Diet 6 tabela: kaj lahko, kaj ne more (tabela), meni


Dieta 6 miza je terapevtska hrana, katere namen je zmanjšati nastajanje sečne kisline v telesu z omejevanjem živalskih beljakovin, maščob in soli ter aktivno odstranjevanje že obstoječe kisline iz telesa.

Dietna tabela 6 je po potrebi predpisana za zmanjšanje vnosa živalskih beljakovin in maščob pri teh boleznih:

  • protin;
  • protin nefropatija;
  • idiopatska in simptomatska hiperurikemija (povečana sečna kislina v krvi);
  • urolitiaza (z uraturijo in oksalurijo).

V tem primeru morate vedeti, da prehrana 6 ni predpisana za akutno in kronično odpoved ledvic, in sicer:

  • z nefropatijo z znaki ledvične insuficience;
  • s hiperurikemijo v ozadju kronične ledvične odpovedi.

Dietna pravila tabela 6


Terapevtska prehrana 6 miza je visokokakovostna hrana z normalno energijsko vrednostjo (2500-2800 kcal), ki jo je mogoče dolgo časa spoštovati. Istočasno v procesu izdelave menija sledite priporočilom za dnevno kemijsko sestavo hrane:

  • beljakovine - 70-80 gramov;
  • maščobe - 80-90 gramov;
  • ogljikovi hidrati - 400 gramov.

Prav tako je pomembno spremljati količino sladkorja (ne več kot 80 gramov na dan, vključno s kuhano hrano) in soljo (10 gramov). Dietna hrana 6 mora vsebovati naslednje vitamine in mikrominerale:

  • retinol, beta-karoten, askorbične in nikotinske kisline, tiamin, riboflavin;
  • natrij, magnezij, železo, kalij, kalcij, fosfor.

V enem dnevu morate piti do 3 litre tekočine, vključno z juhami, kompoti itd. Velik delež pitja prispeva k aktivnemu delu ledvic in izločanju sečne kisline v urinu. V ta namen lahko jedo sveže sadje in zelenjavo z diuretičnimi lastnostmi: jabolka, hruške, lubenice, slive, kumare.

Da bi dosegli lajšanje simptomov protin, je treba le spremeniti prehrano, ampak tudi držati pravil prejeli dietno hrano №6, in sicer:

  • delni obroki v majhnih količinah (5-6 krat na dan);
  • je potrebno piti alkalno mineralno vodo, sokove, kompote, itd;
  • Z debelostjo je treba količino pekovskih izdelkov v prehrani zmanjšati na minimum;
  • protin kajenje bolnikov stradanja, poveča tešče kot količina sečne kisline v krvi, kar vodi do poslabšanja simptomov protin;
  • meso in ribe kuhamo samo na en način: kuhamo jih v velikih količinah vode, saj 50% purinskih spojin iz mesnih izdelkov gredo v juho.

Diet 6 tabela - kaj lahko in ne moreš jesti (tabela)

Pomanjkanje beljakovin v prehrani tabeli 6. tvorijo velike količine mlečnih izdelkov (sir, kislo smetano, jogurt, itd), ki se uporablja kot surov ali v obliki pečenje, leni cmoki, želeji ipd

Diet 6

Boj proti kakršni koli bolezni se začne z izbiro tabele zdravljenja. Eden od njih je prehrana 6, ki jo predlaga sovjetski znanstvenik Mikhail Pevzner.

Njeno bistvo je izključiti iz prehrambenih izdelkov z visoko vsebnostjo purin in oksalne kisline.

Treba je čim bolj omejiti uporabo jedi s kuhinjsko soljo in dodati več zelenjave, sadja in tekočine v meni.

Na katere bolezni je prikazano

To je obvezno za bolnike, ki imajo protin, ki pogosto prizadene moške. Močno je priporočljivo, da se ga drži nenehno, tudi med remisiji.

Glavni cilj - zmanjšati količino sečne kisline v krvi, sklepih in jetrih, normalizirati izmenjavo purin.

To velja tudi za tiste, ki jim je bila diagnosticirana "urolitiaza", v katerih so kamni iz urata nastali v ledvicah, uretri in mehurju. Če želite upoštevati to prehrano, se priporoča tudi za cistinurijo in oksalurijo.

Dopolnila k prehrani številka 6 (f)

Ta miza za zdravljenje se imenuje z zaostritvijo protina, za odpravo bolečih občutkov in normalizacijo stanja. Vrsta te prehrane iz običajnih šestih je značilna za porabo manj kalorij - do 2000 kcal.

Dnevna zahteva organizma za ogljikove hidrate (do 200 g), maščobe (70 g) in beljakovin (ne več kot 80 g) se zmanjša. Stanje se izboljša zaradi gladke izgube teže in s tem zmanjša obremenitev sklepov.

Jedi morajo imeti temperaturo najmanj 15 in ne več kot 65 stopinj. Namizna sol na dan je dovoljena največ 6 gramov in tekočine brez bolezni srca - največ 2,5 litra.

Mineralna voda je dobrodošla. Vsak kruh se uporablja natančno. Juhe so lahko samo vegetarijanske. Dovoljene so nemastne ribe in meso, kuhane za par ali kuhano.

Zelenjavo lahko jedo šele po toplotni obdelavi, medtem ko z običajno prehrano uporabljamo in surovo. Za izdelke, ki jih je treba rezati (glej tabelo spodaj), se dodajo vsa žita.

Na fotografiji so prikazane glavne žitarice - proso, riž, pšenica, koruza, ječmen:

Foto: glavna žita - proso, riž, pšenica, koruza, ječmen

Kaj lahko in ne morete jesti v mizi

Da bi olajšali izbiro izdelkov za prehrano "tabela 6", bo naša miza pomagala:

Za prehrano "6" za Pevznerja je pomagalo, priporočamo, da izdelke uporabite le iz predlagane tabele.

Splošna priporočila o prehrani

Tukaj je tisto, kar morate vedeti za protin in urolitiazo:

  1. Enkrat na teden čez cel dan je koristno uporabljati le skuto, sadje ali kefir. Ne pozabite na bogato pijačo.
  2. Strogi kontraindicirani popolni stradanje, zaradi česar se vsebnost sečne kisline v krvi dramatično povečuje za 1-2 dni.
  3. Pri debelih bolnikih se priporoča prehrana številka 8.
  4. Hrana mora biti delčna - vsake 2-3 ure, vendar ne več kot 7-krat na dan.
  5. Ne jejte ocvrte hrane, vse je kuhano za par, pečeno ali kuhano.
  6. Hrana ne sme biti mleto pred služenjem.
  7. Zjutraj se na prazen želodec nujno pije kozarec vode (ne hladno in ne toplo).
  8. Dovoljene sorte rib in mesa se lahko po jedi ne več kot 3 krat v 7 dneh. Dovoljeno je samo eno porcija - ne več kot 170 g hkrati.
  9. Preprosti ogljikovi hidrati (sladkor, med, izdelki iz moke) v prehrani morajo biti čim manjši.

