Meni za protin


Motnje presnove so nevarne za razvoj resnih bolezni. Presežek purina v telesu vpliva na sklepe in ledvice, kar negativno vpliva na zdravstveni status. Za zdravljenje protina je kompleksen pristop, ki skupaj z zdravili zagotavlja pravi meni.

Kakšna bi morala biti dieta za protin

Zdravljenje protina temelji na uporabi določene kategorije živil. Druga pomembna točka pri izdelavi pravega menija protina je izključitev prehrane teh živil in živil, ki prispevajo k razvoju bolezni ali zavirajo proces okrevanja. Prehrana s povečano sečno kislino v krvi temelji na naslednjih splošnih načelih:

  • Najmanj lahkih ogljikovih hidratov, najmanj beljakovinske hrane živalskega izvora.
  • Dnevno uživanje hrane je treba razdeliti na majhne dele in jemati pogosto in malo po malo.
  • V tedenskem meniju se en dan razlaga.

Kaj ne morete jesti

Gantični artritis, ki ga spremlja vnetje, lahko povzroči hude bolečine. Da bi se izognili poslabšanju, bi morali prepovedati uporabo določenih izdelkov ali njihovo zmanjšanje na minimum. Torej, katera živila ni mogoče jedo z protino in kaj izključiti iz menija:

  • oksalna juha, borscht na mesni juhi;
  • polizdelki, konzervirana hrana;
  • grah, stročnice (koruza);
  • gobe;
  • fige, grozdje, maline, rozine;
  • gorčica, hren, česen, granulirani sladkor;
  • čokolada, peciva;
  • kava, močan čaj.

Kaj lahko jeste

Obvladajte patologijo nekaterih kategorij izdelkov. Obogatite svoj meni, tako da ne morete preseči soli sečne kisline - to je načelo, s katerim se naredi seznam. Zdravnik lahko odobri bolnika z protino, da dovoli naslednja živila ali posodo:

  • zelenjava, mleko, sadna juha;
  • ribe, meso (sorte z nizko vsebnostjo maščob);
  • rž, pšenični kruh;
  • žita (ajda, oves), testenine;
  • zelenjava, sadje, jagode (bučke, kumare, jabolka);
  • skuta, mleko, kefir;
  • dragi:
  • maslo, rastlinsko olje;
  • peteršilj, koper, radič, ingver;
  • cimet, vanilin, bučna semena;
  • juha divje vrtnice, mineralna voda (alkalne), brezovega soka.

Diet za protin: približni meni

Spoštovanje določenih pravil v prehrani z protino je vedno učinkovit način preprečevanja napredovanja in poslabšanja te hude bolezni. Take omejitve pri izbiri izdelkov pri pripravi dnevnega menija lahko znatno zmanjšajo vnos urata v telo in, če se prehrana uporablja od začetka bolezni, ima bolnik resnično možnost, da zmanjša razvoj bolezni na minimum. Približen meni za kronične bolezni se razlikuje od prehrane med akutnim napadom, to pa je treba nameniti pozornost pacientom in njihovim ljubljenim.

Pri protinu, že po prvem pobočju z gutevjem, pacientu dodeli dieto št. 6. V našem članku vam bomo povedali o svojih splošnih načelih in dali približni meni, ki bo pomagal organizirati pravilno prehrano.

Splošna načela prehrane

Pri imenovanju tabele za zdravljenje številka 6 je pacientu priporočljivo močno omejiti porabo živil, ki vsebujejo purine, natrijev klorid in oksalno kislino. Dnevni meni vključuje alkalne izdelke in zadostno količino tekočine, maščobe in beljakovine pa so nekoliko omejene.

Pri pripravi jedi iz mesa je treba predhodno kuhati (tudi ribe in perutnino). Ti ukrepi se sprejmejo, da se purini, ki jih vsebuje izdelek, odvajajo v vodo. Ista načela opazimo tudi pri pripravi juhe: prva juha (po 10-15 minutah vrenja) se izsuši, nato pa meso kuhamo v naslednjem delu vode.

Mesne jedi lahko v meniju vključite 2-3 krat tedensko. V tem primeru mora kos mesa tehtati največ 150 gramov, če pa riba vstopi v posodo, njegova teža ne sme biti večja od 170 g.

Pri bolnikih z protinom priporočamo delne obroke: 4-6 krat na dan. Med obroki mora uporabiti tekočino (npr. Filtrirano pitno vodo).

Tudi s to boleznijo je dober rezultat dan raztovarjanja, ki ga je treba izvesti tedensko. Danes lahko pacient uporabi katerikoli živilski izdelek: skuto, sadje ali kefir. Med dnevom raztovarjanja je priporočljivo piti najmanj 2,5 litre tekočine, če bolnik nima bolezni iz kardiovaskularnega sistema.

Katera hrana in jedi so prepovedani za protino?

  • Maščobo mesa;
  • gobova, maščobna in bogata mesna in ribja juha;
  • omake in omake, pripravljene na osnovi mesnih juh;
  • maščobe živalskega izvora;
  • mraz;
  • mesni stranski proizvodi;
  • prekajene jedi;
  • kaviar;
  • konzervirane ribe;
  • fižol;
  • maline;
  • grozdje;
  • fige;
  • rozine;
  • polizdelki;
  • začimbe;
  • Pickles;
  • pečeno pecivo;
  • čokolada;
  • kremasto slaščičarsko kremo;
  • kakav, kava in močan črni čaj;
  • jedi s konzervansi;
  • alkoholne pijače in pivo.

Kakšna hrana in živila bi morali biti omejeni na protin?

  • Kuhane klobase z nizko vsebnostjo maščob;
  • goveje meso, pusto ptico ali ribe;
  • sol (močno omejena);
  • gobe;
  • paradižnik (do 3 kosov na dan);
  • cvetača;
  • sladka paprika;
  • špinača;
  • zelenjava;
  • zelena;
  • redkev;
  • mleko;
  • Maslo.

Kakšna hrana se reši z protinom?

  • Pšenica, otrobi ali ržni kruh iz moke 1-2 vrst;
  • solate iz kisle ali sveže zelenjave;
  • borshta ali zelje iz juhe na zelenjavni juhi;
  • žitarice in juhe iz krompirja;
  • meso ptic z nizko vsebnostjo maščob, kuncev in rib (največ trikrat tedensko v kuhani ali pečeni obliki);
  • žita;
  • testenine;
  • fermentirani mlečni izdelki;
  • zelenjava;
  • jajca (največ 1 kos na dan);
  • sadje in jagodičje;
  • suho sadje;
  • mleko ali sadni žele;
  • zelenjavne, paradižnikove ali mlečne omake;
  • džem;
  • dragi;
  • marmelada;
  • agrumi;
  • alkalna mineralna voda.

Vzorčni meni za tri dni za bolnika med napadom s protinoidi

Med napadom protina mora vsebovati pretežno tekoče jedi (zelenjavne juhe, kisselije, sokove, kisle mlečne izdelke, tekoče kašice) in izključiti jedi iz mesa, rib ali gob. Pacient ne bi smel biti lačen, ker bo to stanje poslabšalo napad. Med napadom s protinomom je potrebno povečati dnevno prostornino tekočine na 2,5 litra.

