Dieta za artrozo


Opis je trenutno vklopljen 30.6.2012

  • Učinkovitost: kurativni učinek
  • Časovni okvir: nenehno
  • Stroški izdelkov: 1550-1700 rubljev na teden

Splošna pravila

Osteoartritis (osteoartritis) Nanaša na anoksijskih bolezni sklepov, ki jih je degeneracija in uničenje intraartikularno hialina hrustanca in kasnejše vključitve v procesu subchondral sloja sklepnega koncih kosti in tkiv skupnega kapsule, kar je povzročilo njihovo degeneracija in vnetje. Skoraj vsi sklepi (kolčni sklep, sklepe stopala, roke, ramenskega sklepa, kolenskih sklepov) lahko vplivajo. Vendar pa se je bolezen malih sklepov v nasprotju z velikimi tokovi niso osamljeni, ampak hkrati pa vpliva na vse sklepe prstov na obeh rokah. Bolezen praviloma aktivno napreduje in je pogosto vzrok invalidnosti bolnikov.

Zdravljenje artroze zahteva čas in sistematičen pristop. Eden od dejavnikov, ki prispevajo k upočasnitvi degenerativnih sprememb v sklepih je korekcijski moč, ki se lahko v kombinaciji z drugimi metodami (terapije z zdravili, fizikalne terapije, fizioterapijo, terapevtske masaže, ortopedsko zdravljenje, spa zdravljenja) dosegli pozitivne rezultate zdravljenja in rehabilitacije, ter izboljšati kakovost življenja pacient. Zelo pomembno je, da se čim prej začne zdravljenje, saj se že od 2. stopnje bolezni prične proces delne deformacije skupne strukture.

Dieta za sklepanje artroze je namenjena popravljanju presnovnih procesov, telesni teži, preprečevanju nepovratnih sprememb v hialinskem hrustančnem sklepu, zmanjšanju vnetja in krepitvi sklepnih veznih tkiv. Za skupno artrozo ni posebne prehrane. Naslednja načela temeljijo na terapevtski prehrani:

  • Hrana mora biti fiziološko popolna in uravnotežena s povečano vsebinovitamini in minerali. Energijska vrednost prehrane za bolnike z normalno maso mora ustrezati povprečni dnevni porabi energije in ne sme presegati.
  • Od je prehrana priporočamo, da se izključi koncentrirane mesa in rib, juhe, ki vsebujejo veliko ekstraktov, mastnega mesa, visoko taljenja maščob, prekajeno meso (šunka, slanina, slanina), mesnih izdelkov in konzervirane hrane, v okviru katerega visoka vsebnost ojačevalci arome, konzervansov ali barvil.
  • Prehrana mora biti prisotni živila, bogata z vitamini in elementi v sledovih - s hrano, meso, z nizko vsebnostjo maščob sort rib, mesnih izdelkov, morski sadeži, maslo, različnih vrst sadja in zelenjave, z nizko vsebnostjo maščob skuto, nesoljeno sir, jajca, oreški, rži in polnozrnati kruh, žita, mleka in mlečnih izdelkov izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Posebno pomembna je prisotnost v prehrani različnih rastlinskih olj, bogatih z nenasičenimi maščobnimi kislinami omega-3 in omega-6.
  • Omejena poraba soli na 5-8 g / dan, kot tudi slane hrane (kisle kave, konzervirane hrane, čips, soljene ribe).
  • Uporaba proste tekočine je treba povečati na 2-2,5 l / dan.
  • Za hrustančne sklepe je zelo pomembno in koristno, da v prehrani bogate hrane mukopolisaharidi, so naravni hondroprotektorami - hrustanec, piščančje meso, piščanec / svinjsko nogo, trdih sirov, rdeče ribe, kot tudi želatino, ki pomaga normalizirati strukturo hrustanca in spodbujajo njegovo sintezo za upočasnitev degenerativne procese in izboljšati skupno delovanje. Iz teh izdelkov priporočamo, da pripravite različne želeje, žele ribe, sadne žele in kisseli.
  • Dietna hrana z artroza sklepi zagotavljajo 1-2 dni pošiljke na teden. Priporočena dnevna skuta (400 g posnetega sir skodelice 500 in 4 sprejem) kefir dan (2 litra z 250 ml jogurta v sprejem), sadja in zelenjave na dan (1,5 kg sadja / zelenjave in 500 ml nesladkanega juhe bokov).

Dieta z osteoartritisom sklepov pri bolnikih s preveliko telesno maso je namenjen normalizaciji mase zaradi dodatno obremenitev sklepne površine motijo ​​molekularno strukturo in zmanjšanje lastnosti hialina hrustanec oblazinjenje hrustanca. Glavna naloga prehrane pri takih bolnikih je ustvarjanje negativnega energetskega ravnovesja s popolno ponudbo telesa z vsemi pomembnimi makro / mikrohranili.

Posebno pomembna je prehrana za artrozo kolenskih sklepov in kolčnega sklepa, saj so kolčni in kolenski sklepi, ki nosijo glavno obremenitev. Če to vpliva na druge sklepe, kot je osteoartritis prstov, ki nimajo tega bremena, ta priporočila so prav tako pomembni. V ta namen se uporablja prehrana z nižjo kalorično vsebino - na ravni 2000-2200 Kcal / dan. Hkrati so v glavnem zlahka sprejeti ogljikovi hidrati (do 250-300 g) in maščobe (do 50 do 55 g), ki so v manjši meri omejeni. Vsebnost beljakovin mora ustrezati fiziološkim normam.

Kot podlago za oblikovanje prehrane, ki je zmanjšana za energijo, je treba upoštevati, da pomanjkanje dnevne prehrane s povprečno 500 kcal povzroči izgubo teže 0,5-1,0 kg na teden - 5-10 kg v 3-5 mesecih. Višje stopnje izgube telesne mase niso fiziološko upravičene in doseženi rezultati redko ohranjajo dolgo časa.

Vnos omejitve prehrana sladkorja, belega kruha, čokolado, marmelado, marmelado, pecivo, med, sladkarije, izdelki, ki vsebujejo smetano in mastno meso, visoko kalorično mlečnih izdelkov, hitre hrane, živali in kuhanje maščobe, prekajene, maslo margarina, majoneza, meso rac in gos.

Porabo soli je treba zmanjšati na 5-6 g / dan. To je prepovedano v prehrani slani hrani (kisle kumarice, konzervirane zelenjave, v konzervah), začimbe in začimb, ki povečujejo apetit (gorčica, hren, kis, česen, čebulo, kečap, črni poper) vključujejo.

Dovoljena je široka paleta kulinarične predelave izdelkov, razen cvrtja. Vrtnice priporočamo, da dobro zavrejo. Hrana je razdeljena v majhne dele s 5-6 obrokov na dan.