Posebna pozornost je namenjena energijski vrednosti prehrane. Vsebnost kalorij ne sme presegati 2700 kalorij na dan. Ogljikove hidrate lahko dobimo ne več kot 400 gramov, od tega 80 gramov na preproste sladkorje.

Med maščobami iz potrebnih 90 g bi 30% morali priti s hrano rastlinskega izvora, ostalo - živali.

Organizem potrebujejo tudi beljakovine, ki jih je treba porabiti okoli 70 g, 50% - živali in istega zelenjave.

To načelo omogoča alkalizacijo telesa, ne pomaga rešiti problema v celoti, vendar pomaga zmanjšati bolnikovo stanje.

Tukaj je tabela, ki prikazuje, koliko in v kateri hrani vsebujejo purini:

Fotografije: koliko in v katerih vsebujejo purini

Približni meni za odrasle teden

Tukaj je, kako se na dieti "tabela 6" držati na polni in raznolik način v odsotnosti poslabšanja bolezni:

Dietna tabela številka 6 - podroben opis hipopurne prehrane z vzornim menijem in recepti za posodo

Hipopurna prehrana je meni, ki je priporočljiv za protin, urolitiazo, diatezo sečne kisline, cistinurija, oksalurija. Diet 6 vsebuje strogo določen nabor sestavin, na voljo je tudi seznam receptov za teden, ki bodo olajšali prehod na posebno prehrano. Diet je razvil sovjetski zdravnik M. Pevzner v 20. stoletju prejšnjega stoletja.

Dietna tabela 6 - podroben opis

Tabela 6 za Protin je zavrnitev jesti živil, ki lahko povzročijo bolezni ledvic - živila, ki vsebujejo purine in oksalno kislino. Poraba soli, beljakovin, ognjevzdržnih ogljikovih hidratov in maščob se zmanjša. Izdelki, ki spodbujajo zmanjševanje alkalij, so dobrodošli. Posledica tega je, da se vsebnost purinov v telesu vrne v normalno stanje, verjetnost nastanka sečne kisline pa se znatno zmanjša. Dnevni meni je približno 2300 kcal.

Posebna pozornost je namenjena pripravi hrane in pogostosti hrane. Meso, perutnina in ribe zamenjajo in se jedo ne več kot trikrat dnevno in samo v kuhani obliki. Priporoča se priprava kaše. Veliko pozornosti posvečamo tekočini - priporočamo, da pijete veliko na prazen želodec in med obroki. Enkrat na teden je dan posta ali enodnevni post.

Živila

Seznam dovoljenih jedi z dieto je raznolik sklop izdelkov in sestavin, iz katerih je mogoče narediti okusne jedi:

  • vse vrste kruha;
  • zelenjava;
  • juhe na rastlinski juhi;
  • pusto ribe, perutnina, kuhana govedina;
  • mlečni izdelki;
  • kakršna koli zelenjava, suhe slive, razen stročnic;
  • žita;
  • 1 jajca na dan;
  • omake na rastlinski juhi;
  • mlečni in sadni sokovi;
  • jagode;
  • med, marmelade, pastile;
  • kefir, sokovi, ohlapen čaj in kava, zeliščni infuziji

Obstajajo številne prepovedane sestavine, ki vodijo k nastajanju sečne kisline in povečanju vsebnosti purina:

  • Broths;
  • Prekajeni izdelki, kakršna koli konzervacija;
  • Kulinarične in ognjevzdržne maščobe;
  • Zamrznjeni proizvodi;
  • Juhe z dodatkom kislosti ali stročnic;
  • Stranski proizvodi;
  • Prekajeni in soljeni sir;
  • Gobe, zeleni fižol in šparglje, špinača, rabarbara, grah, cvetača;
  • Soljene ribe;
  • Od jagod maline, brusnice;
  • Pečenje;
  • Alkohol;
  • Posušene žitarice;
  • Čokolada, močan čaj, kava.

Diet 6 za protin - meni za teden

Spodaj je primer klasičnega celodnevnega menija za protin (prvi in ​​drugi zajtrk, kosilo, popoldanski čaj, večerja). Jedi lahko menjate, kar je najpomembnejše, ne pozabite, da delate prazne dni. Tabela številka 6 vam omogoča jesti dan največ 20 gr. maslo, 30 gramov sladkorja, 3 kosi črnega kruha in 2 pšenice. Ponoči - kozarec jogurta, jabolk.

Diet 6

Dieta 6 - prehrana za protin, urolitiaza (s tvorbo kamnov sečne kisline - uraturija), urate kislinske diateze, oksalurija, cistinurija. Ena od 15 medicinskih diet, ki jo je sovjetski znanstvenik M. Pevzner razvil v prvi polovici dvajsetega stoletja.

Diet 6 je priporočljivo za normalizacijo izmenjave purin, zmanjšanje nastajanja sečne kisline in njegovih soli v telesu, premik na alkalno stran od reakcije urina.

Po osnovni kemični sestavi mora dnevna prehrana prehrane 6 vsebovati:

  • Beljakovine 70-90 g, 50% živalskega izvora, večinoma mlečne maščobe;
  • Masti 80-90 g, 30% zelenjave;
  • Ogljikovi hidrati 350-400 g so okoli 80 g sladkorja;
  • Sol kuhana 7-10 g;
  • Tekočina 1,5-2,0 l, je mogoče več.

Dnevna energijska vrednost prehrane 6 - 2400-2600 kcal.

Dieta 6: meni

Splošna priporočila za prehrano 6 - popolna odstranitev izdelkov z visoko vsebnostjo oksalne kisline in purina, omejevanje uporabe soli, prevladujoča uporaba alkalnih izdelkov, povečana poraba tekočin. Treba je zmanjšati količino beljakovin, ognjevzdržnih maščob in ogljikovih hidratov.

Pri pripravi jedi za prehrambeni meni 6 mesa, perutnine in rib je treba kuhati, ne uporabljajte juhe, za druge izdelke, običajno kuhanje. Jedi iz rib in mesa vključujejo dietne jedi 6 od 2 do 3 krat tedensko, meso - 150 g služi, ribe - 170 g.

Temperatura vnosa hrane je normalna, štiri obroke na dan, med obroki in na prazen želodec je treba.

Enkrat na teden je priporočljivo početi dan posta, ki uporablja samo skuto, mleko, kefir, sadje.

Izdelki in jedi, ki jih lahko jedo na dieti 6:

  • Kruh vseh vrst iz otrobov, rži, pšenične moke;
  • Sveža in kisla zelenjava, solate iz njih;
  • Prve jedi - vse vrste juh, borsh, juha na rastlinskih vrtincih;
  • Meso, ribe in perutninsko meso niso več kot 3-krat na teden, v kakršnem koli kuhanju, vendar predkuhana;
  • V velikem številu različnih mlečnih izdelkov in posod na njih;
  • V zmerni količini različnih žit;
  • 1 jajce na dan, kuhano na kakršen koli način;
  • Kakršna koli zelenjava, razen fižola;
  • V velikih količinah, vse jagode in sadje, vključno s citrusi (tako surovo kot jedi iz njih), suhe slive;
  • Mlečni in sadni želeji in kreme;
  • Omaka le na rastlinski juhi;
  • Med, marmelada, pastila, marmelada;
  • Od pijač - čaj, kava ni močna (mogoče je z mlekom), kefir, sveže stisnjeni sokovi, zeliščni čaj, juha iz pšeničnih otrobkov, alkalne mineralne vode.