1. dan

  • Na prazen želodec - bujon pasreja;
  • Jaz zajtrk - solata iz svežega kumarja z pusto kislo smetano, ne z močnim čajem z mlekom;
  • II zajtrk - sok citrusov;
  • večerja - juha, kuhana na rastlinski juhi, od krompirja in riža, ocvrtih zeljačkih patties, mors ali kompote iz ribeza;
  • popoldanski čaj - juha od pilote;
  • večerja - omleta iz enega jajca, korenčka zrazy z suhimi marelicami, šibek čaj z limono;
  • pred spanjem - kefir.

2. dan

  • Na prazen želodec - bujon pasreja;
  • Jaz zajtrk - šibek čaj z dodatkom mleka, solata svežega zelja, začinjena z nizko vsebnostjo kisle smetane;
  • II zajtrk - paradižnikov sok;
  • kosilo - juha za zelenjavno juho, kos kuhane piščanca z belo omako;
  • popoldanski čaj - juha od pilote;
  • večerja - ajdova kaša z mlekom, zelenjavni zvitki z rižem;
  • pred spanjem - jabolčni sok.

3. dan

  • Na prazen želodec - bujon pasreja;
  • Zajtrk - solata iz kuhane pese, ne močnega čaja;
  • II zajtrk - sok borovnice;
  • kosilo - biserna juha z zelenjavo, pečen šnitzel zelja;
  • popoldanski prigrizek - grenivkin sok;
  • večerja - korenčki kosi z dodatkom nizko-maščobne kisle smetane, sadnega želeja;
  • pred spanjem - kefir.

Vzorčni meni za tri dni med odpustom protina

Med napadi protina se lahko dnevni meni pacienta z protinom poveča.

1. dan

  • Zajtrk - kaša z mlekom, sveža krasta, juha iz divjih vrtnic;
  • poletno prigrizek - skuta z dodatkom kisle smetane, jagodičastega jagodičja;
  • večerja - krompirjeva juha, bučke, polnjene z rižem, s kislo smetano, jagodastim pšeničnim moussom s kislo smetano;
  • večerjo - pečenice iz svežega zelja, syrniki, paradižnikov sok;
  • pred spanjem - jabolko.

2. dan

  • Zajtrk - ajdova kaša z mlekom, mehko kuhanega jajca, solate jabolk in zelja, ne močnega čaja;
  • popoldanski prigrizek - pečenka jabolk in korenčkov, bujona iz divjih vrtnic;
  • kosilo - palačinke z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavni rassolnik, sadni želeji;
  • večerja - pečeni kosi buče ali jabolk, češnjev sok;
  • pred spanjem - jogurt.

3. dan

  • Zajtrk - riževa kaša z dodatkom mleka, korenčka solata z pusto kislo smetano, kuhano jajčno kuhano jajce, šibek čaj z rezino limone;
  • popoldanski prigrizek - kuhan krompir s svežo kumarico, hrušk sok;
  • večerja - zelenjavna juha z dodatkom kisle smetane, pečk iz skute, mlečnega mleka;
  • večerja - pečena jabolka, jagodičja sok;
  • pred spanjem - lubenica.

Pri sestavljanju menija se posvetujte s svojim zdravnikom, saj se seznam sprejemljivih izdelkov lahko spreminja zaradi zapletov z mrazom in sočasnih bolezni.

TV kanal "Rusija", zgodba o "Diet z protinom":

Diet za protin - približni meni

Protin je zelo resna bolezen, ki se pojavi pri moških in ženskah pretežno napredne starosti. Povezan je z akumulacijo sečne kisline v sklepih in kite. Diet za protin - približni meni, ki ga boste videli spodaj, najpomembnejši trenutek pri zdravljenju bolezni. Pomaga preprečiti poslabšanje. Če ste bili diagnosticirani z protinomom, morate zagotovo pregledati svojo prehrano in se držati te prehrane.

Klasična prehrana za protin

Ljudem s to boleznijo se priporoča, da se držijo tabele številka 6. Približni prehrambeni meni je namenjen zmanjšanju količine nasičenih kislin, kar preprečuje nastajanje novih. Če ste bolni z protino, potem jejte petkrat na dan, ne prejedite. Z dieto morate zmanjšati porabo beljakovin, ognjevzdržnih maščob, soli. Izdelki z oksalno kislino, ribami, mesom, gobami iz mesa za protin iz menija morajo biti kategorično izključeni. Pri prehrani se prepričajte, da pijete veliko vode, po možnosti mineralne alkalne.

Vzorčni meni in recepti za teden

Če potrebujete prehrano za protin - približno sedemdnevni meni si lahko ogledate spodaj. Poleg tega vam bodo predstavljeni recepti kuhali nekaj jedi za tabelo številka 6. Kuhane na njih za prehrambene izdelke so neverjetno okusne in hranljive. Njihova uporaba vam bo pomagala znebiti bolečine, drugih simptomov, ki jih povzroča bolezen. Pijačo za protin na nogah - meniju, ki ste ga predstavili, stalno opazuje pacient.

  1. Zajtrk: solata s svežim sadjem, jogurtom, medom, mlekom.
  2. Drugi zajtrk: 20 ml kefirja.
  3. Kosilo: zelenjavna juha z rastlinskim oljem, zelenjava.
  4. Prigrizek: kosi krompirja s smetano.
  5. Večerja: sveža kumara, trdo kuhano jajce.
  1. Solata s kumarami in paradižniki, rezina rženega kruha.
  2. Kuharski sir.
  3. Kuhan krompir, zamrznjena cvetača, sadni kompot.
  4. Sendvič s sirom, jogurt.
  1. Ajda, čaj.
  2. Pesa solata.
  3. Juha z bisernim ječmenom, zelenjavo, pusto rezino mesa, solato z morskim kupusom, kumarami.
  4. Komot, malo brašna.
  5. Jogurt z avokadom.
  1. Dva pečenja palačinke z marmelado, sok.
  2. Krekerji, kozarec jogurta.
  3. Paprika, polnjena z zelenjavo in rižem, kaviar jajčevca, žele.
  4. Sendvič s sirom, kompot.
  5. Ovsena kaša, čaj.
  1. Kuharski sir, dva paradižnika, čaj.
  2. Sadna solata z jogurtom.
  3. Riževa kaša, rezina govejega mesa, zelenjavna solata.
  4. Zamrznjena zelenjava, kos kruha.
  5. Paradižnik, kuhano jajce, kompote s piškoti.
  1. Vermicelli s sokovi, čajem.
  2. Dva sadeža.
  3. Rastlinska juha.
  4. Bučke, ki se zalivajo z bolgarskim poprom, krompirjem, kokselom.
  5. Surova zelenjava, jabolka, čaj.
  1. Počitniški sir, čaj.
  2. Medenjaki, jogurt.
  3. Rastlinska juha z rižem, piščančje mesne kroglice, solata z zelenjavo.
  4. Berry jogurt.
  5. Zamrznjena zelenjava, žele.