Dovoljeni izdelki

Prehrana vključuje juhe na lahkih mesnih in ribjih mesnih vodah z majhnim dodatkom različnih zelenjave in žit. Druge jedi so pripravljene iz prehranskih vrst mesa - zajec, puran, piščanec, goveje meso z nizko vsebnostjo maščobe in svinjsko meso. Ribe se lahko uporabljajo tako morske kot rečne, še posebej različne vrste rdeče ribe so koristne. V prehrano je treba vključiti takšne jedi, kot so žele, žele ribe, jedi na osnovi želatine - sadni želeji in keksi. Okrasite lahko uporabite testenine, različne žitarice in riž.

Pomembno je, da je prehrana udeležilo mlečnih pijač z nizko vsebnostjo maščob (acidophilus, jogurt, navaden jogurt, kislo mleko), trdi sir, skuto, mleko, kislo smetano, nizka vsebnost maščob in jajc. V prehrani je treba vključiti zelenjavo v širokem razponu, tako surovo in obdano, kuhano, pečeno. V rastlinskih solatah je priporočljivo dodati lanena semena, mleto sezamovo seme. Pri maščobah bi bilo treba dati prednost maslom in rastlinskim oljam. Dovoljen je pekovski kruh in polnozrnat kruh, piškoti. Iz mora pijače v prehrani vključujejo infuzijske boke, sadne pijače, zeleni čaj, zeliščni čaji, žlica negazirane vode, sveže iztisnjen sadni in zelenjavni sokovi.

Dieta za artrozo

Artroza je bolezen sklepov, ki se manifestirajo v degenerativni-distrofični leziji sklepa. Te spremembe so starostno specifične narave, torej se pojavijo pri starejših, po štiridesetih letih. Deformacija prizadene predvsem hrustanec sklepa, epifize kosti in v nekaterih primerih mehka tkiva.

Diet za artrozo lahko koristi le v povezavi z ostalim zdravljenjem - terapijo z zdravili, fizioterapijo in tako naprej.

Namen prehrane artroze - boj proti prekomerni teži

Glavni sovražnik sklepov je prekomerna telesna teža. Večina bolnikov, ki trpijo zaradi artroze kolenskih in kolčnih sklepov, imajo opazno prekomerno telesno težo. Zmanjšana telesna teža povzroči opazno izboljšanje stanja sklepov.

Učinkovita prehrana za artrozo bi morala pomagati zmanjšati prekomerno telesno težo, medtem ko telo v celoti zagotavlja vse potrebne snovi.

Pobiranje prehrane, čiščenje ali post, morate biti zelo previdni, da ne škodujete sami sebi.

Še posebej previdno je, da se po vsaki 50 leti nanašajo na vse možne prehrane ženskam. Izlocanje kalcija lahko prispeva k razvoju osteoporoze, izpiranje kalija pa povzroca konvulzije in bolezni srca.

V primeru diete se nujno posvetujte s prisotnim zdravnikom, zlasti ob prisotnosti spremljajočih bolezni.

Pravila prehrane za artrozo

Prehrana ne verjame le na oblikovanje in uvajanje sprememb v dnevni prehrani, temveč na skladnost s pravili o vnosu hrane.

Morate jesti vsakih 3-4 ure (po možnosti 5-krat na dan).

Naslednja porazdelitev količine hrane je idealna:

  • Prvi sprejem je 5%
  • Druga metoda je 25%
  • Tretja metoda je 35%
  • Četrta metoda je 20%
  • Peta metoda je 15%

Ker mora biti prehrana raznolika, je zelo pomembno, da se naučimo, kako pravilno nadomestiti nekatera živila z drugimi. Hrano je treba dati v usta v majhnih delih in bodite pozorni na temeljito in neužitno žvečenje.

Ne smemo pozabiti, da pravilna prehrana ne sme postati prehrana, ampak tudi vsakdanji navad vseh življenj. Nima smisla občasno opazovati prehrane, kajti katera koli posebna prehrana preobremenjuje delo posameznih organov, tako da telesu izgubi veliko koristnih snovi.

Diet za artrozo: prehrana

Pomembno mesto v prehrani prehrane artroze je živilo, ki ugodno vpliva na prizadete sklepe. Takšni izdelki vključujejo:

☀ mastne ribe, zlasti postrv, skuše, losos, sardele, sled in trska. Kajti hrustanca in ribje kosti nujna, je bogata s hranilnimi snovmi, kot so kalcij, fosfor, nenasičenih maščobnih kislin, vitamini A, E in D.

☀ Rastlinska olja in oreški so živila, ki vsebujejo velike količine nenasičenih maščob in vitamina E.

☀ kurkuma in ingverja - začimbe, ki spodbujajo gorenje maščobe. Njihova dopolnitev juh, žitaric in solat je priporočljiva tako med prehrano za artrozo kolka in za drugo lokalizacijo bolezni.

☀ Grah, fižol in leča so predstavniki stročnic, za katere je značilna visoka vsebnost kalcija.

☀ Mlečni izdelki in mleko - beljakovine so vključeni v gradnjo novih tkiv, še posebej pa omogoča obnovo hrustančnega tkiva, ki pokriva okrogle površine kosti.

☀ zelenjava in sadje, predvsem zelje, čebula, breskve in pomaranče. Prisotnost teh proizvodov v prehrani z osteoartritisom spoji utemeljenih, prvič, njihova vsebnost ogljikovih hidratov potrebno, in drugič, njihova protivnetni učinek, ki je zaradi prisotnosti vitamina C. povzroča Nadalje, vitamin C je pomemben dejavnik pri sintezi kolagena in elastina vlakna.

☀ kruh in jajca celega zrnja.

☀ Jedi, pripravljene na osnovi želatine, na primer kostne brozge in čilije - so bogate s kolagenom in so zelo pomembne za moč in prilagodljivost kosti in sklepov.

Dieta za artrozo artroze kolenskega sklepa stopala se ne razlikuje od prehrane za artrozo kolka, ker lokalizacija bolezni v tej zadevi ni pomembna.

Ločeno bi rad poudaril sadne sokove, ki so resnično skladišče koristnih snovi. Na primer, uporaba enega kozarca oranžne sveže na dan omogoča 16% zmanjšanje tveganja za razvoj artroze.

V zameno lahko sok narave zmanjša vnetje in blokira nastanek encima, katerega presežek povzroča obrabo hrustanca. Prehrana za skupno artrozo mora v dnevnem meniju vsebovati vsaj 3-5 žličk te pijače.

Drug "junak dneva" je ananasov sok, ki je zaradi svojih protivnetnih lastnosti posledica posebne snovi, bromelaina.