Prepovedano za uporabo v dieti meni 6 izdelkov in jedi iz njih:

  • Vsaka juha in omake na njih - gobe, ribe, meso;
  • Konzervirani in dimljeni izdelki;
  • Zamrznjeno meso in ribe;
  • Ognjevarne in kulinarične maščobe;
  • Vsaka juha s stročnicami in kislino;
  • Gobe, rabarbara, špinača, kislica, fižol in grah, cvetača;
  • Stranski proizvodi - jetra, jezik, ledvice;
  • Soljene in prekajene ribe, meso, siri;
  • Marinade in kumarice iz katere koli zelenjave;
  • Kakav, čokolada, močna kava in čaj;
  • Maline in brusnice;
  • Suho sadje;
  • Posušene žitarice. Izjema je prečiščeni riž, pšenica olupljena in zdrobljena;
  • Sladki proizvodi s sladkorjem ali soljeni;
  • Alkoholne pijače z vsako močjo.

V meniju 6 prehrane morate omejiti uporabo izdelkov, ki vzbujajo živčni sistem - začimbe, vroče prigrizke in močne pijače.

Sample Diet Menu 6

Dietni meni 6 za en dan mora vključevati:

  • Najprej zajtrk - zelenjavna solata oblečen z rastlinsko olje, jajca (umešana jajca, kuhana mehko kuhana ali trdo kuhano), korenje in jabolko puding ali pečenje, šibek čaj;
  • Drugi zajtrk - decoction bokov rose;
  • Kosilo - vsako zelenjavna juha juha ali mleko, kuhano ribje jedi, meso ali perutnino v kuhano bodisi vsak drugi dan izmenično z zelenjavne jedi (krompirja ali korenja pleskavice in al.), Jelly ali dušena, svežega sadja in zelenjave;
  • Prigrizek - sveže jagode ali sadje (jabolka, oranžna, grenivka);
  • Vse jedi iz zelenjave (zelenjavni zelje z rižem, ragout), jedi iz mlečnih izdelkov, šibki čaj ali kava, sveže stisnjeni sokovi;
  • Ponoči je priporočljivo, da piješ decokcijo pšeničnih otrobov.

V odsotnosti težav s kardiovaskularnim sistemom in ledvicami, približni meni Dietov 6 priporoča, da med obroki hranite najmanj 1,5-2,0 litra vode.

Dieta 6: Recepti

Diet 6 - recepti so preprosti pri kuhanju, uporabnih in okusnih jedi.

Rastlinska juha z zeljem.

Sestavine na porcijo: 30 g korenja, zelja 100 g, 20 g Swede, repe 100 g, 40 g krompirja, por 25 g, 200 ml mleka, 10 g masla, zeleno olje.

Rezano čebulo in korenine, krompirjeve rezine z oljem, kuhajte v vrelo vodo, kuhajte 10 minut. Dodajte zelje, zavrite, dokler ne kuhamo. Kuhanega mleka se doda neposredno na ploščo in potresemo z drobno sesekljanim zeliščem.

Kosi iz krompirja.

Sestavine: krompir 0,5 kg, maslo 40 g, pšenična moka 35-40 g, 2 jajca, rastlinsko olje 30 ml, sol.

Krepite krompir, odcedite vodo, dodajte maslo in vse gnetite. Dodajte jajca in moko, temeljito premešajte, dokler ne gladite. Majhne koščke ali kosi v krožniku oblikujte z rastlinskim oljem, juri do rdeče rjave barve.

Pri protinu, urolitiaziji in drugih težavah sečnega sistema priporočamo, da pijete čarovnice.

Po prehrani 6, recept za odlivanje kavbojke.

1 skodelica vrele vode pour 1 žlica listov brusnic, vztrajajo pol ure. Vzemite 1 žlico 3-4 krat na dan ali dodajte v reden čaj ali kompotu 1 žlico na steklo.

Treba je opozoriti, da je v zadnjih sto letih, ki so minili od M. Pevznerja, pripravili 15 terapevtskih diet (ali miz), se je veliko spremenilo. Novi znanstveni razvoj in sodobni dosežki medicine so omogočili ustvarjanje farmakoloških pripravkov, ki se hitro in učinkovito bori proti boleznim. Zato je treba po posvetovanju z zdravnikom, ki se zdravi, odločiti,

Dietna tabela številka 6

Opis je trenutno vklopljen 05.05.2017

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 21 dneh
  • Časovni okvir: 1 mesec in več
  • Stroški izdelkov: 1580-1660 rubljev na teden

Splošna pravila

Diet št. 6 (tabela št. 6 za Pevznerja) je avtor razvil, da bi normaliziral izmenjavo organskih dušikovih spojin (purini), zmanjšanje ravni sečne kisline v telesu in njenih soli, nastalih zaradi presnove purin in sprememb reakcije urina na alkalno stran.

Dieta temelji na dejstvu, da v primerih metaboličnih motenj, zlasti premik pH Urin pod 5,75 (kisla stran) zmanjša tvorbo natrijev urat, ki izstopa sečna kislina iz telesa. Ustvarjajo se pogoji za nastanek kristalov sečne kisline (urate), ki se odlagajo v sklepih in ledvicah (ledvični kamni), kar povzroča bolezni, kot so Protin in urolitiaza, urate kislinske diateze, cistinurija, oksalurija. Ko je urina alkalinizirana, se topnost urata povečuje, sečna kislina odstrani iz telesa in moti proces tvorbe kamnov.

Diet številka 6 za protin

Terapevtska prehrana zagotavlja strogo omejitev prehrane živil, ki vsebujejo veliko število purini, oksalna kislina in zmerno omejujoč - natrijev klorid (do 10 g / dan). V tem primeru so v prehrani uvedeni izdelki z alkalinizirajočim učinkom (mleko, zelenjava, sadje). Obstaja zanemarljiva omejitev beljakovin (do 70-80 g) in maščob (do 80-90 g, predvsem ognjevzdržnih). Količina ogljikovih hidratov, brez debelosti, pri 400 g. Režim pitja - brez tekočine 2 litra in več. Energijska vrednost se giblje med 2700-3000 kcal. Jemanje s protino 4-5 krat, na prazen želodec in med - obilno pijačo.

Posebne zahteve morajo kuhanih proizvodov, razen za predelavo mesa, ki je pripravljen s prebavo s samo morali predhodno kratek (10-15 min) in vrelo mesno juho prvi izpust pred nadaljnjo obdelavo, s čimer se zmanjša vsebnost purin v izdelku. Meso in ribe v meniju lahko vključujejo ne več kot 2-3 krat na teden (neakutne obdobja) in količino mesa in rib ne sme presegati 150-170 g / dan.