Recept za vitko borsch:

  1. Voda, sol. Medtem ko bo počila, jih krtačila nekaj krompirja, jih posekala.
  2. Vržite krompir v vodo.
  3. Prenesite čebulo, korenje, pese. Dodajte nekaj paradižnikovih pasti.
  4. Zrnje z zeljem, dajte v ponev, dodajte ostalo zelenjavo.
  5. Fino izsekajte bolgarskega popra in zelišč, udarite v posodo, takoj odstranite iz plošče.

Recept za kuhanje kaviarja:

  1. Kilogram bučk, narezanih na kocke, dajte na obara.
  2. Izrežite pol kilograma čebule, korenje, popržite v pustem olju, dodajte malo paradižnikovega pire, zavrite.
  3. Dodajte zelenjavo s paradižnikom v bučke, počakajte, da se zavre.
  4. Zmešajte vse z mešalnikom, služite.

Recept za zelenjavno obara:

  1. Rezano česno čebulo, tri korenčka, iztisnite.
  2. Ko se korenček zmehča, dodajte kozarec kuhanega graha, 6 krompirja.
  3. Dodajte pol kozarec kisle smetane, malo soli.
  4. Čreva okoli četrt ure.
  5. Postrezite na mizo, pred zalivanjem raztopljenega masla.

Diet med poslabšanjem urolitiaze

V kritičnih obdobjih za protin mora biti meni poostren. Če imate poslabšanje, se strogo držite terapevtske prehrane. Popolnoma izključite meso, ribje jedi, drobovina, morski sadeži, fižol. Pri dieti poskusite uživati ​​več ogljikovih hidratov in mlečnih beljakovin, medtem ko še poslabšujete protin. Ne pijte močnega čaja, kompoti, alkalne mineralne vode. Poskusite jesti več tekočine ali obrisane jedi. Jejte na dieti za približno dva tedna z poslabšanjem protina.

Vsak drugi dan mora biti raztovorjen, v teh dneh je dovoljeno uporabljati po vaši izbiri:

  • pol kilogramov zelenjave ali sadja;
  • pol litra kefirja, pol kilograma skute;
  • dva litra mleka ali kefirja.

Tabela 6

Dieta za protin - približno tedenski meni, ki je opisan zgoraj, ustreza tabeli št. 6. Njegov cilj je normalizacija izmenjave purin, zmanjšanje količine sečne kisline in soli, nastalih v telesu. Prehrana z odvečno sečno kislino je zasnovana tako, da pacient uporablja izdelke s polnim hranilnim elementom. V prehrani so lahko jedi iz mesa ali rib. Bolni protin na dieti, te proizvode je treba kuhati, nato pa jih popra v pusto olje.

Kemična sestava dnevne prehrane za tabelo številka 6:

  • ogljikovih hidratov - 400 g, od tega 80 g sladkorja;
  • Maščobe - 80-90 gramov, od tega 30 gramov zelenjave;
  • beljakovine - 70-80 gramov, od tega 40 gramov živali;
  • sol - ne več kot 10 gramov;
  • količina porabljenih kalorij na dan je 2700-2800 kcal.

Prehrana za artritis in protin

Če imate hkrati dve bolezni, se prepričajte, da sledite naslednjim prehranskim priporočilom:

  1. Pri protin, poskusite porabiti 1 gram beljakovin na kilogram telesne mase.
  2. Na dieti ne jejte hrane s purinom: mastne ribe, kaviar, čokolada, mlado meso, kvas, gobe.
  3. Kadar protinovo meso in ribe jedo ne več kot dvakrat v sedmih dneh. Previdno jih zavrite, izpraznite vso juho, nato sperite.
  4. Za dieto porabite 1 gram maščobe na kilogram telesne mase. Kisla, smetana, nesoljeno maslo na dieti je bolje, da skoraj ne jeste.
  5. Če imate protin, se prepustite hrani s prebavljivimi ogljikovimi hidrati. To so različni sladkariji, medu, sladkorju.
  6. Poskusite zmanjšati količino soli, ki jo porabite na minimum, saj je zelo škodljiva za sklepe.

Da bi olajšali pretok artritisa in protina, v prehrano vnesite naslednja živila:

  • jajca;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
  • sadje, zelenjava, jagode;
  • kruh, nesladkano pecivo iz grobe moke.

Kaj lahko in ne morete jesti z protinom

Diet za protin - približno pravilen meni je treba urediti tako, da v njej praktično ni izdelkov, ki vsebujejo purin. Uporaba zdrave hrane prispeva k uničenju akumulirane sečne kisline v sklepih. Če ne želite poslabšanja protina, skupaj s hudo bolečino, potem kategorično zavrnite jesti hrano, bogato s purinom, in opazujte prehrano.

Mizo za purane

Z uporabo spodnje tabele lahko bolniki z protino vedno pravilno prehranjujejo dieto, vključno z izdelki z nizko vsebnostjo purina:

Diet za protin

Beseda "protin" skriva resno bolezen, povezano z prenajedanje in debelost, metaboličnih motenj in presnovnih procesov v telesu, dednega in nenadna temperatura: pregrevanja in podhladitve, negativno vpliva na stanje kosti in sklepov, v katerem karton kristale sečne kisline.

Kazalo vsebine članka:

Vzroki in simptomi protina:

Sečna kislina se pojavi pri jedi visokokaloričnega ocvrtega mesa in ribje hrane, bogata z bazami purina, rastlinskimi in živalskimi maščobami ter porabo alkohola. Njegove soli se spreminjajo v kristale in postanejo krivci za pojav protina in urolitiaze, protiničnega artritisa z deformacijo sklepov in kosti.

Dobro je vedeti! Pirine baze so sestavni elementi celic, oziroma njihovih jeder. V človeškem telesu so, vendar večinoma prihajajo k nam skupaj s hrano (skoraj vsa živila vsebujejo purine v različnih količinah). Produkt razgradnje purinske baze je sečna kislina, ki jo izločajo ledvice. Če ledvice doživljajo težave, kar vodi do akumulacije kisline v telesu, je lahko rezultat protin.

Od leta poslabšanje kronični protin, ki ga spremlja ateroskleroza, sladkorna bolezen, debelost, hipertenzija je zelo pomembno, da vzamemo hrano za protin. Ker je pravilno izbrana prehrana lahko zmanjša koncentracijo sečne kisline v krvi, protin, ter zagotoviti zdravljenje oportunističnih bolezni, lajšanje poslabšanja in nadležno bolečino, ki se lahko razširil na druge dele telesa in popolnoma imobilizira osebo.

Osnovna prehranska pravila za Protin:

Začnite spoštovanje prehrane za Protin z zmanjšanjem izdelkov s prisotnostjo purinskih baz. Potrebno je povečati izločanje sečne kisline v ledvicah z uživanjem velike količine alkalne mineralne vode. Prehod na 4-5 obrokov na dan in med uporabo vode, čaja, kompoti, kave - vsaj 2,5 litrov na dan.