Škodljivi izdelki

Kljub dejstvu, da bi morala biti prehrana za skupno artrozo precej raznolika, obstaja več izdelkov, ki jih boste morali zavrniti:

Prvič, pod prepovedjo so:

  • hitra hrana.
  • maščobna mesa (svinjina in goveje meso).
  • Prepovedane so tudi klobase, klobase in druge klobase.
  • Tukaj lahko razvrstimo prekajeno meso, saj trenutno na žalost niso pripravljeni pri kadilcih, temveč s pomočjo posebne kemične obdelave tako imenovani tekoči dima.
  • Izdelki za hitro prehrano so tudi kategorično kontraindicirani pri artritisu. Prav tako se ne zaužijete z majonezo in rafiniranimi rastlinskimi olji.
  • Kislo sadje in sokovi so škodljivi za paciente.

Anti-artritična prehrana zagotavlja omejen vnos soli (ne več kot 10 gramov na dan). Med kuhanjem je najboljše, da se hrana ne nasolja, temveč da se nasolja pred jedjo.

Opozorilo! Z veliko paziti je potrebno z različno vsebnostjo natrija vsebovati različne kumare, kaviar in mineralno vodo.

Proizvodi, kot so jogurt, skuta in kislo smetano visoko vsebnostjo maščob in pite in drugo pecivo smetane je dovoljeno, da porabijo zelo majhnih količinah, pri čemer je v prvi polovici dneva.

Brez neuspeha se je treba držati pravilnega pitnega režima. Bolniki, ki trpijo zaradi artroze kolenskega sklepa, je priporočljivo piti najmanj 1 - 1,5 litra tekočine na dan. Treba je opozoriti, da v tem primeru ne bi smeli dajati pijač, temveč čiste vode.

Folk sredstva za izboljšanje dobrega počutja v artrozi

Netveti. Za zdravljenje kolenskega sklepa je koristno vključiti v prehrambene jedi iz koprive. Rastlina učinkovito čisti kri, kar je potrebno tudi pri boleznih sklepov.

Mokritsa. Pomaga pri skupnih boleznih in izboljša metabolizem. Priporočljivo je, da jeste poleti, dodajajte solate in juhe. Pri zdravljenju osteoartritisa, uporablja naslednjo tinkture: dobro zložen v 3-litrsko posodo, suha trava woodlice, dodamo 0,5 litrov vodka in vlijemo ohlajeno vrele vode (vrha do dna). Pokrov tesno zaprite in pritisnite 10 dni. Ne obremenite. Zdravljenje artroze: traja 10-15 minut. pred jedjo in 1 žlica 3-krat dnevno.

Jabolčni kis. Metoda: v kozarcu vode dodajte 2 čajni žlički jabolčnega kis in pijte. Za ta dan ponovite ta postopek 3-krat.

Čebula. Vzemite 2 velika čebula, perejo in očistite. Dobro lupino lupino in zmešajte s čebulo v liter vode, dokler čebulo ne zavre. Pijte ta juha trikrat na dan za kozarec pred jedjo. Lupine se zavržejo in čebulo lahko pustite in uporabite kasneje pri kuhanju. Ženska se je zdravila teden dni. Toda leto kasneje so se bolečine vrnile in spet začele mučiti. Zdaj je bila zdravljena 2 tedna. Leto kasneje se je bolečina ponovno začela. Vendar pa je leto kasneje bolečine izginile za vedno.

Splošna priporočila v prehrani za artrozo

Ne pozabite splošnega nasveta dietetikov o pravilni prehrani za ljudi z artrozo:

  • večerja po 18.00 ni potrebna;
  • bolje je uporabiti tehniko "delne prehrane" - malo jesti, vendar pogosteje;
  • zamenjajte velike plošče ali skodelice na plitvi posodi;
  • redno spremljate svojo težo;
  • Po obroku je hojo zelo koristno;
  • uravnotežite meni svoje prehrane, tako da vsebuje dovolj sadja, zelenjave, vitaminov, beljakovinskih izdelkov.

Uravnotežena prehrana je koristna za vsako bolezen. In obstajajo izdelki, ki so koristni za artrozo. Vključite jih v dnevni meni, upoštevajte, da prehrana ne bo učinkovita, če:

  • prehrana traja manj kot 6 mesecev,
  • pacient ima prekomerno telesno težo,
  • Bolni sklep ni v varčevalnem načinu (z obremenitvijo).

Dieta za artrozo

Dieta za artrozo je pomembna povezava v kompleksu medicinskih ukrepov, saj s to boleznijo ne potrebujete samo uravnoteženega menija, temveč zagotovite konstruktivno prehrano po poškodovanih sklepih.

Vzroki in simptomi artroze ^

Artroza je pogosta kronična bolezen sklepov, ki nastane zaradi deformacije kostnega tkiva. Razvoj primarne artroze prispeva k motenju sinteze hrustančnega tkiva.

V tem primeru, hrustanec zajema skupno in opravlja Dušilna funkcija postane gladko in naravno mazanje (sinovialno tekočino), coarsens in uniči kosti je razgaljen in trenje spojev med seboj povečuje.

S sekundarno artrozo se začne uničenje sklepnih tkiv in nastanek hrbtenice podobnih rastlin. Pacient doživi bolečino in omejeno gibljivost sklepov. Deformacija artroze stalno napreduje. V primeru fuzije sklepnih površin se razvije ankiloza, zato se tak bolnik ne more več premakniti sam.

  • Koksartroza, ali deformiranje artroze kolčnega sklepa je najpogostejša oblika artroze. Ljudje, ki jih najbolj prizadene, so starejši od 45 let. Glavni simptom je bolečina v kolčnem sklepu med premiki.
  • Gonarthroza, ali artroza kolenskega sklepa pogosteje prizadene ženske in je druga najpogostejša. Vlakne vene in prekomerna telesna teža še posebej povečujejo tveganje za nastanek te vrste artroze. S to boleznijo morate vzeti vitamin B12 posebej.

Majhni sklepi so tudi dovzetni za to bolezen, pojavi se artroza prstov in prstov. Lahko se oblikuje na več prstih, bolj pogosto na sklepih, ki so bližje nohtom, vendar so palci najpogosteje prizadeti.

Artroza gležnjega sklepa in artroza ramenskega sklepa se razvije nekoliko manj pogosto. Včasih je pred vaskularno boleznijo. Če je naenkrat prizadeto več sklepov vseh okončin, se bolezen imenuje poliartroza.

Vzroki, simptomi in faze

Zdravniki prepoznajo naslednje glavne vzroke bolezni:

  • Starostne spremembe in herednost.
  • Presežna teža, nepravilna prehrana.
  • Neugodni delovni pogoji, povezani s pogostimi prehladi, okužbami.
  • Hipodinamika, mišična oslabelost sklepov.
  • Prekomerna telesna aktivnost, travma.

Simptomi artroze sklepov:

  • Bolečina je lahko prisotna med delovanjem čez dan in ponoči ponoči.
  • Ali pa, nasprotno, v nočnem času in med dnevnim počitkom obstajajo bolečine, ki se odvijajo med telesno aktivnostjo.
  • Utrujena togost, otekanje sklepov, koža na prizadetem območju postane vroča.
  • Zmanjšanje gibljivosti, krči, deformacije.