Diet №6 protin, meni določa teden enkrat na teden raztovarjanje dni (sadje - 1,5 kg zelenjave / sadja, skuto, kefir - 1 L pinjenca in 400 g nizko vsebnostjo maščob skuto), z večjo uporabo prostega tem obdobju tekočina na 2,5-3 litra (v odsotnosti kontraindikacij). Med poslabšanjem se dnevi raztovarjanja izvajajo vsak drugi dan. V tem obdobju so meso in ribe popolnoma izključeni iz prehrane.

Optimalna možnost za poslabšanje - vegetarijanska prehrana, vključno s kislem mlekom, zelenjavnimi in mlečnimi jušami, sadnimi repinami in zeliščnimi čaji. Ta prehrana hitro pretvori urin in znatno poveča topnost kristalov sečna kislina.

Sorte

Za vrste prehrane številka 6 se nanaša Diet 6E. Dodeljen bolnikom z debelost s podobnimi navedbami ali včasih bolnimi Protin med poslabšanjem za izboljšanje učinkovitosti zdravljenja. Dietna Tabela 6E ima zmanjšano energijsko vrednost (1950-2000 Kcal), medtem ko se vsebnost beljakovin zmanjša na 70 g, maščobe - do 80 gramov, ogljikovi hidrati - na 250 g.

Dovod prehrana ogljikovih hidratov se močno zmanjša, predvsem zaradi enostavne ogljikove hidrate (sladkor, medu, svež kruh, kruh, slaščice, bonbone) in vsaj kompleksnih ogljikovih hidratov (žitarice). Uporaba mesa je omejena na 1-2 krat na teden. Obdelovane jedi do 5-6 krat na dan, v majhnih deležih, bogate pijače, še posebej prikazane alkalne mineralne vode.

Zelenjavo in sadje je treba jedo surovo, pečeno ali kuhano. Prehrana ni fiziološko polna in jo je mogoče dati za kratek čas.

Indikacije

  • Protin;
  • kronično Žad (zunaj stopnje poslabšanja);
  • navdušeni Žad (3, 4 tedne zdravljenja);
  • urolitiaza s tvorbo kamnov iz soli sečne kisline;
  • ledvična insuficienca;
  • urate kislinske diateze;
  • cistinurija;
  • oksalurija.

Dovoljeni izdelki

Priporočljivo je, da v prehrano vključite večino zelenjave: korenje, beli zelje, bučke, krompir, kumare, jajčevce, paradižnik. Izredno koristno sadje - hruške, jabolka, pomaranče, slive, marelice in različne jagode. Iz mesa lahko vključite puranje, piščanca, kunec. Lahko jeste kuhane ribe, piščančja jajca.

Še posebej uporabna v prehrani mleka, kislih mlečnih izdelkov, sirov z nizko vsebnostjo maščob, nizko vsebnostjo maščob in jedi iz nje. Priporočljivo je, da se v prehrano uvedejo različna žita, pripravljena na razredčenem mleku, testenine. Prednost imajo rastlinska olja, zlasti oljčno in laneno olje. V prehrano je dovoljeno uvesti beli in črni kruh.

Od slaščic so dovoljeni: marmelada, marmelada, marmelada, pastila, ne čokoladni bonboni. Pitje - zeleni čaj, bučke gusarskih, pšeničnih otrobov, radiča, sokov iz zelenjave, sadja, jagodičja, kompoti morsa, kvasa. Obvezna vključitev sadnih koktajlov iz koktajlov, kumarskega soka (do 1 stekla dnevno), rahlo mineralizirane alkalne mineralne vode.

Dietna številka 6 (tabela št. 6): meni teden dni. Zdrava hrana

Dietna številka 6 (tabela 6) - kurativni prehranski sistem, ki je predpisan med zdravljenjem protina in raznih urolitiazo.

Prehrana s tabelo št. 6 normalizira izmenjavo purin, očisti telo škodljivih spojin in se zniža na nastajanje sečne kisline.

Bistvo diete je №6 soli omejitve, beljakovin, maščob in izločanje proizvodov, ki vsebujejo dušikove snovi Ekstrakti, purine in oksalno kislino.

Dieta prehrane št. 6 sestoji predvsem iz zelenjave, sadja in mlečnih izdelkov.

Kemijska sestava prehrane številka 6:

- beljakovine 70-80 g (50% rastlin, 50% živalskega izvora);
- maščobe 80-90 g (30% rastlin, 70% živalskega izvora);
- ogljikovi hidrati 400-450 g;
- sol 8-10 g;
- tekočina 2-2,5 l.

Teža dnevnega obroka: 3 kg.

Dnevna norma prehrane številka 6: 2500-2700 kcal.

Način napajanja: 4-5 krat na dan.

Indikacije za uporabo diete številka 6

  • protin;
  • urolitiaza;
  • diateza sečne kisline;
  • oksalurija;
  • uraturija;
  • cistinurija.

Dieta št. 6 (tabela št. 6). Živila

Kaj lahko jeste s prehrano številka 6:

Juhe: vegetarijanski borsch, zelje z zeljem, zelenjava, z različnimi žitami, okroshka, cvetje, mlekarstvo.

Žita: vse, vendar v omejenem številu.

Zelenjava, zelenjava: v večjih količinah, surove in kuhane v kakršni koli obliki.

Meso, ribe: nizko-maščobne sorte (teletina, govedina, piščanec, puranje, oslič itd.). Meso in ribe so trikrat tedensko vključeni v prehrano (meso za 150 g ali ribe za 160-170 g).

Jajca: 1 jajce na dan.

Sveže sadje in jagodičje: uporabite v velikih količinah v svežem stanju, pa tudi v različnih kulinaričnih postopkih.

Mlečni izdelki: mleko, kefir, kislo smetano, skuto in vse jedi iz nje, trdi sir.

Sladice: Mlečne kreme in kisseli, marmelada, ne čokoladni bonboni, pastile, marmelada, med.

Izdelki iz moke: rž in pšenični kruh iz moke iz 1 in 2. Pečenje z otrobi.

Maščobe: zelenjave, smetane in ghee.

Pijača: čaj z limono, mleko, šibko kavo, sadje in zelenjavnih sokov, sadnih pijač, pivo, juhe bokov, dušena z jagodami in sadjem.

Kaj ne morete jesti s številko prehrane 6:

- kakršne koli juhe in omake na osnovi juha;
- konzervirane hrane, marinade in kisle kumarice;
- juhe s stročnicami in kislino;
- gobe, rabarbara, špinača, cvetača, kislina, fižola, graha;
- drobovina;
- soljene in prekajene ribe, meso, siri, klobase;
- kakav, čokolada, močan čaj in kava;
- malina, brusnica;
- suho sadje (razen suhe slive);
- gorčica, hren, črni poper;
- pekarski izdelki s sladkorjem v prahu;
- Alkoholne pijače.

Dietna številka 6 (tabela št. 6): meni za teden

Dietna št. 6 je raznolika in uporabna za telo. Spodaj je približni meni za teden.