Diet za protin določa:

  • Spreminjanje vrste kuhanja hrane - prehod na kuhano ali rahlo praženo hrano
  • Izključitev iz prehrane pri sladkorni bolezni: marelice in lubenice, grozdje in hruške, melone in rozinami pecivo, med, sladkor, marmelado in alkohol.
  • Izjema s sočasno hipertenzijo takšnih jedi in izdelkov, kot so: bučke, gazirane pijače, grozdni sok in alkohol. Maščobe: ovčje, svinjine in govedine, prigrizki: mastne, slane in začinjene, smetano in kakav, sladoled in maščobne torte, peciva in čokolade. Meso (maščobne sorte) in mast, ribji kaviar in ribe, smetana in kisla smetana.
  • Izključitev stranskih proizvodov: jetra, srce, možgani in jezik.
  • Izključitev mesa mladih živali in perutnine: teletina in piščanec. Ker mlado meso vsebuje veliko purinskih baz.
  • Izjema fižola z veliko vsebnostjo purin: fižol, grah, fižol, leča.
  • Popolna izključitev zelenjave, kot so kislica, špinača, redkev, redkev, beluši in cvetača ter rabarba.

Prehod na racionalno večkratno uporabo prehrana in debelost, dnevi raztovarjanja: sadje, ajda, skuta, kumare, solata, krompir, riž-kompot, mleko in kislo mleko. Poraba soli je omejena na 5-7 g / dan, vključno s soljo v živilih.

Upoštevati je treba, da je prepovedano predati in stradati celo dan, saj se lahko protin poslabša in uraemija lahko poveča.

Za zmanjšanje telesne maščobe med debelostjo in dieto se lahko izvaja vadba, vendar telo ne sme biti preobremenjeno, da bi se izognili povečanju koncentracije sečne kisline v krvi.

Meni za protin - dovoljeni izdelki:

V Ljubljani dietni meni za protin vključujejo:

  • Kuhano meso in ribe za 150 gr. - 2-3 krat tedensko. Med kuhanjem se v brozgo prelijejo purinske snovi do 50%.
  • Mlečni in kisli mlečni izdelki: prispevajo k odstranitvi purinov iz telesa.
  • Kruh - rž in pšenica, lahko imate nekaj kosov testa.
  • Orehi in jajca (1 jajca na dan).
  • Zelenjava. Okras lahko pripravimo iz krompirja, zelja, bučke, buče. Sladica se lahko proizvede iz melone in lubenice.
  • Sadje. Sadne solate in sladice lahko pripravimo iz jabolk, marelic, sliv, hrušk, breskev, pomaranč.
  • Jagode. Koktajli in sokovi so narejeni iz grozdja, češenj in češenj, jagod in borovnic.
  • Čaj in kava z limono (vse to ni močno) ali z mlekom, sokom in pijačo iz vrtnic ali z meto z medom.
  • Z poslabšanjem protina - samo tekoča hrana iz mlečnih izdelkov, mleka, želeji, kompoti, sadni in zelenjavni sokovi, čaji z limono in mleko, juhe bokov, zelenjavne juhe in tekočo kašo.

Podrobnejši meni za protin za 3 dni je naveden spodaj.

Dobro je vedeti!

S povečano stopnjo sečne kisline je vredno upoštevati zgoraj omenjeno prehrano in porabiti živila z nižjo vsebnostjo purina v večji meri. Spodaj je tabela z vsebino purin v izdelkih (v miligramih sečne kisline). Število purinijev dnevno ne sme preseči 100-150 mg na dan.

Dieta št. 6 z protin:

Dieta št. 6 za M.I. Pevznerja je osnova prehrambenega zdravljenja protina. Iz prehrambenih izdelkov, ki vsebujejo purine, oksalno kislino in sol, se izključi. Zmanjša vnos beljakovin in maščob, vključno ognjevzdržnih maščob, ogljikovih hidratov - z debelostjo.

Upoštevati moramo prehrano o združljivih in nezdružljivih živilih:

  • Sadje je treba jesti na prazen želodec. Svoje koristi bodo prinesli in pustili želodec po 15-20 minutah. Če se po mesu jedo, se lahko zadržijo v želodcu in povzročijo proces fermentacije in razpada.
  • Hkrati ne morete jesti krompirja in mesa ali ribe, klobas in jajc. Krompir pripada rastlinam Solanaceous, zato je bolje jesti z zeleno zelenjavo.
  • Paradižnik ne kombiniramo s škrobno hrano, ampak jemo z mesom, listnato zelenjavo, ribami in maščobami.
  • Beljakovine se ne ujemajo z ogljikovi hidrati sladkorjev.
  • Mleko ni pijača, zato ga uporabljamo kot ločeno posodo. Odrasla oseba mora omejiti svojo porabo, zato je bolje jesti več mlečne kisline.

Glede mleka starejši ljudje lahko jedo mleko, če upoštevamo naslednja priporočila:

  1. Združite mleko s sladko sadjem ali jagodami, zelenjavo s vsebnostjo škroba, žitaricami in kruhom. Lahko rastejo mleko s sladkimi sadnimi sokovi in ​​sokom korenja. Lahko jeste z rženim kruhom.
  2. Jesti mleko kot ločeno posodo po pol ure po paradižniku in kislo sadje.
  3. Ne jemite mleka po obroku, da preprečite blokiranje normalnega izločanja želodčnega soka.
  4. Pijte mleko v majhnih požiralnikih in jo držite dlje v ustih.

Kaj kuhati s protino za sklepe: obroke za vsak dan

Prehrana ima pomembno vlogo pri zdravljenju katere koli bolezni. Vključno z akutno vprašanje, kaj kuhati z protino, da bi izboljšali zdravje. Raznolikost jedi je ogromna, zato je pomembno izbrati prave izdelke in načine za njihovo obdelavo.

Vsebina

Diet je eno od področij zdravljenja protina. Kljub omejitvam obstaja veliko zanimivih možnosti za to, kar lahko kuhate s protinom.

Prehrana za protin

Značilnosti prehrane

V središču prehrane pri bolnikih z protino je postavil medicinski mizi številka 6 po Pevznerju. Posebej je zasnovan za ljudi, ki trpijo zaradi uriniranja v sklepih.

Namen prehrane

Tabela št. 6 izključuje živila, ki prispevajo k razvoju protina in pomaga alkalizirati okolje v telesu. Namen takega sistema hrane je:

  • normalizacija izmenjave uratov soli;
  • zmanjšanje količine urata v telesu;
  • alkalinizacija urina.

Negativne procese spodbuja kršitev asimilacije purinov. Če se ta protein začne deponirati, nastane nastajanje sečne kisline, ki povzroča razvoj protina.

Pomembno: recepti za protin morajo biti usmerjeni v zmanjšanje količine purina v pripravljenih jedeh.

Tabela: Vsebnost puranov v živilih

Omejitve izdelkov

Najprej je vredno razmisliti o tem, kaj je treba jedi z protino izključiti iz svoje prehrane. Glede na posebnosti bolezni je treba opustiti škodljivo hrano in proizvode, bogate s purinami in oksalno kislino.