Terapevtske diete, katerih cilj je zmanjšanje telesne teže, izboljšane presnove, ravnovesje vitaminov, beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. V artroza treba izključiti izdelke polnjene s konzervansi, saj so ti lahko kopičijo v sklepih kemičnih spojin, ki uničujejo skupno mazanjem npr, hondrokaltsinaty in sečne kisline. Zato je dieta zahteva popolnoma izključiti mesa in polizdelke, če ni zaupanja v trajnost.

Koristni izdelki

  • Ribe in morski sadeži, oreščki, laneno olje, kot vir Omega-3.
  • Lean meso in žele.
  • Proizvodi, bogati z vitaminom E, D, C, A in B. To so sveže sadje, zelenjava in jagodičje. Posebno koristno je uporabiti: pesa, paradižnik, korenje, zelje, borovnice, stročnice, banane, pomaranče, jabolka in kruh iz pšeničnega kruha.
  • Ingver in druge začimbe.
  • Mlečni in kisli mlečni izdelki so odličen vir kalcija.
  • Sveži iztisnjeni sokovi so koristni.

Prepovedani izdelki

  • Fast food, klobase, polizdelki, čipi in vsi rafinirani izdelki.
  • Maščobno meso.
  • Peka, beli kruh, sladkor.
  • Mlečni mlečni izdelki, soljeni siri.
  • Majoneza, transgene maščobe.
  • Beli riž, zdrob.
  • Marinade, konzerviranje, kumarice.
  • Alkohol, energija, soda.

Dieta za skupno artrozo: približni meni ^

Prekomerna teža poslabša stanje in pogosto postane glavni vzrok skupne bolezni. Priporočljivo je zmanjšati kalorično vsebnost prehrane artroze, vendar telo ne sme biti pomanjkljivo. Pritisk na prvo mesto bo negativno vplival na sklepe.

  • Dieta z deformacijo artroze vključuje porabo morskih sadežev. Posebej koristne sardele, sledi in druge sorte, ki vsebujejo kisline Omega 3 in visoko kakovostne beljakovine. Ribje olje pomaga zmanjšati vnetje in beljakovine so gradbeni material, ki je izjemno potreben pri uničevanju kosti. Koristno je jesti juho iz lososov rib, hrustancev in kosti, ki vsebujejo naravni hondroitin, kar pomaga obnoviti hrustančno tkivo.
  • Vendar pa ni vsega proteina uporabna, v oljnem mesu, maščobi, maslu prevladujejo Omega 6 kisline, kar pa nasprotno povzroči vnetje. Zelo pomemben protein za strukturo kite in hrustancev je kolagen. Bolniki z artrozo bi morali uporabljati želatino (žele, žele), kar bo pripomoglo k obnovitvi tkiva.
  • Zelenjava in sadje bolje jesti surovo. Veliko antioksidantov preprečuje staranje, vključno s sklepi. Sok narave, ki vsebuje antioksidante, ima tudi protivnetni učinek in blokira encim telesa, kar vpliva na obrabo hrustanca. Ananas ima tudi protivnetni učinek. Priprava menija terapevtske prehrane se morate osredotočiti na te izdelke.
  • Delovi morajo biti majhni, vendar ni občutka lakote, pogosto je treba vzeti hrano. Od pozne večerje se boste morali odreči. Pitni režim z dieto 1,5 litra.

Vzorčni meni

Na primer, obstaja več možnosti za terapevtsko prehrano, ki se lahko izmenjujejo med seboj, tako da se meni izkaže za raznoliko in polno.

Terapevtska prehrana za artrozo kolenskega sklepa

Med najpomembnejšimi pogoji za hitro regeneracijo in obnovo hrustanca in mehkih tkiv za artrozo niso le sprejem sodobnih zdravil in fizioterapevtskih postopkov, temveč tudi pravilna prehrana.

Strokovnjaki pravijo, da je dobro izbran prehrana z osteoartritisom kolena pospeši metabolizem in izboljša številne presnovne procese, kar regeneracijo tkiva bo hitrejši.

Ker z gonartrozo, vezne strukture postanejo šibke in nestabilne, več kilogramov tudi negativno vpliva na potek bolezni, zato morajo bolniki izgubiti težo.

Nadalje bo povedano, kateri vitamini naj vsebujejo hrano v gonarthrozi in kakšna hrana bi morala biti izključena iz menija.

Osnovna načela prehrane

Ne glede na to, katera prehrana je predpisana za deformacijo artroze, je njegova glavna naloga, da izgubi težo in nasitje telesa z manjkajočimi elementi in minerali. Hrana mora biti bogata s kalcijem, kalijem in železom, ker so osnovna za tkiva hrustanca in pomagajo odpraviti boleče občutke.

Bolnik mora razumeti, da mora biti nova prehrana del njegovega vsakdanjega življenja, zato se morate držati prehrane do konca svojega življenja.

Da bi zagotovili pozitiven učinek izbrane prehrane za gonarthrozo 1, 2 in 3 stopinje, je pomembno upoštevati naslednja pravila:

  • Hrano je treba razdeliti, v idealnem primeru mora pacient vzeti hrano 6-krat na dan, deleži morajo biti majhni (150-200 g). Delna hrana preprečuje povečanje telesne teže zaradi odsotnosti preveč (želodec je vedno poln).
  • Število prejetih kalorij ne sme biti večje od 3000.
  • Osnova prehrane so izdelki, potrebni za krepitev hrustanca. Tudi kostno tkivo iz njih bo postalo močnejše in negativni učinek se bo zmanjšal na minimum.
  • Večerja je dovoljena najkasneje 3 ure pred spanjem.
  • Pacienta je treba nenehno stehtati in poskrbeti, da odvečnih kilogramov izgine.
  • Po jedi ne morete sedeti ali ležati na kavču, sicer bodo izdelki nepravilno prebavljeni. Najboljša možnost je hoditi peš.
  • Za obnovo tkiva hrustanca je pospešeno, povsem izločeno maščobo, ocvrte, vroče in dimljeno.
  • Prepovedano je jesti vročo hrano, optimalna temperatura hrane je približno 35 stopinj.
  • Hrano je treba temeljito žvečiti, sicer bodo uporabni vitamini slabše absorbirani. Če je prehitro, želodec ne bo imel dovolj časa, da bo dovolj, in oseba bo preveč.
  • Vsak dan naj pije vsaj 1,5 litra filtrirane vode pri sobni temperaturi.

Kako jesti z artrozo, bi moral povedati nutricionist. Pri izbiri prehrane se upoštevajo posamezne značilnosti organizma in starost pacienta. Še posebej pomembno je, da se ne hranite sami prehrani starejšim bolnikom.

Če v tem obdobju telo ne dobi potrebnih vitaminov, se lahko stanje poslabša. Izdelki morajo biti nasičeni s kalijem in kalcijem, sicer se bo verjetnost kardiovaskularnih bolezni povečala.