Meso in ribe je treba kuhati in uporabiti v kuhani obliki ali iztisniti.

Poleg prehranjevanja ne pozabite piti 2-2,5 litra tekočine na dan.

Ponedeljek

Zajtrk: solata svežih korenčkov, zelja in kumare, kos kruha z otrobi in bučem divje vrtnice.
Kosilo: lončenje gorskega pepela, kuhano jajce, korenčka + bučna solata;
Kosilo: mlečna juha, kukavički zrezki s krompirjem, kompot.
Popoldanski prigrizek: skuta s sadjem.
Večerja: zelenjavni zvitki, mleko.

Torek

Zajtrk: syrniki, sadni žele, kefir.
Kosilo: žita z mlekom;
Kosilo: juha z bučkami, kuhana riba, pire krompir.
Popoldanski prigrizek: milshake s sadjem.
Večerja: solata (jajce, korenje, krutoni, kisla smetana), koruzno kašo, ryazhanka.

Sreda

Zajtrk: skorjica, korenček in jabolčni sok.
Kosilo: jogurt z žiti.
Kosilo: zelenjavna juha, solato zelja, paradižnikov sok.
Popoldanski prigrizek: sadni žele, sadje;
Večerja: ovsena kaša, pečena zelenjava, čaj.

Četrtek

Zajtrk: koruza za skuto in korenje, kaša z jabolko, kompot.
Kosilo: Mlečna juha.
Kosilo: ajde, kozarec iz govejega mesa, zamrznjeno zelje, sok.
Prigrizek: sadje ali jagodičje.
Večerja: testenine, solata sladkorne pese z rastlinskim oljem, koksel.

Petek

Zajtrk: sladek riž z jabolkami, sok;
Kosilo: sadje.
Kosilo: vegetarijanski borsch, korenčki kosi, mleko.
Popoldanski prigrizek: kefir, sadje.
Večerja: riž s papriko, palačinke s sadjem, kompot.

Sobota

Zajtrk: vegetarijanska okroshka, sok ali kompot.
Kosilo: sadje z nizko vsebnostjo maščob.
Kosilo: parjeno zelenjavo, kefir.
Prigrizek: sok iz korenjasta jabolka.
Večerja: solat sveže zelenjave, piščančji file, mors.

Nedelja

Zajtrk: ajdova kaša, toast z marmelado ali maslom, mleko.
Kosilo: čaj z marmelado ali pastilom.
Kosilo: krompirjeva juha z bisernim ječmenom, palačinke, kompot.
Prigrizek: jagode, sadje, sok.
Večerja: sirne pogače z bananami, brokoli od otrobi.

Dietna tabela številka 6

Vsebina članka:

Meni diete №6

Dietna miza številka 6 je razvil sovjetski znanstvenik Pevzner in je kurativ. Predpisano je za ljudi, ki trpijo zaradi urolitiaze in protina. Bistvo diete je, da se izločijo iz prehrane hrane, bogate z oksalno kislino in purinov - klobase, mlado meso, orehi, fižol, rabarbare, maščobne mesne in ribje juhe, pa tudi čokolade in kakava. Hkrati je poudarek na prehrani na sadju, zelenjavi in ​​mlečnih izdelkih. Količina soli, porabljene na tej prehrani, bi se morala znatno zmanjšati.

Prav tako bi morali nekoliko zmanjšati delež maščob in beljakovin v meniju, v primeru debelosti pa tudi hitre ogljikove hidrate. Obroki, vsaj štiri obroke na dan. Treba je opozoriti, da prehrana tabela številka 6 določa obvezno predhodno vrelišče rib, mesa in perutnine - to je potrebno za popolno izločanje purin iz sestave hrane. V nasprotnem primeru je priprava obrokov normalna.

Dietna tabela 6: kaj lahko storite, da ne morete?

Pri prehrani št. 6 se priporočajo naslednja živila in jedi:

Rž in pšenični kruh iz moke iz prvega in drugega razreda.

Solate iz kisle in sveže zelenjave.

Krompirjeve juhe z žiti, juha z zeljem, vegetarijanski borsch.

Perutnina, ribe, meso - nizko vsebnost maščobe v pečenici ali kuhani obliki (ne več kot trikrat na teden).

Kuharski sir, kislo-mlečni izdelki, mleko in jedi iz nje.

Vsaka žita v majhni količini.

Eno jajce na dan (kuhano na kakršen koli način).

Kakršna koli zelenjava, razen stročnic.

Jagode in sadje v velikih količinah.

Kreme in kreme za sadje in mleko.

Omake na rastlinski juhi, mlečni ali paradižnik.

Dragi, pastile, marmelade, džem.

Limone, pomaranče, grenivke (v zmernih razmerah). Alkalna mineralna voda.

Iz prehrane je treba izključiti:

Gobe, močne ribe in mesne juhe.

Konzervirana hrana, prekajeno meso, klobase, klobase, slanina.

Govedina, goveje in kuhinjske maščobe.

Juhe iz stročnic in kislin.

Ledvice, jetra, jezik, pljuča (vsi stranski produkti).

Slane in suhe ribe.

Vroči prigrizki.

Marinirana in soljena zelenjava.

Močni čaj, kakav, kava, čokolada, brusnice, maline.

Vsa posušena sadja, razen suhih sliv.

Slaščice s sladkorjem in soljo v prahu, piškoti.

Omake na gobi, mesu in ribji juhi.

Izdelki, ki vzbujajo živčni sistem - akutni prigrizki, močan čaj, začimbe, kakav in čokolada - so omejeni.

Vse pijače, ki vsebujejo alkohol.

Vzorčni meni za prehrano št. 6 za en dan: zajtrk - zelenjavna solata z rastlinskim oljem, puding korenja z jabolki in proso, jajce, kuhano mehko kuhano, čaj. Drugi zajtrk je luknjasta bokova. Kosilo - rezanci mlečne juhe, žele, ocvrti krompirjevi kosi. Popoldanski prigrizek - sveže jabolka. Večerja - polnjena z zelenjavo in riževimi zrnci, čaj, syrniki. Za noč lahko piješ decokcijo pšeničnih otrobov.

Diateza urina in prehrana številka 6

Dietna tabela številka 6 priporočajo številni strokovnjaki z urate diatezo, kot tudi z urolitiazo. Glavni cilj te prehrane je normalizacija izmenjave purinov, zmanjšanje koncentracije sečne kisline in njegovih soli v telesu. Dietna prehrana je sestavljena iz izdelkov, ki vsebujejo najmanj oksalno kislino in purine. Meni je skoraj enako kot pri protinu.

Diet številka šest za protin

Ta prehrana je eden od petnajst sistemi klinična prehrana zasnovana za sovjetski znanstveniki Michael Pevzner, in se pogosto uporablja takrat, ko je protin bolezni.

Med spoštovanjem prehrane številka 6 z protinom je dovoljeno uporabljati:

Ražen, beli in pšenični kruh.

Borsch, rdeča pesa, rassolnik, juha, sadne in vegetarijanske juhe.