Iz prehrane so popolnoma izključene:

  • maline;
  • kislina;
  • špinača;
  • cvetača;
  • beluši;
  • leča;
  • sojina;
  • gobe;
  • svinjina in teletina;
  • stranski proizvodi;
  • kakršno koli ohranjanje;
  • klobase in mesne dobrote;
  • maščobne ribe;
  • kaviar;
  • soljeni siri;
  • arašidi;
  • čaj in kava;
  • alkohol;
  • kakavovi izdelki in čokolada;
  • kvasne peciva.

Priporočljivo je tudi omejiti porabo beljakovin živalskega izvora: perutnine, govedine, rib in morskih sadežev. Iz rastlinskih virov beljakovin je treba izključiti fižol.

Kaj lahko jeste

Pri protinu je priporočljivo uporabljati tista živila, ki neposredno prispevajo k doseganju prehrambenih ciljev. Z drugimi besedami, morajo izločati soli sečne kisline iz telesa in vsebovati minimalno količino purin. Hkrati je treba zagotoviti telo z vsemi potrebnimi elementi, upoštevajoč kalorične norme.

Nasvet: če obstaja tudi problem prekomerne teže, je treba dati prednost prehrambenim receptom.

Tako hrano lahko uporabljate z protino:

  • kaša (ovsena kaša, riž, pšenica);
  • kruh;
  • sadje, jagode in agrume;
  • krompir;
  • zelenjava;
  • lešniki;
  • orehi;
  • mlečni izdelki;
  • dragi.

Jejte več zelenjave

V omejenem številu lahko jedo jajca (ne več kot 1 kos na dan), kot tudi pusto meso in nekatere vrste rib. Najboljša možnost je 2-3 krat tedensko. Upoštevajte, da ne smejo vsa zelenjava in sadje jesti s protinom.

Jedi za protin

Da bi bilo jasneje, kako narediti svoj meni za vsak dan, si oglejmo primere jedi, dovoljene za bolnike s protinom.

Načini priprave

Kot pri kateri koli drugi prehrani je pomembno ugotoviti, katere metode kuhanja so sprejemljive. Za to zadevo ni posebnih omejitev. Kljub temu obstaja nekaj ključnih točk:

  • Izberite zdrav meni, to je pečena in parjena hrana, sveža zelenjava in sadje.
  • Omejite količino slane hrane.
  • Ohranitev je popolnoma izključena, kot tudi dimljeni izdelki.
  • Bogate juhe in juhe so prepovedane. Za protin so dovoljeni le recepti vegetarijanske juhe.
  • Meso - samo pusto in kuhano. Ko je meso kuhano, se nekaj purin poravna v juho.

Meso je treba kuhati

V nasprotnem primeru lahko preizkusite, tako da vaš dnevni meni ni dolgočasen in enoličen.

Primerni meni

Več jedi, ki jih imate na zalogi, bolje. Združite jih in sestavite meni, ki ustreza vašemu okusu. Odsotnost strogih omejitev, tako kot pri drugih terapevtskih dietah, je mogoče preizkusiti.

V dnevni prehrani je treba razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati videti tako:

  • ogljikovi hidrati - 70%;
  • rastlinske beljakovine - 7%;
  • živalski proteini - 7%;
  • rastlinske maščobe - 6%;
  • živalske maščobe - 10%;
  • tekočina - 1,5-2 l;
  • sol - ne več kot 10 g.

Priporočljivo je, da jeste ovseno kašo s protinskimi, zelenjavnimi in sadnimi solati, kašorami.

Če vzamete najbolj priljubljene in dostopne recepte za protin za vsak dan, lahko podate primer tega menija:

  • Zajtrk - kuhano jajce, pšenični kruh, ovsena kaša v mleku z jagodami in medom, zeleni čaj.
  • Drugi zajtrk - naravni jogurt, jabolko, kos marmelade.
  • Kosilo - zelenjavna juha z rženimi krutoni, solato iz paradižnika in kumara.
  • Popoldanski prigrizek - skutnja pečenka z marelicami in orehi, kozarec mleka.
  • Večerja - kuhani piščančji file, korenje in solato zelja, natovorjeni bučke.
  • Druga večerja je kozarec kefirja.

Večina prehrane mora biti zelenjava in zapleteni ogljikovi hidrati

Enkrat na teden je priporočljivo organizirati dneve raztovarjanja v obliki mono prehrane 1-2 izdelkov. Najbolj znani so:

  • jabolka in jogurt;
  • ajde in jogurta;
  • riž brez soli;
  • lubenica;
  • buča;
  • squash;
  • melona.

Primer prehrane za raztovarjanje - jabolka in jogurt

Pomembno: v nobenem primeru ne morete stradati. Dan posta vključuje omejevanje količine in raznolikosti živil, ne pa popolne zavrnitve jesti.

Med raztovarjanjem se vzame približno 2 kg izdelka, ta količina pa se razdeli na 5-7 obrokov čez dan. Najdaljše trajanje mono prehrane je 2-3 dni. Takšen sistem prehrane ne samo, da oslabi simptome protina, temveč tudi izgubi presežek kilogramov, očisti telo toksinov, prilagodi prebavni trakt in metabolizem.

Koristni recepti

Razmislite o receptih za protino, ki vam bodo omogočili raznolikost vašega menija in dodati nekaj lupin temu. Izdelki, ki se uporabljajo za njihovo pripravo, so dobro poznani, zato ustvarjanje teh dobrot ne bo zelo težavno.

  1. Potato krompirja z govedino.

V eni skodelici kremo 1 kg krompirja in v ostalih 500 gramih pustega govejega mesa z listi lovorjev, dišečega popra, korenja in čebule. Pripravite krompir s 50 g masla in 1 jajce v pireju. Dodajte 1 žlico. žlico moke. V ponvi zaprite 1 sesekljano čebulo. Meso prehaja skozi meso mlinček in se kombinira s čebulo, dodamo začimbe po okusu in sol. V obliki poli polovico pire, na vrhu - meso in nato preostali krompir. Potresemo s sirom in pečemo v pečici 10-15 minut.

Potato krompirja z govedino

  1. Pire iz vitamine juhe

V posodo nalijte majhno količino vode. V vreli vodi dodajte nekaj krompirja, bučke, korenje, zeleni grah, brstični ohrovt. Zelenjavo zavrite, dokler ne pripravite, izpustite presežek vode. Mizo južno zmešajte z mešalcem in dodajte malo smetane. Postrezite s krušnimi drobtinami.

  1. Drozgova kaša z borovnicami

V skledo zmešajte 500 gramov suhega skuta in 1 jajce, sladkor po okusu, ščepec soli in vanilije. Vijak mešalnik, dodajte 1 žlico. l. moko. Izperite borovnice in z jagodami zdrobite jagode, sok iztekajte skozi cedilo. Združite jagode s sladkorjem v prahu. V obliki, daj skuto na vrhu - borovnice. V pečico vstavite 20-30 minut. Preostali borovnični sok se lahko zmeša s škrobom in iz nje naredi želeje. Želatino dodajte v želatino in sladkor. Sok lahko vre s sladkornim sirupom in naredite omako za sladico.