Priporočeni izdelki

Da bi pospešili presnovne procese in rast hrustanca, bi morali uporabljati le naravne izdelke in, če je mogoče, popolnoma izločiti sintetične snovi.

V dnevni prehrani mora biti prisoten:

  • Lean meso in ribe. Dovoljeno je jesti perutnine - purana in piščanca. Priporočljivo je, da se mesne jedi uporabijo začinjene ali parove, zato prihranijo več vitaminov in se bolje absorbirajo. Zelo koristna mesna juha z dodatkom različnih zelenjadnic, je zaželeno, da je bil v meniju prisoten vsake 3 dni.
  • Mlečni izdelki vsebujejo dovolj beljakovin, potrebnih za popravilo poškodovanega hrustanca. Siri, skuta, kefir so koristni, vsebnost maščob v izdelkih ne sme presegati 3,2%.
  • Piščančja jajca. Če je mogoče, je bolje kupiti prepelico.
  • Chill. Zdravniki pravijo, da je ta jed primerna za različne bolezni in težave s kostmi in sklepi. Mleto kostno mazilo vsebuje veliko kolagena in hondroitina, te snovi so osnova za hrustanec.
  • Mandeljnice, lešniki, pinjole so nasičeni s tokoferolom, potrebni za izboljšanje metabolizma v sklepih. Vitamin E se nahaja tudi v rečnih in morskih ribah, otrobi.
  • Različne žitarice in kruh iz polnozrnate moke. Proso, riž in ajda so bogati z ogljikovimi hidrati, vključenimi v sintezo sinovialne tekočine. Pomemben pogoj: morate sami kuhati kašo in ne kupujte instant hrane.
  • Sadje in zelenjava. Skoraj vsak izdelek te kategorije je bogat z dragocenimi vlakni. Še posebej veliko je v zelenju: koper, špinača, peteršilj in listna zelena solata. Zelo uporabna korenje, redkev, zelena, cvetača, fižol.

Če med prehrano uporabljate vsaj 2 kozarca mineralne vode na dan, se bo koristna hrana bolje absorbirala. Boleče simptome in vnetje se zmanjša, če pijete različne naravne sokove (še posebej uporabno je granatno jabolko) in želeje.

Prepovedani izdelki

Včasih tudi pri delni prehrani bolniki ne opazijo nobenega izboljšanja. Strokovnjaki trdijo, da se to lahko zgodi, ker oseba obenem poje prepovedana živila, ki zmanjšajo celoten učinek prehrane na ne.

Da dvostranska artroza kolena ne napreduje, je prepovedano jesti takšno hrano kot:

  • Klobase, klobase in mesni izdelki, nasičeni z maščobami. Takšni izdelki negativno vplivajo na nastanek sinovijske tekočine in zmanjšajo njeno količino.
  • Paradižnik, beli zelje in paprika. Te zelenjave blokirajo kolagen, kar je potrebno za rast hrustanca.
  • Češnja, citrusi in drugo sadje in jagode, bogati s kislinami. Snovi, ki vstopajo v njihovo sestavo, negativno vplivajo na strukturo kosti.
  • Moka in sladkarije. Candy, medenjaki, različne pecivo so nasičene s preprostimi ogljikovimi hidrati, kar vodi do hitrega prekomerne teže.
  • Prepovedano je pitje kave v velikih količinah, ta škodljiva pijača čisti kalcij iz telesa.
  • Kategorično kontraindicirane alkoholne pijače. Tudi če je vsebnost alkohola v njih minimalna, bo upočasnila metabolne procese.
  • Olje iz sončničnega olja, maščobne omake in majoneza.
  • Fast food in polizdelki.
  • Gazirane pijače.

Tudi če pacient trpi zaradi artroze kolenskih sklepov 1. stopnje, je še vedno treba izključiti izdelke s seznama zgoraj.

Prehrana za artrozo 1 in 2 stopinj

Če je bolezen v začetni fazi ali če se je razvila artroza druge stopnje, je treba v prehrano vključiti svež granatni sok. To sadje nasičuje telo z različnimi vitamini in minerali, zmanjšuje vnetne procese in preprečuje patološke procese.

Priporočamo, da se različne zelenjavne solate porabijo brez soli, namesto majoneze jih sezono s kislo smetano z limoninim sokom in začimbami (v zmernih razmerah).

V prehrani morate vključiti vse vrste hrane in pijače, ki imajo diuretični učinek, na primer zeleni čaj, mors, lubenica, kumare. Povečana izločenost urina pomaga očistiti telo in odpraviti prekomerno sol, ker prekomerna kopičenja te snovi škodljivo vplivajo na sklepe.

Pravilna prehrana za artrozo 1 in 2 stopinj je sestavljena iz naslednjih proizvodov:

  • meso, perutnino in ribe;
  • raznovrstne morske sadeže, po možnosti jih je treba kuhati;
  • oreščki;
  • kaša (edina izjema je manna), različna žita;
  • oreščki;
  • buča (lahko jo jedo tako surovo kot del kašice);
  • leča, grah in fižol.

Jajca pomagata izboljšati, vendar na dan, ko lahko jedo ne več kot 3 kosi.

Dieta za gonarthrozo 3 stopinje

Da bi izboljšali stanje, ko je prišlo do deformacije hrustanca, je treba upoštevati priporočila, navedena zgoraj. Zdravniki pravijo, da s katero koli obliko patologije pacient izpolnjuje, bo prehrana enaka. Pacient bo moral izključiti tudi jedi iz maščobnega mesa in rib, zavrniti hitro prehrano, soda, konzervirano hrano in različne vrtljaje.

Prednost je treba dati suhim jedem in mesom z nizko vsebnostjo maščobe, saj je čim več sveže zelenjave in zelenjave.

Če bo organ prejme ustrezno količino beljakovin, vitaminov in mineralov že po 4-6 mesecih ne bo opazne izboljšave: bolečine postanejo manj izraziti, gibljivost in stabilnost tudi izboljšati.

Približen meni

Katera koli vrsta patologije, s katero se je pacient srečal, prehrana se še vedno šteje za relativno varčnega, saj je z njim mogoče narediti dovolj bogat in raznolik meni. Tukaj je, kaj lahko prehrana za en dan:

  1. Zajtrk. Ko se zbudiš, piješ kozarec filtrirane vode, ki bo začela vse organe. Kot zajtrk je priporočljivo jesti majhno količino katere koli kašice, je zaželeno, da ga kuhamo na vodi, ne da bi dodali olje. Za okrepitev okusa dovolite, da prelijejo kašo ali dodate malo suhega sadja. Kot alternativo lahko jeste pusti curry ali skuta. Namesto kave ali čaja je priporočljivo piti kozarec kefirja.
  2. Drugi zajtrk. Nutricionisti svetujejo, da pijejo kozarec sadnega želeja ali sadnega kompote, lahko tudi jedo eno sadje.
  3. Kosilo. Najboljša možnost je jesti 200 g katere koli zelenjavne juhe, še bolje, če se mu doda majhna količina riža. Kot drugo jed lahko uporabite pečen krompir in malo solate, na primer korejsko korenje. Lahko tudi pojedo 100 g rženega kruha. Od pijač je priporočljivo dati zeleni čaj.
  4. Večerja. Bolje je kuhati zelenjavno obara, zaželeno je, da ga je treba zamrzniti. Lahko tudi pojedo kremo krompirja, vendar je zelo pomembno, da se meso z nizko vsebnostjo maščob uporablja za kuhanje. Po večerji je bolje piti čaj ali kompot, vendar ne kave. Zadnji obrok lahko vključuje tudi ajdo z mesno omako in malo solato.