Nizko-maščobne sorte rib in mesa (ne več kot dvakrat na teden).

Različno sadje, jagode, zelenjava v kakršni koli obliki kuhanja ali v naravi.

Jedi iz testenin ali žit (v majhni količini).

Eno jajce na dan.

Jedi iz mleka, skuta ali mlečnih izdelkov.

Zelenjava drevesa in peteršilja, citronska kislina, kisle smetane, mlečne in paradižnikove omake.

Nepopoln čaj, juha divje vrtnice, mineralna voda (alkalna).

Maslo in rastlinsko olje.

Prekajeno meso, meso in ribe konzervirano hrano, sled, klobase, ledvice, možgani. Poleg tega so jetra, pljuča, divjačina, telečje meso, gobe, meso in ribje brozge, začinjeni sir.

Črni poper, gorčica, hren, lignonberry, malina, fige, stročnice, zelena solata, kislina.

Močan čaj, kakav, naravna kava, čokolada.

Vse alkoholne pijače, saj se izločanje sečne kisline zaradi ledvic poslabša pod vplivom alkohola.

Približni tedenski meni prehrane številka 6:

Obrok čas

Rastlinska solata z rastlinskim oljem, čaj z mlekom

Naravna parna omlet, juha divje vrtnice

Rezanci iz mlečne juhe, ocvrti krompirjevi koščki, poljuba

Kuhane ribe, čaj, parni puding z nizko vsebnostjo maščob

Suha iz pšeničnih otrobov

Ajdovina pol viskozna kaša, puding korenja s pšenico in jabolkami, mehko kuhanega jajca, ne močne kave

Vegetarijanski borsht, pečen krompir v kislo smetano, sveža jabolka in sušena korenje

Sojina paša, pečenka s koruzami, s česmi, čaj z limono (ni močna)

Rastlinska solata v rastlinskem olju, čaj z mlekom, omleta iz beljakovin

Vegetarijanska juha iz prefabricirane zelenjave, puding s paro, sadni kompot

Polnjeni z riževim in zelenjavnim zeljačkim zvitkom, pečenim sirnikom, čajem

Solata s kislo smetano iz jabolk in pese, ne z močno kavo

Sveže sadje, premešana jajca s paradižniki

Kuhana goveja z rastlinskim ragoutom, okroshka, čaj z limono

Solata sveže zelenjave in krompirja, čaj z mlekom, pečenica z omako s kislo smetano

Suha pšeničnih otrobov

Solata suhih sliv in sladkorne pese, juha divje vrtnice

Groba kava, kuhano jajce iz mehkega kuhanega jajca

Juha iz mlečnih ovsa, korenčki z kislo smetano, testenine s sirom, čaj z limono

Ena kozarec sadnega soka

Pečeni s slatimi suhimi slivami, juho iz pogače, vareniki s skuto

Dan razkladanja sira - si lahko petkrat uporabite 100 gramov nizko vsebujočih maščob ali skuta.

Vinaigreta, oblečena z rastlinskim oljem, kašo z mlekom, kava z mlekom

Berry kompot, jabolčna omleta

Goveji stroganoff iz govejega mesa (kuhanega), zamrznjenega zelja, sladkorne pese, sadnega želeja

Polnjeni z jabolki in rižem, pesa, skute sira, juha iz juhe

Recepti jedi za dieto številka 6

Recept 1. Rastlinska juha. Za pripravo naj: 20 g korenja 75 g krompirja, čebule 20 g, 5 ml rastlinskega olja, 5 g masla olja, 3 g peteršilja, 5 g peteršilja korena in 500 ml vode.

Odrezan krompir sesekljamo v vrelo vodo in ga spet pripeljemo do vrenja. Nato dodajte korenike peteršilja, narezane korenje, zeleno solato v maslu, sesekljano čebulo, rastlinsko olje prečiščeno na olju. Zelenjavo kuhamo do konca. Na koncu pospite juho z zelišči.

Recept 2. Mladi krompir v mlečni omaki. Potrebni izdelki: 40 ml mleka, 10 g moke, 10 g masla, 200 g mladega krompirja.

Krompir zavrite, dokler ni pripravljen in prelijemo omako. Če želite dobiti omako, morate moko pražiti v olju, dokler ni svetlo rjava, nato nalijte mleko in dobro premešajte.

Recept 3. Pecelj s kurjenimi siri. Sestavine: 3 g masla, 15 g kisle smetane, 2 beljaka, 8 g sladkorja, 50 ml mleka, 75 g skute.

Obrišite skuto, dodajte sladkor, jajčne beljakovine, mleko in temeljito premešajte. Nastalo maso damo na ploščo za peko, namažemo in pecimo. Pred serviranjem prelijte kremo s kislo smetano.

Recept 4. Vegetarijanski borz s sirom. Za pripravo zahtevane 10 g peteršilja, 10 g moke, 30 g masla, 50 g sladkorne pese, 60 g paradižnika, 120 g krompirja, korenja 60 g, 100 g zelja.

Paradižnik (brez semen in lupine), narezane v korenje in krompir z rezinami in sežem svežega zelja. Zelenjava kuhamo v vreli vodi. 15 minut pred koncem kuhanja dodajte naribano pese, sol in kuhan borsch dokler niso pripravljeni. Posodo posujte s peteršiljem in naribanim sirom pred posluhom.

Recept 5. Pečene sire torte. Potrebni izdelki: vanilin, 5 g kisle smetane, 20 g moke, 10 g sladkorja, 5 g masla, 1 jajce, 40 g zdrobnine, 140 g skute. Obrišite skuto skozi sito, dodajte jajce, sladkor, zdrob in temeljito premešajte vse. Da pustite masi nabrekniti, ga morate pustiti 15 minut. Nato siri sirove pogače in jih položite na mastno pecilni list. Nato dodajte malo žit v kislo smetano, tanko plast izlijete vso skuto in v pečici segrevamo 20 minut. Na mizi je treba piti s kislo smetano ali sirupom.

Recept 6. Palačinke s slaščicami. Za pripravo je potrebno: 25 ml mleka, 20 g kisle smetane, 1 jajce, 10 g moke, 10 g stopljenega masla, 100 g nizko vsebujočega skuta.

Zmešajte skuto z jajci, mlekom in moko. Po končanem testu pecite majhne maslene palačinke (približno tri ali štiri kosi na porcijo) na mastno vročo posodo.

Prehrana "Tabela št. 6"

Dieta "Tabela 6" Pevzner, kot drugimi terapevtskimi prehrane namenjene kompleksni zdravljenje bolezni, predpisanih za zdravljenje protina, urolitiazo, eritremii, povišane ravni sečne kisline v krvi. Če natančno upoštevate vsa priporočila prehrane 6 za Pevznerja, lahko hitro ugotovite napredek v terapiji.

Indikacije

  • Preglednica 6 o zdravilu Pevzner je bila razvita posebej za bolnike s protino.
  • Poleg pomoči pri protinu je prehrana številka 6 predpisana za zdravljenje urolitiaze, ko telo proizvaja škodljive soli iz sečne kisline

Kakšne druge tabele za Pevznerja in v katerih primerih so imenovane, preberite v drugem članku na naši spletni strani.