Pravilno izbrani meni vam bo omogočil izboljšanje in obvladovanje protina za krajše obdobje. Brez prehrane je popolno zdravljenje te bolezni nemogoče.

Diet za protin

Dieta za protin je morda eden od glavnih ukrepov za hitro odpravo sindroma bolečine in normalizacijo metabolizma v telesu.

Protin je sistemska bolezen, ki povzroči poslabšanje metabolizma sečne kisline. Protin se pogosto ponavlja, v ozadju dobrega počutja, lahko pride do poslabšanja. Natrijev urat soli kopičijo v vezi, sklepne sklepov, hrustanca in drugih školjk. Najpogosteje, protin pojavi pri tistih ljudeh, ki ne nadzorujejo vnos hrane, pogosto uživajo meso, začinjeno hrano in alkohol. Za poslabšanje predispozicije za bolezen je lahko določen ritem življenja, čustveni šok, kronični stres. Vzpostavljen je tudi dedni dejavnik prenosa bolezni, še posebej, če je zgoraj opisani življenjski slog sprejet v družini. Protin se začne akutno, najpogosteje ponoči. Prvič, bolečina je lokalizirana v velikem sklepu prstov, v nogi, kolenih in kolenih. Bolečina lahko traja dneva, nato se počuti, pusti občutek premajhne gibljivosti in trenja v sklepu. Napadi se lahko ponovijo, se širijo na druge sklepe, prizadete sklepne zvoke, izrazito rdečino. Da bi ublažili stanje, predpiše dieto, ki temelji na zmanjšanje količine zaužitih beljakovin na odmerek prvi dan 0,8-1 g na kg. telesne teže, ki bo prenehal proizvajati sečno kislino v telesu.

Dieta za protin na nogah

Protin se pogosto naleteli patologija sklepne sklepov, protina razlog je v nasprotju z normalno presnovo v telesu, zlasti - če je shranjena pri skupnih kapsule in vezi natrijev urat (njegova ostankov soli).

Dieta za protin v nogah zahteva bolnika ohraniti nekatere omejitve dovoljene za uporabo izdelkov le v zmernih količinah in ne gredo lačni, na tešče proizvaja več sečne kisline, ki izzove bolečine vrhove. Preveljavljanje povečuje breme za urinski sistem, kar vodi tudi v prekomerno kopičenje sečne kisline. Bolniki z protino so kontraindicirani za prehranjevanje mesa, rib, mesnih hlebcev in rib, živalskih maščob, vseh dimljenih, stranskih proizvodov, kaviarja. Prav tako se boste morali vzdržati uporabe fižola, začimb. Poleg tega prehrana s protinom na nogah pomeni popolno zavrnitev alkoholnih pijač - piva, vina in drugih. Pacient je kontraindiciran: čokolada, močan čaj, kava, kakav, pecivo s kremi, maline, fige, grozdje, pikantni in slani siri.

Dieta z protinom na rokah

Dieta protin vključuje stabilizacijo orožje na odstotek sečnine v telesu, in presnovo kot celote zaradi izključitve hrane dnevno obroku, ki vsebuje veliko Urinova baze. Hkrati je dovoljeno uporabiti mleko, jajca, sadje, zelenjava, sir, je pokazala, da je zelo nizek odstotek purinov v njih, poleg tega pa imajo visoko energijsko vrednost in popolnoma zadovoljiti lakoto.

Pri protinu se sečna sečnina najpogosteje odlaga v zglobne vrečke, ki povzročajo vnetje in hude bolečine. Na vrhuncu poslabšanja pacientove bolezni je zaskrbljenost omejeno in boleče gibanje. Prva stvar, ki lahko v takem trenutku pomaga, je stroga prehrana z izjemo nekaterih živil.

Ni priporočljivo jesti skoraj vse meso, mesne juhe razen bouillon na zelenjavi, sousnye polnjenje, žele, klobase, pakirane juhe, ribe jajca, ribe, konzervirane hrane, bogate kave, čaja, kakava, stročnice, podaljšana roka uporabe, zelišča, pecivo s smetano, čokolado, alkohol, fige, grozdje, maline.

Omejite dnevno porabo kuhane perutnine in rib, paradižnika (ne več kot 3 na dan), cvetača, kislica, paprike, zelene, rabarbare in beluši. Prav tako morate omejiti količino zelene čebule in peteršilja, masla, mleka.

Dnevni meni lahko vključujejo naslednje izdelke: lignji, kozice, jajca, vegetarijanske juhe, skuta, sir z nizko vsebnostjo maščob, kisle smetane, različnih žit, kruh, testenine, oreški, semena, ohrovt, različne zelenjave, medu, želeji, marshmallow, jabolka, agrumi, melone, avokado. Kvass, sokovi, kompoti, razna rastlinska olja.

S strogim upoštevanjem prehranske prehrane in pravilnega zdravljenja se boleči spazmi v gibanju v rokah zmanjšajo, običajna gibanja pa ne bodo povzročila neznosne bolečine.

Dieta 6 za protin

Dieta 6 za protin je tudi indicirana za zdravljenje bolezni v sečnem sistemu, diatezo z visoko sečne kisline, oksalurija, cistinurija. Prehrana je usmerjena v normalizacijo proizvodnje sečne kisline, obnavlja normalno okolje urina (od kisle do alkalne).

Uporabite prehrane za zmanjšanje sprejemanja hrane, bogate z purinov, oksalno kislino, in razširjenost v dnevno menija hrane presnovo sposoben normalizirati. Posebna priprava izdelkov ni nujna, postopek priprave je dovolj preprost, vendar je treba meso in ribje izdelke kuhati, da bi nekatere purine iz izdelkov izločili v bujono juho. Nadalje lahko na podlagi kuhano hrano je treba pripraviti v različnih glavnih jedi, vendar ne pozabite, da se meso lahko pojedo več kot 2-3 krat na teden za 150 gr., Se riba lahko jedel bolj pogosto, vendar v delih, ne več kot 170 gramov.

Za jesti je treba razdeliti, 4-6-krat na dan, ne pozabite piti tako dovolj tekočine. Enkrat v sedmih desetih dneh lahko uredite dneve raztovarjanja, jedo skuto ali sadje, lahko pa tudi kefir. V takšnih dneh mora bolnik piti najmanj 2,5 litre tekočine. Postenje je nesprejemljivo, saj lahko povzroči zapletanje bolezni.

Meni prehrane 6 s protinom mora ustrezati normam: dnevno razmerje beljakovin 80-90 g, dnevni odmerek 80-90 g, dnevni ogljikovi hidrati 400 g; število kalorij na dan 2600-2900 kcal; retinol 0,5 mg, tiamin 1,5 mg, askorbinska kislina 150 mg; natrija 4 g, kalija 3,5 g, kalcija 0,75 g itd.