Druga različica menija za dan:

  1. Zajtrk: omlet ali ovsena kaša, kos trdega sira z nizko vsebnostjo maščob, kozarec kompote.
  2. Kosilo: pire krompir s hladom, ragout zelenjave, žele.
  3. Večerja: sadni muški in čaj z ovsenim piškotkom.

Ne smemo pozabiti, da zadnji obrok ne sme biti težak in srčkan, bo odpravil povečanje telesne mase in prispeval k pravilni asimilaciji hrane.

Da se znebite te patologije, je treba ne samo, da jesti pravilno, ampak tudi ponovno razmislite o vašem načinu življenja. Strokovnjaki priporočajo nekajkrat na teden, da gredo na sprehod, in zjutraj delaš gimnastiko. Tudi najmanjši fizični napori bodo okrepili mišice in celotno telo kot celoto.

Poleg tega je najpomembnejše pravilo zavračanje slabih navad. Pod prepovedjo, ne samo alkoholnih izdelkov, temveč tudi kajenja. Le, če upoštevamo vsa ta priporočila, lahko pacient pričakuje, da se bo v šestih mesecih izboljšal stanje, sklepi pa se bodo okrepili.

Pravila prehrane za artrozo za krepitev kosti in sklepov

Pravilna prehrana z artrozo bo pripomogla k zasičenosti hrustančnega tkiva prizadetih sklepov s potrebnimi in koristnimi vitamini, minerali in elementi v sledovih. Čeprav ni posebne prehrane za skupne bolezni, je treba upoštevati določene omejitve in priporočila.

Osnovna načela prehrane pri artrozi

Bolniki s patologijo mišično-skeletnega sistema se morajo držati diete, katere cilj je normalizacija telesne teže. To bo pomagalo zmanjšati obremenitev prizadetih sklepov. Tudi rahlo zmanjšanje telesne mase daje opazen učinek - olajša bolnikovo stanje.

Dietna prehrana je treba razviti ob upoštevanju posameznih značilnosti telesa. Vsebovati mora potrebno količino hranil, vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Morate izgubiti težo z zmanjšanjem vsebnosti kalorij v živilih in povečanjem telesne aktivnosti. Za ta namen ne uporabljajte diuretikov in odvajal. Prispevajo k večjemu izločanju tekočine iz telesa bolnika, vključno s hrbteničnim tkivom.

Strah je prepovedano umreti, lahko vodi do izčrpanosti telesa. Obstajajo nekatera priporočila za strogo terapevtsko prehrano. Zlasti post na Bregu, katerega bistvo je popolna zavrnitev hrane, vendar ni omejitev vode. Po metodi je prvi korak, ki ga potrebujete za hitro, le 1 dan. V prihodnosti se lahko odsotnost zapletov telesa poveča na 7 dni. Vendar pa je pri artrozi bolje, če tega ne storite, da ne bi povzročili nadaljnjega poslabšanja bolnikovega stanja.

Glavno pravilo prehrane za skupne bolezni je jesti pogosto, vendar v majhnih deležih. Prigrizki so dovoljeni s sadjem, zelenjavo, kruhom.

Pacient mora nujno zajtrk, ne zanemarjajte ga. Bolje, da opusti pozno večerjo. Zadnji obrok je dovoljen le do 18 ure. Po zajtrku, kosilu in večerji je zaželeno narediti dolg sprehod. To pomaga pri izgorevanju kalorij in krepitvi mišic.

Pacient mora čez dan piti vsaj 2 litra čiste vode. Ne morete ga nadomestiti s čajem, kompotom, sokom in drugimi tekočinami. Voda bo pomagala normalizirati delo gastrointestinalnega trakta in odstraniti toksine.

Koristni izdelki za sklepe

Med zbiranjem dnevnega menija v prehrani mora vedno vključevati uporabne izdelke za krepitev kosti in sklepov. Prva priporočila v patologiji mišično-skeletnega sistema - "ljubezen" želeja in želeja:

  1. Sestava hollanda vsebuje kolagen, ki je sestavni del hrustančnega tkiva. In z degenerativnimi-distrofičnimi procesi, je njegova količina znatno zmanjšana. Kolagen ima krepilni učinek na tkivo kosti in hrustanca, mišice in ligamente. Podobno dejanje ima tudi kumino na kosti.
  2. Jelly. To bo pripomoglo k okrepitvi sklepov zaradi prisotnosti kondrotitrov. Sodeluje pri sintezi kostnega in krvavega tkiva.

Meni nujno vključuje druge uporabne izdelke za sklepe, ki vsebujejo veliko število beljakovin živalskega, mlečnega in rastlinskega izvora. Potrebni so za učinkovito obnovo poškodovanih tkiv, ki so neke vrste "gradbeni material". Pacient mora jesti:

V teh proizvodih poleg mlečnih beljakovin vsebujejo kalcij, ki je potreben za kostne utrdbe. Uporabne snovi živalskega izvora se lahko pridobijo iz prehranskih sort rib in mesa (zajec, puranje, teletina). Veliko rastlinskih beljakovin je v:

Če želite jesti bolje, ga je treba kuhati za par, obara ali zavre.

Zagotavljanje telesa z energijo bo pomagalo ogljikovim hidratom. Koristni izdelki za artrozo so le tisti, ki vsebujejo zapletene ogljikove hidrate. Potrebne rezerve se lahko polnijo s pomočjo sadja in zelenjave. Njihova glavna prednost je, da se počasi absorbirajo v črevesje in se ne pretvorijo v maščobo. Popolna zavrnitev preprostih ogljikovih hidratov v korist kompleksa pomaga hitro in učinkovito normalizirati telesno težo. Meni mora vsebovati:

Od zelenjave najbolj koristno:

  • cvetača;
  • korenje;
  • bučke in druge.