Splošna priporočila

Pomembno! Vsi izdelki, ki vsebujejo oksalno kislino in purine, so kategorično izključeni

  • Osnova prehrane 6 za Pevzner so izdelki z alkalizirajočim učinkom, ki nevtralizirajo kisline
  • Zmanjša skupno količino soli na dan - ne sme presegati 10 gramov
  • Diet "Tabela številka 6" po Pevznerju ima skupno kalorično vrednost na dan največ 2700 Ckl

Pomembno! Mesne jedi je treba kuhati pred kuhanjem.

Izdelki tabele

Sample menu za teden za vsak dan prehrane Tabela številka 6 na Pevznerju je mogoče sestaviti, vedoč, katere izdelke lahko uporabite.

Dovoljeni izdelki

Prepovedani izdelki


Kuhamo vegetarijanske juhe, na primer rdeča pesa, borsh, juho. Dodate lahko žitarice. Dovoljene so mlečne in sadne juhe.

Nemogoče: vse mesne, ribje in gobaste juhe, ne smejo biti stročnic, špinače in kislosti v jed

Kruh in pekarna

Izberemo kruh iz moke iz drugega in tretjega razreda (zdravnikovo zdravilo, zdrava hrana). Lahko jeste kruh z dodatkom otrobov.

Ne morete: kakršne koli kolačaste in pihane slaščice. No, torej, kruh moke najvišje kakovosti

Perutnina, ribe, meso

Nizko vsebnost maščob. Ribe - trska, polkovnik. Od mesa - telečje meso z nizko vsebnostjo maščob. Ptica je piščanec, purana. Najbolj prednostno - v kuhani obliki.

Ne morete: drobovina, dimljena, konzervirana, kaviar, soljene ribe

Mleko


Lahko skoraj vse: mleko, kislo-mlečni izdelki, skuta, sir, kisla smetana, smetana.

Ne morete: nasoljeni in ostri siri

Lahko jedo eno jajce na dan v kakršni koli obliki, razen pečen

Žita

Vsaka žita in obroki iz njih, vendar zmerno.

Zelenjava

Zelenjavo, ki je najbolj priporočljivo na Pevznerjevi prehrani 6. To je lažje reči, da je s splošnega seznama zelenjave treba izključiti.

Nemogoče: v celoti odstranimo fižol, vključno s svežimi gobicami, gobami, kislino, špinačo, cvetačo, rabarbino.

Pomembno! Soljena in kisla zelenjava je lahko zelo omejena.

Sadje in jagode


Lahko sadje in suho sadje. Jejte sveže in dodajte v posodo in sladice.

Ne morete: brusnice, maline, fige.

Tukaj si lahko ogledate meni tabele 7 teden dni.

Sladice

Lahko se zdravite z mlečnimi kremami in kisselami, marmelado, bonboni (samo brez čokolade), marmelada, med, pastile.

Začimbe in omake

Lahko paradižnik, mleko, kislo smetano omako. Dill, peteršilj, cimet, vanilin, lovorjev list

Ne morete: omake na meso, gobo, ribjo juho, hren, gorčico, poper

Pijače

Lahko imate šibek čaj in kavo, kompote, decokcije, sokove, sadne pijače, kvass

Ne morete: kakav, močan čaj in kava

In zdaj, na podlagi prejetih informacij, naredimo meni za vsak dan za prehrano "Tabela 6"

Meni za teden

Dieta "Tabela 6" po Pevznerju prevzame sestavljanje takega vzornega menija za en teden. Lahko ga tudi prenesete v formatu doc.

Odlomek vrtnic

· Zelenjavna solata (kumare in paradižnik),

Palačinke s sadjem,

Pesa solata z rastlinskim oljem,

Korenje in kumare,

· Rezina kruha z otrobi

· Korenje in bučna solata

· Kozlice iz bučke s kuhanim krompirjem,

Recepti

Toda kakšne jedi lahko kuhate za vsak dan, ki se držijo prehrambenega menija "Tabela 6".

Cheesecakes z banano

  • Dva paketa skuta
  • Dva jaja
  • Pol ure skodelice sladkorja
  • Dve banani
  • Kozarec moke

Razirayem skuta s sladkorjem, dodajte jajca, moko in gnetite testo. Trobimo na velikem korenu banan, dodamo v testo in ponovno premešamo. Oblikujemo syrniki, mletimo v moki in popržimo v rastlinskem olju dve minuti na vsaki strani.

Preberite, kaj prehrana 8 in preglede o tem na naši spletni strani.

Riž z zelenjavo

  • Kozarec riža
  • Dva kozarca vode
  • Žarnica
  • Ena korenčka
  • En paradižnik

Rezite čebulo in korenje s kockami, segrejte rastlinsko olje v ponvi in ​​širijte zelenjavo. Prehodite približno 5 minut, nato dodajte paradižnik in obara še dve minuti. Operemo riž in jo položimo v zelenjavo. Vsako minuto sperite skupaj in zalijte vodo. Mešajte, pokrijte, zmanjšajte toploto in pustite 15 minut. Nato izklopite ploščo in vztrajate pri rižu še 15 minut.

Koruzna kaša

  • Kozarec koruznega žita
  • Tri kozarce vode
  • Sol po okusu

Prinesite vodo do vrenja in dodajte sol. Stalno mešanje, prelijemo koruzno moko. Kuhamo pol ure, spet nenehno mešamo. Jed je najbolje vroče

Rezultati

  • Običajna izmenjava je izmenjava
  • Telo zmanjša količino sečne kisline in njenih soli
  • Reakcija v urinu postane alkalna

Ta projekt sem ustvaril, da ti povem v preprostem jeziku o anesteziji in anesteziji. Če ste prejeli odgovor na vprašanje in je bilo spletno mesto koristno za vas, z veseljem vam bom podprl, bo pomagal pri nadaljnjem razvoju projekta in nadomeščanju stroškov vzdrževanja.

Dietna tabela 6 o Pevznerju, kar lahko in ne moreš jesti, načela menija

Razvite sovjetski znanstvenik in dietetik s svetovnega slovesa MI Pevzner terapevtske mize (1-15), še vedno ni izgubila pomena in se izkazali za učinkovite pri zdravljenju večjih človeških bolezni.

Terapevtska prehrana 6. miza normalizira metabolizem purina (urin postane bolj alkalen) in zmanjša nastanek sečne kisline v telesu. Dietna miza 6 je predpisana za protin, diatezo urne kisline, urin in nefrolitiozo z prisotnostjo večinoma uratnih kamnin.

Skladnost s številom prehrane 6 vodi v zmanjšanje odlaganja soli sečne kisline, razstrupljanja telesa, normalizacije črevesja in celotnega izločevalnega sistema kot celote.