Lahko jeste malo pustih rib, mlečnih izdelkov, žit, jajc, zelenjave, sadja, alkalne mineralne vode, mehkega čaja.

Dieta 8 za protin

Dieta 8 za protin je predpisana, če ima pacient debelost katere koli stopnje. Debelost, ki je posledica prenajedanja, povzroča dodatno breme za vse telesne sisteme in poslabša vsako trenutno bolezen. Bistvo prehrane je odstraniti odvečno maščobo v tkivih. Calorie diete mogoča zaradi večjega deleža beljakovin in zmanjšanje odstotkov maščobe in praktično izjema ogljikovih hidratov (120-130 g beljakovin, 80 g maščob, 120 g ogljikovih hidratov, kalorij - 2000).

Tabela številka 8 meniju lahko uporabite: malo rži, kruha in otrobi, juhe zelenjave 2-3 krat na teden, lahko uporabite malo pusto govedino jedi na osnovi piščanca, ribe - osliča, trske. Ribe in mesa postrežejo z začimbami, kuhamo in pečemo. Žita in testenine so omejene. Kisli mlečni izdelki - kefir, nizko-maščobni skuto. Jajca se lahko jedo ne več kot 1-2 na dan. Jagode in sadje lahko jedo sveže in kot kompote, sokovi. Prikazan čaj, šibka kava, sokovi iz sadja, zelenjava. Popolnoma izključiti iz menija: Maslo pecivo, testenine, različne sladkarije, riž, zdrob in zdrob, sladko sadje, grozdje, vsak mastna ali začinjene hrane, preveč, je kontraindicirana.

Meni dieta za protin

Dietni meni za protin izključuje živila, bogata s purinom. Le omejevanje proizvodnje sečne kisline lahko zmanjša bolečino. Prehrana je treba vzeti dovolj resno, hrana je razdeljena na frakcije - 4-krat na dan, popolnoma nesprejemljiva za stradanje - to spodbuja proizvodnjo sečne kisline. Pomembno je upoštevati, da je prehranska prehrana pomembna, kot je zdravljenje z zdravili. Razlike v prehranski prehrani so številne, vendar mnogi pacienti sami izdelujejo vzoren meni, ki temelji na razlikah posameznega organizma in pri tem upošteva proizvode, ki so dovoljeni za porabo. Dieta št. 6 s protinom je najučinkovitejši kompleks za dietetsko terapijo za protino, vendar nekatere odtenke prehrane še bolje pojasni zdravnik, da se izogne ​​morebitnim zapletom. Torej, upoštevajte približno dieto za en dan s protin:

  • 1-dnevni zajtrk: solata iz zelenjave, sadna pita s penjeno, kuhano jajce.
  • 2. zajtrk: juha divje vrtnice, lahko kuhate lok lokom.
  • Kosilo: rezanci na mleku, žele.
  • Prigrizek: sveže sadje.
  • Večerja: sirne pogače, zelenjavni zvitki, ne močan čaj.

Rezultat je približno približno, kot jed za večerjo je možno pripraviti zelenjavno obara ali drugo vročo posodo. Narava posod se lahko spreminja, vendar je treba eno pravilo ostati nespremenjeno - večji odstotek hrane je treba vročiti v tekoči obliki.

Diet za teden dni za protino

Diet za teden dni z protinom je lahko precej raznolika in okusna, kar je najpomembnejše - ne presegajte in pripravite jedi le iz dovoljenih izdelkov. Posebne kuharske spretnosti niso potrebne, priprava posebnih jedi za bolnike s protinom je enostavna in so v mnogih pogledih podobna hrani vegetarijancev.

V akutnem obdobju bolezni je predpisana stroga prehrana za teden z protino, poleg tega pa je bolniku predpisan strog počitek v postelji, zdravniško zdravljenje, ki ga predpisuje zdravnik. Hrana mora biti večinoma tekoča, nesprejemljivo postna, pomembno je piti približno dva litra tekočine na dan. Primer prehranske prehrane za dva dni z protinom:

  • Pred jedjo: kozarec vrtnice.
  • 1 zajtrk: čaj z mlekom, solato zelja.
  • 2 zajtrk: zelenjavni sok.
  • Kosilo: borscht na zelenjavni juhi, kos kuhanega mesa z belo omako (ne več kot 100 gr)
  • Popoldanski prigrizek: kozarec vrtnice.
  • Večerja: ajda z mlekom, zelenjavni zvitki.
  • Pred spanjem: sadni sok.
  • Pred jedjo: kozarec vrtnice.
  • 1 zajtrk: čaj z mlekom, solata sladkorne pese, začinjena z maslom ali kislo smetano.
  • 2 zajtrk: zelenjavni sok.
  • Kosilo: zelenjavna juha z bisernim ječmenom, šnitzel zelje.
  • Prigrizek: sadni sok.
  • Večerja: korenje, korenje.
  • Pred spanjem: lubenica ali kozarec kislega mleka.

Seznam jedi se lahko kombinira, ne pozabite, da je učinek dietne terapije mogoče doseči in konsolidirati že dolgo, le če je v celoti spoštovan.

Recepti za protin

Recepti za protin niso zapleteni in ne zahtevajo posebne priprave ali posebne skupine izdelkov.

Zelenjava narezana, solate:

  • Solata kumaric in listov zelene solate. Zelenjava drobno sekanje, sol, lahko napolnite s kislo smetano ali kremo z nizko vsebnostjo maščob.
  • Vinaigrette. Rezite kuhani krompir, korenje, peko v kocke, dodajte sesekljane kumare, jabolka, listje zelene solate. Zmešajte vse sestavine, dodajte sol in sezono s sončničnim oljem.
  • Korenčasta solata z zelenim grahom. Korenje mlet z rdečo, dodajte zelenjavo in v konzervah, sezono z nizko vsebnostjo kisle smetane.
  • Krompirjeva juha. Prvič, krompir kuhamo, dokler ni pripravljen, nato pa ga obrišemo skozi sito in razredčimo z decokcijo do želenega stanja. Nato dodajte belo omako, maslo in jajce. Vsi skupaj kuhamo nekaj minut, nato pa postrežemo mizi z zelenjavo in kislo smetano.
  • Milk Vermicelli Juha. Najprej se vermicelli kuhamo v vodi približno 5 minut, dodamo kuhano mleko in juho kuhamo, dokler vermicelli ni pripravljen. Na koncu kuhanja dodajte maslo in sladkor.

Garniture, sladice in omake:

  • Ovseno kašo z mlekom. Vrelo mleko, dodajte ovseno kašo, sol in sladkor po okusu, kuhajte, dokler kuhamo. Na koncu kuhanja dodajte malo masla.
  • Omelette. Utrljajte v majhni količini mlečne moke, nato dodajte prekajena jajca, ostanke mleka, še enkrat stresajte vse in ponovite v pečici s povprečno temperaturo.
  • Cheesecakes. Sesanje kruha s kruhom, jajcem do gostega konzistence, nato pa v moki oblikujte sirup in zvitek. Pržite v olju in ogrejte za čaj.
  • Bela omaka. Moko posušite v kremo v senci, združite z maslom in nenehno mešate. Dodamo vročo juho mešanici in kuhamo 10 minut.