Organizem pacienta mora prejeti potrebno količino maščob. Odgovorni so za hitrost presnovnih procesov. V dnevnem meniju pacienta morajo biti prisotne rastlinske maščobe in maslo. Optimalni vir maščobnih kislin:

Bodite pozorni na zadosten vnos vitaminov. Vitamini skupine B so zelo pomembni za normalno delovanje organizma:

  1. Tiamin (B1). Najdete ga v pečenem krompirju in fižolu. Precej veliko in v celotnem žitnem kruhu.
  2. Riboflavin (B2). Vključen je v mlečne izdelke, jajca, banane.
  3. Piridoksin (B6). Bogato v tem vitaminskem krompirju, oreščkih, piščancih.
  4. Cianokobalamin (B12). Obstajajo v bananah, leča, zelje.

Neustrezna prehrana

Za artrozo sklepov je značilno stalno napredovanje bolezni in postopno uničenje hrustanca. Nekateri izdelki lahko pospešijo degenerativne - distrofične procese, zato jih je treba izključiti iz menija.

Iz dnevne prehrane je treba odstraniti maščobno meso, ne glede na vrsto predelave. Kategorično prepovedana hitra hrana, saj sestava teh jedi skoraj vedno vključuje škodljive snovi, ki škodljivo vplivajo na stanje hrustanca:

  • različne arome;
  • aromatiziranje;
  • konzervansov in drugih sestavin.

Za skupno artrozo so prepovedani naslednji:

Ko so izdelani, se uporablja konzervna kemikalija, imenovana carrigan, ki negativno vpliva na človeško telo. Sodobna industrija aktivno uporablja "tekoči dim" za pripravo prekajenih izdelkov. Zato je treba te izdelke nemudoma odstraniti s seznama.

Ni priporočljivo kupovati mesa v trgovini in specializiranih oddelkih. Živali in perutnina, vzgojena na kmetijah, pogosto prejemajo antibakterijska zdravila, hormone in druge snovi, za katere se je zaželeno, da se jim je treba izogibati. Če obstaja možnost, mora živino gojiti samostojno ali kupiti od ljudi, ki so bili preverjeni.

Med kuhanjem ni poželjno uporabljati rafiniranega olja zaradi velike količine škodljivih snovi v njej. Seznam prepovedanih izdelkov vključuje alkohol. Ne le izboljša apetit, ki se mu je treba izogniti z artrozo, ampak tudi pospešuje izpiranje kalcija iz kosti.

Dietna prehrana mora biti narejena tako, da ima nujno sadje in zelenjavo. Toda tudi s temi izdelki bi morali biti zelo previdni. To velja zlasti za sadje, ki ima kisel okus (češnje, citruse in druge). Tudi pri uporabi nekaterih zelenjadnic je bolje, da se vzdržite: belega zelja, bolgarskega popra in drugih.

Pri diagnozi artroze mora prehrana postati stalni spremljevalec za življenje. Z njeno pomočjo se ne morete znebiti bolezni, vendar pa lahko zagotovite učinkovito podporo pri normalizaciji bolnikovega stanja in doseganju stabilnega remisija.

Diet za artrozo - prepovedani in dovoljeni izdelki, približno tedenski meni z recepti jedi

Pravilna prehrana z artrozo kolenskega sklepa (koksartroza, poliartroza in drugo) ostaja ključ do učinkovitega zdravljenja teh bolezni. Degenerativne poškodbe zahtevajo pravilen pristop k prehrani za obnovitev uničenih tkiv. Diet za artrozo, uravnotežen meni s kompetentno izbiro izdelkov je nepogrešljiv element za preprečevanje in uspešno zdravljenje bolezni.

Kaj je artroza?

Dustrofične degenerativne spremembe sklepov se pojavijo v večini epizod po 45 letih. Vendar pa se v zadnjih letih artroza po podatkih medicinske statistike hitro povečuje mlajša. S to boleznijo se uničijo hrustančna tkiva, epifize kosti, v hudih primerih - v okolici mehkih tkiv. Pri artrozi so dejavniki, ki spodbujajo, profesionalni dejavnik in prekomerna teža: na sklepe vplivajo degradacija in degradacija, ki so podvrženi stalnih stresom. Manjši provokator je dedna predispozicija.

Prehrana za artrozo

Terapevtska prehrana za artrozo sklepov vključuje dve smeri, ki sta tesno povezani. Prva je vzdrževanje in obnova veznih tkiv in elementov v obdobju zdravljenja in preprečevanja. Druga je uravnotežena prehrana pri zdravljenju artroze za zmanjšanje prekomerne telesne teže bolnika in ohranjanje zdrave telesne mase. Ločeno moramo biti pozorni na kakovost izdelkov. Na primer, metabolična artroza se razvija v ozadju velike porabe kemičnih aditivov v hrani.

Načela prehranjevanja

Glavno pravilo prehranjevanja za artrozo je ravnotežje izdelkov. Pomembno je zmanjšati pretok soli v telo, uporabo snovi za zadrževanje soli, zaužiti zadostno količino tekočine. To omogoča izboljšanje gibljivosti sklepa, zmanjšanje sindroma bolečine. vnetje z artrozo. Vendar pa je potrebno ne samo, da zaužijete potrebne izdelke, temveč tudi jesti jih v pravem redu. Načela pravilne prehrane z artrozo in ne samo:

  • redni vnos hrane v jasno določenem času;
  • različne naravne in kakovostne izdelke;
  • skladnost energetske vrednosti posod z dnevno porabo;
  • hrana mora biti lahko prebavljiva in prebavljiva;
  • zmanjšanje vnosa soli;
  • veliko količino tekočine (najboljše od vseh - voda);
  • zavračanje polizdelkov, poskusite jesti sveže pripravljene jedi.

Izdelki |

Obstajajo številni izdelki in jedi, ki jih je treba kategorično zavrniti za artrozo. V meniju morajo biti tudi nekatere obvezne komponente. Samo s kompetentno uravnoteženo prehrano (kontrolirani vnos kalorij) v povezavi z zdravljenjem in fizioterapevtskim zdravljenjem bo pozitiven rezultat pri zdravljenju.

Indikativni seznam izdelkov, ki so koristni za obnovo tkiv, ki so omejeni, in tiste, ki jih je treba izključiti za artrozo, glejte v tabeli:

Prehrana za skupno artrozo - kaj lahko jeste in kaj ni dovoljeno?

Zdravje organizma je zelo odvisno od prehrane, saj hrana služi kot vir gradbenih materialov za celice. Vse to velja za sklepe. Ko se hrustančna tkiva začnejo razgraditi, deformirati, da bi zmanjšali uničujoče procese, je treba upoštevati prehrano za sklepno artrozo. Za ljudi s to boleznijo, poleg zdravljenja z zdravili, je pomembno pravilna prehrana: kaj lahko in ne morete jesti z artrozo sklepov - hitro diete.

Kakšna je potreba po skupni prehrani artroze?

Če je bilo prejšnje bolezni sklepov, menil, da je veliko starejših, v teh dneh so bolj pogosto najdemo pri ljudeh, mlajših od 40 let Po statističnih podatkih Svetovne zdravstvene organizacije, različne oblike skupnega patologije prizadene približno 10-12% predstavnikov prebivalstva v razvitih državah, v starosti od 35 do 45 let tj 10-12 ljudi od stotih.