Odziv zdravniki, v primeru okvare obroka, ki vsebuje sol, purine (Ekstrakti dušikove spojine) in oksalno kislino, zmanjšanje normo lipidov in proteinov ljudi, znatno povečanje meniju sadja, polnomastnega mleka, proizvodnje mlečne kisline in skladno s pitno režimu (približno 2 L proste tekočine na dan) se učinkovitost protina, uraturije, oksalurije, cistinurije in ledvičnih kamnov močno povečuje.

Načela prehrane z dietno mizo 6

Ribe in mesa je treba kuhati, vendar šele nato kuhati jedi iz njih. Takšna kulinarična obdelava vodi v dejstvo, da večina ekstraktivnih dušikovih snovi prehaja v juho.

Meso in ribje jedi so vključene v protipurinski obrok ne večkrat 2-3 krat tedensko, medtem ko en del končnega mesa ne sme presegati 150 g, ribe pa 170 g. V nasprotnem primeru so proizvodi pripravljeni na običajen način.

Pogostost prehrane - 4-6 krat na dan.

Ko boleznih ledvic in protin, s spremstvom debelost priporoča 1-2 krat na teden za izvedbo mleko, skuto, kislo mleko in sadje raztovarjanja dneve, na katerih je stopnja porabe čiste vode povečala za 2,5 litra. Opozoriti je treba, da je suha lakota poglobitvi povečanje nivoja sečne kisline, kar lahko vodi do poslabšanja artritičnih procesov.

Med remisijo je energijska vrednost prehrane okoli 2800 kalorij in v obdobjih poslabšanja - do 1900 kal. Vnos soli ne sme presegati 8 g na dan.

  • Pitni režim - približno 2 l dnevno. Količina beljakovin v prehrani mora biti približno 80 gramov, medtem ko je delež beljakovin živalskega in rastlinskega izvora približno enak.
  • Prisotnost v lipidnem meniju je treba upoštevati v naslednjem razmerju: od 90 gramov 25 gramov rastlinskih maščob in 65 gramov - za živali. Norma ogljikovih hidratov je 400 g.

Diet 6 tabela - kaj lahko in kaj ne jesti?

Glavni seznam obveznih izdelkov, katerih prisotnost v meniju je potrebna:

  • Mlečni izdelki: polnomastno mleko, smetana, sirotka, fermentirani pečen mleko, jogurt, kefir, Narine, acidophilus mleko, jogurt (navaden in stabilizotorov), skuta;
  • Žita - vse vrste (v omejenem številu);
  • Makaroni izdelki;
  • Nizko-maščobne sorte perutnine, mesa in rib;
  • Rastlinsko sadje, razen za prepovedane; prednost imajo buče (bučke, bučke, squash, kumare, zrelih buč); koristno je tudi uporabljati beli zelje, koper in korenovke (pesa, korenje, parsnip, krompir, čebula, česen);
  • Jajca piščanec in prepelica (na dan ne več kot 1 kos);
  • Kruh iz pšenice in ržene moke z dodatkom vlaknin in otrobov, kruh iz pšeničnega kruha;
  • Suho sadje, sveže jagode in sadje, razen za prepovedane; posebno pozornost je treba nameniti porabi lubenic (samo v sezoni) in limonah;
  • Sladice: čebelji med, satovje, džem, pastila, džem, marmelado, marshmallow;
  • Rastlinska olja: olivno, laneno seme, soja, oreh, koruza, buče in sezamovo seme, sončnično;
  • Naravno nesoljeno maslo;
  • Pijače: sveže jagode, sadje, zelenjavo ali mešana sokovi, voda brez plina, zeliščni čaji, izvlečki zdravilnih rastlin (uporaba v skladu s kontrolnim fitoterapevta), zeleni čaj, pijača iz korenine cikorije, sadje, limonin vode (brušen limona pour ½ l vode, da dobimo stoji četrt ure, dodajte led, če želite).

Ko se protin poslabša, so paradižniki, slive, zelenjava in maslo omejeni v prehrani.

Prepovedana hrana v prehrani številka 6:

  • Maščobne vrste mesa, rib, perutnine, ribjega kaviarja in ribjega olja;
  • Soljeni siri;
  • Vse vrste gob;
  • Vsaka juha;
  • Špinača, kislina;
  • Fižol (fižol, grah, leča, arašidi, soja, fižol);
  • Rabarbara;
  • Brusnica, viburnum;
  • Figs, maline;
  • Pečenje je dobro;
  • Omake;
  • Margarino in vse jedi, v receptu, ki je prisoten;
  • Začinjeni in pikantni prigrizki, vključno s kislo zelenjavo in soljeno zelenjavo;
  • Vse vrste prekajenih izdelkov;
  • Alkohol.

Tabela 6 prehrana za Protin - meni za teden

Načrt prehranjevanja se lahko izvede neodvisno, glede na priporočila ali kontaktiranje izkušenega strokovnjaka za prehrano. Seznam dovoljenih izdelkov vam omogoča, da jeste raznoliko in okusno, kolikor je mogoče. Za pripravo je priročno izdelati mizo (ki jo lahko in ne bi smela) iz prednostnih izdelkov in uporabo v kuhinji.

Na vašo pozornost vam predstavljamo več možnosti za dieti meni 6 tabela:

1. dan

  • Zajtrk kruh in otrobi, zamazan s tanko plastjo masla, parna Kajgana na dom mleko, solata, začinjena z naravnim jogurt pijačo iz cikorije.
  • Kosilo: mlečna ajdova kaša, sok iz marelic s celulozo.
  • Kosilo: zelenjavna juha (korenje, bučke, krompir, čebula, repa), kisla smetana, narastek iz kuhana piščančja prsa, testenine iz pšenice durum, zelje solata, kumare in koprom, limoninim sokom in začinjeno s sojinim oljem, kompot.
  • Prigrizek: skorjana pečenka s kefirjem, pijača iz sirupa z brierjem.
  • Večerja: pečen bučni kosov v jogurt, galetnoe piškoti, suho sadje solata (drobno sesekljane suhe marelice, rozine, suhe slive, pasijonka, prelito z limoninim sokom), čaj, mate.

2. dan

  • Zajtrk: mlečna vermicelli juha, piškoti, čaj z limono.
  • Kosilo: jabolčno in banansko pire.
  • Kosilo: vegetarijanski borsht, pire krompir z maslom, kuhani oslič z korenjem, vinaigretom, borovnico in jagodami.
  • Popoldanski prigrizek: skuta s fermentiranim mlekom in medom, sladka riževa juha s polnim mlekom.
  • Večerja: soufle skute s kislo smetano, sendvič z otroškim kruhom, maslo in nesaljeni sir, limon vodichka.

Trajanje terapevtske prehrane tabele 6 nadzira zdravnik, odvisno od posameznih značilnosti telesa in laboratorijskih raziskav.

Ob upoštevanju antipurinske prehrane se bolnik znebi bolečih simptomov, ki spremljajo protin in urolitičnih patoloških stanj, in v rekordnem času je na popravilu. Po izkušenih zdravnikih je dietna terapija ključni trenutek pri zdravljenju teh bolezni.



Naslednji Članek
Terphalin®