Diet z poslabšanjem protina

Diet z poslabšanjem protina se predpisuje na prvem pojavu bolezni. Poslabšanje se najpogosteje začne ponoči, kot je napad akutnega artritisa prvega metatarzalno-falanalnega sklepa. Simptomi:

  • Hitro razvijanje kliničnih simptomov doseže največ 2-6 ur.
  • Močne bolečine v prizadeti skupni vrečki.
  • Oteklina in pordelost prizadetega sklepa.
  • Izguba vseh pojavov bolezni po 5-14 dneh z okrevanjem motornih aktivnosti.

Glavno načelo zdravljenja v obdobju poslabšanja je preprečevanje napredovanja bolezni s tvorbo pravilnega življenjskega sloga bolnika.

  • Omejitev porabe mesa, mesnih juho, perutnine, rib, drobovine, morskih sadežev, fižola). V prehrani mora biti veliko ogljikovih hidratov in mlečnih beljakovin. Tekočina se porabi do 2-3 litra na dan.
  • Zavrnitev alkoholnih pijač.
  • Sprememba režima zdravljenja, če so predpisani diuretiki.

Diet z poslabšanjem protina se predpisuje 10-14 dni. Poudarek na meniju je na uporabi tekoče hrane - kislih mlečnih izdelkov, poljščin, kompoti, sokov, šibkega čaja, juh iz zelenjave. Koristno je pitje alkalne mineralne vode.

Med poslabšanjem prebavnih motenj je pomembno ohraniti varčevalno prehrano. Ko se bolezen zmanjša, lahko jedo majhno količino mesa in rib (ne večkrat 1-2 krat na teden in 100-150 gr.). Lahko uporabite mlečne izdelke, zelenjavo, jajca, žita, sadje.

Antipurinska prehrana

Antipurinska prehrana je meni z izdelki, pri katerih je vsebnost sečne kisline skoraj minimalna. Dodelite jo z protino, kot tudi tiste, ki imajo uratno nefrolitiozo, hiperurikemijo, hiperurikozurijo.

Popolnoma prepovedana uporaba:

  • Draga, kava, čokolada, grozdje in svoje izdelke, mesne juhe (razen zelenjave), prekajeno meso, drobovina, stročnice, torte, kremne rezine, polnomastno mleko, kislice, repa, redkev, rib, svinjine, cvetača, alkohol.

Omejite vnos hrane:

  • Vsa kuhana kava, paradižnik, zelenjava, slive, mast, maslo.
  • Krompir, žita, piščanec, zajec, korenje, pesa, kumare, buče, kislo smetano, skuto, jogurt, lubenice, limone, zelje, čebula, česen, bel kruh, jajca, zeleni čaj, komarček, klobase, kuhane klobase, rastlinsko olje.

Antipurinska prehrana je predpisana za obdobje 10-14 dni, dokler bolnikovo stanje ne izboljša. Nadalje, odvisno od stanja zdravja, malo po malo, več hrane se uvaja v prehrano, vendar v skladu z glavnimi določbami prehrane. Ostra sprememba v prehrani lahko sproži dodatno poslabšanje in v tem primeru boste morali najprej začeti zdravljenje.

Dieta za protin in artritis

Prehrana za protin in artritis, ali, kot pravijo "aristokratska bolezen", se zmanjša na eno - omejitev uživanja hrane, bogato z sečno kislino. Bolezen je neprijetna, predvsem zaradi hude bolečine v sklepih, vendar je zlahka podvržena zdravljenju in najprej zahvaljujoč prehrani.

Tudi z najdražjimi tujimi zdravili brez prehrane, okrevanje ne bo prišlo. Z ustrezno prehrambeno prehrano se izboljša po enem tednu ali dveh in pod določenimi pogoji zdravljenja po enem letu se lahko popolnoma odpravijo vse omejitve in prepovedi uporabe živil.

Najprej je vredno opustiti meso živali, mesnih in ribjih juh, drobovine, sardel, sleda, skuše, alkohola.

Zmanjšajte uporabo govejega mesa, klobas, rib, fižola, redkve, cvetača, špinače, kakava, kave.

Ne omejite se na jedo žitaric, testenin, mlečnih izdelkov, sira, jajc, želeja, masla. Lahko vam zelenjavne juhe na zelenjavni juhi, mesu in ribah, vendar samo v kuhani obliki in ne večkrat 1-2 krat na teden.

Če ne pride do patologij iz kardiovaskularnega sistema in urinskega sistema, lahko dnevno uživanje tekočine poveča na 2-2,5 litrov na dan. Koruzen je decokcija divje vrtnice, sokovi iz jagodičja, apno čaj. Iz mineralnih voda je mogoče alkalne vode - Smirnovsky, Borjomi.

Diet za protin in debelost

Dieta za zdravljenje protina in debelosti temelji na zmanjševanju količine kalorij v prehrani dnevne norme zaradi hitro in enostavno prebavljivih ogljikovih hidratov, maščob, hkrati pa povečuje odstotek beljakovin v dnevnih obrokov. S tem se zmanjša telesna teža se zmanjša presnovo maščob in vode in elektrolitsko ravnovesje.

V sestavku, dnevno zaužite hrane №8 stopnja obsega: beljakovine - 100-110 g maščob - 80-90 g (od katerih je 50% zelenjave), ogljikovi hidrati - 120-150 g, kilokalorij - 1600-1800. Samo v bolnišnici s hudo debelostjo predpiše dieto z energetsko vrednostjo 1.200 kilokalorij.

Jesti moramo biti v razdeljenih delih, 5-6 krat na dan, majhno količino. Izračunajte teža del lahko uporabite kuhinjske tehtnice, in deli obseg se doseže z zelenjavo, daje občutek sitosti, kot tudi telo ne ustvarja stres in prehrana lahko opazujemo dolgo časovno obdobje. Jedi bolje obara, kuhar, pečemo, in uporaba ocvrte, sesekljan jedi bolje, da se zmanjša

Tekočina s številko prehrane 8 je urejena v prostornini 1,2-1,5 litra. Na primer - ne več kot polovica sklede juhe, ne več kot 5-6 kozarcev tekočine na dan, sol - približno 5 g, predajte začimbe in alkohol. Lahko uživate morske jedi (če ni kontraindikacij).

Če sledite prehrani in kasneje vključite v dnevno rutino telesne dejavnosti, lahko pospešite proces okrevanja in obnovite metabolizem ter določite pozitiven rezultat.

Seveda, opazovanje prehrano recept možno ustaviti akutnih napadov protina, vendar je v celoti pozdravljena samo v kombinaciji s terapijo z zdravili. Zato je manifestacija prvih znakov, morate takoj obrniti na kliniko k specialistu, da bi preprečili razvoj resnih sistemskih sprememb. To je absolutno kontraindicirana na samozdravljenja in prezreti prehrane recept za zdravljenje protina.



Naslednji Članek
Kako pravilno čipkati čevlje