Za zmanjšanje resnosti patologije, skupaj z uporabo farmakoloških učinkovin, je potrebno pravilno jesti z artrozo. To pomaga:

  • Znebite se dodatnih kilogramov, kar močno zmanjša breme na sklepih, upočasnjuje uničujoče procese;
  • Za normalizacijo metabolizma - za zmanjšanje ravni škodljivih živil v telesu in povečanje pretoka koristnega.

Zato je prehrana z osteoartritisom v sklepih spodnjih okončin je sestavni del celovite obravnave, ne glede na to, kateri del od njih je zadela patologije - kolka, kolena, gležnja, ali majhne kosti stopala.

Ne bi smeli sami predpisati prehrane. Pred spremembami v prehrani se mora bolnik posvetovati z zdravnikom. Pomagal bo, da bo prehrambeni meni na tak način, da ne bo škodoval telesu.

Osteoartritis in prehrana

Telo za normalno skupno popravljanje artroze potrebuje celoten kompleks koristnih snovi in ​​jih mora prejeti s hrano. Evo, kako izgleda seznam izdelkov, ki sestavljajo pravilno prehrano za skupno artrozo:

Najbolj uporabna za artrozo je kuhano in pečeno meso in ribe z vitkimi vrstami, pa tudi krompir, ki ga je treba jedli skupaj s kožo. Za dezertni sadni žele se uporablja kot pijače - sadni in zelenjavni sokovi, zeliščni čaji.

Prepoved nekaterih vrst izdelkov z artrozo ne pomeni, da jih ni mogoče jedo kategorično. Treba je le upoštevati razumen ukrep pri njihovi uporabi.

Meni za teden

Pravilna prehrana s skupno artrozo ima zelo pomembno vlogo. Z poslabšanjem artroze je treba prehajati k strožji prehrani. Zdi se, da približno teden izgleda približno prehrambeni meni:

  • Pon. Jutro je skuta, kruh, čaj z mlekom. Prigrizki, sadje. Kosilo - solata, zelenjavna juha, ajdova kaša s piščancem. Prigrizek - žele s piškoti. Večerne ribe z rižem;
  • Vt. Zajtrk - ovsena kaša s suhimi marelicami, kakavom, piškoti. Prigrizek - jogurt, sadje. Kosilo - juha na piščančji juhi, kuhana teletina. Prigrizek - kompot, banana. Večerja - kuhano kunčje meso, solata;
  • Cf. Jutro je omlet in kakav. Žganje iz prigrizkov. Kosilo - zelenjavna solata, ribja juha in kuhane ribe. Popoldanski prigrizek - kefir s piškoti. Večerja - želatina, vinaigreta, kompota iz svežega ali suhega sadja;
  • Th. Zajtrk - 2 mehka kuhanega jajca, kruha, kakava. Prigrizek - kompot s piškoti. Kosilo - sladkorna pesa, pražene mesne kroglice s kuhanim rižem. Priprava - mlečni želeji. Večerja - zajčnik soufflé, banana;
  • Pet. Jutro je skuta z jogurtom. Prigrizek - mehka kuhana jajca, sadna solata. Kosilo - juha iz rezin, kokoši z zelenjavno solato. Žganje iz prigrizkov. Večerja - ajdova kaša, jabolčni sok;
  • Sat. Zajtrk - pečen kruh iz skute, zeleni čaj. Prigrizki - jabolka. Kosilo - juha iz zelenjave, pečena teletina z okrasom ajde, kompot. Popoldanski prigrizek - sadna solata, žele. Večerja - pečene ribe z zelenjavo, meta čaj;
  • Sonce. Jutro - ajdova kaša, toast, kakav. Prigrizek je omlet. Kosilo - uho, pečena govedina, zelenjavna solata, žele. Prigrizek - jabolka, sadni žele. Večerni zvitki s korenčkom, brez maščobnega jogurta.

Prehrana za skupno artrozo mora biti delčen - petkratni vnos namesto treh obrokov na dan. Večerja mora biti vsaj tri ure pred spanjem.

Vrste diet z artrozo

Obstaja več vrst specifičnih diet za artrozo. Kakšno prehrano naj izberejo v vsakem primeru, bo pacient pozvonil zdravnik, ki je na podlagi njegovega stanja in anamneze. To je tisto, kar dietetiki ponudi bolnikom, ki trpijo zaradi artropatije:

  • Mleko prehrana (meni za en teden). V prvih 4 dneh, dnevno prehrano sestavljena iz pol litra posnetega mleka, 200 g nizko vsebnostjo maščob skuto, jogurt in 200 g nesoljeno pol litra mineralne vode brez plina. V 3 dneh po meniju dnevnem vsebuje 150 g kuhana riba skodelico jogurt, 200 g 5% skute, 1 citrusov (pomaranče in grenivke), liter mleka in liter vode;
  • Rice prehrana je, da jeste riža kašo, za 5 dni namočeno v vodi, ki jo morate spremeniti vsak dan. Da bi to naredili, je postavljen v 5 pol litrih pločevink in napolnjen z vodo. Začnejo z enim kozarcem, naslednji dan dodajo še eno, nato še tretjo in ko napolnijo peto, naslednji dan kuhajo kašo iz riža, ki je bila v prvem kozarcu. Zjutraj jo jedo na prazen želodec, potem je potreben štiriurni odmor brez hrane in vode, ki ji sledi običajna večerja. Takšna prehrana naj traja 40 dni;
  • Brez glutena prehrana pomeni, da iz prehrane vseh vrst kruha, testenin in slaščice, peko jedi, ki se uporabljajo za pripravo testa (tortelini, cmoki) in vse izdelke, dokler mletega kotlet, če je prisoten v moko ali kruh izključujejo;
  • Nizka beljakovinska dieta Gitta priporoča, da se odstranijo vse beljakovine živalskega izvora, vključno z mesom, ribami, jajci in celo mlekom. Predlaga se zamenjava z rastlinskimi beljakovinami, ki jih vsebujejo stročnice - fižol, grah, leča. Gitt, za razliko od drugih kolegov, meni, da so maščobna hrana koristna za sklepe: maslo, kislo smetano in celo slanino - v razumnih količinah. V sklepih z artrozo potrebujemo kalij, ki ga vsebujejo korenje, suhe marelice, izume in pečen krompir. Uporaba žit (kruh, žita - vir ogljikovih hidratov), ​​pa tudi sadje in zelenjavo, ki vsebujejo vitamine, v prehrani po Gittu je sprejemljiva brez omejitev.

Prehrana lahko pomaga in boli bolne sklepe. Zmanjšanje prekomerne teže je zelo pomembno, vendar ni treba uporabljati toge prehrane, ki zagotavlja čim večje število kilogramov v najkrajšem možnem času.



Naslednji Članek
Zakaj je v bližini nohta velikega prsta vnetje