripravljena za varčevanje.

Diet z poslabšanjem protina je zgrajena z vključitvijo juh v vegetabilno juho, kisle mlečne izdelke, makarone, žita, zelenjavo. Enkrat na teden lahko uredite dan posta: obstajajo sadje, zelenjava in nič drugega. Lahko so kakršne koli toplotne obdelave, npr. Kuhanih korenčkov ali svežih jabolk.

Izdelki se redno razdelijo na dan.

Antipurinska prehrana

Da bi olajšali potek bolezni in povečali časovni razmik med napadi, je treba upoštevati tako imenovano antipurinsko prehrano. Vendar se morate zavedati, da v tem primeru post na dan ni dovoljeno.

Obroki omogočajo zavrnitev jedi, ki vsebujejo purine. To pomeni, da antipurna prehrana poleg glavnega seznama prepoveduje uporabo:

Dobrodošli so naslednji izdelki:

  • Marmalada, pastir.
  • Pinjole, pistacije.
  • Korenje, limone, pesa, kumare, zelje, koper, čebula, česen.
  • Citrusni sokovi, zeleni čaj.

Pri pripravi tedenskega menija je pomembno, da se spomnite različnih jedi, v katerih lahko nadzirate težo in stabilizirate stanje.

Za dieto št. 6 je značilna zamenjava živalskih beljakovinskih izdelkov z rastlinskimi beljakovinami. Približni meni tedna za protin je naveden v tabeli. Spodaj so recepti nekaterih jedi.

Obrok čas

Ti obroki so nepopolna prehrana za protin.

Treba je opozoriti, da je bolnik zahteva uporabo tekočin brez sladkorja v višini 2 litra na dan. Lahko pijete alkalna mineralna voda negazirane, citrusov in zelenjavni sokovi, brusnice in brusnični sok, žele, zeleni čaj, juhe boki.

Ni priporočljivo maščobno mleko - prednost imajo kislinski mlečni izdelki: kefir, jogurt, sirotka.

Ne pozabite na kombinacijo jedi. Krompir se ne uporablja skupaj z mesom ali ribami, vendar je dobro kombiniran z drugo zelenjavo. Paradižnik ne pije z želejem, ne ustrezajo jedem, ki vsebuje škrob (npr. Krompir), vendar so kombinirane z dietnim mesom. Plodovi ne jedo takoj po mesu.

Prvi in ​​drugi tečaji

Dieta št. 6 z protinom je nepogrešljiva: hranljiva, nizko kalorična, zmanjša prekomerno telesno težo in zmanjša obremenitev sklepov palca. Meni, kljub izjemnemu seznamu prepovedanih izdelkov, je dejansko raznolik.

  1. Juha z rižem. 5 kosov lupite krompir, ga razrežite, dajte v ponev, ognjič. Čebula (1 kos). Narežemo na polovice obročev, 1 korenje, narezane na kocke, položimo na krompir po vrenju. 5 žlici. l. opran riž dodamo zelenjavi po 5 minutah. Juha je pripravljena, ko je riž kuhan.
  2. Vermicelli juha z mlekom. Vermicelli (200 g) zavrite na vodo (400 ml), odtehtajte, razredčite z vročim mlekom (200 ml), zavrite in odstranite s toplote. Mlečne jedi so služile z majhnim kosom masla.
  3. Borsch brez mesa. Za juhe zelenjave v rastlinskem brozge (krompir. - 2 enoti, 1 korenje, 170 g zelja, čebule čebulice 1/2 2 srednja paradižnika) prerežemo in so navedene v hladni vodi. Na voljo so tudi predkuhana pesa (1 kos.). Vse je kuhano in pripravljeno.
  1. Zelje za zelje. Shred 200 g kup z belim zeljem, rešite korenje (1 kos.). Hrano dajte v posodo, dodajte vodo, 1 žlico žlica. l. kislo smetano in namakajte do polovice kuhane. Odcedite tekočino. Odrgnite 100 gramov trdega sira. Izdelki združite, dodajte 1/2 jajčeca in 3 žlici žlici. l. moko. Sol in poper. Oblikujte palačinke, popržite. Postrezite s kislo smetano.
  2. Kroketi iz riža. 1 žlica. Kuhani riž, da se poveže z 1/2 jajci, da se oblikujejo kroglice. Sredi vsake krogle postavite kos trdega sira. Vržite moko, popržite, služite s kislo smetano.
  3. Zelenjavna obara. Sesekljano čebulo (1 kom.) In korenje (3 kos). Nalijemo 80 ml vode, prelijemo 80 g kuhanega graha, 6 rezimo krompir, 80 g kisle smetane. Sol. Izdelki se gojijo pod pokrovom 12-15 min.
  4. Vermicelli pečenec. 200 g kuhanega vermicelli damo v skledo, dodamo 1/2 jajca, 50 g stopljenega masla, soli in popra. Mešajte živila, pecite 40 minut.
  5. Kroketi iz korenja. Odstranite korenje (100 g) in zmelite v mleku, mletite, solite, pošljite. Nalijte mango (5 gramov), četrtino pretepljenega jajca, premešajte, odrežite kocke. Fry v ponvi. Je s kislo smetano.
  6. Recepti bučne kaše se razlikujejo glede na vrsto uporabljenih žit. Bučna (1 kg) očiščena, razrezana na kocke, pour 400 g mleka, sol, pošlji, zavrite. Dodamo 150 g proso, kuhamo na nizki vročini približno pol ure. Če pacient raje pije riž, se krup predkuhuje, dokler ni polovica kuhana in zaspi, namesto proso. Priprava jedi iz buče z mano ali koruznimi drobtinami ni nič manj okusna.

Mnoge gospodinje dajejo nasvete za kuhanje okusnih prehranskih jedi. Na primer, za skute sira s kislo smetano je bolje uporabiti recepte brez jajc. Toda jajčne ometi se pečejo v leseni peči, mikrovalovni pečici ali parovalniku - cvrtje v ponvi je nezaželeno.

Solate in sladice

Tabela številka 6 začenja prestrašiti veliko pacientov, ko zdravnik našteje, kaj je mogoče jedo, in to je strogo prepovedano. In šele čez nekaj časa pride do razumevanja, da ta prehrana sploh ni zastrašujoča. Nasprotno, lahko kuhate veliko okusnih jedi, ne omejujete se sami. Seveda se moramo odreči ocvrtem mesu, vendar nihče ne prepoveduje kuhani ali kuhani v rokavu. Torte lahko zamenjate tudi z manj okusnimi sladicami.

  1. Piškoti s sirom. 70 gramov skute zmešamo z 10 g sladkorja, 1 g soli, 0,5 jajčnega rumenjaka. Olupljene in sesekljane korenje (35 g), ki se iztisnejo v ponev in sekajo. Združite sestavine, dodajte 0,5 beljakovin, dajte v kalupe, pecite.
  2. Pečeno jabolko s skuto. Jabolko se razreže z vrha in jedro se izreže. Na dnu nalijte malo medu. Kuharski sir (200 g) zmeljemo, zmešamo s sladkorjem in orehi, napolnimo z jabolkami. Pečemo 20-25 minut. Namesto orehov lahko posušite marelice.
  3. Sadni mousse. Pobijte 2 kuhanega jabolka s sladkorjem (70 g) in mango (1 žlica). Izdelki ohladimo 5 minut v ognju, vlijemo v kalup, ohladimo.
  1. Ovseno kašo. 1/2 žlica. Hercules se posuši v pečici, prelijemo 200 ml vode, po 10 minutah segrejemo, zavremo. Sol, potopite pod pokrov 20 minut. Kissel sev, pošlji. Včasih lahko pripravite namesto lahke večerje.
  2. Pijte iz suhega pasjega roza. 1 tsp. razrezana surovina je prelila 200 ml vroče vode in jo infundirala v termo, filtrirana. Recept za sveže jagode: z večerja prelijemo sadje z vodo, jo zjutraj pripeljemo k vrenju in jo ohladimo.

Dovoljeno za uporabo je šibek čaj z dodatkom rezine limone ali listov mete.

  1. Sadna in zelenjavna solata. Pražena pesa (100 g) razrežemo, združimo z olupljenimi in sesekljanimi jabolkami (60 g), potresemo z limoninim sokom, sladimo, sezono s kislo smetano. Lepo lahko položite na ploščo in okrasite s kuhano korenje in čebulo.
  2. Solata iz paradižnika. 80 gramov paradižnika se razreže, malo soljeno, začinjeno s kislo smetano ali rastlinskim oljem. V paradižnike lahko dodate sveže kumare.
  3. Vinaigrette. Izdelki: kuhani krompir, korenje, pesa, sveže kumare, jabolka, cut poljske jajca v poljubni količini, dodajte sol in sezono z rastlinskim oljem.

Prehrana z protino na nogah zagotavlja veliko vsebnost vitaminov B in C. Posode, ki jih vnašamo v ajdovo prehrano, obogatijo telo z vitamini skupine B (B1, B2, B9) in povečajo imunost.

V fazi poslabšanja je bolje dati prednost receptom tekočih jedi.

Dati meni za vsak dan je indikativen, recepti so enostavno zamenjati mesta in pripraviti svoje, na podlagi seznama dovoljenih izdelkov.



Naslednji Članek
Ehlers Danloov sindrom